自做水果沙拉怎么做 _沙拉

水果沙拉的做法？

水果沙拉的做法
大家知道关于水果沙拉的做法有哪些吗？水果沙拉就是用水果做的食物，那么，水果是我们每天都会吃的，那换一个方式吃是不是就更美味了呢？下面我为大家分享关于水果沙拉的做法。大家都动手做做吧。
水果沙拉的做法1一、杂果酸奶沙拉
做杂果酸奶沙拉需要的材料：香蕉半条、水蜜桃半个、火龙果半个、奇异果一个、酸奶一杯。
杂果酸奶水果沙拉做法：先将所有材料去皮、洗净，切成粒状，再一同放进碗中。最后淋上酸奶即可。
水果常识小贴示：这款减肥水果沙拉中的香蕉是营养丰富的肠胃调节饮品，能预防便秘，而且容易令人有饱腹感，与火龙果、奇异果完美搭配，再加上口感浓郁的酸奶，风味独特，真是美味的不要不要的。
二、蜜桃西柚沙拉
做蜜桃西柚沙拉需要的材料：西柚半个、梨一个、桃子一个、蜂蜜、沙拉酱（也可酸奶代替）
蜜桃西柚水果沙拉做法：先将梨子与桃子分别洗净，西柚去皮，再把所有材料切成粒；加入沙拉酱搅扰均匀，最后加入蜂蜜即可。
水果常识小贴示：西柚本来的热量很低，还跟黄瓜一样具有降低胆固醇的功能，配了润滑肠道的蜂蜜，瘦身纤身的效果也很明显！
水果沙拉的做法21、苹果果仁沙拉
做苹果果仁沙拉需要的材料：苹果一个、酸奶一杯、果仁少许。
苹果果仁水果沙拉做法：首先将苹果去核，切成小块，排放在盘中；再在苹果上撒些果仁（也可以用燕麦代替），最后淋上酸奶就可以了。
水果常识小贴示：苹果是许多MM喜爱的'减肥圣果，这道减肥沙拉虽然简单，却营养丰富，果仁的香味与酸奶的柔滑都会让你爱不释手哦！
2、木瓜沙拉
做木瓜沙拉需要的材料：木瓜一个、果仁少许、枸杞少许、蜂蜜、柠檬汁
木瓜水果沙拉做法：先将木瓜去皮后擦成丝，加入柠檬汁腌制几分钟，这样做可去掉木瓜的涩味。再加入两匙蜂蜜搅拌均匀，最后将果仁、枸杞碾碎撒上去即可食用啦。
水果常识小贴示：木瓜被称为“百益之果”，它含有的17种以上氨基酸及钙、铁等，半个中等大小的木瓜就能够提供成人整天所需的维生素C 。另外，木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘。

水果沙拉在现代社会中最受年轻人的追捧，不仅环保，还有利于身心健康，有效健身的同时又不失为一道美食，那么自己想在家做的时候应该怎么做呢，做法很简单，那接下来就和我一起去学一下吧!
水果沙拉的做法
水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。
研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。(水果沙拉一般含糖量较高，糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉，肠胃不适者不宜食用。)
食材：
苹果1个、圣女果5个、奇异果1个
做法：
1.准备所需材料。
2.将苹果洗净去皮，切成小丁用淡盐水泡5分钟，弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。
3.将泡好的苹果捞起沥干水份。
4.将所有水果倒入大碗内拌匀。
5.取一个盘子，将水果装盘。
6.沙拉酱装入裱花袋里。
7.最后把沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可。
小技巧：
沙拉酱可直接拌好水果直接食用，我为了拍照好看才挤成花纹，平常在家直接拌好即可。
喜欢甜的的朋友可以加点炼奶一起拌。
苹果用淡盐水泡一下，可预防苹果氧化变黑。

###其它资料参考###在家做水果沙拉，需要准备各种水果，比如苹果、草莓、香蕉等，另外，最重要的配酱，如酸奶、蜂蜜、沙拉酱也不能少。
很多人喜欢做水果沙拉，是因为只吃一种水果口感太单一，营养也不全面。水果沙拉里含有多种水果，首先在口感上就足够诱人，而且因为水果种类多，营养更加丰富，是很多健康人士的选择。
在家做水果沙拉其实很简单，选择自己喜爱的水果，一般有橙子、草莓、苹果、猕猴桃、火龙果等等，把它们洗干净切成小块，摆盘，然后浇上沙拉酱，或者酸奶、蜂蜜，如果有条件，最后再点缀一些蓝莓、树莓，这样一道营养丰富的水果沙拉就做好了。
水果沙拉好不好吃最重要的是配酱的选择，到了这一步就仁者见仁，智者见智了。因为每个人的口感都不同，选择也不同。有人喜欢吃沙拉酱，有人喜欢用酸奶，还有人喜欢甜蜜的口感，会直接在水果上浇上蜂蜜。反正不管哪一种，只要自己喜欢，用量适合就行。
虽然水果沙拉好吃，但也不是所有人都能吃的。因为各种水果放在一起，含糖量比较高，所以不适合糖尿病人食用，这一点一定要注意。另外，水果比较凉，而且多数都是凉性食品，所以肠道不好的人也不能多吃。
水果沙拉是一道减肥佳品，深受年轻女性喜爱。因为水果的含水量比较高，所以水果沙拉能够给人体提供充足的水果，又因为水果热量低，不容易引人发胖，所以水果沙拉能起到饱腹又不让人发胖的效果。
其实，水果沙拉的做法有很多，除了选用水果做食材，还可以加入煮熟的鸡肉或番薯，它们不仅能丰富营养，还能增强饱腹感。多种食材组合在一起，既营养又美味，是道很不错的美食。

###其它资料参考###家庭自制沙拉酱法
1、将油烧开晾凉；鸡蛋黄在炒锅中慢慢加热；往蛋黄中倒熟凉油，不停搅拌（火要?。裨虮涑沙醇Φ傲耍?nbsp;，搅拌到浓稠合适时关火；加盐、醋、胡椒粉（依个人口味添加），就OK啦！
2、将奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入搅拌机打匀；一边搅拌一边缓慢加入植物油（油的份量视浓稠度而定）；最后加入柠檬汁拌匀即可。
3、取5个鸡蛋煮熟（煮老一点），去壳取蛋黄待用；将花生油加热至七成熟，放入少许花椒炸出香味后捞出；加入少量白酒，食盐（或白糖，还可加入胡椒粉）和味精适量，晾凉待用；将蛋黄加入油汁中，用勺子压碎，拌匀，使之成糊状即可。
4、胡萝卜沙拉酱：用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎；放入柠檬汁、糖、盐、酱油后搅成糊状；倒进碗内，边搅拌边放醋和油。这种沙拉酱味道很好，还能降低胆固醇。
5、在蛋黄中加一点白醋，高速打至发白；加入盐或糖、色拉油（用汤匙慢慢滴入并搅拌）及柠檬汁再高速打匀即可，若要特别的口味，可加入蔬菜汁（如芹菜汁、蕃茄汁等）。若要做橘色的千岛酱，加入蕃茄酱及酸黄瓜酱及剁碎的洋葱丁拌匀即可。
6、将水、白醋、细砂糖、玉米粉混合拌匀；用中火将混合物煮至透明，呈胶状即可（不可煮太久以免水分蒸发）；将色拉油、盐和鸡蛋混合拌匀，取1/4左右加入煮好的混合物中迅速拌匀，如此反复，加4次拌匀，即为乳白色色拉酱。可自行调味，如多加点醋或胡椒粉等。
7、菠菜沙拉：切一把菠菜，剥皮柠檬去子，与少量杏仁，混合打汁。
8、将柠檬汁、炼乳、橄榄油、少许牛奶放入搅拌器搅匀即可。
自制沙拉酱方法大总结
1.自制低脂沙拉酱做出来的沙拉酱不仅口味随自己所好，还是绝对的健康食品。
胡萝卜沙拉酱的做法：原料是一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100～120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎，然后放进柠檬汁，再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状；取出倒进碗内，一边搅拌一边放进醋和油。据竹内女士介绍，这种沙拉酱味道很好，又能降低胆固醇，连一些平时不喜欢吃蔬菜的孩子，也容易接受。
###其它资料参考###导语：随着生活的不断提高，人们越来越注重养生，那么对人体有好处的蔬菜沙拉怎么做呢，我分享它的做法给你试试吧。
蔬菜水果沙拉怎么做1、蔬菜沙拉
材料
黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐。
做法
1、胡萝卜剥皮后切成小丁黄瓜用盐冲洗洁净外皮后去籽切丁甜玉米剥粒。
2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分，黄瓜丁用凉白开浸泡一会，胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味。
3、加沙拉酱，拌匀即可。
2、蔬菜沙拉
材料
黄瓜，西红柿，芦笋。
做法
1、将各式蔬菜洗洁净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用，芦笋在沸水中稍微汆烫，捞出后浸入冷开水中。
2、将蔬菜切成自个喜爱的款式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中，比及要吃时再与蔬菜拌匀即可。
小窍门
1、沙拉中的果蔬通常多是生食为主，所以清洁分外主要。主张洗完后用淡盐水浸泡消毒。
2、需求汆烫的蔬菜或海鲜，捞出后要赶快浸泡入冰水中，以坚持食材的生脆的口感。
3、简略氧化的果蔬也要放入淡盐水中，临上桌前再装盘，以坚持色泽的漂亮。
4、不论是咸口，仍是甜口，沙拉调料都要在临吃前再拌入食材中，避免果蔬析出水，影响口感。
5、沙拉调料能够运用制品，如蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等，也能够自个调制。假如是自个调制的，主张当顿食用完毕。的确剩下的'，要入冰箱保留。
【自做水果沙拉怎么做】6、沙拉中富含鸭蛋的，鸭蛋一定要煮熟富含海鲜、禽肉类的，主张也尽量熟食。
7、果蔬能够切成林林总总漂亮的形状，并且在颜色调配上下点功夫，让人一看就有胃口。
8、香醋配沙拉的味道极好，再淋上一点橄榄油或柠檬汁会使沙拉看起来更鲜嫩。油醋、法度淋汁的调味方法也很不错。这些都归于低脂调料。
3、蔬菜沙拉
材料：
紫甘蓝1棵，包菜1棵，黄瓜1根，西红柿1个，洋葱1个，芫荽1棵，橄榄油30ml，白醋15ml，盐少数，胡椒粉少数。
做法
1、取少数洋葱和芫荽洗净切碎，并调入橄榄油与白醋、盐、胡椒粉、拌和均匀即变成油醋汁备用。
2、紫甘蓝和包菜洗净后剥出整张叶子，用沸水汆烫熟，盛出过凉水后用手撕成小片。
3、将西红柿和洋葱洗净切小块、黄瓜切片，与包菜一起放入碗中，最终淋入油醋汁即可。

###其它资料参考###蔬菜水果沙拉是很多人都喜欢吃的一种食材，因为发热量低，且拥有与众不同的口味，因此蔬菜水果沙拉在减肥瘦身群体中的火爆水平是十分高的。制做蔬菜水果沙拉非常简单，只需要提前准备一些蔬菜水果及其色拉酱就可以了。当然，因为应用的蔬菜水果不一样，因此制做蔬菜水果沙拉的方法也不一样。下边，就为大伙儿强烈推荐蔬菜水果沙拉的几类作法！
一、蔬菜水果沙拉作法一
主要材料：卷心菜200克，西红柿80克，丝瓜60克
辅材：辣椒30克
调味品：食用油15克，盐2克，柠檬水20克，纯蜂蜜10克
制做步骤
1.把全部准备好的原材料(卷心菜、西红柿、小青瓜、辣椒)各自清洗，甘蓝菜、西红柿切成片，辣椒、圆葱切环片。
2.把切完的原材料混翻拌，放到菜盘中，预留。
3.最终，把全部的调味品(食用油、盐、柠檬水、纯蜂蜜)混和，搅拌均匀，淋在蔬菜水果上就可以。
二、蔬菜水果沙拉作法二
制做食物：西兰花1000克，小葱、蒜头各50克，鲜薄荷草4片，酸奶100克，柠檬水10克，黑胡椒、食盐各适当。
制做步骤
西兰花清洗后入式开水中烫熟，捞起来挤干水份，切割成碎屑，小葱清洗，切割成丝，蒜头削皮清洗后用刀敲碎，切割成末，薄荷草清洗切条。柠檬水、葱末、食盐和白胡椒粉放进西兰花碗中，翻拌，再加酸奶和蒜，撒上香薄荷丝即成。
运用：适用思虑过度造成的头晕眼花，疲倦乏力者。
三、蔬菜水果沙拉作法三
制做食物：罗马生菜20克，苦苣15克，紫叶生菜20克，玉兰菜30克紫菊20克，植物油5克，龙蒿醋5克，盐，核桃仁，苹果丝适当。
制做步骤
1.各种各样生莱撕破，与苹果丝、核桃仁混台
2.将适当的植物油、龙蒿醋和盐调为蘸汁
3.用紫菊装饰设计摆盘就可以。
这家常小菜你也能够依据自身的爱好挑选不一样的蔬菜水果来配搭。

###其它资料参考###一楼和二楼的说得有些麻烦，同意三楼的说法，具体说说就是：
把自己喜欢的水果切成适当的大?。ㄗ⒁馑湟灿邢嗌嗫耍?nbsp;，然后拌上沙拉酱?。?
但是我的建议是：可以用酸奶代替沙拉酱，因为用沙拉酱拌的水果沙拉，虽然健康，但是沙拉酱不管怎么说也会让人发胖，拿酸奶替换，不管是原味的还是水果味的，都更健康，而且减肥！尤其是，把酸奶倒在草莓上，颜色超级好！
###其它资料参考###调制沙拉酱，要用上等的色拉油，加上新鲜的鸡蛋黄。取几个鸡蛋的蛋黄（两人份）放在大碗里，加一茶勺色拉油，用钢勺抽打。抽打的时候一定要按一个方向，同时一点一点的往里加色拉油，然后继续抽打。开始加油一定要少量，否则不能很好的进行乳化反应。等蛋液有一些粘稠度的时候，可以多加点油然后再抽打，再把原材料（鲜奶、柠檬汁、盐和糖逐一加入）直到蛋液变成很粘稠的糊状为止（比炼乳还要粘稠一些）。如果嫌酱太粘稠可以稍微加一点柠檬汁或者用白醋代替。
最好是两个人一起做，一个边加色拉油，一个用钢叉打色拉油。一定只能朝一个方向打。
###其它资料参考###沙拉汁是自己最喜欢吃的战斗之一。无论是拌生菜，还是抹面包，都是美味到爆的。但是大家都知道沙拉这种东西热量超级高，每一百克，就会高达600大卡的热量，真是让我这种减肥的小伙伴们望而却步！但是总不能为了减肥而不放弃美食吧，这时候我们可以在家里制作一些低脂又美味的沙拉汁。分享给大家几款做法，非常好吃呢，快点动手尝试起来吧！
第一，果醋沙拉汁。
准备水果醋，选择你喜欢的苹果醋，橘子醋，葡萄醋，草莓醋都是可以的。倒入两小勺放入大碗里面，再加入等量的橄榄油（一定不要用花生油代替，味道很冲的），放上小半勺的芥末，加入大勺的生抽，这时候放入一小勺白糖或者来一些蜂蜜，加入磨好的黑胡椒粉，搅拌均匀就做好了。（根据你的个人口味，最后也可以添加香草洋葱等等，提升食物的美感）用这款沙拉汁拌一些蔬菜，例如生菜，橄榄菜，小西红柿等等，特别的美味。
第二，酸奶沙拉汁。
我们准备一杯老酸奶倒入大碗里面，然后在里面加入一小勺的橄榄油，搅拌均匀之后，加入黑胡椒粉，枫树浆，盐。自己还喜欢在里面放上切碎的菠萝粒或者挤上一些柠檬汁，更加独特美好。当然，最后一定不能忘掉加上味道美味的芥末哦（喜欢辣口的也可以添加大蒜泥，姜末，姜粉等等）。用它拌菜或者拌海鲜之类的肉食都是超级棒的。

###其它资料参考###材料
几种水果（自定义）
沙拉酱
碗(大/小)
搅拌匙
做法
1、首先，先将水果洗净，再切成块状（也可以削皮）
2、然后，将切好的水果放入碗里。
3、接着，将沙拉酱倒进碗里，再用搅拌匙将水果和沙拉酱一起搅拌。
4、最后，可将搅拌好的水果沙拉放入冰箱，直到冷却即可食用

自做水果沙拉怎么做

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