壶的使用价值是什么

将紫砂壶只收藏不适用 , 会不会影响紫砂壶的成色??

壶的使用价值是什么

将紫砂茶壶只个人收藏不适合,是否会危害紫砂茶壶的品相?
大家都知道紫砂茶壶是陶瓷器 , 烧造取得成功的紫砂茶壶是易碎物品,因此一旦置放部位不对,便会危害紫砂茶壶的使用期限 , 非常容易就造成触碰摔坏,此外假如紫砂茶壶置放在橱柜里,久而久之柜中异味被紫砂茶壶汲?。?立即使紫砂茶壶应用时泡成的茶异味重发生 , 木柜是密闭式的室内空间,不自然通风 。长期以后,空气中的温度会渐渐地凝结,尤其是南边的梅雨天气,黄曲霉菌滋长 , 很容易发生臭味,造成紫砂茶壶长霉,煮茶严重影响口感 。因此紫砂茶壶置放也是很有要求的,要避开非常容易爆出的地区,也无法长时间放置个人收藏柜中 。
也有一些人,开了壶泡没几回就不需要了,没完全晾干就盖紧茶壶盖,放到一边或立刻储放下去,那样也是不可以的 。通过泡养后紫砂茶壶,忽然不愿用了,要充分清理壶里外 , 在晾干壶体,干躁完全才可储放下去 。假如你永远不知道怎样才算晾干了,就在壶内放一张卫生纸,扣上外盖,置放一夜再看 , 卫生纸干躁就可以 。
紫砂茶壶买回来的初心便是盘玩赏析和应用,因此要合理的储存紫砂茶壶,才能增加紫砂茶壶的使用期限,一定不能长期性置放要不然紫砂茶壶长期性处在烘干情况,一旦交付使用,就非常容易产生受热或受冷断裂的状况 。
紫砂茶壶做为茶器,最重要的的使用价值便是反映应用性 , 那便是煮茶 。用紫砂茶壶煮茶,壶表被茶汤滋养,会生成一层包桨 。这包浆颜色温和,明如镜一般的层次感,是诸多壶友追求完美的实际效果 。假如你没感受一番,也不算得上真真正正具有了这把紫砂茶壶 。

壶的使用价值是什么

一般说来 , 紫砂壶的实用功能大致具有下列几项优点??一、「宜兴茗壶,以粗砂制之,正取砂无土气耳」又「茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,故用以泡茶不失原味 , 色、香、味皆蕴」,上述为古人总结的心得,易言之,以紫砂壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温 , 当可泡出「聚香含淑」、「香不涣散」的好茶,比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香 。(有兴趣的读者可以参见《紫玉金砂》杂志第六期的「浅谈日用紫砂陶的实用功能」,当有更科学化的解释 。)
二、紫砂壶「注茶越宿 , 暑月不馊」,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,所以清洗容易,不费周章 。值得一提的是,此处所指的「暑月不馊」,即夏日隔夜亦不馊,这在台湾亦是事实,但若将「暑月」强解为「数月」则显然夸大不实,相信亦是早期「紫砂壶神格化」的谬论来源之?? 。
虽然就茶道而言,理应「旋沦旋啜」、「宜倾竭即涤去停渣」 , 即随泡随饮,事毕即清除茶渣,但现代人生活繁忙,将茶渣留于壶中数日亦是常事 。对此,清人吴骞记载了他的洗壶妙方??「壶宿杂气,满贮沸汤,倾,即没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣 。」读者不妨一试 。
三、紫砂陶是一种介于陶和瓷之间 , 属于半烧结的精细炻器,具有持殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏 。由于这种特性,所以它能吸收茶汁 , 壶经久用,自然能于内壁累积出「茶锈(茶山)」 , 此时即使不置茶,叶,单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来 。(也由此可知「一壶不事二茶」的原因) 。
四、紫砂茶具使用越久,不但壶身光泽越加光润,而且据《阳羡茗壶系》载??「壶经久用,涤拭日加,自发??然之光,入手可鉴」,此即指常用干布摩拭,更显气韵温润,这也正是国人热衷的「养壶」 。
五、紫砂器具有耐热性能,冷热急变性佳 , 寒天腊月即使注入沸水 , 也不易因温度遽变而胀裂 。当然,这点对于地处亚热带的台湾而言,可算是无需忧心 。(壶身有暗伤者,另当别论 。)
六、紫砂砂质传热缓慢,执用时较不易烫手,且性耐烹烧,可放在温火上炖煮,所以用紫砂制成的砂锅十分受到人们的欢迎 。此外,紫砂因传热慢,所以保温亦较持久,此点对于喜喝半发酵茶的台湾同好而言 , 更是一项难得的特点 。
七、紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康 。
###其它资料参考###紫砂壶是用于泡茶注茶的 。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论 。而且 , 科学机构也对砂
紫砂壶
壶的“暑月越宿不馊”一事 , 角砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性 。紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点 。据《中国陶都史》第394页记载:紫砂泥料“其特点是含铁量比较高…¨,紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状”,它的气孔有两种类型,一种是团聚内部的气孔,另一种是包裹在团聚体周围的气孔群,且大部份属于开口型气孔,紫砂器良好的透气性,可能与这种特属的显微结构有关 。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定 , 发现紫砂泥的气孔率高达10%以上 。因而又说明了透气性好当然就是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的主要原因了 。紫砂泥的可塑性和结合能力好,则是其有利于工艺装饰的原因 。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽,为1190℃到1270℃ , 目前烧成温度约控制在1200度,这是紫砂制品不渗漏,不老化,越使用越显光润的又一原因 。以上均说明了,这种粉质细砂岩的紫砂土,是“宜陶宜壶”的最佳泥料,也是陶都宜兴特有的宝藏 。
现在有很多人误以为凡是陶壶都是紫砂壶,其实不然 。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具,才是举世公认的质地最好的茶具 。
紫砂壶的优点
(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质
,气孔微细,密度高 。用紫砂壶沏茶 , 不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味 。《长物志》说它“既不夺香 , 又无熟汤气” 。
(二)紫砂壶透气性能好,
使用其泡茶不易变味 , 暑天越宿不馊 。久置不用 , 也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味 。
(三)紫砂壶能吸收茶汁,
壶内壁不刷 , 沏茶而绝无异味 。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水 , 也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质 。
(四)紫砂壶冷热急变性能好 , 
寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂 。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手 。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂 。
(五)紫砂使用越久,
壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅 。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠
紫砂壶
。用之既久,外类紫玉,内如碧云 。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴 。”
综上所述 , 紫砂壶是能“裹住香气,散发热气”,久用能吸引茶香,更能散发油润光泽 。用得越久价值越高 。
《阳羡茗壶系》说:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴 。故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砒 , 汤力香茗,俾得团结氤氲 。”冯可宾在《岕茶笺》中也说:“茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣 。何也?壶小则香不涣散,味不耽搁 。况茶中香味,不先不后,太早则未足,大迟则已过,的见得恰好,一泻而尽 。”宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后,经过不断的改进 , 最终成为雅俗共赏,饮茶品茗的最佳茶具 。
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###其它资料参考###【壶的使用价值是什么】紫砂泥特点表现在:1.可塑性能,比其它陶瓷原料或粘土更听话,允许成型范围极宽 , 比一般陶土不同,经高温烧成不易变型,成品和坯体收缩率仅为百分之十 。2.紫砂器经高温烧成后,成品能保持百分之二的吸水率,和百分之二的气孔率 。3.紫砂器里外均不上釉 , 用作茶具,其没出物不会产生某种不良影响 。4.紫砂器能经受冷热急变,冬天泡茶决无爆裂之虑 , 能放在文火上炖烧不会炸损,由于传热缓慢,使用时握摸不易炙手 。5.紫砂壶经久耐用 , 涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴,于是器身玉色晶光,气息温雅,并以边喝边把玩摩挲为乐事 。

壶的使用价值是什么

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