黄瓜和胡萝卜怎么做好吃?
胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃
2019-07-19 17:01:19
胡萝卜和黄瓜都是比较常见的蔬菜,里面含有很丰富的营养物质,适当的吃一些胡萝卜可以让肠道蠕动的速度变得更快,达到降压降脂作用,下面就跟着来看一下胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃 。
胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃
可以做黄瓜胡萝卜炒鸡蛋,准备葱姜,味精,盐,油,鸡蛋,胡萝卜以及黄瓜,胡萝卜黄瓜清洗干净,把黄瓜切成片状 , 胡萝卜切片,锅中加油烧热,鸡蛋放进去翻炒,然后再盛出来 , 锅中再加入适量的油,把葱姜放进去煸炒出香味,然后再把胡萝卜放进锅中翻炒,黄瓜放到锅里面翻炒,加一些味精盐炒匀,鸡蛋放进锅中翻炒均匀就可以出锅吃了 。
胡萝卜和黄瓜可以一起吃吗
胡萝卜和黄瓜是可以搭配在一起吃的,这两种食材的营养价值都非常高,两种食材结合在一起吃并不会破坏掉其中一种的营养成分 。
胡萝卜怎么做好吃
可以做胡萝卜粥 , 需要准备胡萝卜,大米 , 先把大米清洗干净放到锅中,加入适量的水煮开以后放几滴花生油,把胡萝卜放进去 , 继续煮20分钟左右,添加适量的盐 , 搅拌均匀就可以吃了 。
胡萝卜饼,需要准备一些胡萝卜,盐,油 , 白面 , 把胡萝卜清洗干净皮去除擦成丝,再加入适量的面粉搅拌均匀揉成面团,在平底锅上用铲子把它摊平,翻面加入适量的油,烙好以后就可以出锅吃了 。
胡萝卜汁,准备纯净水以及胡萝卜,把胡萝卜的皮去除洗干净切成块状,放到料理机当中,加入适量的水榨成汁 , 大概一分钟左右,把胡萝卜渣过滤掉,冰镇以后来吃,口感是非常不错的 。
黄瓜怎么做好吃
可以做家常腌黄瓜,黄瓜先清洗干净再切成三段,头尾不要,然后再把黄瓜切成长条,放到容器当中,加一些食用盐腌制一下,大概需要腌制20分钟,把腌制出来的水分沥干,大蒜生姜切片,放到盆子当中撒一些花椒,如果喜欢吃辣的话,加一些干辣椒,糖,再加一些醋 , 老抽 , 蚝油搅拌均匀以后用保鲜膜封?。诺奖淅洳乩锩?,一般四五个小时就可以拿出来吃了 。
凉拌黄瓜,先把黄瓜清洗干净 , 头尾去除,然后再切丁 , 把蒜末放到碗里面,生姜剁碎,放进去再加一些香菜 , 可以放两个小米椒,花生米,用一些香油,味精,醋,白糖,生抽,盐调味搅拌均匀,凉拌黄瓜就制作完成了 。
黄瓜炒鸡蛋,准备香油,味精,盐,大葱 , 鸡蛋以及黄瓜 , 黄瓜清洗干净以后切成薄片,大葱切成葱花 , 把鸡蛋放进碗里面打散,锅中加入适量的清水烧开,黄瓜片放进去焯一下 , 一分钟左右捞出来,炒锅
把黄瓜,胡萝卜洗好、切成平形四边形的片备用,葱花 。将锅放油加热,放上葱花,切好的黄瓜片,胡萝卜片,花椒面,姜片,生抽 , 耗油 , 少许白糖 , 料酒 , 翻炒一会再加鸡精,香油,搅拌均匀即可出锅 , 好吃美味 , 不防试试!
###其它资料参考###主料黄瓜2根胡萝卜1个香菇2个 辅料油适量盐适量豆豉适量蒜适量生抽适量鱼露适量白糖适量红椒2个
步骤
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤11.准备食材(不爱吃辣的可不放辣椒)
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤22.黄瓜,胡萝卜和红椒斜切成片,泡发香菇切丝,豆豉和蒜切开
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤33.热锅热油,下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒 , 再放入香菇丝炒香,加入少许盐调味
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤44.把胡萝卜放入翻炒两下
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤55.再放入黄瓜炒匀,加入1匙白砂糖
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤66.加入适量生抽
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤77.最后加入鱼露提鲜(或用鸡精代替)
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤88.翻炒均匀
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤99.装盘上桌了
###其它资料参考###炒菜是很多人爱吃的,炒菜的种类比较多 , 在制作炒菜的时候,可以根据自己喜爱进行选择,不同菜制作上都是不一样的 , 对胡萝卜炒黄瓜该如何进行呢,这样佳肴制作上,也不是很复杂,在家里制作都是能够很轻松进行,下面就详细的介绍下胡萝卜炒黄瓜的做法,使得制作能够轻松进行 。
胡萝卜炒黄瓜:
主料:200g胡萝卜200g黄瓜100g青椒
配料:适量油、适量盐、适量鸡精、适量十三香、适量葱
制作步骤
1胡萝卜洗净切丝
2黄瓜洗净去皮切寸段
3青椒切丝
4锅热油 , 倒入胡萝卜和黄瓜
5翻炒两分钟
6加入盐,翻炒
7然后加入鸡精
8加入十三香翻炒均匀
9撒上葱花
10装盘
营养分析
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素 , 这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用 , 其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维 , 吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌
3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义
4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A , 有助于增强机体的免疫轼能 , 在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞
在对胡萝卜炒黄瓜的做法认识后,制作胡萝卜炒黄瓜的时候,可以可以根据以上进行,但是要注意的是,对胡萝卜炒黄瓜制作数量上,每次都是不能过多,而且制作太多的话 , 吃不完,胡萝卜和黄瓜味道都是会改变的 。
###其它资料参考###黄瓜炒红萝卜做法一 ,
材料
黄瓜 2条
红萝卜 1条
小明虾 500g
食油
盐
蒜蓉 6瓣
青葱 3根(切段)
酱清
做法
把小虾去壳处理干净(控干水) 。
2条黄瓜削皮后对半切成1/4条削弃种子斜刀切厚片 。
红萝卜做滚刀切厚片 。
热镬烧油爆香蒜蓉盐翻炒黄瓜和红萝卜1分钟 。
淋几滴食水翻拌后加入小虾仁炒成小圆粒即熄火 。
投入青葱段添加少许酱清提味 。
做法二,黄瓜胡萝卜
材料
鸡脯肉200克 , 黄瓜、胡萝卜少许,油、葱姜、淀粉、料酒、盐、鸡精适量 。
做法
1、鸡脯肉切丁加淀粉、料酒、盐腌20分钟,黄瓜、胡萝卜洗净切丁 。
2、起锅热油爆香葱姜 , 放鸡丁爆炒变色盛出 。
3、锅内余油翻炒胡萝卜、黄瓜,加1汤勺水烧约2两分钟 。
4、放炒好的鸡?。?加盐和鸡精调味即可
做法三,黄瓜胡萝卜丝炒肉
材料
胡萝卜1根约200g,黄瓜瘦肉100g,葱1根,蒜2颗,盐1茶匙 , 油适量
做法
1、胡萝卜削皮切丝,大蒜拍扁,猪肉切小片,葱切小段
2、热锅下油,下大蒜爆香
3、倒入肉片爆炒至变色后盛起
4、再下油,下胡萝卜丝爆炒至变软
5、倒入肉片,翻炒均匀入味
6、撒葱段,加盐调味即可装盘
###其它资料参考###主料
【红萝卜黄瓜怎么了好吃】黄瓜
2根
胡萝卜
1个
香菇
2个
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
蒜
适量
生抽
适量
鱼露
适量
白糖
适量
红椒
2个
步骤
1.准备食材(不爱吃辣的可不放辣椒)
2.黄瓜,胡萝卜和红椒斜切成片,泡发香菇切丝,豆豉和蒜切开
3.热锅热油,下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒,再放入香菇丝炒香 , 加入少许盐调味
4.把胡萝卜放入翻炒两下
5.再放入黄瓜炒匀 , 加入1匙白砂糖
6.加入适量生抽
7.最后加入鱼露提鲜(或用鸡精代替)
8.翻炒均匀
9.装盘上桌了
###其它资料参考###凉拌胡萝卜黄瓜的做法步骤:
1.材料:黄瓜,胡萝卜
2.材料:葱花,蒜末
3.黄瓜,胡萝卜切小块
4.黄瓜,胡萝卜,葱花,蒜末放入容器里
5.放入陈醋 , 香油,盐,生抽,搅均匀
6.成品
小贴士:没香油,可以浇花淑油
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