胡萝卜和什么煮粥好吃 _胡萝卜

胡萝卜可以和什么一起煮粥?？

苹果胡萝卜粥所需材料
主要食材苹果、胡萝卜、牛奶、大米、白糖
苹果胡萝卜粥的做法
1胡萝卜、苹果洗净后切小块备用大米淘洗干净备用。
2锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。
3放入胡萝卜、苹果煮至粥将成，倒入牛奶稍煮，加白糖调匀即可。
苹果胡萝卜粥的功效与作用
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必须物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素。苹果含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷等，具有助消化、健脾胃的功效。牛奶含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁等营养成分，不仅能强身健体，还有助于补钙补铁。此粥既清香美味，又能补充身体所需的多种营养，有助于成长发育。这样的一款粥品具有养生的作用，里面有牛奶啊苹果还有白糖一起搭配可以有滋补肠胃的作用，而且还可以补钙助消化的哦，对于肠胃不好的人群有所改善，而且还可以促进发育。

一道好吃的黄瓜胡萝卜做粥的方法：
食材准备：牛肉 30克胡萝卜 10克山药 10克青瓜（黄瓜） 1颗大米适量
制作方式：
1 大米洗净后，浸泡上一小段时间。
2 起锅烧火，锅内一次性加足水，水开后倒入米大火煮开再转小火慢煮。
3 煮粥的同时处理其余食材。胡萝卜、山药去皮切小块，青菜切碎，放置一旁待用。PS：山药可以先去皮然后泡在清水里防氧化，等要加入时候在切小块也来得及。
4 接下来处理牛肉。牛肉切块，冷水入锅焯水。撇去浮沫后捞出清水在过一次。在放入辅食机里打成肉茸。PS：焯牛肉时候可加入两三片生姜片去腥。黄瓜清洗干净切块。
5 所有食材处理完成。
6 待锅里的米煮至开花粘稠时候放入胡萝卜、山药、牛肉，然后盖上盖子继续小火焖煮。
7 山药或者胡萝卜烂后加入黄瓜再焖煮3分钟左右就可以出锅了。
胡萝卜营养价值非常的丰富，每一百克胡萝卜中约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A也就是胡萝卜素1.35-17.25毫克，维生素B1是0.02-0.04毫克，维生素B2是0.04-0.05毫克，维生素c12毫克，热量150.7千焦，另外还有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸等。
胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素A，而维生素A在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要的作用，还是骨骼正常发育的必需物质，补充维生素A有利于细胞的升值和增长。

###其它资料参考###胡萝卜粥，富含维生素A ，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
材料：胡萝卜350克、加粳米100克。
步骤：
1、先将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝。
2、沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。
3、用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。
4、起锅时撒些香菜、芝麻油。
营养价值
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。
食用功效
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
3、促进发育：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫能力。
5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。
###其它资料参考###胡萝卜粥的做法
备用食材：小米100克，胡萝卜1根，鸡蛋一个食盐少许，香油几滴，白胡椒粉少许，香葱2根；
制作过程：第一步，胡萝卜削去皮，取一小节用，将胡萝卜切成?。?稍微小一点，鸡蛋一个，冷水下锅，煮8分钟，将鸡蛋煮熟后捞出，用凉水激一下；
第二步，鸡蛋剥壳，切成碎丁，小米准备一杯，淘洗干净，滤水，将小米放入在砂锅中，一次性加足水，喜欢喝稠的少放水，喜欢喝稀一点的可多放；
第三步，同时将胡萝卜丁也放入在锅中，大火将其烧开，用勺子搅拌下，转为小火继续熬煮，每隔几分钟需要搅拌下，防止糊锅；
第四步，待差不多半个小时，将小米煮至完全开花，并且胡萝卜也熟后，将鸡蛋碎放入在锅中，搅拌均匀，继续煮几分钟，加上点食盐调味；
第五步，再放入少许的白胡椒粉，加上几滴香油，搅拌均匀，这粥就熬好了，关火，盛出，趁热喝。
胡萝卜营养价值非常的丰富，每一百克胡萝卜中约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A也就是胡萝卜素1.35-17.25毫克，维生素B1是0.02-0.04毫克，维生素B2是0.04-0.05毫克，维生素c12毫克，热量150.7千焦，另外还有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸等。
【胡萝卜和什么煮粥好吃】胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素A ，而维生素A在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要的作用，还是骨骼正常发育的必需物质，补充维生素A有利于细胞的升值和增长。对人体的身体健康有着很大的影响，而作为一种抗氧化具有抑制氧化和保护正常机体细胞免受氧化损害的防癌作用，胡萝卜可以说是大有作用。

胡萝卜和什么煮粥好吃

猜你喜欢