青梅是一种比较常见的食物,青梅还没有成熟的时候是非常算的,但是成熟后的青梅是很好吃的,通常是将青梅拿来做蜜饯,还有很多人其实会用青梅来泡酒,青梅泡酒味道比较特殊,而且还有养生的功效,那青梅泡酒的做法是怎样的?青梅泡酒怎么做?
1、食材
主要食材:干制青梅
其他食材:白酒 。
2、做法步骤
【青梅泡酒的做法是怎样的?青梅泡酒怎么做?】 1.青梅干先处理干净,清理掉表层的灰尘 。
2.再取一干净的可密封容器,放入青梅干,再倒入白酒 , 淹没青梅干即可 。
3.密封,放阴暗处保存15天左右即可饮用 。
3、功效
开胃健食,促进消化 。
4、女性喝青梅酒的好处
能调节肠胃功能 。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动 , 对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效 。
有解毒的功效 。食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后,都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外 。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能,增强人体解水毒、食毒、血毒的能力 。因其含有丰富的柠檬酸,而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解,因此,可减少结石的形成 。
能防老抗衰 。青梅味道酸 , 饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素,腮腺素可促进新陈代谢,延缓衰老 , 让女性面色红润 , 肌肤光泽,使皮肤组织和血管趋于年轻化 , 具有明显的“回春”作用 。
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