红枣炖鸡蛋有什么功效与作用 _红枣

喝红枣鸡蛋汤有哪些好处？

红枣鸡蛋汤功效：补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒，红糖也益气补血、缓中止痛，而鸡蛋富含蛋白质，有利补充营养。加入姜片，对子宫寒、血滞气凝有效果。
长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗，有补血养颜功效，且适合女性例假期间服用，对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
扩展资料：
红枣配合其他好处：
1、红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
2、红枣熬粥，安神助眠。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
3、红枣泡酒，血管通畅。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
参考资料来源：百度百科——红枣鸡蛋汤
参考资料来源：人民网——吃红枣的6大超级好处泡水熬汤都有奇效

红枣大枣当中是属于糖分较高的，红枣煮鸡蛋，鸡蛋当中含有优质的蛋白质，平均每一个鸡蛋还有蛋白， 7到8克，蛋黄当中富含的卵磷脂，更是为我们身体当中所必需，所以吃红枣煮鸡蛋和白水煮鸡蛋，其他方式的煮蛋都是可以的。
红枣维生素含量非常高，具有滋阴补阳、补血的作用。经常食用红枣可以治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、咳嗽以及贫血消瘦的作用。
女人常吃红枣煮鸡蛋可以养肝明目，润肺生津，补肾益精。经常吃的话还有推迟衰老、延年益寿的效果。总体来说，红枣煮鸡蛋不但美味健康，还很有营养。
红枣是温热的食物，搭配鸡蛋和冰糖一般是补血驱寒的。红枣会令面色红润，因此具有养颜补血的作用。如果体质是偏寒的，那么常吃的话还能滋阴补阳、补血，如果体质偏热不易长期食用。中医讲究平衡，饮食讲究应季，丰富，均衡，想要气色好的话，也不能太过频繁吃，吃多了没有益处。
红枣煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。同时红枣中含有丰富的维生素c，能够促进肌肤细胞的新陈代谢，防止黑色素沉淀，所以红枣煮鸡蛋也有美白、祛斑的美容护肤的功效。
同时，红枣煮鸡蛋还能果腹，达到不吃太多多余零食的效果，从这方面来说可以防止暴饮暴食，防止肥胖。
但是红枣煮鸡蛋虽然有很多好处，但不可以过量食用，因为鸡蛋吃多了会胀气，会肠胃不舒服。同时红枣的糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，所以糖尿病人最好不要吃红枣煮鸡蛋。

###其它资料参考###红枣煮鸡蛋有美容养颜的功效，适合女性食用。红枣和龙眼放在红糖水里，到红枣和龙眼软的时候打一个鸡蛋；继续用小火煮鸡蛋。红枣、龙眼、红糖都有养血的功能，煮鸡蛋很滋补。红枣煮鸡蛋有美容养颜的功效，适合女性食用。红枣和龙眼放入红糖水中，到红枣和龙眼软的时候打一个鸡蛋；继续用小火煮鸡蛋。红枣、龙眼、红糖都有养血的功能，煮鸡蛋也很滋补。
红蛋汤具有极高的营养价值，属于一种药食同源的食品，中医认为，红枣有益气血、脾胃、体液、色泽、九窍到十二窍和药性的功效，而鸡蛋具有丰富的蛋白质，所以红蛋汤气血旺。可以美容养颜，使皮肤光泽丰满，可以早上起床，也可以晚上睡觉，或者在女性月经期间，还可以加入生姜，对于女性血滞和宫寒很有帮助，还可以对于经期、腹部、腰部疼痛有所缓解。
长期服用此汤可使气血旺盛，脸部和皮肤湿润有光泽。红糖具有补脾益肺、滋阴养血、养心安神的功效。鸡蛋有补气、润肺、养肺、养血之功效。红枣具有补脾胃、养阴血、安神的功效。
鸡蛋中含有丰富的维生素和矿物质、卵磷脂，这些营养物质有助于增强人体神经系统的运作能力，尤其是蛋黄，是健脑益智的好食品，更可增强记忆力，老年人常吃可有效防止记忆力下降。此外，由于鸡蛋的蛋白质成分与人体最为相似，吸收率也是最好的。
研究表明，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%左右，而且由于工艺简单，鸡蛋中的维生素得到了更多的保留，其中的卵磷脂、蛋黄素、胆固醇等，对我们人体的神经系统都很重要。

###其它资料参考###滋阴补血特别喝孩补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒红糖益气补血、缓止痛鸡蛋富含蛋白质利补充营养加入姜片宫寒、血滞气凝效期坚持用红枣鸡蛋汤食疗补血养颜功效且适合性例假期间服用经期腰痛、腹痛能起定缓解作用般体质虚弱、早衰、面色萎黄华者用补养
###其它资料参考###分类:生活 >>美食/烹饪
解析:
※ 功效
补血养肝，驻容益寿。
适应症
五脏亏虚，慢性肝炎。
注释
花生含泛酸、花生嘌呤、卵磷脂和三萜皂甙等，能补血增乳，补脾健胃；红枣含多种有机酸，多种皂甙，多种维生素，能补气血，益脾胃，延年益寿；黄糖含蔗糖、烟酸、钙、铁和维生素等，能补中益气，养血活血。
注意和禁忌
消化不良者忌用；高血压、冠心病患者少用；腹泻患者不宜服用。
花生红枣炖鸡蛋
用料
鸡蛋2只，花生仁40克，红枣15枚，黄糖20克。
做法
(1)鸡蛋用慢火煮熟，剥去蛋壳。
(2)花生仁、红枣用温水淘洗干净，红枣去核。
(3)将鸡蛋、花生仁、红枣放进炖盅，倒进沸水1满碗，盖上炖盅，隔水炖之。
【红枣炖鸡蛋有什么功效与作用】 (4)先用中火炖1．5小时，放进黄糖后，再炖30分钟即可。
(5)炖好后取出，温后服用。
红枣当归炖鸡蛋
1．当归头切片，红枣洗净、去核，生姜去皮、拍散使用。
2．蛋煮熟后去壳。
3．锅内加入适量清水，先用猛火煮沸后，加入所有材料，待再度滚时，改中火煮1小时，即加入红糖调味，至红糖完全溶解后，除去浮沫即成。
###其它资料参考###红枣蒸鸡蛋有补血养颜、美肤美容、滋阴、强身健体、消除疲劳的作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，淋漓不断，色淡，血量多，质稀?。?无臭味，小腹重坠，神倦懒言。
扩展资料
红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，芦?。ㄎ豍）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
除了蛋白质以外，鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素的含量也较高。因此，鸡蛋是儿童和青少年生长发育的理想食品，是孕产妇和体弱、贫血者的良好滋补食品。
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。
综上所述，鸡蛋红枣汤有很好的补血美容功效，鸡蛋红枣汤虽好也不可以多吃，每天不要超过一个鸡蛋。
参考资料：鸡蛋红枣汤-百度百科

###其它资料参考###1 补充维生素红枣蒸蛋能为人类身体补充丰富维生素，因为被这种美味菜品中含有丰富维生素a和维生素b，还含有一定数量的维生素c以及胡萝卜素，它们能满足人体正常工作时对不同维生素的需要，经常食用红枣蒸蛋还能防止人体因缺少某种维生素而出现疾病。2 补中益气红枣蒸蛋中食用的红枣和鸡蛋都是能滋补身体的健康食材，他们大批人一起食用，能让人体吸收更丰富的营养，可缓解体虚病并防止中气下陷，对人类经常出现的中气不足有明显缓解作用，平时它最适合那些病后体虚的人群食用。3 提高大脑功能人们多吃红枣蒸蛋还能提高大脑功能，因为这种菜品中它含有丰富的磷脂和维生素e还含有一些核黄素，这些物质被人体吸收后，不单能提高大脑功能，还能促进智力发育可缓解脑疲劳。经常食用还能提高记忆力预防老年痴呆发生。4 养血安神红枣蒸蛋不但能滋补强壮身体，还能补益气血，他养血安神的功效也特别明显，在日常生活中，人们因气血不足导致心神不宁或焦虑以及抑郁不安时，及时吃一些红枣蒸蛋就能让症状缓解。红枣蒸蛋还能提高人类身体素质，也能增强人体抗氧化能力，经常食用能延缓衰老延年益寿。
###其它资料参考###红枣枸杞煮鸡蛋的功效：补肾。
1、研究证实，枸杞子有调节人体植物神经、内分泌系统和免疫系统功能，有降低血压、降低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用。防止了动脉硬脂，就可使进入阴茎的血流量增加，一旦进入阴茎的血流量大于排出量，就会使阴茎坚硬勃起。
2、枸杞子主治滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功。
3、而枸杞子煮蛋用于治疗阳痿是有科学根据的。枸杞子甘、平，含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、β—谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促泌性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。
4、红枣富含环磷酸腺甘，对于男性朋友来说是补肾的好补品，环磷酸腺苷有扩张血管的作用，不仅可以改善心肌的营养状况，还能改善肾脏供血量，中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。
5、鸡蛋属于入肾填精的药，能够提供性生活的补给，成为恢复元气的“还原剂” 。而从营养学家的角度来看，鸡蛋这种高蛋白食物，是性爱必不可少的一种营养物质。可以消除性生活后的疲劳感，且在体内还可转化为精氨酸，提高男性精子质量，增强精子活力。
扩展资料：
枸杞的食用禁忌有：一般情况下，身体比较虚弱以及抵抗力的人群最好能够每天都服用一些枸杞，这样每天坚持服用，具有很好的滋补身体的作用，长期如此身体也会变得更加的强壮起来。
但是需要清楚的是，枸杞子能够很好的起到温热身体的作用，但是在感冒的时候或者是身体出现炎症以及拉肚子的时候最好服用。除此之外，一些患有高血压或者是性格比较急躁的人群以及我们日常生活中所说的满面红光的人最好少吃，避免出现太补的情况。
另外，在使用枸杞子的时候，清洗的时间也不能够太长，否则也会导致营养成分的流失。所以说，正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下，然后沥干水分使用。
参考资料来源：凤凰网-男性补肾可吃枸杞煮鸡蛋
参考资料来源：凤凰网-枸杞能养生也不要乱用枸杞的食用禁忌有哪些

###其它资料参考###1、补充营养
红糖富含多种单糖和多糖类能量物质以及叶酸、多种维生素和微量元素，吸收利用率高，鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂及多种维生素和矿物质，红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素以及多种维生素、矿物质，尤以维生素C含量最高。三者搭配同食，不仅易于吸收，而且补身效果好。
2、通畅月经
红糖鸡蛋红枣汤有通畅月经的功效。红糖能暖宫散寒，活血化瘀，鸡蛋补虚、红枣补血，三者搭配食用对月经量少、痛经、崩漏、产后血亏等症有很好的治疗作用。
3、益气补血
红糖性温，有益气补血、活血的功效。鸡蛋富含多种营养素，易消化好吸收，而红枣具有补虚益气、养血安神的功效，适量喝些红糖鸡蛋红枣汤对气血不足、贫血等症有很好的治疗效果。
4、健脾暖胃
红糖性温、味甘、入脾，具有健脾暖胃的作用。鸡蛋营养丰富，蛋白质消化率极高，红枣温补，健脾和胃，三者搭配同食对于脾胃虚弱、食欲不振有很好的改善作用。
5、补充能量
红糖营养丰富，释放能量快，营养吸收利用率高，鸡蛋蛋白质消化率极高，红枣温补作用强，三者同吃，能快速为人体补充能量，有助于恢复体力、增强肌力、消除疲劳。
6、红糖鸡蛋红枣汤的做法
材料：红枣6颗，鸡蛋2个，红糖适量
做法：锅中加适量清水，放入红枣，煮开后转小火煮15分钟；加入红糖，继续煮5分钟；然后打入两个鸡蛋，煮熟即可。
7、温馨小贴士
红糖鸡蛋红枣汤营养虽好，但也不宜多吃。特别是儿童，吃多了容易发生龋齿。而对普通人来说，吃多了糖分含量高的食物，也容易发胖
###其它资料参考###红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。红枣在中医处方里，是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌症的，如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高。过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。一般来说，水煮吃枣是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。

红枣炖鸡蛋有什么功效与作用

猜你喜欢