步骤一将鸡肉切好 ， 冷水入锅 。待水煮滚之后马上将鸡肉捞出来，进行清洗 。

步骤二将鸡肉放入高压锅中，并将姜片、小葱、枸杞、党参、当归、红枣等放入锅中 。还可以加一勺料酒，并将玉竹、苡米放入 。记得加少量盐入味 。将所有材料放进去之后记得加水没过鸡肉一寸即可 。大火煮开 。

步骤三等待高压锅开始喷气后，就将大火调为中火压五分钟左右，再调为小火压十分钟 。最后可以关火 。

步骤四打开锅盖将葱和姜片去掉，再加入盐和鸡精等调味 。调好之后就可以食用了 。
【孕妇感冒了不妨喝点鸡汤吧】给孕妇炖鸡汤一定要注意不能在中途加水哦，所以一开始准备的时候一定要注意把握水的量 。

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