草莓是生活中很常见的水果食物 , 其中含有丰富人体所需的营养成分,适当吃草莓对健康有很多的好处 , 那么孕妇吃草莓有什么好处吗?孕妇吃草莓要注意什么?孕妇吃草莓的好处有不少,但是在食用时也有要注意的地方,下面就来详细了解吧 。
1、孕妇吃草莓的好处
1)草莓中含有的维生素、钙、镁、磷、铁等营养元素对宝宝的生长发育与很好的促进作用,所以孕妇吃些草莓可促进胎儿发育 。
2)草莓中含有的氨基酸、苹果酸等有促进消化的作用,所以孕妇吃草莓还可以预防便秘 。
3)草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。因此孕妇吃草莓对宝宝的眼睛发育有好处 。
2、草莓的功效与作用
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富 , 每100克草莓中就含有维生素C60毫克 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便 。
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化 , 冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子 。
3、孕妇吃草莓怎么洗
要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中 。
用淡盐水浸泡5分钟
洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解 。
洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染 。
另外 , 也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净 , 容易残留在果实中 , 造成二次污染 。
4、孕妇吃草莓注意事项
1、要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃的 。
【孕妇吃草莓有什么好处吗?孕妇吃草莓要注意什么?】 2、要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害哦 。
3、购买草莓时不要选畸形草莓 。正常生长、成熟的草莓外观呈心形,果实大小适中,但有些草莓色泽鲜艳、过于水灵、个儿大,颗粒上有畸形凸起,咬开后发现果肉中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童 , 更不能食用畸形莓 。应尽量挑选色泽鲜亮 , 手感较硬 , 蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛的草莓 。
4、清洗草莓很重要,洗草莓时 , 需要用淡盐水浸泡5-10分钟 , 且要注意千万不要把草莓蒂摘掉 , 另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染 。
5、脾胃虚寒 , 肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓 。
5、草莓选购技巧
第一 , 草莓不能太大 , 大小要均匀 。我记得以前吃的草莓普遍比现在的小很多,也比较均匀 。
第二,正常的草莓呈自然的心形,现在市面上一些草莓不仅个头大,而且奇形怪状,咬开后常发现里面是中空的,就是激素造成的 。
第三,自然成熟的草莓特别的柔嫩,外皮可以说的上是吹弹可破的感觉 。手感过硬的草莓是为了防止运输途中受损而提前采摘的 。
第四,挑选全果鲜红均匀 , 有柔和光泽的 。表面有白色或灰色斑点的草莓是腐烂的前兆 。
第五,草莓表面的“芝麻”点应该是黄色的,如果是全红的很可能就是染色的 。
第六,新鲜草莓的蒂头叶片鲜绿,有细小绒毛 。
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