猪肉土豆汤怎么做 _土豆

肉汤土豆怎么做才好吃？？

主料：
猪肉 400克、土豆 400克、西红柿 200克、盐 2克、姜蒜 20克、料酒 20毫升、洋葱 50克。
土豆瘦肉汤的做法步骤：
1、猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香
2、猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香
3、炒干水分后淋入料酒
4、加入清水
5、放入洋葱
6、煮开炖十分钟后加入土豆
7、加入西红柿煮开
8、转中火炖半小时，起锅加盐即可。
小贴士
1、用猪肉来炖，炖制的时间要相对短些，猪肉易熟 2、土豆多炖会儿会出现绵绵的感觉，融入汤中喝起来很美味哈，如果不喜欢土豆就晚点儿放

做土豆猪肉汤的做法有两种做法：一是浓汤型做法：用炖的烹调方法，此汤有汤清，味浓，原汁原味，肉可用前腿肉切成块状，先用开水把肉焯一下水，再放清水，加入少许料酒，姜块，大火烧开改用小火慢炖约一小时以上，再入切好的土豆块再炖上10分钟，调味再加些葱花即成，另一种是土豆瘦肉片汤，做法是：先煮土豆厚片10分钟，等土豆片已熟了，对汤进行调味，加入事前进行过入味并拌有水淀粉的瘦肉片等肉片变白即成，（瘦肉片最好用里脊肉，切片后用料酒，盐，味精等入味5分钟并拌入适量的水淀粉以保护肉片不会脱水并非常滑嫩）。
###其它资料参考###1、原料：土豆、猪肉、小葱、盐、油、料酒、嫩肉淀粉、水。
2、做法：土豆洗净去皮切片，放水里浸泡15分钟，为了去除淀粉防止土豆变色，
小葱洗净切长段，猪肉切片放碗内，用料酒、嫩肉淀粉和少许盐抓匀腌制15分钟。
3、锅中放入水和油，大火将水烧开，放入土豆片，待水再次烧开时加入盐搅匀，土豆熟了将肉片倒入锅中，用铲子拨开。
4、猪肉煮1分钟左右颜色变白后加入葱段，关火翻拌均匀即可出锅。
###其它资料参考###【猪肉土豆汤怎么做】猪肉炖土豆如下:
配料:土豆、猪肉、酱油、美味、玉米油、盐、酱油、花椒粉、大葱。
第一步。准备食材。
第二步:大葱切碎，猪肉切块备用。
第三步。热锅里的油放凉，烧开。
第四步。将葱花炒香，再将猪肉炒至变色。
第五步。加入切好的土豆，翻炒。
第六步，加入生抽、蚝油、鲜香、花椒粉，用酱油翻炒。
第七步。加入适量的水，大火烧开。
第八步。煮开后，加入适量盐，再小火煨至软烂，留少许汤汁。
土豆的功效:1、瘦身。
土豆对人体有奇妙的作用。瘦子吃了会胖，胖子吃了会瘦，经常吃会更瘦。土豆有减肥、保持血管弹性、排钠排钾等作用。
2.美女。
土豆有很好的护肤养颜作用。新鲜的土豆汁直接涂在脸上，美白效果显著。
3.吃好人品。
食物能影响人的情绪，是因为其中所含的矿物质和营养物质能作用于人体，改善精神状态。
###其它资料参考###食材
主料土豆550g猪肉680g
步骤
土豆猪肉汤的做法步骤11.猪肉下锅中，煮半熟
土豆猪肉汤的做法步骤22.切块
土豆猪肉汤的做法步骤33.土豆切大块
土豆猪肉汤的做法步骤44.葱姜蒜备用
土豆猪肉汤的做法步骤55.将肉块和土豆块下入煲汤锅中，加入葱姜蒜，香叶，花椒，桂皮大火煲汤
土豆猪肉汤的做法步骤66.完美
###其它资料参考###食材
主料
土豆
300g
瘦肉
200g
小葱
40g
辅料
油
适量
盐
6g
料酒
3汤匙
嫩肉淀粉
2汤匙
水
1000ml
步骤
1.土豆洗净去皮切片，放水里浸泡15分钟，为了去除淀粉防止土豆变色
2.小葱洗净切长段，猪肉切片放碗内，用料酒、嫩肉淀粉和少许盐抓匀腌制15分钟
3.锅中放入水和油，大火将水烧开，放入土豆片
4.待水再次烧开时加入盐搅匀
5.土豆熟了将肉片倒入锅中，用铲子拨开
6.猪肉煮1分钟左右颜色变白后加入葱段
7.关火翻拌均匀即可出锅

猪肉土豆汤怎么做

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