骨质疏松症 ， 该如何补钙中国人为何更易缺钙东方人以素食为主的膳食习惯有很多优点，但钙的摄入却不足，我们中国人城市地区每天钙的摄入量差不多是推荐摄入量的一半，农村还达不到一半 。什么原因？中国人的膳食以植物性食物为主，膳食中的草酸、植酸、磷酸、膳食纤维都会影响钙吸收；氨基酸 ， 尤其是赖氨酸促进改吸收，但中国人的主食里缺乏赖氨酸 。因此，中国人缺钙还是蛮普遍的 。
当膳食中缺钙时 ， 会引起人体负钙平衡，促进体内甲状旁腺激素分泌增加 ， 导致骨质吸收 ， 引起骨量减少 ， 从而导致人体缺钙 。另一方面钙吸收不良也是引起骨质疏松症的主要因素 。如膳食缺乏维生素D、膳食中钙磷比例不当、饮食中脂肪过多、年龄太大等 。过多的动物蛋白也会促进尿液中钙的排泄 。
每天需要多少钙对于一个成人来讲 ， 每天需要800mg左右的钙 ， 怎么衡量这个量呢？比如说，每天饮用300ml牛奶，大约提供300mg钙，吃一个鸡蛋提供22mg左右，100g豆腐大约250mg，10g虾皮大约200mg，再吃点海鱼和水果等食物，就差不多够了 。当然对于孕妇、乳母等特殊生理期的人群，钙的需要量更高，相应的食物也要多吃点 。
青春期前钙摄入量与成年期骨密度密切有关 。当骨纵向生长停止后，骨量将持续增长，当达到30~ 40岁时骨量就达到峰值 。以后随年龄增加 ， 骨量逐渐下降 。因此，在青少年期适度增加骨矿化程度（即适当补钙）可持续到骨质达到其峰值的成年早期 。因此，美国国立卫生研究院建议每日摄入1200~1500mg钙有可能使成年期的峰值骨质更高 。但补钙也不是多多益善，最高可耐受摄入量不宜超过2000mg/d，同时补钙期间注意多饮水，以防止形成结石 。
补钙要同时补充维生素D吗钙是一种矿物质，而维生素D是脂溶性维生素，两者不同，但二者又密切相关 。维生素D可促进肠道对钙和磷的吸收以及肾小管对钙和磷的重吸收，对防治缺钙引起的骨质软化和骨质疏松等有很大的帮助 。在西欧，血清中维生素D普遍较低被认为是导致西欧日益增长的髋骨骨折率的原因 。对欧洲人来说 ， 食用强化VD的食物和定期进行户外活动对增加体内维生素D是很重要的 。
因此，在国内一些补钙产品也是同时富含维生素D的 。对于维生素D的补充量，建议每天给予300~ 400国际单位 。
如何选择补钙产品目前市面上补钙产品很多，面对五花八门的补钙产品 ， 很多人不知该如何选择？
目前常见的补钙产品有以天然生物原料生产的钙制剂 ， 如骨粉、蛋壳粉、生物碳酸钙、活性钙等，属无机酸钙，其特点是：价廉、含钙量高、但溶解度低、依赖于胃酸，对胃有不同程度的刺激作用，其钙制剂易被重金属污染 。
另一类是有机酸钙：如醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等，其特点是：溶解度高、一般酸碱度为近中性，对肠胃刺激较?。屏坎蝗缥藁岣聘?
对于老百姓来说，要根据自己的身体状况，选择合适的钙剂，对于老年人，可多选用含钙量高、吸收利用率好、刺激性小和服用方便的钙制剂 。
哪些食物补钙效果好中医自古就有“药补不如食补”的说法，食物也是最好的天然补钙品，很多食物里含钙很丰富，如海带、紫菜、虾皮、海鱼、豆腐、豆浆和豆类；蔬菜如芹菜、油菜、芝麻、黑木耳、蘑菇等 。水果与干果类：柠檬、苹果、黑枣、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等 。
对于骨质软化和骨质疏松的人群，在平时的饮食中，可适当多摄入上述含钙丰富的食物 ， 并注意合理搭配 。如可用虾皮炒小白菜；紫菜瘦肉汤；木须汤（鸡蛋、水发木耳、油菜心、虾皮）等 。
【骨质疏松症，该如何补钙】