【脚臭盐怎么分辨?如何购买优质食盐?】 在最近的一段时间里面,全国多地出现“脚臭盐” 。脚臭盐是指这类食盐有脚臭的味道 , 那么食盐为什么会有脚臭的味道呢?按照国家相关食品标准,食盐应该是无异味的,但是这种盐加热竟然会出现脚臭味 , 这明显是不符合国家标准的 。那么如何购买优质食盐?
1、选购优质食盐
长期摄入“脚臭盐”可致痴呆
据了解,我国的食盐可分为“岩盐”、“海盐” 。这次出现脚臭味的食盐属于井矿盐,这类食盐多数以钻井注水溶矿盐制取出卤水,在此过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体会溶入到卤水中,如果这些卤水得不到合理的处理 , 原生的硫化氢很容易经卤水进入到真空制盐的过程中 。硫化氢是带有腐蛋臭味的无色气体,是食盐中脚臭味的来源 。
如果长期食用含硫化氢的盐会怎样呢?人体肠道内的细菌可将没有被消化的蛋白质分解成氨、硫醇、吲哚、硫化氢组合等有毒物质,人体尤其是老年人不能及时地将这些毒素排出体外,当这些毒素超过机体的解毒能力时,就会随着血液循环慢慢进入大脑,损害到中枢神经系统,造成老年智力下降 。如果长期使用含有硫化氢的食盐可诱发老年痴呆症 。
1 要在大超市或商场选购食,千万不要在街头没质量保障的小商贩手中购买 。
2 在选购时,一定要注意食盐的包装是否完整,包装袋质地较次,颜色比较鲜艳的可能为假盐 。
3 留意食盐的标签是否贴在同一位置 , 包装的封边是否正规整齐 , 两头的封边宽度是相等的 。
4 注意食盐也是有保质期限的 。购买时,一定要注意食盐的生产日期,最好购买生产日期较近的食盐,这样的食盐更加新鲜,也更健康 。
5 现在市面上的食盐种类繁多,为了家人的健康着想,可根据家人的体质购买食盐,高血压患者建议选购低钠食盐,贫血的人可选择铁强化食盐,而孕妇或小孩适合选购锌强化食盐,对于甲亢患者最好食用无碘盐 。
6 购买的时,可以用手捏一下食盐,如果食盐已经集结成块,可不要购买了 。
7 食盐一般都是无色无味的,可以用手搓一搓食盐,如果出现臭味,就表明食盐有问题 , 千万不要食用了 。
这些都是选购食盐时要注意的小细节 。虽然盐是百味之王,但是 , 为了身体健康,建议每天摄入盐的量要控制在6克左右,可不能过量了 。
2、食盐去水垢
热水瓶中的水垢,亦可用盐去除 。在瓶内放入一些纸屑,然后倒入温盐水,反复轻轻地摇晃一会儿 , 水垢就会掉的 。
咖啡壶用久之后,壶内壁会产生一层棕色的沉淀物 。要除去它 , 可在洗壶时往水中放入少许的盐,反复摇晃多次 , 即可除去棕色的沉淀物 。
3、食盐去汗味
穿胶鞋、球鞋,鞋里往往发出一股汗臭味 。如果给胶鞋或其他类似的帜布鞋中撒上些盐,它就不会有汗臭味 。
炎热的夏季,毛巾常常用来擦汗,即使天天波,也总是粘粘乎乎的,而且有股汗臭味 。如果洗毛巾之前 。用食盐搓洗片刻 。然后再用清水漂净,可以除粘去味 。
4、食盐去污渍
有些水果渍弄到衣服上不易除去 。如不慎染上果汁,可先给上面撒些食盐,轻轻用水润湿,然后再浸在肥皂水中洗涤 。可很容易除去果汁渍 。
衣服被茶渍弄脏了很不好洗,特别是旧茶渍、很难洗掉 。可以用浓盐水浸泡,即可除去它 。
衣服上的青草渍可用食盐水除去 。将其浸入食盐水开水加100克盐) , 轻轻揉搓即可去除青草渍 。
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