绿豆海带粥怎么煮 _海带

绿豆海带粥怎么做才好吃?？

海带绿豆粥是一道美食，主要制作材料为海带、绿豆、粳米、白糖。这道菜营养丰富，具有清热解毒、利水泄热的功效。在这炎炎夏日来一碗冰镇的海带绿豆粥。能给你带来些许清凉。
挑选无杂质、无烂半的当面新鲜绿豆，桃子干净后放入电饭锅中熬煮。咱们都知道绿豆好喝粥难熬。
挑选上好的海带切成宽条，清洗干净，一定要多清洗几遍，洗去盐分和杂质，如果是干海带就多泡几分钟，更容易去除盐分。
开锅看下绿豆熬制得怎么样了，如果熬制到有七成都开花了，那就放入准备好的海带片，加入几块冰糖，喜欢吃糖可以多放点，如果没有冰糖，白糖或者蜂蜜都可以。
盖上锅盖，继续熬制，一定要勤看着点锅，否则容易糊锅，就这样再熬制大约15分钟就可以。
一锅鲜香味美的海带绿豆汤，咱们就做好了。盛上一碗冰镇的绿豆汤，喝下去，既消暑，还解渴。是盛夏必备的防暑佳品。

海带汤的常见做法
【绿豆海带粥怎么煮】海带汤的配料
材料:海带结8个，绿豆2个，薏苡仁2个。
成分:冰糖
绿豆汤的做法
1.海带洗净，打结，切丝。
2.薏苡仁、绿豆分别洗净。
3.将薏米直接放入砂锅中，大部分锅加水，通电，开大火3小时。
4.薏苡仁粘稠时，将绿豆、海带倒入薏苡仁中，继续用大火煨1小时。
5.当绿豆完全变成沙子，关火，加入冰糖，用勺子搅拌均匀。吃饭的时候端上一小碗。
海带汤的常见做法(2)
海带汤的配料
排骨、绿豆、海带
绿豆汤的做法
1.排骨剁碎，加入姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油，腌制十五分钟。
2.海带用流水冲洗干净，切成小块。
3.将绿豆和大米洗净，一起放入锅中，煮至绿豆和大米都开花成粥。
4.倒入排骨，煮十分钟，然后倒入海带，再小火煮十分钟，加点盐调味。
绿豆汤的家常做法(三)
海带汤的配料
绿豆120克，海带20克，2号砂糖80克，水1200_，米粉1汤匙。
绿豆汤的做法
1.海带擦洗干净，沥干水分备用。
2.将绿豆洗净，用清水浸泡30分钟左右，放入汤锅中，做法1加水和海带，大火烧开，小火煨1小时左右至熟。
3.做法2关火去掉浮在表面的绿豆皮，将绿豆和海带捞出，放入搅拌机中，加入少许绿豆汤，打成糊状，然后倒回做法2的锅中。
4.继续小火熬煮方法3，加入2号细砂糖拌匀。
5.在米粉中再加入1 1/2汤匙水，搅拌均匀，分几次慢慢倒入煮法4中，继续搅拌均匀，变稠，直至再次沸腾。
绿豆汤的家常做法(四)
海带汤的配料
绿豆，海带，甜杏仁，布包玫瑰，红糖。
绿豆汤的做法
1.绿豆洗净，海带切丝。
2.将海带、绿豆、甜杏仁一起放入锅中，加水煮沸，加入用布包裹的玫瑰花。
###其它资料参考###主料
海带
50g
绿豆
80g
大米
50g
小米
30g
辅料
糖适量
新会陈皮1/3片
绿豆海带粥的做法
1
海带泡发后切成丝备用；
2
绿豆洗净后用水泡发，陈皮也一起洗净泡发；
3
大米与小米洗净，沥干水备用；
4
将所有材料放入压力煲中，盖上盖子，压25分钟左右；
5
当粥煲好后，喜欢吃甜的就放糖，喜欢吃咸的就放盐，随君喜好！
小贴士
绿豆洗净后，泡绿豆的水一起倒入煲中煮，以保留更多的营养素！

###其它资料参考###绿豆和海带是绝配吗？海带绿豆汤的做法是什么？是绝配，在夏天，人们往往会太生气。南方人经常用绿豆配海带和少量冰糖制作“调肝理气汤”——绿豆海带汤，具有清热、清肝、降火的作用。绿豆在性质上又凉又甜。它进入脾胃经络。具有消暑解渴、清热解毒、利尿保湿的功效。是夏季消炎解热的好产品。在炎热的天气出汗多，水分损失大，体内电解质平衡被破坏。这是最好的方式来补充绿豆汤。
海带是一种又冷又苦的食物。进入肝、胃、肾经络，具有软化紧实、散结、清热化痰、生水之功效。夏天多吃海带仍然是降低血压、胆固醇和预防癌症的好方法，因为海带含有多种有机物质和元素，如碘、钾、钙和铁，以及蛋白质、脂肪酸、糖、维生素和烟酸。绿豆与海带的结合，使这种绿豆海带汤不仅能预防夏季炎热引起的肝火，缓解夏季头痛、头晕、口苦、口干等常见症状，而且有助于治疗早期高血压。
绿豆的营养价值和蛋白质含量高于鸡肉。钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持生命发展和身体的各种生理功能有很大的作用。当夏天天气炎热时，大人和孩子都不想吃东西。这时，你可以多吃绿豆汤来消暑，增加身体的营养。煮绿豆汤时，如果可以加一些海带，消暑的效果可以加倍。绿豆海带汤清凉解暑，有很好的祛斑祛痘效果，还可以帮助我们促进胃肠功能的恢复。海带富含胶体，能增强皮肤弹性。这汤是低脂低热量的。它可以减肥，祛痘，滋润皮肤。这是夏天难得的美味。
绿豆海带汤步骤
1、把绿豆洗净，在水里泡一夜。买绿豆的时候，哦，不要选太漂亮的。我喜欢从街上的老太太那里买那些我自己做的绿豆。虽然它们看起来杂质较多，但味道非常令人放心。多洗几次，干的就会浮在水上。只需多冲洗几次。
2、将海带轻轻冲洗，用清水浸泡，然后清洗表面并切成条状。
3、将泡好的绿豆放入电饭锅，调好粥匙，煮至绿豆开花，约半小时左右，加入海带片放入锅中煮一小时左右。
4、根据你的喜好，你可以添加冰糖来调味。夏天吃冰糖有更好的祛火效果。如果你想在减肥中发挥更好的作用，建议不要吃冰糖。

###其它资料参考###健康功效：
海带：软坚、化痰、消痰
绿豆：利水、清热、消暑
大米：富含碳水化合物、富含锰
菜谱做法：
1.海带泡发后切成丝备用
2.绿豆洗净后用水泡发，陈皮也一起洗净泡发
3.大米与小米洗净，沥干水备用
4.将所有材料放入压力煲中，盖上盖子，压25分钟左右
5.当粥煲好后，喜欢吃甜的就放糖，喜欢吃咸的就放盐，随君喜好

绿豆海带粥怎么煮

猜你喜欢