海带绿豆汤具体有什么功效??
1、海带绿豆汤能降血压
降血压是海带绿豆汤的重要作用之一,这种汤中含有多种对人体有益的微量元素 , 特别是微量元素硒与锌以及磷等物质又是功效出色的抗氧化成分,再加海带中含有的藻类细胞,它们被人体吸收以后 , 可以保护血管 , 预防血管老化 。
2、海带绿豆汤能利水消肿
利水消肿也是海带绿豆汤的重要功效,因为它的主要食材 , 海带中含有大量的甘露醇,甘露醇提取以后可以制成利尿药物 , 利尿功效特别好 , 因此平时人们食用海带绿豆煮成的海带绿豆汤,能利水消肿,也能提高肾功能,它对老年性水肿和药物中毒引起的水肿都有明显缓解作用 。
3、海带绿豆汤能保护甲状腺
海带绿豆汤中含有丰富的微量元素碘,而点这种物质是合成人体甲状腺的主要成分,如果人体缺少碘,就会患上甲状腺疾病,也就是人们所说的大脖子?。绞倍喑院4潭固谰湍苋萌颂逦粘渥愕牡猓艽俳硖宕唬材芴岣呒鬃聪俟δ芪行Ы档图鬃聪偌膊〉姆⒉÷?。
【海带绿豆汤有什么功效】1、消除水肿,海带绿豆汤中含有丰富的钾元素,有利于帮助平衡身体的钠元素,改善细胞水肿状态,消除身体浮肉,另外,海带中含有甘露醇物质,也可以起到很好的利尿,消水肿的作用 。
2、减肥瘦身,海带中含有不少的膳食纤维,有利于促进肠道蠕动,帮助身体排出多余的有害物质,并且绿豆中所含的皂角苷成分,可以组织过氧化脂质的产生,抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,不但可以起到减肥瘦身的作用,还可以预防肥胖的产生 。
3、延缓衰老,海带绿豆汤中含有丰富的维生素C,具有不错的抗氧化作用,有利于延缓肌肤衰老,增加肌肤的抵抗能力,以及含有丰富的氨基酸、钙、磷、碘等多种营养成分 , 不仅可以促进人体的新陈代谢,起到美容养颜的作用 , 还能延缓人体肌肤衰老 。
4、防治甲状腺肿 , 海带中含有不少的碘离子和碘化物,被誉为“碱性食物之王”,可以促进人体合成甲状腺素 , 因此若是经常食用海带绿豆汤 , 能够有效防治缺碘性甲状腺肿疾病的发生 。
###其它资料参考###1、夏季多吃点海带,是降低血压、胆固醇、预防癌症的好办法,因为海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等 。
2、绿豆和海带的结合,让这道绿豆海带汤不但能够预防暑热引起的肝火旺盛,缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状,还可辅助治疗早期高血压 。
3、绿豆还有解毒作用,如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒等情况 , 经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人 , 应经常食用绿豆来解毒保健 。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力 。
扩展资料:
海带的营养价值
1、让秀发黑又亮 。可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等 。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效 。
2、排毒增强代谢 。凡是含有大量纤维的蔬菜 , 都可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质 。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效 。
而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力 , 代谢率很低的时候,较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内 。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦 。
3、祛痰保护气管 。人们平常吃的海带,就有祛除“老痰”的作用 。海带味咸,性寒 , 归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效 。
参考资料来源:人民网——常吃海带有八大好处 海带不能和什么一起吃
参考资料来源:人民网——绿豆的功效有哪些?身体虚寒的人不适吃绿豆
###其它资料参考###首先感谢你的阅读,夏季喝此汤再合适不过了,它不仅能消暑,又能清热解毒 。是一种营养健康的蔬菜,它去肿特别厉害 。海带可起到减肥瘦身,乌发,利尿的作用 。绿豆人人皆知清热去火 。这个汤做法非常简单 。一起来看看怎样操作吧:
海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用 。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物 , 可保护上皮细胞免受氧化 。绿豆味甘 , 性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用 。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘首先将绿豆和海带清洗干净,用清水浸泡一个晚上绿豆要用水充分浸泡,煮粥的时候更容易开花,海带也要充分浸泡,泡发好的海带叶片变得厚实饱满即可,能浸泡过夜是最好的海带洗净切段;绿豆洗净待用 。
把所有材料一起放入汤锅中,并加适量水,高压锅中加入清水,姜片 , 一点料酒,洗净的猪骨、海带和绿豆,适量的盐,几滴白醋 。盖上锅盖,大火烧开,高压锅上气后转中小火压制15分钟 。准备一个适合煲汤的锅 , 我家用的是瓦锅,放适量的水烧开,先把猪骨头、鸡脚、陈皮、姜、蜜枣倒进锅里,大火烧开,改中小火煲20分钟左右,再把冬瓜、绿豆倒入,大火再次烧开后改中小火煲半个小时,最后放海带 , 煲20分钟左右 。
冬瓜洗干净 , 切成2厘米见方的大块备用 。高压锅压制时间到了以后,自然放气后开盖,加入冬瓜块 。开大火继续煮5分钟左右,调入适量的鸡精和葱花出锅即可 。如果想汤甜就用骨头多的部位,有时候骨头少加块瘦肉搭进去熬也可以 。有啥放啥也行 。海带如果干的提前泡水,不管干的湿的海带结,煮汤尽量控制在1小时内,45分钟其实也够 。