茶为什么可以去油腻 _茶叶

为什么喝茶解油腻？

喝茶不能解油腻。
茶中含有2%~5%的咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠；同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。
而且浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高，饮后使中枢神经系统的兴奋性增高，进而可引起胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃黏膜刺激加强，易导致胃溃疡。咖啡因还可以使人上瘾，形成恶性循环。
饭后喝茶不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。”胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。
此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。
此外，胃酸偏酸性，而茶水偏碱性，饭后立即喝茶，茶碱不仅会抑制胃酸的分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸中蛋白酶等的分泌，从而影响消化。
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喝茶的禁忌：
一忌、空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室” ，我国自古就有“不饮空心茶”之说。
二忌、饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
三忌、饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
参考资料来源：人民网-饭后茶解油腻不科学咖啡影响身体六部位
参考资料来源：人民网-多喝茶不如会喝茶喝茶养生要注意7个禁忌

喝茶能解油腻，因为茶里面含大量茶多酚类等抗氧化剂，有利于降脂；茶里面的咖啡碱，有利于加速排泄；茶更多为清饮，本身不含油腻成分。
喝茶去油腻是一个非常不错的选择，不过，茶叶的品质也是要注意的，品质好的茶叶才有益处的。建议你可以到待客九品预定即可，待客九品的茶由于严格控制品质所以每年的产量非常少，一般都需要提前定制。待客九品原生态好茶，品质和口感都是上佳。且是去油腻清肠胃的上好茶叶！
此外，平时也应该多摄入一些对身体有益的食品，比如：
1、牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
2、葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
###其它资料参考###吃了比较油腻的东西就可以喝茶，所以茶叶有解油腻的作用，因为平时我们吃了一些肉，感觉非常油腻，在这样的情况下都是想喝一些茶，而且也可以喝一些饮料，比如橙汁，山楂汁这样的东西也是会有解腻的效果。
###其它资料参考###喝茶是可以去油腻的，因为茶里面含大量茶多酚类等抗氧化剂，有利于降脂；茶里面的咖啡碱，有利于加速排泄；茶更多为清饮，本身不含油腻成分。
喝茶去油腻是不错的，不过，茶叶的品质也是要注意的，像我一般都是在待客九品预定的。
此外，平时也应该多摄入一些对身体有益的食品，比如：
1、玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心?。庵饕堑靡嬗谒且杂衩孜魇?。
2、大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
###其它资料参考###要知道为什么能去油垢，你先得知道油垢的基本组成，主要为一些烷烃类的有机化合物，碳原子的数量n在10-23之间，如18烷等等，俗称脂。而茶里含有茶碱，碱具有较强的脱脂作用，可以去掉油或者多余油脂
###其它资料参考###我国历史源远流长，人们的生活中离不开柴米油盐酱醋茶这些小东西。茶，是我国一种久负盛名的“饮料”，据说神农时期便有人喝茶，如今已有4700多年的历史。
对于大部分国人来说，喝茶不仅仅是为了解渴，更多的也是一种文化，这种茶文化已经和我们的生活习惯交融不可分割。
在不少人的观念中，茶是一种很健康的饮品。吃饭油腻时，喝茶可以帮助解腻和消化，还能预防长胖，刮去多余的油脂，所以很多人都有饭后喝茶的习惯。
喝茶有什么营养？
根据多年的科学研究和分析，喝茶确实好处多多，茶叶中含有很多的营养物质：茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。其中茶多酚、生物碱、氨基酸是茶的三个特征性成分，这些成分在茶叶中含量很高，而在其他的植物中几乎没有。下面我们就来看看它们各自有什么好处。
1. 茶多酚
这个名字一听就跟茶是密不可分的。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，其中以黄烷酮类（主要为儿茶素类化合物）含量最多，在茶多酚中含量为60% 80% 。茶多酚还有个小名叫“抗氧灵”，它的好处从这个名字就可见一斑。茶多酚有很强的抗氧化、清除体内自由基的能力，对延缓衰老、抗氧化、降血脂等等方面都有一定的帮助。
2. 生物碱
生物碱是自然界中碱性有机化合物，在茶叶中含量丰富的生物碱主要有咖啡碱、可可碱和茶碱，而在茶叶中含量最高的生物碱是咖啡碱，也就是我们常说的咖啡因，作为一种中枢神经兴奋剂，咖啡碱能够帮我们赶走疲劳，焕发活力。
3. 氨基酸
氨基酸是构成动物体内蛋白质的重要成分，人体中所必须的氨基酸总共有8种，这些氨基酸不能自身合成，必须通过饮食补充。而科学研究表明，茶叶中的氨基酸含量丰富，且种类齐全，茶叶中含有的氨基酸高达20余种，其中人体所必须的氨基酸就有6种，可以说对人体是一种很好的营养品。
喝茶真的能刮油吗？
虽然我们看了前面的内容，可以知道茶叶是一种很健康，对人体很有好处的饮品，那么茶真的就可以帮我们减肥刮油了吗？
凤梨在这里要说的是：不可能。
在我们的想象中，茶叶的刮油作用，应该就是帮助我们把吃进去的油脂快速分解并且排出体外，减少油脂的吸收，甚至像洗洁精洗碗那样，减少已经形成的脂肪细胞。
但是很遗憾，科学研究表明，茶叶并不能起到这样神奇的作用。虽然茶叶中的一些成分，确实能帮助我们加快食物的吸收和排出，让我们的排便次数增加，但是吃进体内的东西该吸收的还是会吸收，换一句话说，吃了高热量的食物，该长胖的还是会长胖，不要寄希望于茶叶。
喝茶的注意事项
虽然喝茶不能帮助刮油减肥，但是有研究表明，长期喝茶确实能够对预防心脑血管疾病产生一定的帮助。所以喝茶这个好习惯，咱们还是要坚持下去。
不过千万不要做以下几点，不然好好的茶叶可能会成为损害健康的帮凶。
1. 吃完饭不要立马喝茶
有的人为了减肥，刚吃完饭立马喝下一大杯茶。茶水中的物质会刺激肠胃，也会冲淡胃液，影响肠胃正常的消化功能，时间久了容易患上胃病。
2. 不要喝浓茶
有的茶叶爱好者，喜欢喝浓得发黑的茶汤，味道约苦越喜欢，但是由于浓度太高，茶叶中的物质会影响人体对营养物质的正常吸收，加速流失，最典型的比如说铁元素，时间久了，会让人患上贫血等毛病。
3. 泡茶的水温不宜过高
茶叶的品种颇多，每种茶叶的营养成分也各不相同。绿茶是茶叶中比较娇嫩的品种，一般80 左右的水泡最佳，过热的水容易影响其中的营养物质和口感。
红茶、黑茶等茶叶可以用开水冲泡。
茶叶中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养物质，平常养成习惯喝一点对身体好处多多，可以降低很多疾病的患病风险，如果你不爱喝白开水，爱喝饮料，不如从喝一杯好茶开始。
你最爱喝的茶是哪一种呢？欢迎在下方留言讨论哦~

###其它资料参考###专家实验曾证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有效的。因此对身体性寒的减肥者更加适宜。
喝茶去油腻是一个非常不错的选择，不过，需要注意的是茶叶的品质也是重要的，像我都是在待客九品预定，是原生态好茶。
此外，吃些蔬菜。蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，不仅能获得维生素C，还有较强的解油腻、助消化的功效。
尤其是吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
###其它资料参考###黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料，属后发酵茶。黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，中国西北民众素有“宁有三日无粮，不可一日无茶”之说，这个茶就是黑茶。
　1.【黑茶使我们更健康了】
　肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱的疾病，因肥胖引发的一系列疾?。殉晌：θ死嘟】档闹饕笔?。
　黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
黑茶
科学家们通过对人体试验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67，脂肪氧化率要高于12％。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。
　2.【黑茶使我们免疫力强了】
　黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌（如乳酸菌）的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。
黑茶
黑茶
研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。
　3.【黑茶使我们年轻有活力】
　人体的自然衰老与包括心血管等退行性疾病有一共同发的过程，即细胞受到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95％以上为氧自由基，氧自由基是损伤生物大分子，参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。在正常情况下，人体内的自由基不断产生，也不断清除，处于平衡状态。但在某些情况下，自由基产生和清除失去平衡，造成蛋白质变性，酶活性降低等危害，从而导致各种疾病和加速衰老。
黑茶
　黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。
　4.【黑茶使我们精力充沛】
　黑茶中的茶氨酸是一种脑内神经传递基质，具有调节大脑兴奋或镇静的功能。动物试验表明，小剂量（0.1-3mg/Kg体重）的茶氨酸有兴奋作用，而3mg/Kg体重以上是咖啡因的拮抗剂，能调控由咖啡因导致的兴奋。因而饮黑茶有使人舒畅和松驰的感觉，而不使人因兴奋而失眠。
　5.【黑茶使我们血压、血糖不高】
黑茶
　黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。
　糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止，一种有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70％。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。
　6.【黑茶使我们营养均衡】
黑茶
　黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
　7.【黑茶使我们消化变好】
　黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
　中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。
黑茶
　另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。中国民间有利用黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
　8.【黑茶使我们肝脏变轻松了】
　黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的，从而减轻肝脏的压力。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
　同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
###其它资料参考###不能的。
只要吃了油腻多的食物，就认为多喝点茶水助消化，解油腻。这种说法是不科学的，从健康饮食角度来说，也是不能提倡的。
饭后喝茶不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。”胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。
此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。
扩展资料
喝茶注意事项：
1、孕妇不宜喝茶
怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意，不能吃这个不能吃那个，但是，却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶，大多数都是寒凉性的，这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。
2、经期不要喝茶
【茶为什么可以去油腻】冬天，天气寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。同时，医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
3、老人冬季少喝茶
茶叶本身寒凉，老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人还是少喝茶为好。
参考资料来源：人民网--饭后茶解油腻不科学咖啡影响身体六部位
参考资料来源：人民网--每天喝茶有4大好处什么人千万不要喝茶

茶为什么可以去油腻

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