用微波炉烤蛋糕需要多久时间 。?
微波炉调至中高档,然后烤5分钟到7分钟即可 。
具体介绍烤蛋糕的方法 。
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒) 。
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀 。
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止 。
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以 。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可 。
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀 。
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油 , 然后把完全混合好的面粉团倒进容器中 。
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可 。
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了 。
1、微波炉烤蛋糕要大约15分钟 。
2、将打蛋白的工具,盆子等清洗干净,否则会增加打发的难度,否则会增加打发的难度 。
3、先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助,打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了 。
4、将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打 , 打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的 。这可能要3分钟 。
5、加入剩下的砂糖的1/2,继续打,打到蛋白已经发白 , 这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质 。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子即可 。
###其它资料参考###微波炉烤蛋糕要大约15分钟 。
微波炉烤蛋糕这个问题没有一个统一的答案,取决于你需要烤的蛋糕的多少,原料准备的多就需要时间久 , 原料少时间会短一点 。同时也与微波炉的性能有关 。但一般来说,微波炉烤蛋糕需要十五分钟左右 。方便,快捷,耗时短 , 吃着也不会上火,老少皆宜,口感酥软,在家有空可以自己动手尝试一下 。
微波炉制作蛋糕的时间是根据原料的多少来选择 。对于蛋糕的口感则是有原料来定夺的 。一般蛋糕在制作中 , 一般以短时间为主 。随后再根据食材的生熟情况去制定加热时间 。加热时间太长,蛋糕吃起来口感比较硬,失去原有的味道 。
微波炉做蛋糕注意事项
1.检查设备:想要制作出一份好吃又好看的蛋糕,对于之前准备工作要做好 , 检查自己的打蛋设备 , 用于大胆的盆中要保持干燥,有水就会增加鸡蛋打发难度 。
2.加热器皿:对于微波炉,不是什么材质的器皿都能放进去,如金属器皿以及塑料或是漆器容易,都是不能使用的 。因此盛放蛋糕的容易一定要是微波炉可以使用的,禁止将食物直接放到微波炉中 。
3.关好炉门:在制作蛋糕食材放入微波炉之后,要确定微波炉的连锁开关与安全开关处于一个闭合的状态 。在微波炉停止工作以后,是不可以立即将食物取出的 , 微波炉有预热 , 食物还处于烹饪状态,等1分钟再取出 。定期对微波炉进行检查,以免微波炉损坏,使用时产生安全隐患 。
###其它资料参考###制作蛋糕变成了愈来愈多的家中会试着的一种活动,由于在日常生活之中有很多电器产品都能够变成蛋糕制作的容器 。那么蛋糕在微波炉烤几分钟呢?
1、 这个时间是不固定的,要由具体做的蛋糕决定 。
2、 比如有些小蛋糕烤1分钟即可,马克杯巧克力蛋糕需要烤5分钟,另外还有很多3分钟就烤好的蛋糕,所以并不好说要多久,得由具体做的蛋糕决定 。
以上就是给各位带来的关于蛋糕在微波炉烤几分钟的全部内容了 。
###其它资料参考###1、把蛋糕放进微波炉里要烤10分钟才熟 。
2、将蛋液、白砂糖一起放进打蛋机内高速搅打,直到打到它是原来体积的两到三倍 。
3、向蛋浆中加入混合粉进行慢速搅拌,直到无干粉为止,再用模具装好 。
4、在微波炉内铺一张烤盘纸 , 把模具放进去 , 检查通电情况,调整好功率和时间 , 便可以正式启动了 。
5、用高火烘烤,一般进炉时先开大火,等蛋糕发起来以后,再用中火,一直到表面呈现焦黄为止 , 整个过程大概需要10分钟左右 。
###其它资料参考###1、微波炉烤蛋糕一般需要高火3分钟即可 。
2、主料:蛋糕粉100克 。
3、辅料:鸡蛋2个、玉米油10毫升、核桃仁适量 。
4、准备原料,核桃仁放入烤箱烤熟 。
5、鸡蛋打散,加玉米油拌匀 。
6、筛入蛋糕粉拌匀 。
7、把蛋糕面糊倒入硅胶模具,放烤熟的核桃仁 。
8、放入微波炉高火3分钟即可 。
###其它资料参考###蛋糕不仅可以用烤箱烤,还可以用微波炉来烤,但是烤的时间和方法是不一样的哦 。那么,微波炉烤蛋糕要多长时间?微波炉烤蛋糕怎么烤?
微波炉烤蛋糕要多长时间
这要看你做多大的了 , 如果是超市里买的一盒里面有几小袋包装的蛋糕粉 , 这种是一个鸡蛋,加入一袋粉拌好后直接微波加热一分钟 。倒水会影响时间的,自己调整了 。如果是大点的,至少三分钟吧,你可以先设几分钟,按个暂停键,然后打开炉门看看的 。
微波炉烤蛋糕的做法
1、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里
2、先处理蛋黄 。
3、蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀 。
4、加入30g牛奶(或是其他饮料 。我用的是某某果蔬汁)
5、面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中,加入香草精,上下搅拌或画十字搅拌均匀
6、2个蛋清打至粗泡,加入30g砂糖 , 也可加入几滴白醋 , 会更容易打发
7、打至完全发泡 。即倒扣不落为止
8、取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中,上下搅拌或画十字搅拌
9、将步骤7倒入剩下的2/3蛋清中,上下搅拌或画十字搅拌均匀
10、在微波炉可以的盒底涂上一层油 , 方便完成后脱模 。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔几下,震破气孔
11、放入微波炉内,高火3分半钟,即可
12、倒扣脱模,切件食用
小贴士
1、蛋清打发之后的步骤要迅速些,以免蛋清消泡,导致蛋糕发不起来 。不过使用了泡打粉估计问题也不会很大 。
2、各家微波炉功率不同,请区别对待,注意观察 。可以用牙签插入蛋糕 , 干净的抽出来就是成功了 。
3、另外,个人觉得,微波炉出来的蛋糕略干些,电饭锅的略湿润些 。
4、不要倒得太满 , 一半就差不多 。最多不要超过盒子的2/3 。受热会膨胀 。
蛋糕的原料
蛋糕是一种面食,通常是甜的 , 典型的蛋糕是以烤的方式制作出来 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉) 。
###其它资料参考###1、蛋糕在微波炉烤几分钟这个也要看蛋糕的质量或者是重量 。
2、如果是温度比较高的一个情况下 , 也就是20分钟到30分钟 , 而且有一些青团的蛋糕这个时候需要烤的时间比较长,一般都是在30分钟到40分钟之间 。在烤蛋糕之前提前预热会更好 。
###其它资料参考###自制的微波炉烤蛋糕用时五分钟就可以了 。
准备材料:
高筋面粉 2勺、土鸡蛋 1个、脱脂纯牛奶 2勺、精制白砂糖半勺、水果 适量、饼干 适量
微波炉做面包步骤:
第一步 , 取出准备好的鸡蛋,把鸡蛋打入碗(或杯子)内 。
第二步,用筷子或汤勺,将鸡蛋细细打成均匀的蛋液 。打蛋液的时候记得朝一个方向打,不要打了一会又换方向,以防鸡蛋过于分散 。
第三步,在蛋液中加入两勺高筋面粉 。然后使用第二步同样的方法,将蛋液和面粉细细的搅拌均匀,直至面糊里面无颗粒为止 。
第四步,在已经打好的面糊中加入两勺脱脂牛奶,注意,不要加入太多,以防面糊太?。焕诳?。
第五步,在面糊中加入半勺精制白砂糖,白砂糖的用量可以根据自己的口味进行调整 。如果已经加了炼奶,就不要加那么多白砂糖了,因为炼奶中含有糖 。
第六步,将搅拌好的面糊,放进微波炉中,选用中火档,然后将时间调到5分钟 。现在就可以耐心等待了 。
第七步,将蛋糕拿出来 , 可以扣到碟子上 。可以用橙子和饼干碎进行点缀,既营养又美味 。
###其它资料参考###1、微波炉做蛋糕时长大约5分钟 。
2、材料:鸡蛋1个 , 细砂糖60克,牛奶80克 , 植物油25克,低筋面粉100克,可可粉20克,泡打粉3克 。
【蛋糕微波炉烤多久时间】 3、做法:鸡蛋加入细砂糖 , 手动打蛋器打散搅匀,加入植物油,加入牛奶 , 继续用手动打蛋器搅匀即可将所有的粉类过筛加入蛋液用蛋抽进一步搅匀 , 搅成细腻粘稠的面糊就好 。拿出容器 , 倒入面糊,尽量保持表面平整,轻震几次把气泡震出来,或者用牙签戳破表面的气泡 。为了加热均匀,或者担心面糊溢出来的可以在表面盖一层保鲜膜 。最后入微波炉 , 高火三分钟 。时间到了以后,用牙签戳一下蛋糕,拔出牙签,如果没有粘连就好 。如果还有潮湿部分,继续烤1-2分钟就好 。烤好后将餐具倒扣,取出蛋糕,撕掉油纸,晾凉即可食用 。
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