宝宝虾粥的营养做法?
虾营养丰富,蛋白质含量高,其肉质松软,易消化,非常适合给宝宝补充营养,宝宝虾粥怎么做好吃又有营养呢?下面我为大家推荐一些宝宝虾粥的营养做法,希望大家喜欢 。
宝宝虾粥的营养做法:菠菜虾仁粥原料:大米、菠菜、虾仁、胡萝卜、水、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油
做法:
1、大米洗净 , 浸泡3-4个小时,虾仁挑出虾线,用盐和淀粉搓一下,洗净控干,切成小块,加料酒和胡椒粉下味 。
2、菠菜洗净,用开水烫一下后,用冷水激一下,控干水分后切成小块 。胡萝卜去皮,切成丁 。
3、用凉水把泡好的大米煮开后,加入胡萝卜,小火煮30分钟左右 。放入虾仁,中火煮2-3分钟 。
4、加入菠菜,搅拌均匀,煮1分钟 。出锅前,滴一点香油即可 。
宝宝虾粥的营养做法:虾仁白菜粥材料:米、虾仁、小白菜、盐、姜片
做法:
1、将米提前泡几个小时,上面滴点油 。
2、虾仁去掉虾线,洗净 。洒少许盐,和姜片一起腌着 。
3、选用小白菜的叶子,洗净,将叶子切碎 。
4、可以用电饭锅煲粥,等到煮好了,米粒开花的'时候,先放入菜叶,然后在放入虾仁 。加盐 , 搅拌匀,然后焖会就可以吃了 。
宝宝虾粥的营养做法:青豆虾仁粥原料:鲜虾、青豆、大米、盐、胡椒粉
做法:
1、鲜虾煮好,剥皮,用清水洗净,焯水后,再用清水洗净污沫 , 青豆也用开水焯一下 。
2、将虾仁同适量冷水放在汤锅中,上旺火烧开后,下入淘洗干净的大米,用小火煮约50分钟至虾仁软烂时,纳青豆续煮10分钟,加精盐和胡椒粉调味,略煮,搅匀即可食用 。
宝宝虾粥的营养做法:虾仁花菜粥原料:西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油
做法:
1、把鲜虾放在开水焯下 , 去壳取尾部的肉 。同样把西兰花切成很小块,大米洗净 , 放清水中浸泡 。
2、大米泡好后 , 倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量的水 。
3、大米七成熟时,放入虾仁,待大米煮至开花时放入西兰花 。
4、放盐,香油调匀,晾凉后给宝宝吃 , 小心烫口 。
宝宝虾粥的营养做法:虾仁玉米粥原料:大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐
做法:
1、将虾仁去除虾线,洗净沥水,切成碎末,芹菜洗净切末,胡萝卜去皮洗净切末,玉米粒洗净切碎,大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时 。
2、将大米加入适量清水煮沸 , 转小火 , 边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可 。
宝宝虾粥的营养做法:莲藕虾仁粥材料:大米、鲜虾、莲藕、葱、水、胡椒粉、盐、麻油
做法:
1、将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味 。
2、将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用 。
3、选用较深的砂锅(瓦煲) , 放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮 。
4、煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火 , 撒上葱花,淋上麻油即可食用 。
虾的营养价值1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
虾仁粥做法一,
材料
"米 1/2杯","瓠瓜(中型) 1颗","干香菇(小型) 6朵","葱段 2根","洋葱 1/2颗","虾仁 7只","香菇水 1碗","蛋 2颗","酒 1茶匙","酱油 1大匙","白胡椒粉少许","米酒 少许","盐 少许"
做法
1:取ㄧ锅子煮粥,滚后转小火 , 烹煮约20分,待米粒约8分熟,将香菇水倒入 。
2:1.瓠瓜刨丝2.干香菇泡软后切丝3.洋葱切丝4.葱切段5.虾仁开背,并用少许米酒抓腌
3:1.将切丝的香菇炒香2.加入洋葱一起拌炒
4:1.将葱段加入拌炒约10秒,将锅内食材推向ㄧ旁,在锅内打入2颗蛋
5:加入酱油与瓠瓜丝一起拌炒 , 炒至微干即可
6:将平底锅内的食材倒入铸铁锅中
7:加入虾仁、少许盐巴调味 。
8:煮滚后 , 洒入少许白胡椒粉即可
虾仁粥做法二,
材料
大米(粳米)80克,鲜虾80克 , 莲藕100克,葱10克 , 水1.5升 , 胡椒粉2克,盐4克,麻油(可根据个人口味填加)3克
做法
1.将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味;
2.将莲藕去皮,切成均匀薄片 , 葱洗净切成葱花备用;
3.选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮;
4.煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花 , 淋上麻油即可食用 。
虾仁粥做法三
材料
大米150g
菠菜50g
虾仁50g
葫芦卜10cm
水1500ml
盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精各适量
做法
【准备工作】
1、大米:洗净,浸泡3-4个小时 。
2、虾仁:跳出虾线,用盐和淀粉搓一下,洗净控干,切成小块,加料酒和胡椒粉下味 。
3、菠菜:洗净,用开水烫一下后,用冷水激一下 , 控干水分后切成0.5cm宽的小块 。
4、胡萝卜:去皮,切成0.5cm的丁 。
【做法】
1、用凉水把泡好的大米煮开后,加入胡萝卜,小火煮30分钟左右 。
2、放入虾仁,中火煮2-3分钟 。
3、加入鸡精和菠菜 , 搅拌均匀,煮1分钟 。注意:要不断地搅拌哟!
4、出锅前,滴一点香油即可 。
###其它资料参考###婴儿虾仁粥的做法1虾仁粥是一种美食,主要以虾仁和大米为原料 , 配以蔬菜等辅料制作而成的稀饭,制作工艺简单,味道鲜美,令人胃口大增,回味无穷 。具体做法,大家一起来借鉴一下!
1.选购新鲜的基围虾 , 洗净
2.取一只洗净的虾去头,去虾壳去虾线
3.处理好十只虾仁备用
4.用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉
5.在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀
6.将事先准备好的白粥加热至滚开
7.加入调好的虾蓉
8.用筷子将虾蓉搅匀,待虾仁变色即可关火
9.盛盘享用啦
婴儿虾仁粥的.做法21. 准备好大米 。
2. 鲜虾去虾线
3. 盐,胡椒粉,料酒,生姜丝码虾肉
4. 玉米棒子剥成玉米粒,这事儿很难搞?。税胩?。准备好所有食材
5. 家里的米杯打的米,差不多120G,大米洗净后,跟玉米粒一起放入美粥煲 , 加水到900ML线 。这时候还不放虾
6. 按下海鲜粥档位,开始煮粥啦
7. 过大概 15分钟,美粥煲会有提示音 , 提醒你加入海鲜
8. 听到提示音后,在盖子上方有个加料口,放入码好味道的虾肉 。这个太方便了,可以不开盖就加料
9. 再过大概20分钟,指示灯亮满3格,差不多就好啦 。美粥煲会有煮粥完成的提示音 。
###其它资料参考###
宝宝添加辅食时肉类是适宜大点的宝宝食用的 , 10个月以上的宝宝才适宜吃虾粥 。虽说虾的营养价值高,但是10个月以下的宝宝不容易消化 , 所以妈妈在给宝宝添加辅食时一定要注意,看是否适合宝宝食用,不可盲目添加 。对于10个月以上的宝宝就可以添加虾粥,宝宝辅食虾粥怎么做 。
宝宝辅食虾粥怎么做
青菜虾粥
特色
青菜虾粥营养又美味,适合宝宝断奶阶段作为辅食食用 。
用料
大米80g
海白虾(鲜)4 只
油菜叶3 片
虾皮15g
做法
1. 将海白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线油菜洗净,切成丝,备用 。
2. 将大米放入小锅中,加入800 毫升的水,中火将水烧开后 , 转小火煮制25 分钟,直至米粥成熟 。
【给宝宝煲虾粥怎么煲】 3. 将洗净的大虾放入米粥中,继续加热3分钟,直至大虾成熟后 , 再将油菜丝放入锅中,加热1 分钟后,即可离火盛入碗中 。
4. 另取一只干净的炒锅,不放油,用小火加热炒锅 , 放入虾皮焙干,将虾皮倒在干净的案板上,用擀面杖将虾皮碾碎(也
可以用食品加工机将虾皮打碎),用筛网过滤一下,将较粗的虾皮碎丢弃,较细的虾皮粉留用 。取2g虾皮粉,放入粥中 , 代替盐使用,即可食用 。余下的虾皮粉 , 可存放在干燥的密封容器中,留待下次使用 。
儿童辅食选购误区
1、味道好的辅食对宝宝更好
许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好,因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的 。但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质 。宝宝过量摄入这些配料 , 会造成偏食、长蛀牙,而且不利于宝宝的消化吸收 。
选购TIPS:选购辅食时要看留心看产品的配料表 , 尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食 。
2、好的辅食是不含糖的
摄入过多的糖会使宝宝肥胖,而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙,所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好 。但其实宝宝生长发育需要糖类,妈妈们不需要把辅食中的所有糖类都驱除走 。
选购TIPS:尽量不要选含蔗糖的辅食,现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖 , 它更适合宝宝消化和吸收的 。
3、自制的辅食一定比市面上买的好
自己动手做的辅食材料新鲜、制作过程也比较卫生,所以许多人都认为它比市面上买到的辅食好 。自制辅食虽然健康,但有些妈妈因为觉得做肉类辅食麻烦,所以迟迟不给宝宝吃,这样就造成宝宝营养方面不均衡 。
选购TIPS:其实现在市面上许多辅食产品的营养比自制辅食更为全面 , 所以妈妈们不必太过纠结,选对产品后就可以放心给宝宝食用 。
###其它资料参考###八个月宝宝做虾粥的具体做法 。
虾仁花菜粥
原料:西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油
做法:
1、把鲜虾放在开水焯下,去壳取尾部的肉 。同样把西兰花切成很小块 , 大米洗净,放清水中浸泡 。
2、大米泡好后,倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量的水 。
3、大米七成熟时,放入虾仁,待大米煮至开花时放入西兰花 。
4、放盐,香油调匀,晾凉后给宝宝吃,小心烫口 。
虾仁玉米粥
原料:大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐
做法:
1、将虾仁去除虾线,洗净沥水,切成碎末,芹菜洗净切末,胡萝卜去皮洗净切末,玉米粒洗净切碎,大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时 。
2、将大米加入适量清水煮沸,转小火 , 边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎 , 继续煮1一2分钟,加盐调味即可 。
###其它资料参考###给宝宝吃虾的时候 , 并不一定只可以吃水煮的,也可以把虾肉拨出来后做粥,需要先准备一些青菜,在准备好虾肉,还有米,全部清洗干净后可以用来做粥,不过要注意虾肉不能煮的时间太长,因为煮的时间太长会让虾肉变得很硬 , 要按照正确的步骤进行 。
虾粥
材料
沙虾一斤,米100g , 盐适量,香菜一根
做法
1.沙虾剥皮去头留肉备用 。香菜洗净切寸短 。
2.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧
3.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜 。
田园鲜虾粥
材料
大米,鲜虾,干香菇,玉米粒 , 豌豆,生姜
做法
1.玉米粒、碗豆粒洗净备用
2.香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝
3.鲜虾去外壳后 , 从背部剔除泥线 。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟
4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟
5.先倒入香菇丝煮5分钟
6.再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟
7.最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐 , 鸡精和香油调味,即可
鲜虾粥
材料
活虾200克,米一杯,葱一颗,香菜一颗 , 盐,胡椒粉,料酒少许,姜几片,香油一小茶匙
做法
1.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后
从虾背划一刀把虾切成两边 。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下 。(这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感) , 葱和香菜切碎.
2.米淘洗后加清水适量(要一次放足水) , 放进几片姜 , 熬至米粒
开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间),然后把火调大 , 把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),
3.等虾由青变红时,倒一小茶匙香油(最好是麻油,但分量千万不能太多,因为麻油的味道比较重 , 一点点可以起到提鲜的作用,放多了就会盖过虾的鲜味),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火 。
小诀窍
小心得:因为虾比较易熟,不可久煮 , 否则就会影响虾的爽口感 。再来一碗 。
###其它资料参考###虾粥做法一,
材料
沙虾一斤,米100g,盐适量 , 香菜一根
做法
1.沙虾剥皮去头留肉备用 。香菜洗净切寸短 。
2.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧
3.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜 。
做法二,鲜虾粥
材料
活虾200克,米一杯,葱一颗 , 香菜一颗 , 盐 , 胡椒粉,料酒少许,姜几片,香油一小茶匙
做法
1.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后 从虾背划一刀把虾切成两边 。放点盐 , 胡椒粉,少许料酒腌一下 。(这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感),葱和香菜切碎.
2.米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒 开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间),然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进 锅里后要用勺子不停搅拌 , 以免粘锅),
3.等虾由青变红时,倒一小茶匙香油(最好是麻油,但分量千万不能太多 , 因为麻油的味道比较重,一点点可以起到提鲜的作用,放多了就会盖过虾的鲜味),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火 。
做法三 , 窝蛋虾粥
材料
250g鲜虾,一片叶子白菜,一点点姜,一点点小葱,一颗鸡蛋
做法
1,首先把大米用搅拌器稍稍打碎,这样粥会比较粘稠一点,姜末切成小碎碎,一同放入砂锅熬,不过熬的时候,我是糗大了,溢了一厨房,下次熬的时候要不时的用勺子搅一搅,这样也不容易糊;
2,接下来把20只鲜虾去头只留尾巴,都用刀剖成两半;一叶大白菜切成丝,小葱一点点;
3,待粥熬好后,放一点点盐,记住,只要一点点,然后放入虾和白菜丝一起搅拌一下,;
4,1-2分钟左右后 , 放一点点香油和胡椒粉,
5 , 最后磕一个鸡蛋,撒一点葱花 , 关火!超赞!超鲜!超好吃!的窝蛋虾粥就做好了!
###其它资料参考###鲜虾粥的做法:1、往处理好的虾肉里加一点蛋清,往一个方向搅拌,裹上蛋清后的虾肉会更鲜嫩!用蛋清的好处在于不会破坏粥清爽的质感 , 而且还增加了鲜味和营养,如用过多的淀粉来处理会让粥起糊,吃起来会不太爽滑?。?、煮粥的方法:水开后,倒入洗好的米,这样会让米迅速膨胀出浆,煮出来的才粥才会稠!3、粥煮好后 , 把火调?。?先倒入用蛋清调好的虾肉 , 轻轻搅动两下,加入切好的生菜丝,即可关火!4、在煮好的粥里散上一点盐花和胡椒,滴上数滴香油,鲜美的粥就做好了
###其它资料参考### 2岁宝宝虾的做法1:青菜虾仁粥
原料:50克虾仁 , 50克大米 , 适量青菜,盐和清水等 。
做法:
1、 将大米淘洗干净,浸泡二十分钟 , 将青菜和虾仁洗干净 。
2、 将虾仁切成末 , 加入适量盐然后搅或抓匀 。
3、 将大米加入适量水煮成烂稠状的粥,加入虾仁 。
4、 观察虾仁的颜色,待虾仁变色后关火即可 。
功效:宝宝的肠胃发育功能未全,粥是便于宝宝消化的好食物 , 将虾仁末加入粥中给宝宝吃,有利于宝宝的肠胃消化,还可给宝宝补充蛋白质等营养物质,利于宝宝健康成长 。
2岁宝宝虾的做法2:油焖虾
原料:虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜
做法:
1、虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可
2、锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色
3、虾取出 , 然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味
4、然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1-2分钟即可
5、然后摆盘就可以吃啦
2岁宝宝虾的做法3:芝士虾球
在咬开虾球的一瞬间,虾肉的鲜美,浓浓的芝士,实在是让人无法抗拒 。这道芝士虾球不仅营养美味 , 而且外观比较讨喜,宝宝也非常喜欢吃哦 。
原料:虾仁100克,芝士1片,面包糠、鸡蛋清、淀粉、盐、黑胡椒适量 。
做法:
1.虾去壳,去虾线洗干净,然后剁成虾泥,并加入盐、黑胡椒、淀粉、色拉油,顺着同一方向搅拌上劲芝士片切成小片 。
2.手上抹点油,取一大勺虾泥,在手心摊开,然后包上芝士搓成虾球 。
3.虾球沾满蛋液,再放入面包糠中滚一圈,让它表明均匀的蘸上面包糠 。
4.锅中放油,烧至6成热时,下入虾球炸制,虾球定型后滚动锅防止粘锅,等炸制金黄后捞出控油即可 。
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