成包的玉米豌豆虾仁怎么做 _虾仁

超市买的袋装虾仁玉米怎么做？

虾仁玉米粒的做法食材用料
青虾 100克
玉米粒 150克
豌豆 80克
葱 1段
蒜 2瓣
料酒适量
盐适量
鸡精适量
植物油适量
步骤：
1、准备食材。青虾去头去壳，虾线冲洗干净。
2、切小段，放碗里加入料酒，盐腌制10分钟。
3、豌豆，玉米粒焯水捞出控干水份。
4、切葱花，蒜粒。
5、锅倒油烧热倒入虾仁翻炒断生，放葱，蒜，炒香。
6、倒入豌豆玉米粒翻炒。
7、淋入料酒翻炒。
8、最后调入盐，鸡精炒匀。
9、出锅装盘。
小贴士
全程大火快速翻炒。
虾仁玉米滋养汤的做法食材用料
虾仁 10个
玉米 1穗
胡萝卜 2个
松茸 10片
竹荪 10个
藕 1节
盐适量
老姜 1块
猪油 1小勺
步骤：
1、准备所需食材
2、剥出虾仁、去头去虾线，老姜拍松，胡萝卜藕玉米切块，松茸、竹荪提前泡发洗净。
3、将松茸、竹荪放入电炖煲的煲底。
4、再放入玉米、藕
5、将老姜放入汤煲的中间
【成包的玉米豌豆虾仁怎么做】6、炒锅烧热，加入1小勺猪油烧化，倒入胡萝卜翻炒1分钟。
7、将炒过的胡萝卜，倒入汤煲中，加入冷水，至盖过所有食材。
8、锅中加水只，通电，炖煮2小时。
9、两小时后，开盖，倒入虾仁。
10、将虾仁按压进汤汁中，盖上盖子再炖煮20分钟。
11、加入适量盐，搅匀即可。
12、还可以加入其他调味料，如自己喜欢的胡椒粉、鸡精。我喜欢清淡点，就没有加其他调味料。
13、在秋雨绵绵，湿气大，又秋燥的季节，炖一锅滋养汤，家人一定会非常开心的。

玉米豌豆炒虾仁的做法：
备用食材：豌豆150克，玉米1根，虾仁80克，生姜1小块，大蒜2瓣，淀粉1小勺；
制作过程：第一步，玉米一根将其用刀切成段，然后再沿着玉米棒子将玉米粒切下来，可以自行定用玉米的量，青豌豆剥去外壳准备好，大蒜和生姜分别切成末；
第二步，锅中添上适量的水，待将水烧开后，滴入几滴食用油，将玉米粒和青豆放入开水锅中焯烫，1分钟的时间，即可捞出来，过一遍凉水，控干其中的水分；
第三步，淀粉少许放入碗中，加上一点点清水调开，鲜虾剥去壳去掉虾线和头尾，用清水冲洗干净控干其中的水分，炒锅中添上适量的食用油，烧热后放入姜末和蒜末；
第四步，煸炒出其中的香味，将虾仁放入锅中翻炒一会，看到虾仁微微变色，即可将玉米粒和豌豆粒放入锅中，大火翻炒一下，食材炒均匀之后；
第五步，加上少许的食盐调味，然后再将淀粉水淋入打圈淋入锅中，使得食材表面有一层芡汁，最后收下汁即可出锅。
烹饪小技巧：
1、豌豆和玉米事先焯下水，可以减少炒菜的时间，更能保证食材本身的清香味道，在焯水的时候水中加上点食用油，豌豆和玉米本身的色泽便会很好被保护，焯水的时间不宜长，差不多1分钟即可出锅；
2、这道菜勾芡是不可少的，在食材的表面挂上薄薄一层芡汁，食材色泽看上去更加靓丽，虾仁最好是选择用鲜虾，无论是营养价值亦或是口感都要比冷冻的虾仁好；
3、整道菜需要快炒，以此保证每样食材的鲜嫩的口感，而且食材本身的香味便比较浓，无需添加过多的调味料，菜肴的口感便特别好。
###其它资料参考###1、材料：鲜虾、鲜玉米粒、豌豆、蚝油、料酒、生姜。
2、将虾剥成虾仁,锅烧热倒油,放入姜丝和虾仁翻炒。
3、放入洗净的玉米粒和豌豆继续翻炒。
4、倒入料酒和蚝油,加少许水,盖上盖子焖两分钟。
5、开盖加少许食盐调味翻炒即可出锅。
###其它资料参考###6到12岁的孩子正处于长个子的关键时期，一定要注意营养均衡搭配。但是很多孩子不喜欢吃蔬菜，那么如何把蔬菜做的宝宝想吃呢？这是宝妈们头疼的问题。今天小编就是为了解决大家这个问题而来的。推荐大家一道荤素搭配的玉米豌豆炒虾仁，让孩子越吃越想吃，宝妈们快来了解一下吧。
食材：虾、胡萝卜、玉米粒、豌豆、姜、葱、生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡粉、料酒。
做法：
1.把虾用清水冲洗干净，全部剥好，用牙签挑出虾线,备用。
2.然后在锅放入适量清水，大火烧开，把虾倒入，变色后捞出。
3.胡萝卜切?。衩琢！⑼愣谷壳逑锤删?nbsp;，大葱切成段，姜切成末。
4.把植物油倒入锅中，六成热时放入姜、葱、爆香，然后倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆，翻炒两分钟。
5.倒入虾仁，加适量料酒、盐、生抽，翻炒十秒，撒入鸡粉、胡椒粉、水淀粉勾芡即可起锅装盘。
玉米豌豆虾仁色香味俱全，尤其彩虹般的的色彩深受孩子们的喜爱。而且玉米和豌豆中富含多种维生素，虾仁中也含有很高的蛋白质，能提供孩子的营养所需，是一道营养健康的美食。咬一口虾仁，香嫰可口，非常符合孩子们的胃口。宝妈们不妨试试，为自己的小宝贝做一碗营养均衡的玉米豌豆虾仁吧！

成包的玉米豌豆虾仁怎么做

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