高压锅煮粽子需要多长时间？
高压锅煮熟粽子煮 20分钟左右，生粽子煮半个小时左右 。
高压锅煮熟粽子方法：热水煮，当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半小时左右 。
高压锅煮生粽子方法：冷水煮 ， 当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热20分钟左右 。
高压锅煮粽子一般需要20至30分钟左右 。用高压锅煮粽子一定要注意安全，煮的时候要加入完全没过粽子的水，冷水下锅，煮满时间后不要立刻打开盖子 ， 高压锅是有压力的，要等压力完全降低后再打开才比较安全，几分钟后把压力阀取下 ， 等锅内蒸汽完全释放以后再打开就可以了 。
把粽子下锅前要仔细检查粽叶是否包裹严实 ， 如果没有包裹好会把高压锅粘的都是糯米，如果是从超市买来的粽子基本是熟的，不需要用高压锅再煮这么久，只需要用普通的锅蒸熟就可以了 。1、把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一 些 。提示：注意甜咸分开煮 。
2、将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面 。
3、用大火加热 。
4、当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时 。提示：使用电高压锅可选择煮肉选项使用普通锅则需要大火煮1-2小时，粽子表面变软方可 。
5、半小时后，关火，让其静置，自然放气 。
6、当自然放气结束后 ， 焖20-30分钟分钟左右 ， 就可以将粽子盛出锅了，请慢慢享用吧!
###其它资料参考### 用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟，然后再关火焖半小时左右就可以了 。如果有些粽子包的个头比较大的，则要多煮一会 。把包好的粽子放入高压锅中加水 ， 水要漫过粽子约1、2厘米 。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
高压锅煮粽子的做法：
1、把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一 些 。
2、将冷水倒下去 ， 水一定要高过粽子表面 。
3、用大火加热 。
4、当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时 。
5、半小时后，关火 ， 让其静置，自然放气 。
6、当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右，就可以将粽子盛出锅了 。
注意事项：
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香 。
【高压锅煮粽子需要多长时间】 2、水面一定要超过粽子，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透 ， 煮出的粽子也不够软糯 。
