止咳化痰汤做法大全？
止咳化痰汤做法大全
1、百合汤：百合是中医上的一种中药，能够起到润肺止咳的效果 ， 因此可以用百合来做汤，如直接将百合放到水里煮开后饮用，或者将百合与排骨等食材一起炖煮，排骨还可以补充机体所需要的蛋白质 。
2、雪梨汤：雪梨是比较常见的一种食材 ， 水分较为丰富，中医认为其能够起到润肺止咳的功效，可以将雪梨洗净去皮，然后将梨肉切成块，梨皮和梨肉都可以放到水中炖煮，并且可以加入川贝母等清热润肺、化痰止咳的中药 ， 静置放凉后直接饮用 。
3、罗汉果汤：罗汉果可以作为食物食用 ， 也可以作为药材来使用，具有清热润肺、利咽开音的功效，建议将罗汉果泡水喝 ， 也可以加入红枣、冰糖一起大火煮沸后小火煲煮，放凉后直接饮用 。
4、其他汤类：此外，还有苹果花生煲猪排骨汤、沙参心肺汤、百合炖鸭汤、白果炖鸡汤、荸荠百合雪梨汤等 ， 其中都含有润肺止咳的中药 ， 可作为食疗来辅助起到润肺止咳的作用 。
需注意食疗的作用有限，建议到正规医院的中医内科就诊 ， 由专业的中医师通过望、闻、问、切进行辨证 ， 遵医嘱使用润肺止咳的药物进行治疗，如川贝枇杷露、急支糖浆等 。
燥热天已经到来，一不小心各种各样的小病都会降临 。喉咙痛，咳嗽，痰多，这些病都不需要吃药，毕竟是药三分毒 ， 还是应该能不吃就不吃 。下面，我将为大家介绍8款化痰止咳汤 。
1、玉米须橘皮治咳嗽玉米须、橘皮各适量 。共加水煎，日服2次止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多 。
2、冰糖炖梨化痰止咳将新鲜的梨子去皮并去核，加入适量的冰糖，放入锅中隔水蒸软就可以吃了 。
3、萝卜猪肺止咳汤萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克 。加水共煮1小时，吃肉饮汤清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促 。
4、花生沙参汤治咳嗽少痰花生米、白果 ， 百合、北沙参各25克、冰糖适量 。水煎取汁，加冰糖 ， 每日1剂润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干 。
5、豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克、红糖、白糖各100克 。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟；一次吃完，连服4次；清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘 。
6、黄精冰糖止咳平喘黄精(中草药)30克、冰糖50克 。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖 ， 加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮 ， 后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次 。吃黄精饮汤可清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等 。
7、萝卜蜂蜜饮将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可 。温热服下 。每日1～2次 。
萝卜味辛、甘 ， 性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用 。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用 。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用 。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用 。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜 。注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用 。但风热咳嗽，见发热痰黄者 ， 则不宜选用 。
8、荸荠百合羹荸荠(马蹄)30克，百合1克，雪梨1个，冰糖适量 。将荸荠洗净去皮捣烂 ， 雪梨洗净连皮切碎去核 ， 百合洗净后 ， 三者混合加水煎煮 ， 后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。
荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠及绿脓有抑制作用梨能清热生津，润燥化痰百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥 ， 化痰止咳的作用 。治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利 。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者 。
注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用 。血虚体弱的婴儿忌用 。
###其它资料参考###润肺止咳汤的做法如下：
材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖 。
雪梨洗净，切成块；罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞 。把这些材料和冰糖都放入锅中 ， 加入水，熬煮半小时即可 。
罗汉果雪梨汤，可以润肺止咳，美容养颜，多喝对身体是极有好处的，梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称 。梨富含B族维生素，能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉 。
###其它资料参考###1、荸荠百合雪梨汤
【炖什么汤止咳化痰】 材料：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个 ， 冰糖适量 。
做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。
功效：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津 ， 润燥化痰；百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用 。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利 。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者 。
2、白果炖鸡汤
材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量 。
做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在沸水中飞水后捞出；把鸡块放进砂锅加入适量清水 ， 放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食
功效：白果有敛肺气、治喘嗽等功效 。银杏炖鸡汤可以润肺止咳 。
3、百合炖鸭汤
材料：鸭子、百合、芡实、姜 。
做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块 ， 汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用 。
功效：百合味甘微苦，有补益心肺、养心安神的作用；鸭肉味甘微寒 ， 有润肺、止咳、化痰的功效 。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳 。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状 。
4、枇杷叶蜜枣汤
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克 ， 蜜枣10颗，冰糖 。
做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖 ， 融化搅匀即可食用 。
功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味 ， 又能起到化痰止咳的作用 。
5、沙参心肺汤
材料：猪心肺1具 。沙参15克、玉竹15克 。盐3克、味精1克、葱25克 。
做法：将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用 。心肺用清水冲洗干净 ， 挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时 。待心肺熟透，加味精、盐调味即成 。
功效：润肺止咳、养胃生津 。
###其它资料参考### 对于经常由于风寒导致的咳嗽的问题 ， 不要担心 ， 选择对了养生的方式和方法，这样的话可以让你轻松的得到很好的调理，咳嗽怎么办?下面的这些具有润肺止咳的养生汤品可以帮助你解决这个问题，而且也可以有保健的作用，来看看这些食疗的制作方法 。
枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶性平、味苦 ， 化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用 。枇杷叶具有止咳的作用，还可以去火气，和蜜枣搭配煮汤，可以有润肺止咳的效果，适合经常咳嗽的人群 。
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖 。
做法：所有食材清洗干净备用枇杷叶用布包包起来扎紧锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲当锅里的水剩下一半时，放冰糖 ， 融化搅匀即可食用 。
杏仁川贝炖瘦肉
杏仁，便是秋天常用的药食两用药材之一 。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用，对于老年人来说 ， 可以经常把杏仁 ， 尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里 。这样的方法可以有润肺止咳的作用，对于体质虚弱导致的咳嗽咳痰的问题有调理的作用，而且也可以清热解毒，适合痰多咳嗽，干咳等等的一些症状 。
材料：苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉350克，生姜3片 。
做法：猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净 ， 与生姜一同放入炖锅 ， 隔水炖煮1小时，调入精盐即成 。
经常咳嗽怎么办?可以选择上面的这些具有润肺止咳的食疗方法来调理体质，具有调理肺部疾病的作用，还可以有滋阴润肺的作用，比如说上面介绍的杏仁，川贝，枇杷，等等这些食材要懂得相互搭配，这样的话可以起到保健养生的目的，不妨试试 。
###其它资料参考###导读 ：咳嗽痰多，该怎么办呢？不妨试试汤！喝汤可以滋润肺腑，加入的食材还能帮你缓解咳嗽痰多的症状 。具体秋季止咳汤的做法有哪些？我为您介绍 。
秋季化痰止咳汤
1、鲫鱼川贝汤
材料：鲫鱼200克 ， 川贝6克，姜丝适量 。胡椒、盐、陈皮各适量 。
做法：鲫鱼去鳞，除内脏，洗净备用 。将川贝、胡椒、姜丝、陈皮放入鱼腹中，封口 。把鱼放入锅内，加清水适量，用盐调味，中火煮熟后，将鱼腹中的材料取出，即可食肉喝汤了 。
功效：贝母性味微寒、甘、苦 ， 对清热化痰有很好疗效 。由于川贝母有滋阴润肺的功能，因此 ， 可用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰、咳痰带血等症，与麦东门、沙参配合使用 ， 效果更佳 。
2、枇杷叶蜜枣汤
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克 ， 蜜枣10颗、冰糖 。
做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水 ， 放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用 。
功效：枇杷叶性平、味苦 ， 化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用 。
3、芦笋老鸭汤
材料：芦笋一根、老鸭子一只、葱、姜、盐 。
做法将芦笋剥去硬皮，切成寸段，放入碗中待用；将鸭子切块，去内脏、尾部，清洗干净后放沸水中除尽血水；将汤锅中的清水煮沸，把鸭肉、葱段、姜块放入锅内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时；待鸭肉七成熟时再下芦笋 ， 调入适量的食盐即可食用 。
功效：清热温肺，化痰止咳 。鸭 *** 有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水 ， 养胃生津，止咳息惊”的功效 。芦笋性味甘寒，也有清热化痰的功效 。两者合食有清热温肺、化痰止咳的作用 。
4、川贝炖鹧鸪
材料：川贝5克、鹧鸪1只、生姜2片 。
做法：川贝稍浸泡；鹧鸪宰洗净，去肠杂 。一起与生姜下炖盅，加冷开水750毫升（约3碗量），加盖隔水炖约3小时 ， 进饮方下盐，为2~3人用，或为2人一日分2次进饮 。
功效：川贝具有润肺止咳，清燥化痰、散结除热之功，鹧鸪为飞禽的肉类，有祛痰补脑之功 。合为炖汤，有清燥润肺、化痰止咳的功效，尤宜小儿与老人用 。
5、石黄皮蜜枣煲猪瘦肉汤
材料：石黄皮150克、蜜枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片 。
做法：石黄皮洗净 ， 打碎 ， 稍浸泡；蜜枣去核，洗净；猪瘦肉洗净，切方块状 。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量） ， 武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可 。
功效：石黄皮，又名假黄皮，广东民间常用以作利咽、化痰、止咳之用 。同时广东民间常以甘润的蜜枣、补益的猪瘦肉一起煲汤，使之既保持效力又减去其寒凉之性 ， 为味道清美润香的止咳化痰、开胃益气的家庭汤饮 。
6、白果南杏生鱼汤
材料：白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条（约500克）、生姜2-3片 。
做法：白果去壳，开水稍煮去衣膜；南杏仁亦用开水烫去衣膜；腐竹浸软切段；马蹄去皮 ， 洗净，切为两半；生鱼钡净，去鳞、腮、肠脏、洗净 ， 然后将全部用料一起放在瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸腾后，改用文火煲2个半小时至3个小时 。调入适量食盐和少量花生油便可 。
功效：滋阴、润肺、化痰、敛肺止咳 。
7、北杏猪肺汤
材料：猪肺250克、北杏10克、姜汁、食盐适量 。
做法：猪肺切块洗干净 ， 与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成 。饮汤，食狸肺 。每日2次 ， 随量食 。
功效：止咳化痰，补肺润肺 。适用于、肠燥便秘等症 。
8、香菇白术鸡汤
材料：香菇30克、白术20克、清远鸡500克、陈皮10克、干姜10克、食盐10克 。
做法：香菇清水浸泡3小时，洗净沥干去蒂对切；清远鸡用水洗净切块，放入冷水中加热 ， 煮沸1分钟后捞出 。前两味同洗净的白术、陈皮、干姜一起放入煲锅中，加3升水，大火煲开后转小火煲50分钟，放入食盐，即可食用 。
功效：补肺强体、止咳化痰 。适用于咳嗽不断、咽干喉痒、鼻塞不畅、发热倦怠等患流感之人 。
9、生姜秋梨汤
材料：生姜5片，秋梨一个，红糖适量 。
做法：分别将生姜，秋梨洗干净切成薄片备用 。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水，先用大火煮开再改用小火煎15分钟，最好加入少量的红糖就可以了 。
功效：此汤有止咳化痰的功效，可辅助治疗小儿受凉 ， 鼻塞不通等症，生姜用于解表，主要为发散风寒，多用于轻症 。
10、荸荠百合雪梨汤
材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量 。
做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。
功效：荸荠能清热生津 ， 凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用 。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利 。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者 。
###其它资料参考### 清肺化痰的食物有很多，如果你的嗓子不舒服，可以看看本站提供的食物和水果，让你的身体越来越健康 。
清肺化痰的汤有哪些一般是比较清新的菜，也就是油脂含量很少的菜，一般的肉类脂肪都不能煲汤，油脂含量过高 。
1、银耳红枣汤
用大红枣来熬汤，是很多女性朋友喜欢的喝法 ， 在近几年很是流行 。用红枣熬的汤不仅能补身体，还能帮助润肺止咳 。如果是感冒咳嗽的话，多喝一些红枣熬的汤是非常有好处 。有医学记载，将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝，能止咳润肺，效果显著 。
2、陈皮梨汤
梨子是生活中常见的水果，它的作用相信多数人有一定的了解，它可以生津、清热和化痰等，是常见的清肺水果 。雪梨味道甘甜 ， 能够润肺凉心，而陈皮可以理气燥湿 ， 冰糖能润心肺 。这几种食材凑到一起，是很适合在干燥的季节喝的汤水 。
3、火腿冬瓜汤
原料：火腿片，冬瓜片 。配料：葱丝，姜丝 ， 虾皮，盐 ， 糖，麻油 。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅出锅前加入葱花、麻油、盐、糖 。提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用 。
4、白果炖鸡汤
材料：母鸡半只 ， 白果50克，食盐适量 。做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在沸水中飞水后捞出；把鸡块放进砂锅加入适量清水 ， 放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫 ， 关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食 。
5、沙参心肺汤
材料：猪心肺1具 。沙参15克、玉竹15克 。盐3克、味精1克、葱25克 。做法：将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用 。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水 ， 同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量 ， 先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时 。待心肺熟透，加味精、盐调味即成 。功效：润肺止咳、养胃生津 。
6、小白菜瘦肉汤
这是一款非常甘甜又滋润的汤水，选用的蜜枣和小白菜小火慢煲出来后又有清热泻火、润肺止咳的功效，尤其适合热气兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友 。材料：瘦肉、小白菜、密枣、姜 。做法：准备好食材 。小白菜剪去老根清洗干净；瘦肉洗干净后切成小块；蜜枣洗净；姜去皮切片；汤煲内注入足量的水 ， 大火烧开后放入所有食材 ， 大火煮开后撇去浮沫，转文火慢煲1.5小时左右，关火后加入适量盐调味即可 。
清肺化痰的食物偏方大全1、丝瓜
丝瓜的粘液里分泌一种皂素的物质，它具有清热化痰的功效，适用于肺热、风热的咳嗽人群，而且为浓痰 。如果你咳嗽痰多，且痰稠色黄，可以用丝瓜煎汤服用，或者将丝瓜与豆腐一起煎烧，也有化痰、开胸的作用 。
2、山药
山药里面含有一种多糖蛋白质的混合物质 ， 名叫黏蛋白 ， 这种物质具有补脾养胃，补肺益肾的功效，对于清肺润肺有着特殊的作用 。山药主要功能是补脾 ， 但它也是清肺化痰的食物，可以补充人体所需的多种微量元素、蛋白质以及维生素 。
3、银耳
银耳具有清肺润肺的功效，它属于真菌类的植物，被称为是菌中之冠，用银耳熬汤不仅具有清肺化痰的作用 ， 对于肠胃虚弱的人群 ， 有清肠益气的作用，是滋养润肺的好食品 。
4、花菜
花菜外形像一颗颗小树，它含有丰富的维生素C、镁、钾、胡萝卜素以及类黄酮，具有抗氧化的作用 ， 还可以有效预防肺癌、气喘等症状，这种食物利于消化 ， 保护血液，同时可以化痰 。
5、花生
花生适合所有肺虚的人群，无论是肺气虚、肺阴虚，都可以食用花生，花生里面含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，具有润肺化痰、滋养调气等作用 ， 但食用的时候宜用花生煮水，而不适合食用炒花生 。
6、荸荠
荸荠就是我们常说的马蹄，是很好的清肺化痰的食物，生吃生津开胃 ， 熟吃可以清热化痰 ， 消食醒酒 。冬天上火喉咙疼的时候讲荸荠煮熟后吃，当天就可缓解喉咙痛的症状，由于荸荠性寒，脾胃弱或者血虚人群不宜食用，会伤元气 。
7、冬瓜
冬瓜具有清热化痰的功效，它性凉、味甘淡，而冬瓜子是中医止咳化痰的常用食物，如果你是因为肺热咳嗽引起的大叶性肺炎、支气管扩张、咳嗽且有黄浓痰，可以用冬瓜煮汤食用是去痰最好最快的方法 ， 润肺又化痰 。
8、百合
对于需要养肺和养胃的人群，百合是很好的清肺化痰的食物，它具有清肺燥热、健脾养胃、滋阴清热，同时还可以止血活血 ， 适用于慢性咳嗽、肺结核的病人，用百合煲汤、炒菜、煮粥都是不错的食用方法，但脾胃虚弱、风寒感冒以及虚寒出血的人群不宜食用 。
9、白萝卜
白萝卜止咳化痰的偏方有很多，可以用萝卜煮水，也可以用白萝卜加上蜂蜜煮水 ， 还能够将白萝卜和猪肺、杏仁煲汤，具有清热化痰、止咳平喘的功效，适合于气促痰多、久咳不止的人群 。
10、陈皮
陈皮是一味中药，也是很好的泡茶饮品，他具有健脾理气、止咳化痰的功效，对于秋季干燥引起的咳嗽人群，用陈皮泡水饮用，可以燥湿化痰 ， 如果咳嗽痰多，可以将山药和陈皮一起使用，是秋季养肺的佳品 。
8种化痰的水果偏方1、梨/雪梨/香梨
梨在润肺止咳咳痰的食疗上应用十分广泛 ， 无论是梨、雪梨、香梨都具有很好的止咳化痰功效 ， 其中梨最受欢迎，中医认为它是化痰的水果种最好的一种 。
梨性寒 ， 里面含有微量元素、维生素、苹果酸以及柠檬酸，具有生津止渴、止咳化痰、润肺去燥、养血生肌的功效 ， 将梨和中药麻黄一同蒸熟食用效果最佳，非常适合因呼吸道感染导致的咳嗽患者 。
2、枇杷
枇杷是常用的治疗肺热咳嗽化痰的水果，枇杷种含有多种维生素、苹果酸 ， 可以增强食欲，止咳化痰，它性平，味甘酸，具有养肺生津、化痰止咳的功效，适用于肺部捞伤吐血，以及小儿惊风发热的症状 。许多人使用枇杷的时候都将核扔掉了，其实中医推荐将枇杷核煮水化痰止咳的效果更好 。
3、橘子
澳洲科学家研究表明 ， 每天吃一个橘子可以预防口腔癌，喉癌、胃癌 ， 是老年人慢性支气管炎、心血管患者的首选水果，这是因为橘子富含丰富的矿物质、糖类以及食物纤维素，营养又可口 。中医认为橘子有入肺止咳化痰，健脾顺气止咳的功效 ， 特别是烤橘子，橘子的营养成分和药效最佳 。
4、柚子
柚子可以说浑身是宝，它含有柚子酸，还富含多种丰富的维生素以及糖类，它具有清热下火、止咳化痰的功效 ， 生吃柚子可以治疗气滞胃胀、解酒、小儿积食，但煮柚子皮加入些许蜂蜜，具有很好的止咳化痰效果 。
5、苹果
许多人说苹果没有化痰的作用，其实是吃法不对，生吃苹果是没有化痰功效的 ， 而蒸苹果不仅具有止咳化痰的作用，还能够减肥，而且营养价值及其的高 ， 对于冬季不适合吃冷水果的儿童，可以试试蒸苹果 。
6、甘蔗
甘蔗具有润燥、清热、分泌唾液的作用 ， 很多人以为甘蔗上火，其实不然，是因为甘蔗的主要成分为纤维素，人在吃甘蔗的时候，舌头和纤维素之间摩擦会导致舌头受伤，从而导致舌头气泡 。
甘蔗里面含维生素、钙、铁、有机酸，具有补铁补血的，清热解毒的功效，如果跟白萝卜一起煮熟食用，具有很好的清热、止咳、化痰的作用，也可以将白萝卜、百合、甘蔗一起榨汁喝，这是古代治疗止咳化痰的良方 。
7、柿子
中医认为柿子性寒，味甘，归肺脾胃大肠经，秋天吃柿子具有润肺化痰、生津清热的功效，可以保持肠道菌群的正常生长，改善便秘的症状，而且有消炎 ， 消肿的作用，香甜可口的柿子也含有多种矿物质以及胡萝卜素 ， 是直接可以生吃的化痰水果 。
8、香蕉
香蕉里面含有各种维生素、蛋白质、果胶和多种矿物质 ， 具有润肠通便，润肺止咳的功效，但是民间也有用香蕉化痰的偏方，将香蕉剥开去掉褐色的线 ， 加入冰糖和枸杞子上锅蒸10分钟，食用具有止咳化痰的作用 。
###其它资料参考###冰糖雪梨银耳汤材料 ：雪梨2个 ， 银耳，冰糖适量，枸杞数颗 。
做法 ：
1、银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右，然后撕成小块状备用 。
2、雪梨两个，洗净后去皮、去核、切块 。
3、将切好的雪梨块和银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软，汤发粘 。
4、最后加冰糖和枸杞子 ， 煮至冰糖溶化即可关火食用 。
罗汉果杏仁猪肺汤材料 ：猪肺1个，罗汉果1个，甜杏仁15克，百合15克 ， 盐1小匙 。
做法 ：
1、猪肺不切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大，用手抓肺叶，用力把水挤出来，再通过大气管往里冲水，再挤水，如此反复多次 ， 直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白 。
2、再把猪肺切成小块，把切成小块的猪肺放盆里冲洗 ， 捞起来再冲洗，重复2遍 。
3、锅内放凉水，把猪肺放进锅内 ， 开大火煮开水，煮开后，猪肺受热收缩 ， 会有大量的浮沫挤出 ， 水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫 ， 冲洗2遍 。
4、将处理干净的猪肺沥干水备用 。
5、罗汉果、南杏仁和百合洗净备用 。
6、锅内加水，将罗汉果敲碎 ， 和杏仁百合一起倒入锅内 。
7、把猪肺也倒入锅内，开大火煮开，转小火煲1个小时 。
8、最后加1小匙盐调味即可 。
白萝卜炖蜂蜜材料 ：白萝卜一个，枸杞几粒，蜂蜜适量 。
做法 ：
1、白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段枸杞用清水浸泡至变软 。
2、先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅 。
3、将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满 。放入枸杞 。
4、给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖，大火上汽后转中火隔水清蒸一小时 。
枇杷叶冰糖汤材料 ：新鲜枇杷叶5--6片，冰糖 ， 水800毫升左右 。
做法 ：
1、取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉赃物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净 。
2、放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍
3、将叶片剪碎 ， 放入煮锅内 ， 大概倒入800毫升左右的水，开大火煮，叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火 。
4、此时加入一块冰糖，煮20分钟即可，煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿即可 。
小贴士 ：枇杷叶清泻苦降，如果是寒咳或者有胃寒呕逆者慎用 。
川贝冰糖炖雪梨材料 ：梨1个，川贝母5-8颗，冰糖4-6颗 。
做法 ：
1、将梨削皮，从顶部的三分之一处切开 ， 用勺子将梨核抠掉 。
2、如果是给小孩子吃，建议将川贝母捣成粉末状，连同冰糖一起放入梨去核之后的小洞洞里 。如果是大人吃，直接把川贝和冰糖一起放入即可 。
3、将之前切下的梨的上三分之一部分盖回去，并用牙签固定 ， 放入一个碗中，保证梨子能坐在其中不会晃动 。
4、蒸锅上汽后，将装了梨的碗放入锅中，中小火蒸30分钟左右即可 。
沙参玉竹莲子煲瘦肉材料 ：猪腱子肉4两左右，沙参适量 ， 玉竹适量，莲子适量，薏米适量 ， 蜜枣1个 。
做法 ：
1、腱子肉切3公分左右的小块，冷水下锅煮开焯一下，洗净备用 。
2、另取一个汤煲，把焯好的腱子肉加满清水(或热水)，再加入沙参 ， 玉竹，薏米，莲子和蜜枣，大火炖煮 。
3、煮开后调小火慢煮2小时即可 。
葱白姜汤材料 ：葱2根，姜2-5片 ， 红糖适量
做法 ：
1、锅内烧热水，加入葱白和姜片 ， 大火煮沸三四分钟关火 。
2、盛出汤水，加入红糖即可 。
###其它资料参考###我国吸烟人群比较多，那么被迫吸二手烟的人也很多，最近的雾霾在我国已泛滥，由此可见，我们日常生活环境的质量也是越来越差，因此，止咳化痰是如今很多人都需要的，都说药补不如食补 ， 那么接下来就给大家介绍一些，具有止咳化痰功效的汤 。
现如今，需要止咳化痰的人群数量是越来越庞大，一是因为季节的原因，秋天干燥，冬天将秋季的干燥延续的愈加明显 ， 空气质量也越来越不好，雾霾的加剧，使得人的生活环境变的很糟糕二是因为我国吸烟人群的数量有增无减 ， 随之带来的就是被动吸二手烟的人也越来越多 ， 因此 ， 有这一方面需求的人还是很多的，食补是比较简单的方法，一些操作起来方便简单的汤就能帮我们缓解这样的症状，接下来就为大家说一说 ， 首先是因而红枣汤 ， 红枣的功效与作用还是比较多的，红枣除了补血补身体以外 ， 也还具有润肺止咳的功效，所以拿红枣来煲汤煮饮品，是很养生的一个方法，我国古籍《必效方》里就有记载，把冰糖、红枣、以及银耳一起煮水熬汤喝，具有润肺的功效，感冒咳嗽的朋友也适合饮用一些第二个是，陈皮梨汤，我国古籍《本草纲目》中就有对梨子的相关记载“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”，由此我们可见，梨子具有润燥、化痰、生津以及清热的功效，如果想要清肺 ， 梨子是比较推荐的食物，所以我们推荐梨子陈皮煮汤喝，陈皮可以燥湿理气，冰糖可以润心肺，三者结合适最好不可的止咳化痰饮品第三是杏仁川贝炖瘦肉，这款很适合痰粘者、咳嗽者、以及干咳无痰者饮用 。
秋冬时节的逼近与来临，人身体上也出现了因季节交替而产生的反应，很多人因为天气变冷、环境质量的变化，从而产生咳嗽以及喉咙疼痛的症状，因此我们也以上述文章内容为大家推荐了一些 ， 具有止咳化痰功效的汤品，食材简单不复杂，大家可以在家自己动手做做看 。
