小青柑闻起来是什么味

小青柑普洱茶什么味道 小青柑普洱茶口感特点?

小青柑闻起来是什么味

小青柑普洱茶是青柠搭配普洱茶制作而成的一种茶叶,不仅有茶叶的味道,还有青柠特殊的香气 。那么 , 小青柑普洱茶什么味道?小青柑普洱茶口感怎么样?
小青柑普洱茶什么味道
口感清冽,回味面绵长,一入口稍有苦味,苦过回甘,别有一番风味 。
一打开包装,就是一股清甜的香味扑鼻而来 , 很好闻,里面是两个金蛋蛋,很精致的感觉,之前一直不懂青柠为何物,原来是金桔 , 里面加了普洱,难怪那么香甜的气味 。
小青柑普洱茶怎么样
不愧是小青柑 , 放在掌心很迷你,很可爱的一个小球球 。
打开后可以看到小青柑外部有一层白白的像是霜的东西,商家说这是原产地才有的特殊标志 。不过闻起来也没那么糟糕,反正也需要洗茶,先试试再说 。
特意拿了玻璃杯来泡 。第一步肯定是要好好洗茶的,用刚烧开的沸水冲入,泡个十几秒就ok了 。洗完茶之后,看到表面的白霜已经不见了,应该是被洗掉了吧 。
第二泡汤色还不错,小青柑的清香真是浓郁 , 照片里体现不出来,但掀开杯盖的一瞬间,那叫一个香气四溢 。
也许是这个杯子比较大的缘故,或者是平时我喝茶比较浓,总之在大约三泡之后茶就没有什么味道了 。可以看到茶底还是比较油润的,小青柑也被泡开了 , 表皮鲜绿 。
小青柑普洱茶优缺点
优点:一颗一泡很方便,小袋装也很便携,适合出去时携带 。青柑的味道很浓郁,清香扑鼻 。包装也算精美,性价比不错 , 作为小礼物送给同事也是挺好的选择 。
缺点:可能是因为每一颗都比较?。愿芯醪惶团?。而且表面那层白霜很容易造成是发霉的错觉,虽然我也不知道是不是真的发霉,不过熟普本身就是渥堆发酵而成,这层白霜也可能就是发酵后的产物吧 。
小青柑闻起来是什么味

小青柑口感描述:
小青柑果皮青绿富有光泽,油室分布均匀而密集,闻起来味道微辛,清香,其口感醇滑润甜,果香味丰富,茶味和柑味能融合在一起,汤色橙红透亮,喝完口腔清爽有生津回甘的感觉 。
###其它资料参考###1、颜色:首先仔细观察小青柑的颜色,如果颜色呈现枯黄色的话,则说明为劣质的小青柑,这种小青柑的品质很一般,要选择颜色为墨绿色的小青柑 。
2、白霜:如果小青柑的外皮有一层白霜的话,则说明为陈年的小青柑 , 当小青柑放置几个月之后 , 小青柑的表皮就会出现白霜 , 是正常现象 。
3、开口:接着再对比一下小青柑的开盖大小 , 如果开口很大的话,则说明该小青柑的做工很粗糙 , 品质也比较一般,要选择开口较小的小青柑 。
4、气味:闻一闻小青柑的气味,如果闻起来有一股小青柑特有的清香气味的话,则说明为正品的小青柑,反之如果闻起来有一股刺鼻性气味的话,则说明为劣质的小青柑 。
5、口感:最后再品尝一下小青柑的茶汤,如果喝起来有霉味或者泥腥味的话,则说明为劣质的小青柑,反之如果喝起来口感香甜的话,则说明为正品的小青柑 。
###其它资料参考### 小青柑不是一种水果,而是茶叶的一种,属于普洱茶 。冲泡喝来有陈皮和普洱的双重香气,在茶友中是比较受欢迎的 。小青柑的冲泡方法很多,可以整颗泡,也可以掰碎、戳孔 。一起来具体了解下吧 。
小青柑属于哪一类茶小青柑的全称是小青柑普洱茶 , 属于普洱茶,也是柑普茶的一种,另一种是大红柑(陈皮普洱茶) 。
正宗的小青柑普洱茶,是一种将果皮未着色、还没完全成熟的天然新会柑与云南普洱茶组合起来的茶 。小青柑是7月和8月采摘的一种新会茶枝柑,云南普洱茶是一种熟茶,此外就不需要放别的什么了,将两者结合成一种具有特殊加工工艺的茶 。
小青柑看上去就是一个完整的柑,但是内里的果肉全被普洱茶叶代替了,所以小青柑闻着有陈皮和普洱的两种香味 。
小青柑的冲泡方法小青柑的冲泡方法有很多,这里介绍其中一种泡法 。一般来说,一整颗小青柑可以喝一天 。
水温建议100℃的开水,冲泡时间为15s,注水量250ml 。冲泡工具可以用盖碗或者紫砂都是不错的,如果冬天更建议用紫砂 。这里以盖碗冲泡为例 。
1.取茶投茶量为一颗小青柑,9g左右 。这里整颗冲泡 , 也可以将小青柑戳几个孔来冲泡,可以尽快析出茶汤 。
喝的人少,或者喜好清淡 , 可以分成两半来泡 , 这是冲泡时间要控制在5s左右 。
2.温杯用沸水稍稍温润一下盖碗及茶杯,让盖碗还有小杯们都温暖起来 。这还是比较重要,有利于后面茶汤和香气 。
3.投茶投茶一颗小青柑 。这时你轻嗅即可以闻到浓郁的小青柑的清爽香气 。
4.润茶向盖碗注入沸水,并快速倒掉 。尽量冲向小青柑的开口处 , 利于唤醒沉睡的柑普 。这时,一股清香铺面而来,整个室内都是小青柑的清爽果香 。
此处可以润茶两次 , 后面口感更均衡 。
5.冲泡前四泡建议大家冲泡15秒左右 。此时冲水依然注意冲向小青柑开口处 。前两泡因为开口析出少可能较淡,但第三泡开始 , 小青柑会进入佳境 。
尤其第三四泡,小青柑那种清爽桔似的果香,以及普洱茶的那种绵糯和醇厚质感都得到充分散发,二者协调而有趣,回甘生津持续,舌面吸气但觉清凉,此时感觉后背微微发汗,飘飘然的感觉 。
第五至八泡:20秒左右
这几泡感很正的香气和滋味,但普洱茶的滋味会相对变淡 , 清甜感也越强 。
第九至十六泡:冲泡时间自30秒至1分钟
味道相对淡了许多 , 喝到16泡依然无水味 , 青柑香气依然浓郁,回甘、清凉感依然很良好 。
大家可以根据汤色适当控制冲泡时间,当然,用壶煮的方式也未尝不可 。泡透的小青柑可以不急着丢,内里的普洱茶叶系数挑出,冲洗干净 , 晾干放在室内,也能飘出清香的味道来 。
小青柑的三种饮用方法全部冲泡此法适合家里或者办公室 。方法简单方便、经泡,因为茶叶是在柑橘的果实里,所以茶释放得更慢,不管怎样泡,汤的颜色是美丽的 。
去除部分茶叶冲泡此法适合展会等需要尽快释放茶味的场所 , 倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好 。
碎皮泡饮法 【小青柑闻起来是什么味】 将小青柑里的茶叶倒出,将柑皮掰成小碎块,再与茶叶用100℃水冲泡,此法可在短时间内释放茶的神韵 。

小青柑闻起来是什么味

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