川贝炖枇杷的家常做法大全怎么做好?
川贝炖枇杷的家常做法
材料
川贝10克,新鲜熟透枇杷6个左右,蜂蜜适量
做法
1、枇杷去皮、核 , 取肉切大块放炖盅里(我把6个枇杷分成了两盅),把川贝捣碎撒在枇杷肉上 。
2、加入适量凉开水至炖盅7、8分满 。
3、盖上炖盅盖子,入蒸锅隔水蒸,水沸后转小火炖40-60分钟即可 。
4、取出后稍凉倒入适量蜂蜜即可食用 , 喝汤吃果肉(朋友送的从老家带过来的自养蜂蜜,冷藏后雪白滴)
用料
主料枇杷3个川贝4克
辅料冰糖适量
川贝炖枇杷的做法
1.
准备好冰糖、川贝(川贝磨成粉)和枇杷 。
2.
枇杷洗净,去核去皮 。
3.
将所有材料放入炖盅,加少量开水 。
4.
盖上炖盅盖子,入蒸锅隔水蒸,水沸后转小火炖40—60分钟即可 。
###其它资料参考###贝母蒸梨蒸多久?
20-30分钟 。
贝母蒸梨建议水开之后,再继续蒸20-30分钟,因为川贝含有贝母生物碱、贝母皂苷等多种成分 , 需要通过较长时间的熬煮才能发挥功效,如果蒸煮时间过短 , 川贝母的成分无法完全析出,会影响贝母蒸梨的功效 。
贝母蒸梨的做法
食材:雪梨1个,川贝母5克 。
做法:
1.雪梨削皮 , 切半,削去梨柄,用刀挖去梨核 。
2.将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉,然后将梨的上半部分再盖上去,用牙签固定 。做成盅的样子 。
3.小火蒸20分钟 。
4.放凉后服用 。
###其它资料参考###1 川贝母蒸梨蒸多久
蒸锅上汽之后再蒸30分钟左右即可 。
川贝母蒸梨,需要将梨和川贝母蒸熟,并且将川贝母中的有效成分蒸出来 , 一般蒸30分钟左右就可以了 。
具体做法:准备雪梨1个,川贝母5克 , 冰糖5克 。将川贝母磨粉,雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核 。然后将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉 , 然后将梨的上半部分再盖上去,用牙签固定 。做成盅的样子 。小火蒸30分钟,放温就可以吃了 。
2 川贝蒸梨适合喝多久
川贝蒸梨一般建议每天喝2-3次,饭后半小时后喝,先喝一星期,看症状是否好转,如果有好转的情况,可以连续喝2个星期 。但是如果喝了一星期都没有好转或者症状还加重了 , 那么建议不要继续喝了,最好到医院就诊治疗 。
【枇杷蒸贝母要蒸多久】另外,如果2个星期后还是继续咳嗽,也不建议自行继续喝川贝母蒸梨了 , 因为咳嗽的性质可能已经发生改变了,不再是单纯的热性燥咳了 。
3 贝母蒸梨哪些人不能吃
1.寒咳、脾胃虚寒者忌食
贝母蒸梨属于寒凉性的食物,寒咳、脾胃虚寒者食用后容易加重体内寒凉之气,不利于健康,因此不建议食用 。
2.痰湿体质者
川贝母蒸梨的味道偏甜 , 且偏寒凉,能够加重体内的痰湿,因此痰湿体质者不宜吃 。
3.经期、产后、痛经者
经期、产后、痛经者也不宜吃川贝母蒸梨,因此川贝母蒸梨偏寒凉性 , 这类人群需要禁忌生冷寒凉的食物,以免出现月经减少、产后腹痛、痛经加重的情况 。
4.糖尿病人群
糖尿病人群也不宜吃川贝母蒸梨,因此里面加入了冰糖,而且梨本身也含有糖分 , 容易引起血糖快速升高,不利于糖尿病患者的健康 。
5.正在服用乌头类药材者
正在服用乌头类药材者也不能吃川贝母蒸梨,比如川乌、草乌、附子等 , 以免出现中毒情况 。
4 川贝母蒸梨治哪种咳嗽
川贝母蒸梨可以辅助治疗肺热燥咳 。
川贝母性微寒,味甘苦 , 入心、肺经;梨性凉,味甘、酸,入肺、胃经 。将川贝母和梨一同蒸,有清热润肺、止咳化痰、生津润燥的功效,对于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚燥咳、口渴、便秘等有很好的辅助治疗功效 。
###其它资料参考### 枇杷怎么做止咳化痰
枇杷怎么做止咳化痰,枇杷是我们日常生活中常见的水果,它的味道比较甜美,很多人都爱吃 , 而且枇杷能润肺止咳也能化痰是人们都知道的事情,那么枇杷怎么做止咳化痰呢?
枇杷怎么做止咳化痰1枇杷煮水的做法
一、做法一
材料: 枇杷10个、冰糖若干、水
做法:
新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜 。
枇杷放入煮锅,加没过枇杷的水 。
大火煮开后加适量冰糖,转小火煮20分钟左右即可 。
二、做法二
材料: 雪梨1个、枇杷3个、枸杞5颗、冰糖若干
做法:
雪梨去皮切成滚刀块 , 枇杷去皮去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉 。
将雪梨、枇杷、枸杞放入锅中,放入冰糖、加入没过材料的水 。
大火煮开 , 然后小火熬煮半个小时即可 。
枇杷怎么煮水止咳化痰
一、做法一
材料: 枇杷叶5片、冰糖适量、水
做法:
将新鲜枇杷叶在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍 。
将叶片剪碎放入煮锅内 , 大概倒入800毫升左右的水,开大火煮,叶片煮开后 , 用筷子将上面浮起的'叶片搅动一下,加入冰糖然后转为中小火 , 煮20分钟即可 。
煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿 。
将枇杷叶水倒出,煮出的水当成日常茶饮,一天3次少量服用,止咳化痰效果很好 , 大人小孩均可 。
二、做法二
材料: 川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许 。
做法:
枇杷与雪梨分别去皮、去核,雪梨切成小块,枇杷叶用刷子洗净剪成小块 。
把枇杷、雪梨、枇杷叶放入炖盅内加入适量水,倒入研磨碎的川贝稍微搅拌,大火煮开后,小火隔水炖2-3小时即可 。
三、做法三,枇杷叶粳米粥
材料: 枇杷叶10~15克粳米100克冰糖适量
做法:
将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内 , 加水200克煎至100克 。
枇杷叶水去渣后放入粳米、冰糖,再加水600克,煮成稀薄粥 。
枇杷煮水有什么作用
1、抑制病毒,预防感冒
枇杷含有抑制流感病毒的成分,常吃可以预防四季感冒 。
2、润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,有润肺止咳、祛痰、治疗各种咳嗽的功效 。
3、促进消化
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用 。
2、补充营养
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C,丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的作用 。
小记:枇杷煮水有止咳化痰的作用,有咳嗽时可以适量饮用,但不可过量 。
枇杷怎么做止咳化痰2枇杷怎么吃治咳嗽化痰
做法一
1、平时把枇杷与川贝放在一起搭配食用,治疗咳嗽和化痰的功效最为出色,在需要的时候需要准备 , 枇杷15克 , 川贝母六克,陈皮六克 。
2、把准备好的枇杷全部用清水洗净,一定要注意把它表面的绒毛清洗干净,再去掉它的果皮 , 取出果肉 , 把川贝母和陈皮全部洗净,与处理好的枇杷果肉一起入锅 , 加清水煮开再煮十分钟,取出以后直接服用就可以 。
做法二
1、枇杷与雪梨汁一起吃 , 治疗咳嗽化痰的作用也很明显,平时需要的时候需要取枇杷一百克,雪梨汁二百克 。
2、快准备好的枇杷洗净以后,去掉果皮和果核,取出里面的果肉 , 剁成细末 , 然后与雪梨汁放在一起调匀,再入蒸锅隔水蒸制,开锅以后蒸十分钟蒸好以后取出食用就可以 。
枇杷怎么煮水止咳
1、枇杷和冰糖以及蜂蜜等食材放在一起煮水喝 , 止咳效果特别好 , 在煮的时候需要准备,枇杷果200克,冰糖20克,蜂蜜20克 。把准备好的枇杷果洗净以后,去掉果核和果皮,并把果肉切成小块 。
2、把准备好的果肉放在砂锅中,加入准备好的冰糖和清水一起加热煮开,再煮十分钟,关火降温在饮用前加入蜂蜜调味就可以 。
枇杷怎么做止咳化痰3枇杷怎么吃治咳嗽化痰
1、直接食用
枇杷可以清洗干净后去皮食用,枇杷皮上有很多的绒毛,食用后对咽喉不好,需要去掉 。
2、做水果茶食用
枇杷味甜 , 可以洗干净后加入雪梨、冰糖 , 加热做成水果茶食用 。
材料:枇杷、苹果、雪梨 。
做法:
1、枇杷、苹果、雪梨去皮、去核 。
2、切成小块状 。
3、将切好的水果一起放进养生壶中 。
4、加入凉开水和冰糖 。
5、盖好壶盖、接通电源,选择水果茶模式 。
6、等养生壶停止工作后倒在杯子里面 。
7、加入冰糖,等水温后饮用 。
3、做汤羹饮用
单一的枇杷止咳效果不是很强,可以加入川贝、百合、雪梨、蜂蜜等一起煮成汤羹食用 。
材料:枇杷、百合、川贝、银耳、冰糖 。
做法:
1、银耳提前泡发 。
2、枇杷去皮、去核 , 切成小块 。
3、银耳撕成小块块 。
4、百合用清水浸泡2分钟后洗干净 。
5、将银耳、百合放在炖锅里面 。
6、加入清水、冰糖 。
7、大火烧开 。
8、烧开后用小火煮半小时 。
9、将枇杷块、冰糖放入锅里面,煮10分钟后出锅 。
4、做粥食用
可以在煮粥的时候加入一些枇杷的冰糖熬粥食用 。
材料:枇杷、大米、冰糖 。
做法:
1、大米淘洗干净,放入锅中熬煮 。
2、枇杷去皮、去核 。
3、粥开后放入枇杷果肉 。
4、小火继续进行熬煮 , 等粥变得粘稠后放入冰糖 。
5、盛出食用 。
将大米淘洗干净,放入锅中熬煮 。在煮米粥的过程中,将枇杷洗净、去皮去核、留取果肉 。大火煮开,放入枇杷肉,转小火继续熬煮 , 粥煮好后即可食用 。
5、做枇杷膏食用
枇杷膏是具有悠久历史的止咳方剂 , 日常也可以自己熬制枇杷膏食用 , 帮助止咳 。
材料:枇杷、白砂糖 。
做法:
1、枇杷去皮、去核 。
2、将枇杷果肉放到锅里面,加入白砂糖腌制半小时 。
3、开大火进行熬煮 。
4、水开后转小火,熬煮半个小时 。
5、等枇杷果肉变成果泥后不停的进行搅拌 , 以防枇杷粘锅 。
6、熬成膏状物就表示熬好了 。
7、关火将枇杷膏倒进干净的罐子里面 。
8、等凉后盖上盖子 , 放入冰箱冷藏保存 。
6、榨枇杷汁饮用
材料:苹果、香瓜、枇杷、柠檬、蜂蜜、凉开水 。
做法:
1、苹果、香瓜、枇杷去皮、去核,切成小块 。
2、放入榨汁机,加入半个柠檬、蜂蜜、凉开水 。
3、搅拌成果泥 。
4、倒入杯子中,并用剩下的柠檬进行杯口装饰 。
###其它资料参考###川贝枇杷膏的做法
枇杷250克、川贝10克、冰糖30克 。
枇杷膏的做法
首先我们需要准备好材料 , 然后我们再把所有材料清洗干净,放入高压锅中 , 再在其中加入适量的清水 , 煮半小时左右 。半小时之后选择把所有材料倒入普通砂锅中,小火煮2小时,浓缩之后,我们就可以装起来进行服用了 。
枇杷膏的食用功效
枇杷膏是大家熟悉的一道菜,吃起来对大家健康是有一定好处的,我们常吃枇杷膏会对大家健康有所帮助 , 再加上枇杷膏吃起来的味道也非常不错,所以特别推荐大家吃枇杷膏,在平时没事的时候就可以去吃些枇杷膏,这样会对我们健康有好处,首先枇杷膏可以帮助润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火 , 适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑 。同时枇杷膏的药效也是很强的,所以如果我们有肺部不适情况,那么吃枇杷膏就很好 。
枇杷膏是由枇杷熬制而成,具有清热解毒、止咳化痰的效果,能很好的缓解一些喉咙疼痛的现象 。随着人们对于养生观念的提升,会自己制作一些枇杷膏,本文就来分享下枇杷膏的制作方法 , 一起来学习下 。
枇杷膏的制作方法
1、首先准备好适量的枇杷、冰糖、川贝粉待用
2、枇杷去皮去籽后将果肉取出,然后冲洗干净后沥干待用
3、将枇杷肉加入料理机中打成果酱待用
4、将果酱加入锅中中火加热至冒泡后加入适量的冰糖,然后转至小火慢熬,在熬制的时候需要用勺子不断的搅拌才行
5、在熬煮的时候直至水分快要熬干的时候没嗑药加入适量的川贝粉继续熬煮 , 然后形成膏状后即可关火
6、将放凉的枇杷膏加入密封的玻璃瓶中,然后加入冰箱冷藏即可 。
枇杷膏的功效作用
1、润喉咙:枇杷膏能很好的清咽润喉,对咽喉肿痛及声音嘶哑等症状有比较明显的治疗作用,还能有效的调理肠胃,解决脾胃不和、消化不良等现象 。
2、润肺化痰:枇杷膏能很好的润肺化痰,很好的清除肺热,从而有助于消除肺部的炎症,能很好的改善肺炎及气管炎等不良的症状 。
3、吃枇杷膏能很好的改善面部苍白、憔悴、皮肤干燥的现象,能让面色充满光泽,有很好的润肤养颜的效果 。
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