蒸面条需要蒸多长时间?
蒸面条一般蒸25分钟 。
【湿面条蒸多久】先将面条蒸15分钟,然后将面条和其他食材放一起再蒸10分钟,这样蒸面条就好了 。蒸面条尽量要用湿面条,就是菜市场买的那种新鲜面条,或是自己在家现擀的面条 , 尽量不要用挂面 , 这样做出来的不仅节约时间,而且做出来味道比较的好 。
首先湿面条要加少许油拌一下,蒸七八分钟这样蒸出来不会粘连 。
这边把喜欢吃的菜炒一下,蒸面条要用些肥肉 , 这样蒸出来比较香 。我一般会用胡萝卜和黄豆芽蒸 , 炒到六成熟的时候再放些小青菜,翻一下再把蒸熟的面条和面拌在一起,再次放入笼屉蒸三到五分钟就熟了 。出锅撒些香油特别的香 。
###其它资料参考### 做蒸面条的时候首先要把它均匀的铺在锅上面 , 然后再开火蒸,只不过真的时常需要人们自己把控,有时候没有经验的话就很容易把面条蒸干,所以蒸面条最好的火候 , 就是能恰好蒸熟却保持了弹性的口感,人们不知道这通常需要的时间 。那么,蒸面条多少分钟能够蒸熟呢?
蒸面条多少分钟能够蒸熟生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了 , 时间不能太长,否则会导致面条变黏,口感下降 。蒸面条比较简单,只需要先把面条放入锅中隔水蒸一会,然后把青椒、生姜、五花肉等材料和适量调味料翻炒均匀,最后把它们和面条混合在一起再蒸一次即可 。
食材:湿面条(鲜面条)、五花肉、香芹(细芹菜)、黄豆芽、鸡蛋、姜、蒜
1. 把面条抖散均匀的铺在刷了油的蒸屉上,刷油防止粘锅,大火蒸熟 。
2. 五花肉切成均匀的薄片 。
3. 加入半勺盐,一小勺麻辣鲜,半勺十三香 , 一小勺黑胡椒粉,两大勺的生抽和一勺老抽 。
4. 抓拌均匀,打入一个鸡蛋继续抓拌均匀 。
5. 加入两勺淀粉抓拌均匀然后腌制15分钟备用 。
6. 面条蒸熟打开锅盖,趁热用筷子抖散,为了方便散热防止结团 , 备用 。
7. 姜、蒜用刀拍成末,干辣椒掰开 , 蒜苗和葱切成碎,在准备两个八角备用 。
8. 香芹洗净切成段,黄豆芽洗净,控干水,备用 。
9. 五花肉腌制入味后,起锅烧油,油热下入步骤7里的食材(葱姜蒜辣椒八角这些),爆香 。
10. 下入腌制好的五花肉 , 用筷子来回翻拌,因为腌制的时候有淀粉,用筷子能够把肉搅散 , 不会成坨,打散后自己用锅铲去从下往上翻炒 。
11. 把肉翻遍均匀后,下入香芹继续翻炒几下 。
12. 芹菜变软后加入没过食材的清水和黄豆芽,大火煮开,加入两小勺鸡精 。
13. 煮至汤汁变少后,把火调制最小火 , 把菜盛出留三分之一在锅里,注意锅里少留点汤汁 。
14. 然后一层肉一层面条再一层肉一层面条,依次铺均匀,把菜的汤汁先不倒入锅中 。
15. 铺完面条和肉之后,用筷子从下往上快速的翻拌均匀,一边翻拌一边加入剩余的汤汁 。
肉松饼孕妇可以吃吗孕妇适当的少量食用一些肉松饼是可以的 , 肉松含有很多的蛋白质,这种小点心富含着很多的维生素以及微量元素,对于身体来说,有着很好的益肾养心,厚肠健脾,止渴除热的功效 。
但是因为肉松饼在制作的过程中,加入了大量的动物油和白糖,孕妈妈患有高血脂,高血压,高血糖,是不适合食用这种甜品的 , 食用后容易引起病症的加重 。
如果过多的食用,很容易给肠胃造成负担,引起孕妇出现消化不良,甚至还会引起出现食欲不振的症状 。孕期女性需要保证均衡的营养摄入,因此在平时饮食的选择上一定要多样化,这样才能够给身体提供全面的营养 。
在主食的选择上应该多吃,红薯,燕麦 , 玉米面 , 糙米,黑米,红豆等杂粮用品 。为了满足蛋白质的供给,应该多食用一些高蛋白的食物 , 比如鸡蛋,瘦肉,牛奶 , 鲫鱼,羊肉,虾皮等 。
###其它资料参考###1、湿面条一般煮5分钟左右就可以煮熟了 。
2、煮湿面条的时候最好用热水来煮,因为湿面条本身的含水量就很多,如果用冷水来煮的话,煮的时间就会加长,会使得面条内的含水量过多,从而导致面条变软变糊 。
3、不要水刚一冒泡就下面条 。
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