鲜面条一般可以放多久

新鲜面条保鲜能放几天?

鲜面条一般可以放多久

1、存放时间
新鲜面条冷藏可以保存七天的时间 。冷藏只能延缓细菌滋生的速度 , 但不能杜绝细菌滋生,所以七天后面条就会出现发霉、长黑斑、变稀的现象,无法正常食用 。
2、存放方法
存放新鲜面条的过程中,可以将其和面粉、食用油混合均匀后 , 直接放在冰箱的冷藏格中保存,或者将新鲜面条放入冰箱的冷冻层,等待面条变硬后,再将其装袋存放 。
3、注意事项
购买面条的过程中,要观察保质期以及包装,选择包装完好、没有破损、生产日期较近的产品,而不能选择包装受损、即将过期的面条,以免造成浪费,或者出现食物中毒的现象 。
鲜面条一般可以放多久

新鲜面条冷藏可以放一个星期左右 。冰箱冷藏室的温度最好设置在2到8摄氏度,这样更有利于保存时间 。如果近期不打算食用的话,可以考虑放进冷冻室保存,如果存放时间短,可以放到保鲜层,放在冷藏里一般放不了几天,就容易发生粘连坏了 。
面条起源于中国 , 已有四千多年的制作食用历史 。面条是一种制作简单 , 食用方便 , 营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品 。早已为世界人民所接受与喜爱 。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。花样繁多,品种多样 。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等 。
###其它资料参考###两天之内
最好在两天之内食用、不然会变质、即使放在冰箱里也会变质
第一种方法 , 就是冷冻法 。
按照家人的食量 , 冷冻一定分量的面条 , 密封好 , 想吃的时候 , 下入锅内 , 就跟新鲜的面条无异 。绝对值得一试!
原料:鸡蛋2个(110克),盐4克,清水100克,面粉550克 。
1、鸡蛋两个打入盆内 。
2、加入盐4克 。
3、加入清水100克 。(我用了90克,加入面粉后 , 发现较干,又加了少许 。)
4、加入面粉550克 。
5、用筷子搅拌成絮状 。
6、用保鲜袋包起来,饧发半小时以上 。
7、启动电动压面机,将面块一点一点放入 。一档操作,出面片,一点一点压成整片 。
8、反复按压,成光滑、规整的面片 。
9、改2档出一次面片 。将面片切成合适的长短 。
10、改4档,出一次面片 。
11、改5档,出一次面片 。
12、面片两面抹上少许淀粉,防止粘连 。
13、将面片裁切成合适的长短,面条机改成出条的格式,将面片出条 。
14、按照一家人一顿饭的量 , 将面条装入密封袋 。
袋子上面标注好时间、重量 , 将其放入冰箱冷冻室冷冻 。
吃的时候 , 将面条取出 , 放入锅内即可 。
因为表面有淀粉 , 密封效果好,没有水分介入,所以不会粘连凝固,放入锅内,轻轻一拨,就散开了 , 绝对不会断、烂 , 效果非常的好!
优点:储存方法简单 , 使用方便 。
缺点:
1、冷冻前必须事先分配好重量 , 否则不易分散 。
2、占用冰箱冷冻室空间 。
3、密封要好 , 只要接触空气,冷冻时间久了,就容易断了 。
如果冰箱的冷冻室太满,不能冷冻太多的面条怎么办呢?我再教大家一个干燥的面条方法,成品类似于市售的挂面 。保存更加便利,分装也方便 , 随吃随取 , 多少随意 。
【鲜面条一般可以放多久】同样方法将面片压成5档厚薄 。如果是干燥法,则不需要裁切长短,越长越好 。面片上面也无需抹干淀粉了 。
拿筷子备用 。面条机开启,将面片放入,出条,至出到差不多面片的一半长度时,将筷子伸入,将面条挑起 。
将其放置在两个椅子中间 , 背阴处晾干即可 。
干燥之后的面条,平铺在案板上,用刀切成合适长短,密封袋密封保存即可 。
优点:保存更加多样,方便,吃多少取多少 。
缺点:面条切割的过程中,有可能造成部分面条折断 。
###其它资料参考###面条放冰箱可放一星期左右 。
新鲜面条存放短时间,可放保鲜层,如放置时间较长就放冷冻层,可防止放置时间较长而造成面条粘连 。冷冻的面条,事先抹干淀粉,密封袋保存 , 没有水汽 , 面条就不会粘连 。
但冷冻面条前须事先分配好重量,否则易分散 。且占用冰箱冷冻室空间 。密封要好,只要接触空气,冷冻时间久,就易断 。
平常买回去的鲜面条一般全是干的,水分含量极低,鲜面条的储存时间还是较为长的,但大伙儿要留意恰当储存,要把鲜面条放到干躁自然通风的自然环境中,那样储存时间才长 , 

鲜面条一般可以放多久

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