洋葱土豆怎么做好吃法大全 _洋葱

洋葱土豆怎么做？

【洋葱炒土豆】
【基本食材】土豆，洋葱，青红椒，大蒜，小葱，生抽，孜然粉，豆瓣酱，
【制作步骤】
土豆最好选用黄心土豆来制作，黄心土豆做出来以后口感会更加的绵软鲜香。首先把去皮洗净的土豆切成稍厚一点的大片，切好后不用清洗，先装入盘中备用。准备一小个的洋葱，不需要太多，切洋葱之前，先把它放入到清水中浸泡两分钟，这样在切的时候就不会因为辛辣而流眼泪。把洋葱先从中间一分为二，然后再把它切成均匀的大块，切好之后抖散，装入盘中备用。
接下来再准备适量的青红辣椒块儿，搭配一下颜色。如果不吃辣椒，这里也可以换成蒜苗，切好和洋葱放一起备用。准备几瓣大蒜，切成蒜片，再准备几根小葱，切成一寸长的段儿，切好后和蒜片放一起备用。
接下来先把锅充分的烧热，再淋入适量的油，油热后滑下锅，避免粘锅。油温略微高一点，把切好的土豆块直接倒入锅中进行煸炒。用大火不停的翻炒，炒土豆块儿的时候用边炒边煎的方式来制作，把土豆块的表面煎至定型的状态，边缘略微有一些金黄改为中火慢煎，这样可以让土豆块儿的中心部位快速的成熟，而且不容易焦糊。把土豆块煎至两面金黄，而里面非常绵软的状态，控油捞出。
锅中留少许的底油，加入一勺郫县豆瓣酱煸炒出红油，加入蒜片，炒出香味，把它充分的炒香后，倒入洋葱块儿和青红辣椒，快速的翻炒均匀，洋葱炒制的时间不用太长，要保持它清脆的口感好，直到表皮微微透明的状态倒入煎好的土豆块儿，开大火快速翻炒均匀，炒至松散，然后开始调味，加入少许的盐增加底味，适量的生抽，一勺孜然粉，翻炒均匀，炒至所有食材入味，放入葱段，煸炒增香，稍微翻炒一下就可以出锅装盘了。
【小贴士】
1.洋葱好吃，但是在切的时候容易辣眼睛，教你一个好方法，切洋葱之前，先把它放入到清水中浸泡两分钟，这样在切的时候就不会因为辛辣而流眼泪。
2.在炒土豆时候用边炒边煎的方式来制作，吃起来表皮带着淡淡的焦香。

可以做洋葱青椒炒土豆，具体做法如下：
1、主料：土豆2个、6青椒2个、洋葱1个。配料：适量橄榄油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量胡萝卜。
2、洋葱洗干净切成块。青椒洗干净切成块。土豆去皮洗干净切成片。
3、起油锅，青椒入锅过油后盛出。
4、起油锅，洋葱入锅煸香。
5、土豆入锅炒均匀。
6、加酱油炒均匀。加适量水，炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
7、青椒入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
###其它资料参考###洋葱炒土豆，是得至我姐夫的不传之秘。
味道咸香中带着微甜，一份菜都可以下两碗饭。现在分享给大家，希望你们也能吃两碗饭。
1.洋葱切成小片。
2.土豆切成小片。
土豆切成小片容易炒熟，味道也会进入充分。
3.番茄切小块。
4.热锅凉油，加入花椒炒香。
5.先倒入土豆片翻炒。炒至半透明状，倒入番茄翻炒。
6.番茄翻砂后倒入洋葱煸炒。
7.倒入一点开水，加入生抽少许，糖少许，中火煮5分钟。
8.加入一勺盐，大火收汁。
非常可口的洋葱炒土豆就新鲜出炉了，试试吧，绝对忘不了的味道。记得两碗饭准备好。
洋葱炒土豆怎么做好吃？
这样做的洋葱炒土豆好吃，一起分享
食材：洋葱、土豆、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻、香菜。
1、挑选个头差不多大的土豆（若太大的就切开，为了方便一起成熟）清洗干净，放锅中蒸15—20分钟（以土豆的大小而定）。不用蒸的完全成熟，只要用筷子扎一下，能扎动了就可以。取出晾凉。
2 、将晾凉的土豆去皮，切成滚刀块。
3、洋葱剥去老皮，清洗干净，也切块、掰散成片。
4、锅中放入少许油，放入蒸熟、切好的土豆块，中小火煎至金黄，盛出备用。
5 、另起锅放油，放入切好的洋葱片煸炒出香味，倒入之前煎好的土豆块，一起翻炒。
6、调味：放入盐、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀，最后再撒入香菜段或者是香葱碎，翻拌均匀，出锅即可。
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洋葱炒土豆，是我家经常做的一道菜，而且做出来还有肉的味道哦，特别的下饭好吃
制作方法：
1、土豆切成片状，洋葱切成不规则的片状
青椒切成不规则片装
2、锅里放油，油热后加入花椒，八角
3、炸好花椒，八角下入葱姜蒜炒出香味儿，然后加入生抽
4、倒入切好的土豆片翻炒
5、加入十三香
6、土豆炒制5成熟时放入青椒和洋葱，继续翻炒
7、出锅前加入，盐，少量白糖，蚝油，
就可以出锅了
特别简单的一道家常小炒
希望我的回答可以帮助到你哦
###其它资料参考###1、先把土豆清洗干净后直接滚刀切成小块；
2、洋葱切成小碎粒，热锅加入橄榄油，放入洋葱煸炒到焦黄为止；
3、在炒洋葱的同时，准备好另一个锅子，热锅后加入适量的黄油；
4、黄油融化后放入土豆中火不断翻炒，把土豆炒到有点焦黄，尝一下已经熟的差不多了；
5、把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒；
6、加入盐和胡椒粉调味，撒上香芹干片（法香）再翻炒几下就可以出锅了。
###其它资料参考### 土豆和洋葱的搭配还是非常不错的，能够让营养价值变得更加丰富，土豆和洋葱搭配在一起吃味道也相当好，正确的制作方法可以好好了解一下，能够让食欲有所提高，下面就给大家介绍一下土豆跟洋葱怎么烧好吃。
土豆跟洋葱怎么烧好吃可以先把土豆清洗干净，把表皮去除，再切成片状，五花肉清洗干净也需要切成片状，锅中加入适量的油烧热，把五花肉放进去翻炒一下，把里面的油分翻炒出来，等到颜色改变以后就可以继续翻炒，香味翻炒出来以后就可以添加适量的辣椒，然后再加入适量的料酒，老抽，翻炒到土豆颜色变化，加入适量的水，加上盖子水烧到快要干的时候翻炒一下，再加入适量的鸡精，盐调味，然后就可以盛出来吃了。
土豆跟洋葱的营养价值把土豆和洋葱搭配在一起吃就可以让食欲有所提高，因为洋葱的味道本身就非常浓郁，能够对肠胃造成刺激，让消化腺分泌变得更多，这样就能让消化功能变得更好，让食欲有所提高，而且土豆里面含有非常丰富的维生素c，b族维生素，蛋白质以及淀粉物质，也可以让消化功能提高，让食欲变得更加不错。
适当的吃一些土豆，洋葱还能够让血糖变得更加稳定，土豆里面的粘液蛋白含量丰富，可以预防脂肪堆积以及预防心血管疾?。?让血管的弹性变得更好，这样动脉硬化出现的机率就可以被有效的降低，而且洋葱里面所含有的一些物质能够有效的分解葡萄糖，让血糖降低，还可以让脑细胞获取更多的能量。
适当的吃一些土豆洋葱还可以补充身体所需要的各种营养物质，像钾元素，钙质，维生素等都可以让肠胃的吸收消化功能变得更好，洋葱里面还含有矿物质以及胡萝卜素，两种食材搭配在一起吃就能够让身体获取更多的营养物质，让抵抗疾病的能力变得更强。
适当的吃一些土豆洋葱，能够起到润肠通便作用，因为它里面的果胶以及膳食纤维的含量是非常丰富的，搭配在一起吃就能让肠胃蠕动的速度变得更快，能够吸收更多的营养物质，还可以让大便排出的速度变得更快，毒素排出以后身体自然可以变得更加健康。
洋葱怎么做好吃洋葱可以和不同的食材搭配在一起吃，和木耳搭配就非常不错，首先需要把洋葱先清洗一下，再把它切开，木耳提前浸泡好以后再切碎，锅中加入适量的油烧热，把洋葱放进去翻炒均匀，再加入适量的木耳一起翻炒，添加适量的水，然后再加入适量的盐，翻炒熟以后就可以出锅吃了。
洋葱可以和羊肉搭配在一起吃，首先就需要准备一些新鲜的羊肉，然后再把它切成厚的片状再切成丁，清洗干净以后水分控干，然后再放到容器当中，加入适量的淀粉，蛋清以及精盐搅拌均匀，再把洋葱清洗干净以后放到碗里面，加入一些湿淀粉，味精，绍酒，酱油以及精盐，锅中加入适量的油烧热，把羊肉放进去翻炒一下，再加入葱快速翻炒一下捞出来，锅中再加入适量的油，把芡汁放进去翻炒，加入洋葱，羊肉丁，添加适量的芝麻油，快速翻炒一下就可以出锅吃了。
切洋葱的小偏方想要切洋葱不流眼泪，那么就可以把冰箱冷冻打开，然后再把脸伸进去，等到脸部发凉以后就不会再流眼泪了，想要避免切洋葱的时候流眼泪，也可以准备一支蜡烛点燃放在旁边，这样洋葱就不会变得那么刺激，效果还是非常不错的。
切洋葱的时候也可以准备泳镜戴好，虽然有点搞笑，但也是一种很好的方法，切洋葱之前也可以把它放到一个热水当中，先浸泡几分钟以后再切，这样也不会有太强的刺激性，也可以把洋葱放到微波炉里面稍微加热一下，然后就把皮去除，这样切起来也就不会那么的刺激。
切洋葱想要避免流眼泪，还可以先把它一切两半，然后就可以放到凉水里面浸泡一下，然后再切就不会那么容易流眼泪了，切洋葱之前先把它放到冷水里面浸泡一下，然后再切就不会被洋葱里面的一些挥发物刺激。
上面介绍的就是土豆跟洋葱的正确烧法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的吃一些洋葱土豆，可以给身体健康方面带来的帮助还是非常大的，能够让食欲有所提高，补充更加充足的营养物质，喜欢吃的人按照上面的方法来做一下就可以了。

###其它资料参考###土豆是日常生活常见的食物，由于土豆的营养使用价值极高，含有丰富多彩的木薯淀粉成份，可以补充人体动能。并且土豆和别的正餐不一样的是，土豆能够和一切食物配搭烹制，还可以制成美味可口的特色小吃这些。比如，洋葱炒土豆片便是一种常见的作法，下面我来详细讲解一下做法。
洋葱炒土豆片的做法
准备配料：洋葱剥皮洗净后切块，放入小盆中晃一下，把洋葱片分开，土豆削皮切片，青椒两个洗净去蒂切片，切蒜片，葱花姜末备用。
开始烹制：锅中加入水，取开后倒入土豆片，焯烫十秒左右倒出。锅中倒入花生油，放入蒜片、葱花、姜末爆香，倒入土豆片、洋葱、青椒快速翻炒，加入蚝油、生抽、老抽、盐、味精、鸡粉调味，翻炒一分钟左右，从锅边淋入红醋，加入水淀粉勾芡即可出锅。
经验分享：切洋葱的时候用刀沾一下水，这样可以防止呛眼睛。烹制时间不宜过长，过火了影响口感。

###其它资料参考###土豆炒洋葱，准备材料：两个土豆、一个洋葱、青红菜椒、木耳、姜丝、食用盐、鸡粉、白醋
做法步骤：
第一步：准备两个洗干净的土豆，把它去皮。把土豆切成厚片，然后再切成条，把土豆条放入清水中泡一下。
第二步：准备半个洋葱切成丝，放入盘中备用
第三步：青菜椒和红菜椒分别切成小段，再准备一些泡发的木耳切成丝，放入盘中备用。
第四步：锅内加入食用油，把土豆条下入锅中。土豆条焯水3分钟之后捞入盘中备用。
第五步：锅内加入油，油烧热之后放入葱姜爆香。然后加入土豆条，开大火翻炒。
第六步：加入辣椒、木耳、洋葱，翻炒均匀。加入食用盐、鸡粉开大火翻炒，把调料炒化。少加一点白醋，继续翻炒，最后加入蒜末和小葱，快速翻拌均匀就可以出锅啦。土豆如果长牙的话，千万不能吃
###其它资料参考###主料：土豆2个、洋葱3个。
辅料：蚝油1勺、精盐少许、尖椒半个、味精少许。
步骤：
1、准备食材。
2、先用少许洋葱爆香。
3、放入土豆丝。
4、放入蚝油。
5、炒至八成熟放入洋葱，
6、放入尖椒丝。
7、放入精盐和味精调味关火。
【洋葱土豆怎么做好吃法大全】8、营养好吃。

洋葱土豆怎么做好吃法大全

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