洋葱怎么炒比较好吃?
洋葱炒肉
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮 , 洗净切条、肉切宽丝备用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可 。
洋葱炒肉
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝备用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒 , 放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可 。
###其它资料参考###炒洋葱的做法是:
1.全部材料(洋葱、培根、生抽、盐、七味唐辛子) 。
2.洋葱切片,培根切条 。
3.起油锅煸炒培根 。
4.加入洋葱一起翻炒 。
5.翻炒至洋葱的香味出来,加入盐和生抽,翻炒均匀,加盖焖半分钟 。(让洋葱充分吸收生抽的鲜香味) 。
6.喜欢辣味的可撒入一点七味唐辛子(一种由辣椒粉、芝麻等材料做成的香料) 。出锅装盘 。
###其它资料参考###把洋葱和青椒炒一起 , 好吃又简单,准备一个青椒、一个洋葱,洗干净切好奇,然后起锅烧油,油热先下洋葱翻炒一会 , 再下青椒一起翻炒,加入调料超软即可出锅,具体步骤如下:
1、准备洋葱一个,一颗青椒,洗干净 。
2、洋葱切片,剥开成条,青椒切丝 。
3、锅热,倒入食用油 。油热,下入洋葱翻炒,翻炒片刻加入青椒 。炒至稍微变色,加入一勺生抽,少许糖,半勺耗油,适量食盐 。
4、继续翻炒,炒软炒熟盛出 。配米饭绝绝子 。
洋葱简介
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,属百合科葱属,为2年生草本植物 。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚细亚、小亚细亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大 , 因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型 。
洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国 。洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大 , 是目前我国主栽蔬菜之一 。
我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一 。我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
###其它资料参考###一、辣炒洋葱
材料
原料:洋葱3个(红洋葱,白洋葱也可以),油辣子
配料:盐,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉
做法
1、洋葱切条状 。
2、锅里放入油加热至5成,放入洋葱炒至5成熟 。
3、加入油辣子2-3勺(里面有干辣椒及红油)、盐、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉 。
4、炒至洋葱变软即可入盘 。
二、鸡肉炒洋葱
材料
鸡肉 , 洋葱,青辣椒,干红辣椒丝,花椒,豆瓣酱,酱油,十三香 , 葱姜
做法
1、锅放油,放花椒煸出香味 。
【洋葱要怎么炒才好吃吗】2、再放葱姜、鸡肉,炒制肉变色 。
3、放干红辣椒丝 , 加入豆瓣酱,翻炒均匀 。
4、放洋葱、青椒翻炒 。
5、最后放点酱油、十三香、盐调味即可 。
三、牛肉片炒洋葱
材料
主料:牛肉片适量,洋葱片适量,
调料:烤肉调料 , 沙拉油
做法
(1)拆好牛肉片,加入烤肉调料,沙拉油,用手拌好;洋葱切片
(2)烧热平底锅,加入少量沙拉油 , 油热后大火加牛肉片翻炒,肉片七、八成熟以后 , 加入洋葱片翻炒 。出锅!
四、荷兰豆蘑菇炒洋葱
荷兰豆、洋葱、蘑菇、红萝卜 。
做法
一、锅里放水和少许油盐,烧开,放荷兰豆和红萝卜 , 片刻即捞起;
二、锅里的水不要倒掉,把水再烧开,放蘑菇,用笊篱翻几下再捞起,有焯水的锅里放点油和盐 , 是为去土腥味和使蔬菜再加油绿;
三、锅热放油,再放姜丝和蒜片,爆香后倒入全部材料,炒至6-7成熟加盐,兜匀,再浇少许酒,翻几下;
四、等洋葱一熟即可上锅 。
###其它资料参考###洋葱炒肉
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝备用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色 , 放葱头翻炒 , 放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可 。
###其它资料参考###洋葱炒肉
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮 , 洗净切条、肉切宽丝备用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色 , 放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可 。
###其它资料参考###洋葱炒法如下:
1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味 , 家喻户晓 , 美味佳肴,高营养,操作简单,容易上手 。
2、将洋葱切块,打鸡蛋,锅中倒油 。
3、有三分热,放入洋葱,翻炒洋葱五六分熟,装盘备用 。
4、锅中倒油 , 倒入鸡蛋 , 鸡蛋熟弄碎 。
5、放入洋葱、盐、味精,翻炒均匀出锅即可食用 。
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