用葱炒饭怎么做好吃吗 _洋葱

葱花炒饭的做法窍门？

主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。
配料：油、盐、葱花、花椒面等。
做法：先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。
【用葱炒饭怎么做好吃吗】关键：1，饭要东北大米，南方大米不行。要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。2，油要多一点，以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。3，葱花要后放。4 ，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。5，火候要以300-500度为宜
1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。
2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。
3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。
别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。
基本法
1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。
2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。
3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。
4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。
5. 起锅前加葱白翻炒几下。
白米饭300克，鸡蛋2个，香葱1棵，
调料
食用油20克，精盐1/4大匙，
做法
1.鸡蛋打散，滤去蛋清，把蛋黄打散成蛋液，
2.香葱洗净切花，
3.将白米饭放在大碗中，加入蛋液一起搅拌至米粒皆呈金黄色止，
4.烧热油锅，将搅拌好的饭炒至米粒呈松散状时，加入精盐调味，撒上葱花即可。
特点
把锅烧热后再倒入油，以免炒饭时粘锅。

食材明细
主料
米饭适量
鸡蛋3个
香葱2棵
辅料
酱油适量
香葱适量
葱香炒饭的做法步骤
葱香炒饭的做法步骤：11香葱切碎，葱白和葱绿分开。
葱香炒饭的做法步骤：22锅中加入油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
葱香炒饭的做法步骤：33锅中再次加入油，大火烧热，下入葱白煸出香味。
葱香炒饭的做法步骤：44倒入事先煮熟打散的米饭。
葱香炒饭的做法步骤：55淋入酱油，翻炒酱油。
葱香炒饭的做法步骤：66下入鸡蛋炒匀。
葱香炒饭的做法步骤：77撒入葱花即可关火。
葱香炒饭的做法步骤：88盛入碗中即可食用。
###其它资料参考###主料
米饭
400g
葱
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.把小葱切碎。
2.锅中入油，入葱炸香，再入盐炒一炒。
3.准备好米饭。
4.倒入米饭。
5.把米饭炒均了，炒到米饭在锅中跳来跳去就可以了。

###其它资料参考###小葱炒饭的做法
1.主辅料：米饭、小葱、肉肠
2.把小葱、肉肠切粒
3.热油，放入葱粒炒香
4.再放入肉肠炒匀
5.放入米饭
6.小火慢炒
7.在翻炒中，要把大块的轻轻炒散
8.加少许盐调淡口，翻炒均匀后即可关火
9.出锅盛入碗中，即可食用
###其它资料参考###1、主料：洋葱头半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个，隔夜米饭一份。
2、洋葱头和胡萝卜切丁，备用。
3、煎鸡蛋，备用。
4、先把洋葱头炒一下。
5、再放入胡萝卜丁。
6、放入生抽、老抽和盐调味。
7、然后再盖上米饭。
8、把鸡蛋放在上面，来回均匀的翻炒一下，好吃的炒米饭就做好了。
###其它资料参考###主料
冷饭一份鸡蛋三个
辅料
葱花量微多菜脯适量
细盐适量色拉油适量
葱花蛋炒饭的做法步骤
1. 备冷饭，鸡蛋，菜脯，葱。
2. 将葱及菜脯洗净，切成碎末备用。
3. 热锅加油。
4. 将鸡蛋打散在饭里，拌至松散。
5. 将拌好的蛋液饭下炒锅，大火炒至蛋液凝固，饭粒松散。
6. 加入适量细盐调味。
7. 转小火后加入菜脯及葱花炒至出香即可。
8. 一份葱花蛋炒饭完成

###其它资料参考###材料
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，肉松10克，香葱25克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许
做法
1、把鸡蛋放入盛器中，加入香葱打散待用。
2、在热锅中入油50cc ，放入葱结。
3、将葱结煸至葱白变焦后捞出，把葱油盛出待用。
4、在锅中留葱油15cc，放入打散的蛋液炒匀。
5、加入米饭、盐、味精、胡椒粉，用旺火把饭炒出香味。
6、加入肉松拌炒。
7、待米饭炒匀后装盘即可。
POINT
1、炒蛋液时火力不能太大。
2、肉松下锅时要抖散。

###其它资料参考###洋葱炒米饭
原料：洋葱半个，鹅蛋1个、小油菜3颗、米饭一大碗、食用油、盐；
制作过程：
1、准备原料，鹅鹅蛋个头比较大，一个能抵三个鸡蛋了，所以这里用一个鹅蛋就可以了。油菜清洗干净，米饭是昨天剩下的；洋葱切块备用。
2、鹅蛋敲在一个空碗里，用筷子搅拌均匀成为蛋液；
3、炒锅上火烧热，放少许食用油，放洋葱块翻炒。炒米饭最好用不粘锅，这样炒出来的米饭不会粘锅底；
4、把剩米饭放进锅里，翻炒均匀；
5、米饭翻炒片刻后，再把打散的蛋液倒进米饭里；
6、翻炒后的米饭煮裹上了蛋液，颜色发黄；
7、把洗干净的小油菜切碎，放进米饭上，一起翻炒；
8、在锅里放上适量的盐，翻炒均匀后米饭入味，就可以关火，好吃的洋葱炒米饭做好了。
个人经验：香喷喷洋葱炒米饭就做好了，简单，营养又美味，很方便的就解决了一顿饭，而且鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，还含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收，非常的有营养。

###其它资料参考###洋葱炒饭的做法，洋葱炒饭怎么做好吃，洋葱炒饭的家常洋葱炒饭的做法
1.铁锅倒油，放入切成丁的火腿肠翻炒
2.倒入洋葱翻炒
3.加入适量酱油
4.加入适量清水翻炒
5.倒入凉米饭
6.将米饭压散，翻炒均匀，放入适量盐
7.出锅盛入碗中
洋葱炒饭怎么做食材用料
紫色洋葱半个
剩米饭2碗
葵花油适量
精盐适量
老干妈一勺
十三香适量
蚝油一勺
洋葱炒饭的做法
1.紫色洋葱洗净，切块
2.剩米饭打散，装盘
3.锅里放入适量油，烧热，
4.锅里放入适量十三香，再倒入洋葱翻炒一下
5.待洋葱稍软倒入蚝油，老干妈，翻炒入味
6.剩米饭倒入锅里与洋葱翻炒均匀，加入适量精盐，
7.关火，出锅
洋葱炒饭的做法，鸡肉洋葱炒饭怎么做好吃
主料
鸡肉
70克
洋葱
半个
米饭
一碗
辅料
黑胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
1.鸡肉切丝，加油，盐，糖，生抽，生粉等腌15分钟以上。
2.热油锅，把争成粒的洋葱下油锅炒香，下鸡肉一起翻炒至八成熟。
3.倒入米饭一起炒匀，加盐，黑胡椒粉调味即可。
洋葱炒饭的做法，番茄鸡蛋洋葱炒饭怎么做好步骤
番茄鸡蛋洋葱炒饭的做法步骤11.依次准备好各种配料
番茄鸡蛋洋葱炒饭的做法步骤22.锅中放入少许油炒散鸡蛋，滤出鸡蛋备用
番茄鸡蛋洋葱炒饭的做法步骤33.放入洋葱，米饭翻炒，加入盐，鸡精，胡椒，生抽等调料
番茄鸡蛋洋葱炒饭的做法步骤44.快好了加入鸡蛋青椒，生抽
番茄鸡蛋洋葱炒饭的做法步骤55.最后放入番茄即可
青椒洋葱炒饭的做法，青椒洋葱炒饭怎么做好吃食材
主料
剩米饭
500g
鸡蛋
2个
青椒
1个
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备剩米饭500g
2.洋葱一个
3.青椒一个
4.将青椒和洋葱切成丁
5.将鸡蛋打入碗中
6.将鸡蛋打散，加入适量的盐
7.锅中放入底油，待油温热时，将鸡蛋倒入锅中焯熟
8.锅中留有底油
9.将洋葱丁放入锅中翻炒
10.加入青椒丁继续翻炒
11.将米饭倒入锅中，加入盐调味翻炒
12.放入焯好的鸡蛋，搅拌均匀
13.搅拌均匀即可出锅
小贴士
在炒米饭时，可提前将米饭成粒状，好翻炒。
洋葱大虾炒饭怎么做步骤
1.原料
2.虾仁洗净，加点白胡椒或料酒腌一下；洋葱切丁
3.虾仁滑油，盛出
4.鸡蛋打散，并炒成碎丁，盛出
5.锅中放油，炒洋葱，炒到颜色微黄
6.放入米饭一起炒
7.再放入鸡蛋碎
8.放入虾仁，调入盐，白胡椒粉炒匀就好了
腊肠洋葱炒饭怎么做1.洋葱洗净切丁，木耳切成小碎片。
2.腊肠切成小薄片，用温水浸泡数十分钟，让腊肠去掉一些盐份，再则能让腊肠变的柔软一点。
3.捞出腊肠沥水，把洋葱，豌豆，腊肠，木耳倒入油锅翻炒。（注意火候不宜过大，避免洋葱爆焦变色）
4.等到炒至七分熟的时候，放入米饭均匀翻炒。（米饭尽量用冷的，新鲜煮的必须要硬，为了避免饭炒不来，粘锵粘锅）
5.最后，放入鸡精，看个人口味再是否要加盐。
洋葱可以炒饭，怎么做食材与明细
隔夜米饭400g
洋葱200g
猪肉50g
盐4g
酱油5ml
孜然粉5g
花生油20ml
难度普通
时间十分钟
口味葱香
工艺炒
洋葱炒饭的做法步骤
1.
猪肉切成小粒。
2.
洋葱洗净切成小粒。
3.
热锅下油。
4.
放入猪肉翻炒至变色。
5.
再放入洋葱炒出香味。
6.
放入隔夜米饭
7.
翻炒至米饭颗粒分明。
8.
加入酱油、盐、孜然粉。
9.
翻炒均匀即可。
洋葱榄菜炒饭怎么做一、凉拌自橄榄
材料: 紫橄榄蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油
做法:
1、紫橄榄去掉外面的干皮，洗净切丝。
2、黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）。
3、橄榄用盐腌制5分钟，滤出汤汁。
4.把黄瓜丝和橄榄丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。
二、橄榄包肉
材料:紫甘蓝，绞肉馅，西红柿，香菜，葱，姜，料酒，盐，酱油，油，蛋清，水淀粉
做法:
1、橄榄片切成8x8cm的方形。剩下的边角料剁碎。甘蓝片、香菜焯水。
2、橄榄碎拌少许油，放入肉馅，再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油，然后朝一个方向搅拌。
3、橄榄片裹一下水淀粉，填好馅儿，卷起。绑好香菜绳。
4、水开后，上锅蒸10分钟。
5、咸甜的西红柿汁作浇头。
三、紫橄榄乳酪烩米饭
材料:
鲜虾仁，紫橄榄，大米，培根，洋葱，玛斯卡波奶酪，橄榄油，白葡萄酒，白胡椒粉，黄油
做法:
1、紫橄榄切丝后改短，培根和洋葱切成小碎粒。
2、将大米哥哥洗净控干水。
3、锅中放黄油煸香洋葱碎，加入大米不断翻炒2分钟，喷入白葡萄酒，再加水没过大米的面，用中火加热20分钟，一定要勤用勺子不停搅拌，待水煮干后再加开水，直到大米煮熟。
4、中火加热橄榄油，油热后将洋葱碎鲜虾仁培根碎放入锅中翻炒2分钟，再放入紫橄榄丝翻炒5分钟，盛出备用。
5、将煮熟的米饭在锅里和炒好的配料混合，加入三角奶酪，再用盐和白胡椒粉略微调味即可。
鸡蛋洋葱炒饭怎么做材料
米饭一碗，鸡蛋一个，洋葱，胡萝卜
做法
1.把鸡蛋与米饭混合，这样炒出来的每一粒米饭都会沾上鸡蛋
2.热油锅下洋葱和胡萝卜翻炒
3.等胡萝卜炒熟，洋葱炒香时倒入沾满蛋液的米饭
4.翻炒均匀后调入适量的食盐，装盘

###其它资料参考###1、米饭1碗，大葱50克，莴笋叶50克，腊肠50克，油适量，盐适量，生抽适量。
2、准备米饭一碗，香肠切片，大葱莴笋叶切碎。
3、锅里加适量有 7成热倒入香肠片爆香（香肠片切薄一点，炒饭时间比较短，厚了不容易熟）。
4、加入大葱爆香，葱油味就出来了。
5、倒入米饭炒散。
6、加入处理好的青菜。
7、加适量盐生抽，翻炒均匀。
8、炒好的米饭，找个小碗盛入米饭，稍微压压倒扣在盘子里面就好啦。

用葱炒饭怎么做好吃吗

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