元宵节的汤圆，你最爱吃什么味道的？？
元宵节的汤圆，我最喜欢吃黑芝麻和花生的 。里面放了猪油，香甜油润 。小时候吃汤圆时 ， 我喜欢先把馅嘬出来，因为香啊甜?。詈蟛懦栽?。
另外，咸汤圆也是极好吃的 。就是把肉馅包进去，吃起来没有甜的腻人 ， 完全可以当主食 。
，确切地说是汤圆 。因为北京叫元宵 ， 是摇出来的，这个需要点儿技术和力气，但汤圆就好做了 。馅是红糖花生的，甜而不腻，而且对女生来说还能补气血 。
【熊猫汤圆和猴头汤圆】
白色粉团材料：糯米粉160克，温水130克左右
黑色粉团材料：糯米粉80克，墨米粉80克，温水150克左右
内馅：红糖100克，烤熟的花生碎50克，猪油20克
制作过程：
1. 墨米准备好
2. 取适量，不用清洗，直接使用，在后面的煮的过程中会消毒的，因为一旦清洗后就得晒干才能使用
3. 入破壁机中 ， 选择“坚果”程序，打成粉末，墨米瞬间变粉末，在杯里飞舞着
4. 看，墨米粉已经很细腻了
5. 将墨米粉取出，过不过筛可以随意
6. 花生米用烤箱烤熟，晾凉后去掉红衣，取适量在案板上
7. 用刀压碎再剁碎，因为用量比较小，所以我没用料理机来完成，花生不要太碎 ， 有些小粒粒，吃起来用有口感
8. 100克的红糖入容器中
9. 入蒸锅，大火蒸15分钟
10. 蒸好的红糖会有些融化，加入花生碎和一勺猪油，没有猪油或者不喜欢的，也可以不放，放一点花生油也可以
11. 将这些材料混合均匀
12. 趁热 ， 手捏成小球，凉后就能凝固成团不松散了
13. 两种粉团的粉准备好，分别入不同的碗中
14. 温水逐渐加入，揉成团，不用饧直接使用
15. 先来做猴头汤圆：取一块墨米粉团，揉圆后按扁，取一个汤圆芯放在上面
16. 将其封口
17. 再取一小块糯米面团，捏成猴脸形状
18. 将猴脸儿贴在汤圆上，再将眼睛、嘴巴、耳朵装饰上(事先准备好一张保鲜膜，或者保鲜袋冲开，保鲜膜更厚实，好用，用将汤圆放在保鲜膜上)
19. 完成6个小猴头
20. 入开水锅中，开小火煮熟，火千万不能太大，如果呈沸腾翻滚状，汤圆可能被煮破啦
21. 再来完成熊猫汤圆：取一块糯米团，揉圆后按扁，取一个汤圆芯放在其中
22. 包成汤圆
23. 完成6个基础汤圆
24. 用墨米粉团做好眼睛、嘴巴、耳朵，装饰在汤圆上，即成熊猫汤圆
25. 开水入锅，小火煮熟
26. 如果嫌麻烦 ， 好吧 ， 将两个面团分别擀成片
27. 撂在一起
28. 再卷成卷
29. 切成块
30. 按扁，放馅
31. 包成汤圆
32. 大理石花纹的汤圆也完成啦
33. 开水入锅，小火煮熟 。
小贴士：
1. 这些材料一共做了18个带馅大汤圆，12个不带馅的小汤圆 ， 所有材料的用量请视自家的食用量来调整
2. 不要一次性将水全部加到粉中，特别是最后的时候要一点点加入 ， 才能调到自己满意的柔软度
3. 将包好的汤圆放在保鲜膜或者保鲜袋上，拿取非常方便，不会破相
4. 开水下锅，小火煮熟，不要让水翻滚得太厉害 ， 否则有可能会使汤圆破皮
5. 猴头和熊猫的五官装饰不用抹水 ， 做好造型直接按在上面即可，粉团里面的水会使它们很好的粘合在一起的
6. 大理石花纹的汤圆也可以将两种粉团搓成条状，然后拧在一起，更加省事
7. 此做法只是增加汤圆的乐趣，如果嫌麻烦可以直接包成圆球状，不做任何造型 。
材料主料：牛奶适量、糯米粉看个人食用、豆沙适量；辅料：熊猫可爱汤圆1用纯牛奶和糯米粉2这个是用牛奶和好的糯米，然后吧豆沙弄成圆的3接下来就是把他捏成这样了4把糯米按扁，再把豆沙按上去5做好就是这样的啦，在放入，锅里煮熟 ， 直到他浮起来就可以食用了 。
###其它资料参考###哪几款别有风味的汤圆做法，好看好吃，吃完美滋滋呢？一、时间熊猫汤圆原料：糯米粉68g细砂糖15g开水45g可可粉1g老冰糖适当加工工艺：备好原材料(留意：需要用到的水为刚煮沸的热水)
把白面团的糯米粉与细砂糖提早拿手搅合一下，添加开水，一点点的添加，一边拿筷子拌匀，直至面团展现软硬度、不粘手状态黑面团也是同样的道理
把白面团在石板上搓成才条，用刮刀切割成一样的尺寸，随后逐一圆滚拿手取适量大小的小黑面团，制成小熊猫的耳朵里面、双眼、嘴锅中烧水浮起来一般就是煮好了就可以吃了
二、雨花石汤团原料：糯米粉400克红豆沙100克可可粉20克胡萝卜泥50克绿果沾50克加工工艺：把水磨石糯米粉分离出来2个100克多份量，各自和绿果沾和冬瓜茸搓成面团，放入沸水锅里煮1分钟左右捞起来放凉之后再揉一下 ， 那样面团会得到更好的可塑性，其余糯米粉用热水烫出面团，取一小块加可可粉搓成深褐色面团 。还可以用草莓果酱、紫红薯来提升颜色，雨花石的色调多种多样，随你配搭
将檽米面团揉成粗条形，可以面团，南瓜面团揉成好多个长细条，分隔围住檽米面团摆放，然后一起搓成才条两侧向相反方向搓，那样就会形成许多纹路，下成一个个小剂子挤扁包进陷料(陷料能够按自己的口感拆换 ， 红豆沙、莲蓉馅、枣泥、饺子馅等)
样子能够不规律，这样看起来更像石块 。包裹后放入电蒸箱煮熟，或自来水煮开都能够，煮熟放入盘里，添加沸水
三、多彩水果汤圆原料：糯米粉300克开水45mL草莓汁45克奇异果汁45克果汁45克菠萝汁45克加工工艺：把糯米粉均值分为5份，白色用45克开水，边倒边搅匀，和至绵软不粘手 。各自将各种水果榨汁，放入微波加热，倒进糯米粉里，和匀(水果汁放入微波加热就是为了烫糯米粉，怎么样用冷的和 ， 搓时容易开裂)
取一份放到手里，搓出一个个水晶汤圆 。(并没有需要用到的要盖湿抹布)菜盘中放少许糯米糕，把糯米团子轻轻地颤动 ， 挂上一层糯米粉，那样就是为了每一个丸子不粘黏 。
搓好所有丸子，煮小半锅水，水开了倒进丸子丸子放入后 ， 拿勺背轻拉开，放入老冰糖丸子浮上，放入随意新鲜水果?。?熄火 。还有另外一个方式:丸子浮上来后 ， 捞出放入凉开水里，再倒入新鲜水果，适当纯蜂蜜 ， 那样丸子更Q ， 新鲜水果也维持原先口感
###其它资料参考### 吃完汤圆不能吃什么
吃完汤圆不能吃什么，汤圆是我们很多人都喜欢的一种食物，最受欢迎的就是黑芝麻汤圆，关于汤圆人们可能了解的不多，只知道是元宵节的标配，以下了解吃完汤圆不能吃什么
吃完汤圆不能吃什么1富含淀粉的食物
汤圆的主要原材料就是糯米粉，而糯米粉中含有丰富的淀粉，而且质地比较粘腻，本就不容易消化，如果食用汤圆之后再吃大量富含淀粉的食物，更会加重胃肠的负担，不利于消化吸收 ， 而且还可能会引起消化不良等反应 。
一般常见富含淀粉的食物有：小米、大米、小麦、玉米等 。
富含纤维素的食物
汤圆含有较为丰富的纤维素成分，食用后可以刺激胃酸分泌，如果吃了汤圆之后再食用过多的纤维素不仅会导致胃酸分泌过多引起肠胃不适，而且过多的纤维素还会吸收肠道中的水分，导致粪便量增加，不利于肠道蠕动，有可能会导致便秘 。
常见的富含纤维素的食物有：燕麦、红薯、玉米、紫薯、荞麦等 。
高油高糖的食物一起吃
汤圆本就难以消化 ， 而且口感甜腻，如果食用汤圆之后再食用过多高糖油腻的食物，更会加重胃肠的负担，不利于消化吸收，还可能会引起腹胀等胃肠不适症状 。
常见的高油高糖的食物有：油炸品、肥肉、五花肉、猪板油、甜品、糖果等 。
汤圆和什么一起吃好消化
和常见的助消化食物一起吃有利于消化吸收 。
如火龙果、猕猴桃、木瓜、苹果、香蕉、西红柿、酸奶、山楂、菠萝、粗粮、大麦茶、柠檬水等 。
其中苹果富含膳食纤维、果酸、果胶等有助于促进食物消化的物质，可帮助缓解吃汤圆后出现的甜腻不适、胃胀、胃痛等不适症状；菠萝中含有特殊的蛋白酶 ， 也能分解食物中的蛋白质 ， 补充人体内消化酶的不足 ， 帮助汤圆消化；除此以外 ， 大麦茶也有助消化的作用，在饱餐过后可以喝一些大麦茶，达到解腻、去辣、助消化的作用，同时大麦茶还具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功效 ， 有利于食物消化 。
吃完汤圆不能吃什么2汤圆的食用禁忌
汤圆主要由糯米制作而成，而糯米在食用时是不能食用鸡肉的，所以，由糯米制作而成的汤圆也就不能和鸡肉同食，以免对身体健康造成不利影响 。
那么，汤圆和什么一起吃好呢?其实答案很简单，只要搭配一些帮助消化的食物食用即可，比如芹菜、山楂、生萝卜等富含膳食纤维成分的食物，这些食物能够促进肠胃蠕动，从而达到帮助消化的目的 。
当然 ， 如果你觉得汤圆过于甜腻，还可以制作香葱咸汤搭配食用 ， 这样既可以解腻 ， 同时又能避免因食用过多汤圆对肠胃造成的负担 。此外，还可以搭配茶饮食用，这样也能达到解腻的效果 。
关于汤圆不能和什么一起吃的问题，我们就了解这么多 。要知道，食用禁忌通常关乎着食品安全，所以，我们在日常饮食中一定要注意，毕竟饮食健康在普遍重视健康养生的今天非常重要 。
吃完汤圆不能吃什么3吃汤圆的禁忌
正月十五元宵节 ， 又称上元节 ， 传统年历中第一个月圆之日，自古就代表着家庭和美圆满的寓意，在传统中国南北风俗活动中都体现出了它的重要性 。
元宵佳节，汤圆和元宵可是必备美食，记得小时候最爱的口味就是豆沙馅 ， 如今元宵和汤圆的口味出了更多种，甚至还有外观是透明的，十分漂亮 。在这个看脸的时代，本编为大家推荐几种颜值担当的漂亮汤圆，奉上制作指南和懒人大法，您可以动手自己做哦！
当然 ， 先来普及个知识，元宵和汤圆有啥区别呢？
元宵和汤圆都是中国汉族的传统小吃之一 ， 虽然它们都是圆滚滚的造型，却个性大不相同，可不要认错了 。北方习俗吃元宵，南方习俗吃汤圆，但大多数北京人还是更习惯叫做汤圆 。元宵和汤圆主要的区别在于制作工艺上，北方的元宵是“滚”出来的，而南方的汤圆是“包”出来，相对来说，汤圆的口感比元宵更细腻爽滑些 。
漂亮汤圆的制作方法，懒人也有懒办法！
熊猫汤圆
这款熊猫汤圆简直不能再萌萌哒了 ， 小朋友一定也很喜欢 。
制作指南↓↓↓
食材：糯米粉、可可粉、白芝麻、桂花、糖、黄油、温水
方法：
1、将白芝麻在烤箱中烤6分钟 ， 之后与桂花、黄油和糖一起搅拌均匀制成馅料；
2、把制好的馅料揉搓成一个个小圆球，并放冰箱内冷冻1小时；
3、开始制作外皮，将糯米粉兑温水，慢慢加水，慢慢揉搓成面团；
4、面团揉搓好后分成多个小份，并压成面片；
5、馅料做好了，面片也做好了，这一步就是将它们包成汤圆；
6、取一小团加入适量可可粉，揉搓成彩色球，用来制作熊猫的耳朵、眼睛和嘴 。
懒人大法：我们可以买来现成的汤圆，再弄一点可可糯米团，做出熊猫的耳朵、眼睛和嘴 ， 就能轻松给汤圆换个熊猫装了 。另外 ， 我们也可以根据个人的喜好，选择不同的'馅料来制作 。
水果汤圆
水果汤圆色泽鲜艳，好看又好吃，打破了传统的黑芝麻、豆沙馅，选用富含维生素的水果，感觉会越吃越美丽呢 。
制作指南↓↓↓
食材：糯米粉、黄豆、紫薯、南瓜、猕猴桃、火龙果、小番茄、冰糖
方法：
1、将黄豆泡发一夜后放入豆浆机中，加适量清水制成豆浆，并沥出豆渣；
2、小番茄洗净，去蒂切成小块 ， 放入豆浆机中，加适量清水制成番茄浆 ， 并用过滤网滤出番茄汁；
3、在糯米粉中加入番茄汁，并搅拌均匀，和成面团，盖保鲜膜醒15分钟；
4、将南瓜去皮和瓤，切成小块，放入豆浆机中制出南瓜汁；
5、用相同的方法 ， 制作出紫薯汁；
6、将所有的汁加入糯米粉，制成面团，再依次做成汤圆；
7、将猕猴桃和火龙果切成小丁备用；
8、将之前做好的豆浆下锅烧开，加入适量冰糖，再下入做好的小汤圆，煮熟；
9、将豆浆和汤圆一起捞出，盛入碗中 ， 再倒入切好的水果丁，搅拌来吃 。
懒人大法：买来现成的小汤圆下锅煮熟，连汤一同盛入碗中，再倒入喜欢的水果丁，搅拌着吃 。
水晶汤圆
好美的汤圆，晶莹剔透，像宝石一样好看，都不舍得吃了呢~~
食材：汤圆皮、黑芝麻、泰国小西米、花生酱、白砂糖、温水
制作方法：
1、将黑芝麻炒熟晒凉；
2、把晒好的黑芝麻与白砂糖一起倒入搅拌机中，制成黑芝麻粉；
3、将黑芝麻粉与花生酱混合搅拌均匀，并揉搓成团；
4、将制好的馅料分成多个小份 ， 并揉搓成小球，放入冰箱中冷冻；
5、将泰国小西米打碎成粉末 ， 并慢慢加水搅拌均匀；
6、制好的西米粉和成团，并用保鲜膜包好 ， 醒15~30分钟；
7、将面团分成多个小团，压扁做成面片；
8、将之前做好的馅料包进面片中 ， 并揉搓成小球；
9、做好了汤圆小球，就可以下水煮了 ， 煮沸后再加入少量凉水继续煮，反复2~3次 ， 汤圆就变成透明的了 。
汤圆、元宵都有哪些饮食禁忌？
不过 ， 元宵、汤圆再美味，也是有些饮食禁忌的哦 ， 怎样才能让美味的元宵不成为我们健康的负担呢？下面我们来看看吃元宵有什么禁忌，然后在吃的时候注意避开 。
（1）早餐不宜食用
早上起来时人的胃肠道功能是最弱的 ， 而元宵的外皮大部分都是糯米做的，黏性高，不易消化 。因此早餐吃元宵很容易出现消化不良，而导致泛酸、烧心等情况，影响一天的生活 。
（2）糖尿病人要搭配一些蔬菜吃
由于普通的米和面多为直链淀粉结构，而糯米中绝大部分淀粉都是支链结构，其葡萄糖分子链与水和淀粉酶接触面积较大，很容易被淀粉酶分解，迅速释放出单个葡萄糖分子被人体吸收 ， 这样糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖 。
但这并不意味着糖尿病人对元宵一点都碰不得，虽然单独食用元宵升糖指数较高，但是由于进餐时是多种食物混合在一起吃 ， 血糖指数的高低就会不同于单独进食元宵，而是会比单独进食元宵时低许多 。因此糖尿病人在吃元宵的时候，需要注意搭配其他食物一起吃，如一些蔬菜，以降低血糖指数 。可以将几个元宵作为自己的主食 ， 解解馋即可，不要贪多 。目前市场上也有多种适合糖尿病人食用的元宵出现 ， 如咸味元宵，或者馅料没有加糖，而是加入了甜味剂的元宵 。据了解，目前也有商家制作出一些用西米或者其他食材制成的元宵，添加果胶使其具有黏性，也可以成为糖尿病人的选择 。
（3）溃疡病患者浅尝辄止
溃疡病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，甜味元宵不宜多吃 。溃疡病患者食用元宵时应注意：如果是甜味元宵，汤中不宜再加入糖分；如果是无馅的小汤圆 ， 则汤中可以配合些红枣、枸杞、桂圆之类调味；也可以选择市场上的咸馅元宵比如叉烧元宵和梅干菜元宵 。
（4）心血管病、高血压病患者
应尽量少吃这种难以消化的食品，如果吃得太饱并吹到冷风，这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等 。
④胃肠消化功能不良者
元宵是由糯米面做成的 ， 黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻 。
（5）吃元宵大的一次不超过5个
由于元宵的外皮大部分以糯米为原料，黏性高，不易消化 。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童 ， 在食用元宵的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍；元宵馅种类繁多，其中油脂含量均较高 ， 会影响慢性病患者病情 。
另外，对于体重超重或高脂血症、高血压患者 ， 都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的元宵；对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄 ， 增加痛风病复发的可能 。这些人群在食用时一定要选择适合自己身体的元宵品种，少吃、搭配其他食物一起吃 。婴儿最好不吃元宵 。
【熊猫汤圆怎么画】 专家建议，由于元宵含很多糖分，加上花生、芝麻、鲜肉馅含高油脂及高热量，所以一定要少量食用，一次吃5个为宜，小元宵一次食用量不宜超过10个 。
