吃什么粗粮对肠胃好 _粗粮

家里老人的肠胃不好，那么老人可以吃哪种粗粮？？

引言：老年人随着年龄的不断增长，肠胃功能也会降低，吃进去的食物，不容易被消化吸收，很容易得肠胃病。今天小编想分享的话题就是，家里老人的肠胃不好，老人可以多吃哪些粗粮？
一、老人可以多吃哪种粗粮？
可以多吃薏米，薏米中含有丰富的亚硝酸，容易被人体消化吸收，促进肠胃蠕动，减轻肠胃负担。还能够增强体质，提高抵抗力和免疫力，薏米中的物质能够抑制癌细胞的滋生，具有很强的防癌抗癌功效。而且薏米质地柔软，比较适合老年人咀嚼。可以适量的吃些玉米，玉米的纤维素含量特别高，能够促进肠胃蠕动，预防冠心病，还能够降低胆固醇的浓度。玉米中含有大量的镁元素，能够促进废物快速的排出体外，并且能够促进肠胃蠕动，控制体重。玉米的做法多种多样，能够蒸玉米，炒菜，还能够煲汤。可以适量的吃些小米，小米中含有人体所需要的氨基酸以及碳水化合物，营养价值特别高，小米中含有胡萝卜素，对于老年人来说，是非常不错的滋补佳品。小米容易消化吸收，并且能够养胃护胃，特别适合肠胃不好的老年人食用。
二、老人如何正确吃粗粮？
虽然粗粮的营养价值高，增强饱腹感，但是也不能够过多的食用，要控制量。因为老年人的肠胃功能，本来就比较弱。如果一次性吃太多的粗粮，很容易造成肠胃负担加重，难以消化。并且在腹中会产生气体，容易产生腹胀、腹痛的现象。老年人在吃粗粮的时候，尽量选择糖分低的粗粮。因为大多数老年人都会患糖尿病，如果选择粗粮的时候，吃了糖分比较高的食物，就很容易让血糖飙升，加重病情。如果只吃粗粮会显得营养比较单一，可以吃粗粮的时候，适量的搭配一些其他的食物，例如水果，蔬菜，这样既能够保证营养均衡，营养全面，又能够让身体更加健康。

1、薏苡仁：中医认为，薏苡仁味甘淡、性微寒，具有健脾益胃、利湿除痹的作用。适用于脾胃虚弱所致腹泻、水肿等。
2、白扁豆：中医认为，白扁豆味甘、性微温，具有补脾益胃、化湿祛暑的作用。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便泄泻，以及暑湿吐泻、胸闷、腹胀等。
3、小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。
4、高粱：高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效，对体质有着非常好的作用。
5、芡实：芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。
扩展资料：五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中，面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60% 。五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。
参考资料：五谷杂粮-百度百科
###其它资料参考###我们日常的食物摄入后需要及时地代谢排出体外才能保持我们身体的一个周期性运转。在肠道中生活着一群有益的菌类，它们能够有效帮助大肠进行蠕动，加快消化速度。作为辅助手段，我们平常应该多吃什么粗粮帮助肠道的活力增添呢？粗粮里我们应该多吃糙米、红薯和玉米来帮助肠道增添活力。
一、糙米很多人初次吃糙米的时候可能会感觉它的口感并不如大米一般润，但是糙米的作用是十分大的。糙米可以帮助我们预防便秘，且多吃糙米会帮助自己有很强的饱腹感，一般来说想要减肥的人也会以糙米为主食。糙米中的糙米芽成分可以帮助肠道的纤维，加快肠道的蠕动速度。
二、红薯红薯是一种煮熟后面质地偏软，口味甘甜的粗粮型食品。红薯对于肠道的蠕动有一定的加强作用，其热量较低，是一般食物的热量的一半不到，适当吃些红薯可以帮助我们的消化系统增加活性，肠道的活力会增加，活性菌有利于肠道的代谢功能。
三、玉米玉米四我们生活的较为常见很容易食用到的食物，它的营养成分很丰富，可以给我们人体补充营养。=玉米中的活性菌成分可以帮助肠胃的蠕动性加快。同时玉米和胡萝卜一起煮食，可以预防便秘。此外，玉米的吃法也是很多的，水煮玉米、玉米面饼、清炒玉米等不仅在口味上进行了改良，搭配食用营养均衡性也更平衡。
从上文中我们可以看出，玉米、糙米、红薯三种粗粮可帮助我们的消化道有益促进，增加其中的活性菌群，坚持吃这些粗粮可以帮助我们预防便秘，加速肠道的运动速度，对我们的肠道活力保持是有促进作用的。

###其它资料参考###问题一：养胃的粗粮有哪些？粗粮有小米，糙米，燕麦，黑米，薏仁，花生，玉米，绿豆，红豆，黑豆等，想要养胃，可以用这些煮粥喝。粥，面，比较养胃。
问题二：喝五谷杂粮可以养胃吗通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物。
五谷杂粮虽然健康，但是并不是所有人都适合。
例如消化能力有问题的人(例如，胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮中的难消化的谷物，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。
容易胀气的人，吃多了也不舒服。
但是胃溃疡，以及十二指肠溃疡和肠胃炎患者最适合吃小米粥、小米乳。也可将五谷杂粮进行加工，做成粗粮饮料，,由吃谷物变成喝谷物饮料,能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且口感更好,饮用更方便,吸收更容易收的饮料。
有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题也要斟酌吃大豆类，避免胀气。
问题三：胃不好吃什么五谷杂粮养胃肯定是粥撒我以前也有胃病的，看病的严重性，如果是轻微，只需调整正常饮食，如果严重就要吃药，不能吃饭的，胃不好消化，每天煮粥喝，一饿就喝粥，慢慢调整，病主要是养而不是依赖药品，对身体不好
问题四：五谷之中，吃哪一种养胃?。? 俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。
4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。
7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。
8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性?。豢赡茉诙唐谀谥斡?。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一种慢性?。豢赡茉诙唐谀谥魏?。
治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。
养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等 *** 强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和 *** 保?。貉蛉狻⒐啡獾任氯仁澄锞醒感Ч屎衔负≈ⅲ淮笏庀旧本梢园镏字ⅲㄒ槎喑裕涣硗忤坭健⒁⒑煸妗⒑颂叶伎梢粤闶郴蛉氩?。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手 *** 小腹。
养胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性温，味甘。
解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品 ***，促进溃疡面......>>
问题五：吃哪几种杂粮保肝养胃俗话说三分治七分养，这句话对肠胃不好的人更加合适。
1、保暖护养：秋凉之后，昼夜温差变化大，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
2、饮食调养：饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
3、忌嘴保养：要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防 *** 胃粘膜而导致病情恶化。
4、平心静养：要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良绪的 ***。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
5、运动健养：肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
6、吃饭要注意：定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，*** 食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。
问题六：胃不好能吃五谷杂粮吗杂粮煮粥养胃助健康胃肠功能差的人群不宜多吃粗粮。胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
长期过多地吃粗粮会破坏胃肠道的正常功能，增加胃内部摩擦机会从而损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，并增加癌变几率。因为粗粮顾名思义就是食物粗糙，其蛋白质、微量元素在人体中的吸收利用减少，使人抵抗力下降，引发疾病。
粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化，整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼，竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜，但纤维比较粗硬，胃溃疡患者就不适宜食用。而且吃过多粗粮，没有与细粮合理搭配，容易导致胃酸过多患胃病。
问题七：五谷杂粮养生粉健脾养胃配方推荐怎么做怎么吃民间早就流传有一种五谷杂粮五豆粥，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便：
1、安神助眠食疗配方：莲子、芡实、红枣、黑芝麻
2、生地乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实。
3、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根
【吃什么粗粮对肠胃好】4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米
5：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。
6：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。冯佰宋食品有限公司营养价值绿豆：性凉。入心、胃经。具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。
7:赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱经；具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。
8:黄豆：性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃五谷养生粉黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。
问题八：五谷杂粮那些养胃又清热不上火五谷杂粮没有不上火的
问题九：深圳五谷杂粮：吃什么东西好养胃五谷里面，小米应属最养胃的，尤其是好小米刚熬好后上面的那层米层是最补身体的。
###其它资料参考###粗杂粮富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动的食物，比如红薯、玉米、山药、芋头等。对于米面类富含淀粉的食物，应该多选面粉类的，因为米饭含酸多。如果要煮成粥的话，加一点碱然后再煮的柔软些，这样利于消化，也是对胃很好的食物。
肠胃差，吃粗粮注意事项
1、打成糊。假如咀嚼能力比较差，胃动力不足，大便中甚至能看到没嚼碎的整个谷粒，那就最好把粗粮直接打成糊糊喝。可以是煮粥之后用打浆机打碎，也可以直接使用豆浆机打糊。但豆浆机不适合做太浓的糊糊，否则容易糊底，只适合做比较稀的杂粮糊用来替代早餐的粥。
2、慎吃豆类。如果身体虚弱、消化不良，容易发生胃堵、胀气等情况，宜少选或不选黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们消化起来的确比较辛苦，而且容易产气。
糙米、小米、大黄米、燕麦片相比其他粗粮更容易消化，完全不会增加消化系统的负担，肠胃差的人，可以从这几种粗粮开始添加，等身体慢慢适应后再添加其他种类的粗粮。
扩展资料：
养胃方法
1、选择低脂新鲜的肉类
肉类富含蛋白质和各种营养成分，具体选择红肉还是白肉可根据自身口味而定，但要选择新鲜的肉类，避免腌制、腊制等肉类，烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调，避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法，以免加重肠胃负担。
2、多吃新鲜蔬果
新鲜蔬果对身体和肠胃都好处多多，但要想更好养护肠胃，应该选择新鲜卫生的蔬菜并加工加热后食用，并避免过于冰冷味道偏酸的水果。
3、少喝冷饮
最佳的饮品自然还是白开水，如果要喝别的也尽可能选择温和一点的饮品，如牛奶等。避免过酸、过甜或者碳酸类冰镇的饮品。饭后不要立即喝大量的汤水，会稀释胃酸，影响消化。
4、注意选择调味品
要想养胃，调味品最好避开刺激性的，如芥末、辣椒等，并尽可能选择低盐饮食，食物应以温、软、淡、素为宜，做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物。
参考资料来源：人民健康网-肠胃差，吃粗粮注意四点
参考资料来源：人民网-多吃粗粮新鲜蔬果 5个妙招让你越吃越养胃

吃什么粗粮对肠胃好

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