平时吃什么可以护肝养肾？？
护肝养肾的食材：
1、韭菜：春季的韭菜是补肾的好食物 。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能 。多吃春韭可增强脾胃之气 ， 有益肝功能 。但韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃 。胃虚有热、消化不良者不宜食用 。此外 ， 熟的韭菜不能隔夜吃 。
2、核桃：有补肾助阳、润肠通便之功 。但正在上火、腹泻的人不宜吃 。同时核桃仁含鞣酸,会与铁剂及钙剂结合降低药效，因此服药时不要吃核桃，另外吃核桃仁时应少饮浓茶 。
【吃什么又补肝肾】3、枸杞：能补肾益精，养肝明目 。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用 。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用 。
扩展资料：
其他方法：
1、睡眠补肝肾
在进行睡眠的过程中 ， 很多人都会处在卧位，这样才能够让肝脏享受到更多的血液，而且若是身体处在休息的状态下，肝脏的负担比较少，所以只有高品质的睡眠才能够起到良好的补肾护肝作用 。但是，如果睡眠的质量比较差，尤其是出现睡眠障碍时，都会累及到人体的肝肾功能 。
2、运动补肝肾
其次，运动是绝对不能够错过的一种补肝肾方法，而且一定要积极的从事一些体育锻炼 。因为在运动的过程中，能够令自身超标的体重削减，从而预防出现肥胖的症状，还能够清除身体太多的脂肪对肾功能造成不良危害 ， 也能够促进气体的交换，加快人体的血液循环 ， 从而令肝脏得到更多的氧气 。
3、情绪补肝肾
要想进行补肝肾，还需要注意自身的情绪 ， 并且将心中的不良情绪化解掉，只有自身时刻处在好心情的状态下，才能够起到益肝的保健作用 。但是 ， 一旦情绪波动太过严重，就会令人体里面的荷尔蒙分泌失去平衡，从而造成血液循环上的障碍，还会对肝的血液带来不良影响 。
参考资料来源：人民网-老中医推荐：养肝补肾食疗配方
一、补肾：
1、黑芝麻
黑芝麻性平味甘 ， 有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用 。
2、栗子
性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功 ， 对肾虚腰痛者，最宜食用 。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性 。因体弱、年高而性功能有所减退者，可坚持服用蜂蜜制品 。
4、枸杞子
性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用 。尤其是中年女性肾 的虚之人，食之最宜 。
5、黑米
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素 ， 有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类 。
二、补肝
1、蘑菇
肝是人体主要的解毒器官，蘑菇具有强解毒功能，对肝有很好的保护作用 。蘑菇中所含的硒元素，不但数量高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些，尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病 。
2、红枣
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效 。每天取红枣7颗或龙眼乾2钱，加水熬煮或热泡成500ml茶饮，每天喝一杯可补养肝血，进而促进新陈代谢、维护肠道健康和蠕动 。
3、鸡肝
“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强 。可取新鲜鸡肝3只 ， 大米100克，同煮成粥后服食 。这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜 。
4、韭菜
多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝 。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔 。不过，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用 。
参考资料来源：人民网-吃什么可以养肝？5种养肝食物
参考资料来源：人民网-吃什么食物能够补肾？
###其它资料参考###吃什么补肝养肾？
1、粟米：粟米也叫做谷子、小米 ， 其含有的营养物质非常丰富 。中医认为，粟米具有补益肾气、补脾健胃等作用，如出现肾虚腰痛症状以及肠胃功能减弱的患者，最宜食用粟米粥调养 。
2、芝麻：芝麻具有非常好的补肝肾、润五脏等功效 。传统中医认为，芝麻的气味和平，不寒不热，是一种不可错过的补肝肾的佳品，尤其因为肾虚引起头昏耳鸣、腰酸腿软、早年白发、发枯发落、大便燥结等症状时，吃芝麻能起到非常好的辅助治疗作用 。
3、豇豆：缸豆的功效和作用是补肾健脾，因此这种食物不仅适合脾虚患者食用，也非常适合肾虚患者食用，可治疗肾虚引起的小便频数、消渴、遗精、白浊等多种症状。
4、核桃：核桃是一种营养丰富的坚果，具有补肺止喘 、滋补肝肾 、润肠通便 、强健筋骨 、补脑养脑等作用 ，因此也是平时不可错过的一种食物。
5、山药：山药的中医名为淮山，其功效和作用是补脾健肺、益肾填精 。并且其性味平和，适合老人小孩经常服用 。
6、淡菜：淡菜具有益精血以及补肝肾等功效和作用 。并且淡菜的气味甘美而淡，性本清凉，适量服用可治疗肾虚有热引起的多种不适症状 。
7、桑椹：桑葚的性寒，味甘，具有补肝益肾、滋阴固精等作用 。经常吃桑葚可以起到黑发明目、防治色素脱失性疾病的作用 。尤其本身肾阴不足的患者吃桑葚最合适。
8、枸杞：枸杞是一种性平味甘的中药，具有补肾养肝、壮筋骨、益精明目、除腰痛等功效，平时长期服用还可以提高免疫力、延缓衰老速度 。
###其它资料参考### 肾脏的健康和每个人都是息息相关的，所以大家在选择一些保健的方法的时候不要忘了保护肝肾脏，对于与防疾病有好处 。肝脏和肾脏是一家，吃什么具有补肝肾的作用，不妨通过一些食物的调理来让身体保持健康的状态 ， 来看看这些具有补肝肾的食材的介绍，可以让你更加健康 。
黑芝麻
黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸 ， 氨基酸在维生素的作用下，能加速人体代谢 ， 多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞，而且黑芝麻可以有缓解肝肾虚弱导致的头晕四肢无力的情况，而且也可以有促进新陈代谢的作用 ， 对于预防贫血来说有着很好的作用和效果 。
大葱
现代医学研究表明 ， 大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲 ， 从而“强肾补阴” 。对男性来说，每周应吃3次大葱或细香葱 ， 可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂 。大葱可以有抗菌的作用，而且也可以有促进性欲的作用 ， 对于对于滋补肝肾来说起到了很好的作用和效果 。
桑葚
桑葚味甘酸 ， 性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠，桑葚还可以有缓解腰酸背痛的作用，对于出现的肾虚问题有调理的作用，而且也可以有预防头发早白的作用 。
腰果
中医指出 ， 腰果长的形状跟肾比较相似 ， 有植物激素的作用，经常吃会对肾有补益作用 。腰果味甘，性平，无毒 。补脑养血 ， 而且也可以有补肾健脾胃的作用，对于缓解心烦口渴有好处 。
吃什么具有补肝肾的的作用 ， 上面的这些食物具有很好的保健的作用和效果，而且也可以有提高免疫力和体质的作用 ， 对于增强肝肾功能有好处，所以如果你有肝肾虚弱的话，这些食物可以经常吃，对于调理体质有一定的好处 。
###其它资料参考###以下是补肝养肝的食物：
1、鲈鱼
鲈鱼含有非常丰富的蛋白质、维生素B2、糖类、无机盐、脂肪、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分，吃了具有补肝肾、化痰止咳、健脾胃的功效，肝肾不足的人们可以多吃点 ， 此外，它还能治疗脾胃虚弱、水肿、消化不良等 。
2、枸杞子
枸杞子性平味甘，是中医常用的滋补肝肾的中药 ， 民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾 。凡更年期女性皆宜食用 ， 对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益 。
3、猪肉皮
猪肉皮是比较常见的食材，这种食材具有滋阴润燥的效果，猪肉还有护肤的效果，很多女性喜欢吃猪皮来让肌肤充满胶原蛋白，保持美丽容颜 。
4、芝麻
芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用 。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也 。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，宜食之 。
5、银耳
银耳性平味甘、淡，有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效，是一种有补益作用的名贵食品 。秋天常吃白木耳 ， 对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用 。
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养肝方法:
1.蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的爱 。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用 。
2.肝脏爱吃糖
糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质 。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右 ， 如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能 。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害 。
参考资料：养肝补肝的食物--人民网
###其它资料参考###1、枸杞 。枸杞具有滋阴补肾、养肝明目、益精填髓等功效 ， 适当使用枸杞泡茶或熬粥喝 ， 还能够起到延缓衰老、调节免疫功能的作用 。肝炎患者坚持喝枸杞粥，还可以有效促进肝细胞的再生 。
2、芝麻 。芝麻的主要功效是补益肝肾、益精养血 。芝麻含有大量的维生素A、维生素E和多种钙、铁等营养元素，有补肝肾、润五脏的作用 。尤其是黑芝麻，维生素A含量较高，还兼具补肾乌发的保健功效，平时可以与黑豆、黑米等打成米糊后服用，滋补的功效极佳 。
3、杏仁 。杏仁等坚果富含维生素B，维生素B族有促进肝脏修复再生、预防肝细胞脂肪变、增加肝脏对酒精的耐受性等作用 。此外，杏仁还可以降低胆固醇、润肠胃，胆固醇较高的患者可以选择杏仁等坚果进行食疗养肝 。
4、西瓜 。西瓜不仅具有清热解暑、止渴利尿的作用，同时还含有大量的维生素和蛋白酶等等物质 。蛋白酶能够有效的将一些不溶解性蛋白质转化为可溶解性蛋白质，这具有很好的护肝作用，吃什么东西对肝好，西瓜是一个不错的选择 。
