我国茶叶品种繁多 ， 功效也不同，我们应该根据不同的季节喝不同的茶吗？？
中国人养生讲究节气，不同季节养生方法也不相同 。尤其是在食物的选择上，要求更为严格，茶叶也不例外 。茶叶是中国最为传统的健康饮品，中国人饮茶已有上千年的历史 。茶圣陆羽著作的《茶经》一书也是世界上最早的关于茶叶的百科全书 。饮茶也有季节之分，不同的季节要选择不同的茶叶 。
春天喝花茶春暖花开 ， 很多白领也泡起了一杯杯倒映着春光的靓丽花茶 。据了解，民间早有“春饮花茶，夏饮绿茶 ， 秋饮青茶 ， 冬饮红茶”的说法 。中国饮用花茶始于明朝，早在《本草纲目》上就有“茉莉可熏茶”的记载 。花茶制作主要是利用茶叶能吸附异味 ， 而鲜花能散发清香的特点，将鲜花和茶丕混合“窨制”而成 。鲜花吐香 ， 茶丕吸香，使得制作而成的花茶兼具花香和茶香，从而形成了花茶独有的色、香、味 。
春天是四季中最适合饮用花茶的季节 。寒冬刚过，万物复苏，积蓄在体内一冬天的寒邪也需要散发出去 。花茶有着疏肝理气、开胃、美白、抗衰老等众多功效 。经常饮用花茶，不但有助于体内阳气生发 ， 驱逐寒邪，还能提神醒脑，消解春天的困倦和疲乏 。一杯清香爽口的花茶，可以使人在花香怡人中体会到春天的生气 。
春喝花茶，不仅可以促进阳气生发，令人神清气爽，还有缓解春困的作用 。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内 ， 需根据自身的体质进行调整，有时饮用过量也会造成身体不适 。
夏天喝绿茶夏天喝绿茶，可以起到解暑的作用 。绿茶因未经发酵而制成，因此更多地保留了鲜叶中的营养物质 。绿茶中含有的对人体有益的活性成分如茶多酚、茶多糖、茶氨酸、叶绿素、咖啡碱、维生素等，也几乎是大多茶种中最多的 。在夏季 ， 泡一杯绿茶慢慢品尝，不但消暑解渴，更是对人的身心健康都有着重大意义 。
绿茶中的茶多酚含量也是在几类茶叶中的佼佼者，而茶多酚不但可以阻断人体内的亚硝酸铵等多种致癌物质的合成，还可以直接杀伤人体内的癌细胞以及提高机体免疫力，所以具有良好的防癌、抗癌功效 。据相关资料表明，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗都有重要作用 。
秋天喝乌龙茶到了秋天 ， 则要饮用乌龙茶，乌龙茶有着生津去燥之功效，也是最适合秋天饮用的茶叶 。大多数人对于花茶和绿茶比较熟悉，对于乌龙茶了解很少，其实乌龙茶属于半发酵茶，所选用的原料比红茶和绿茶偏老一些 。
乌龙茶的品种比较多，比如常见的闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙等品种 。在这些乌龙茶品种中，不仅您所熟悉的铁观音是乌龙茶中的一员 ， 还有老百姓熟悉的大红袍其实也是乌龙茶家族中的一员，只不过是被大家误认为是红茶中的一员 。
绿茶属于不发酵茶，红茶属于发酵茶，而乌龙茶则在两者之间，属于半发酵茶 。与绿茶相比，乌龙茶中茶多酚的含量相对而言会低一些，但是也不能因此而忽视乌龙茶对于人体健康的重要性 。
红茶性热，绿茶性凉，而乌龙茶则是不温不凉，与秋季也最为搭配 。乌龙茶中茶多酚、茶多糖素等成分含量相对较高，喝乌龙茶可以补充水分，有效清除体内余热，恢复津液 。对于秋燥所引起的各种身体不适，饮用乌龙茶有很好的缓解作用 。
冬天喝红茶冬天是一年之中最为寒冷的季节 ， 零下十几度的低温让人瑟瑟发抖 。这个时候很多人会开启进补的模式，为自己增强抵御寒冷的能力 。而冬季喝茶，则是要注意 ， 这个时候最适合您饮用的茶叶就是红茶 。为何冬季要喝红茶，原因我们一起来揭晓 。
红茶与绿茶的最大的区别就在于发酵，绿茶是没有经过发酵的茶叶，保留了较多的茶多酚 。而红茶则是经过发酵的茶叶 ， 是酶性氧化最充分的茶叶 。在发酵过程中，茶多酚的保留量一般在50%~55%，含量低于绿茶 。
红茶经过发酵，茶多酚经过酶促氧化等物质转化，形成了茶黄素、茶红素和茶褐素 。红茶经过浸泡后 ， 茶汤为暗红色 ， 这暗红色来自于与茶红素和茶褐素 。而红茶的味道，则来自于与茶黄素，这是红茶茶汤味道和鲜爽度的重要成分 ， 同时也是茶汤金圈的主要物质 。
冬季饮用红茶，能够起到暖胃的作用 。红茶有着养胃茶的美誉，红润且暖和的红茶可以让您的胃部变得更加温暖，另外也有适当促进消化的作用 。很多对于茶叶的研究，往往是以红茶和绿茶作为研究对象 。冬季是感冒高发的季节 ， 经常饮用红茶，还可以在体内产生抗病毒干扰素，起到预防流感的作用 。
喝茶四季适合的茶饮
??喝茶是门艺术，同时也很讲究，但是茶分很多类，今天我们讲讲养生类的茶该怎么搭配喝：
??四季喝茶时间表：
第一：春饮花茶
第二：夏饮绿茶
第三：秋饮乌龙
第四：冬饮红茶
①春天以喝花茶最佳，如茉莉花茶，桂花茶，菊花茶，玫瑰花茶等
??花茶属于暖性茶，有理气 ，开郁，祛秽，和中的作用，可以驱散整个冬天以来，积存在人体内部的寒邪之气，提升体内阳气，并且还能振奋精神，消除春困 。
PCS：注意敏感肌肤尽量别喝 。
②夏天以喝绿茶，黄茶，白茶最佳，如碧螺春 ， 龙井 霍山黄芽 ， 君山银针，白毫银针等 。
??黄茶茶性略寒，能清热去火；调理热病伤津，烦热口渴等多种不良症状 。
??白茶其性清凉 ， 亦能去燥，退热降火 。
③秋天以喝青茶，即乌龙最佳，如铁观音，凤凰水仙，武夷岩茶等 。
??秋季天气干燥，乌龙茶不寒不热 ， 饮之可以清热，除燥，消除体内由夏天残留的余热 。
??同时还有助于润肤 ， 升津，润肺，凉血 。
④冬天天寒地冻，寒气袭人，喝红茶，黑茶，普洱茶最为理想 。
??这几种性温，能滋养阳气，增热添暖，有助御寒，还可以助消化，去油腻，暖肠胃，有助于冬季养生，补身体，使人强壮 。
??有些茶适合一年四季饮用的，不必拘泥季节，如茉莉花茶，龙井茶，普洱茶 ， 碧螺春等等 。
⑴山楂茶
??功效：山楂味酸甜可口 ， 夏季很多人都少食欲喝酸甜可口的山楂茶，也有开胃之效，且山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪消化 。
⑵茉莉花茶
??功效：具有安神，解抑郁 ， 健脾理气，抗衰老 ， 防辐射，提高机体免疫力的功效 。
??泡法：取茉莉花茶叶3克左右 ， 开水冲泡即可 。
⑶薄荷茶
??功效：用薄荷泡茶，具有疏风 ， 清热，利尿的功效，也可以与其他品种相搭配 。
比如绿茶加薄荷加柠檬，也是可以开胃解压的哦~
??泡法：将薄荷与菊花与青蒿以3；1的比例加盖闷泡，冷后代茶饮用，治虚热 ， 解暑，尤其适用于中暑发热 。
⑷荷花茶
??功效：荷花的花，叶，果实在中药书的记载中都有‘’轻身，化油‘’的作用 ， 不但能去除体内油脂，还能干啥面色 ， 饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为合适 。
⑸绿茶
??功效：性微寒，味甘，味苦，入心，肺，胃经具有消热，消暑 ， 解毒，去火，降燥，止渴生津，强心提神等功效，对于炎夏 ， 饮上一杯绿茶 是最合适不过了 。
??泡法；取绿茶茶叶3克左右，开水冲泡即可 。
【茶经四季喝什么茶】
⑹菊花决明子茶
??功效；决明子菊花茶是一种健康养生茶饮，有明目 ， 降压，降脂，通便，清热解毒等功效 。
PCS：决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，不适合脾虚泄泻及低血压等患者服用 。
??泡法：把菊花，决明子，大枣都放到茶壶里冲入沸水 ， 焖10分钟即可 。
??每天早上三片生姜，一杯蜂蜜水 ， 三颗红枣，两天一瓶酸奶 ， 平时多吃鸭血，猪血 ， 其中特别提醒女性朋友：例假时期不能吃海带，海鲜，香蕉，西红柿，西瓜 。
??特别是夏天，很多朋友都喜欢吃西瓜 ， 西瓜是寒性的水果，女性最好是少吃哈 。
好啦，今天给大家分享的喝茶小知识，希望大家喜欢哦 。
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###其它资料参考### 【开篇语】喝茶渗透着很多 养生 的知识，茶叶有绿茶、花茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶等几大类，按制作工艺方法 ， 可分为生茶、半发酵、全发酵等 。据《茶经》记载，茶在古代是一种药材，不同种类茶的寒热温凉属性不同，因此不同的季节适合喝不同的茶 。
我们按照一年四季来分，春天的时候适合喝花茶，所谓花茶，在我国北方地区指的就是茉莉花茶，是用茉莉和茶胚一起经过拼合、堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窨、提花、匀堆、封装等工序，最后去掉茉莉花只留茶叶 ， 这种茶保存了茉莉花的香气 。茉莉花茶，冲泡出来的香气扑鼻 ， 一个人喝茶满屋子都非常清香，喝一口香气沁脾，人非常的清爽 。
为什么春季要喝花茶？因为茉莉花是芳香的 ， 其性是疏散的，这正好跟春天的生发之气相应 。《黄帝内经》讲“春三月 ， 此谓发陈，天地俱生，万物以荣……，此春气之应，养生 之道也 。”根据中医学“天人相应”的理论，大自然与我们身体的五脏六腑、四肢经络、气血流通、新陈代谢等都是相通相应的 。到了春天，我们的新陈代谢由冬天的一个比较缓慢的状态，到春天就开始逐渐加快，这叫做“春三月 ， 此谓发陈”，身体复苏，阳气开始往外散，我们要顺应阳气往外散的自然规律，这个时候要养肝木生发之气，也就是疏通人体的气血，花茶味芳香而性升散，正好与春天生发之气相应，来帮助身体“发陈”，让阳气外散，使身体活跃起来，这就是花茶的功效 。从中药角度看，任何食物都有药性，这叫做“药食同源”理论，茉莉花气味芳香，有开郁疏肝的功效，茶本身具有提神醒脑、健脾益胃、疏通经络的作用，二者相合 ， 茉莉花茶就有了疏肝理气、疏通气血、提神醒脑、健脾益胃的功效 。所以，春天建议您喝茉莉花茶 。
【 健康 小贴士】
我春天 养生 饮茶推荐选择茉莉花茶，每次3克，开水冲泡（最适宜的冲泡水温是95 ），待温度适宜再喝 。适宜早、午饭后喝 。
饮茶注意事项：
1．晚间不喝茶，以免影响睡眠 。
2．空腹不宜喝茶，以免心慌 。
3．有胃病、寒病、虚症之人不宜喝茶，以免耗气 。
4．不能喝过烫的茶水，以免口腔、食道、胃粘膜受热损伤 。
5．不宜喝凉茶，茶性偏寒，以免伤脾胃之气 。
文：彭鑫 中国中医科学院中医基础理论研究所
###其它资料参考###中国的茶文化已经有上千年的历史了，特别是唐代的陆羽，他著作了一本《茶经》，总结出了唐朝以及在唐以前茶叶的生产和饮用的经验，极大的丰富了我们古代关于茶文化的内容 。而茶叶基本上按照大类被分为六大茶系:绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶和黄茶 。其中，又以绿茶为最多，黑茶和红茶其次 。基本上在什么时间喝什么茶叶也是有讲究的 。比如:春夏适合喝绿茶，秋冬时候喝红茶和黑茶 。
第一个原因，绿茶一般生产的季节是在春天，也就是在清明节前后以及谷雨节前后的时间 。所以，有明前茶和雨前茶之说 。再加上，绿茶在口感上 ， 相比较来说，是属于六大茶系最好的，清香淡雅甘甜，口味也是绝大多数人能适应的 。所以，在春夏天喝新鲜的绿茶 ， 也是最佳的时间 。而红茶的时间相比较绿茶要推迟一些 ， 最少要晚一个月的时候 。
第二点，绿茶不是发酵的，而红茶属于半发酵的，因此绿茶相比较红茶 ， 存放的时间要短，保鲜度更难一些 。所以 ， 在一年的最前面的季节喝新鲜的绿茶 。相对红茶保鲜时间可以存放久一些，可以推后品尝 。
第三点，因为绿茶是去燥热的 ， 属于寒性的，适合在夏天心火旺盛的时候喝 。而红茶属于发酵的，是温热的，适合在冬天驱寒的时候喝 。
所以说，什么时候喝什么茶叶也是有讲究的 。不过 ， 对于体内火气旺盛的人，在冬天反而还会频繁上火，那么他们就更加适合喝绿茶 。
###其它资料参考###古语有云：“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少 。然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问 ， 如不同季节饮什么茶就大有讲究 。祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶 ， 秋饮青茶，冬饮红茶 。
◆春饮花茶
我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明 。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力 ， 表现为春困现象 。
人喝花茶 ， 能缓解春困带来的不良影响 。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽 ， 可使“春困”自消 。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品 。“花引茶香，相得益彰” ， 它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名 。这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人 。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失 。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡 。
◆夏饮绿茶
夏日炎热 ， 骄阳似火，人在其中 ， 挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好 。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用 。
而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值 。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体 。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香 。
冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型 ， 用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖 ， 以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度 。
◆秋饮青茶
秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥 ， 嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶 。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间 。色泽青褐 ， 冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热 ， 让机体适应自然环境变化的作用 。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为著名 。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等 。乌龙茶习惯浓饮 ， 注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水 ， 泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁 ， 齿颊留香 。
◆冬饮红茶
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人 ， 人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬 ， 万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态 。养生之道，贵乎御寒保暖” ， 因而冬天喝茶以红茶为上品 。
红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻 。红茶类在加工过程中经过充分发酵 ， 使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶 。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水 ， 冲泡形成了红色茶汤 。
传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名 。冲泡红茶 ， 宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖 ， 以免释放香味 。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用 。在我国一些地方 ， 也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体 。
◆茶的养生作用：
1、止渴生津、提神益脑 。
2、防癌抗癌、抗衰防老 。
3、降血糖、抗辐射 。
4、杀死肠道中的某些致病菌 。
5、补充胡萝卜素
###其它资料参考###用慈禧的话说:天热了就喝绿茶，天冷了就喝红茶 。不冷不热就喝普洱茶 。
那话说今天，秋天喝什么茶 ， 按照茶的中医药性来说，所有的茶都是寒性，以泄为主 。但是又从茶的制法分类来说 ， 红茶和完全发酵的黑茶对肠胃刺激性小一些 。
秋天，其实最好的情况下还是尽量的少喝茶，可以喝点枸杞 ， 西洋参，黄芪这些东西 。如果是爱喝茶的话，以熟普洱，安化黑茶，红茶为主 。
秋为肃杀之气（万物凋零） 。食热则伤阴，阴虚则爪甲不荣；食寒凉则生湿，而秋伤于湿 ， 冬生咳嗽 。所以此茶不可热不可寒 。
红茶性温略有热性，现代医学提示红茶对增加心率有强大功效（其实就是利尿剂）PS：减体重神器 。
固不符秋燥之意，不用 。
顺便说一下，熟普洱和红茶 ， 而我个人试验结论是普洱利尿效果更好绿茶微寒，清凉解暑，虽说秋冬养阴，但寒凉多食冬生咳嗽 ， 固不可多食 。PS：绿茶普遍认为是四季均用的茶饮，各方面都很平均，只要不喝冷绿茶，四季皆宜 。
好了到乌龙茶（青茶）了 ， 乌龙性味众说纷纭，但既然是半发酵 ， 我个人认为是性平，因为它介于红茶和绿茶之间 。乌龙的功效我真的不想说 ， 各大美容产品都吹爆了，我只能告诉各位铁观音就是乌龙茶 ， 所以各位想买的请自行淘宝 安溪铁观音 。如果实在不会挑，抱歉，我也不会 。
言归正传，我个人是比较推崇喝乌龙的，至于为什么 ， 等下看白茶的那段就知道了 。
白茶，个人不推荐，因为真正符合白茶微发酵的好茶实在太少（太贵）真的不经济实惠 ， 为了养生喝这玩意真的有毒，除非你即是土豪又懂“茶经”，那我们做朋友吧 。
###其它资料参考###从饮茶获得营养成份来讲 ， 喝绿茶优于红茶 。绿茶所含的维生素C比红茶多 。100克高档绿茶中常含有维生素C300-600毫克，一天喝2-3怀这种绿茶，就基本上可以满足人体对维生素c的需要量 。而红茶经过发酵，维生素C破坏较多 。绿茶中的维生素B1和B2等一般也比红茶高1-2倍 。另外，绿茶中具有维生素P活性的多酚含量也比红茶高，因而绿茶在抑菌、防衰老、防治血管硬化、抑制癌突变、防治辐射损伤、降低胆固醇和血脂，以及儿童防蛀牙等方面 ， 都比红茶更有效 。从季节上来讲，夏季宜喝绿茶，由于绿茶是不发酵茶 ， 具有清汤绿叶，香高味醇，有天然的、色、香、味 。维生素C和茶多酚含量较高 。具有清热、消暑、解毒、安神、明目、生津止渴等功效 。夏季饮用，给人以绿色、清凉感觉 。如果在茶中增添几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁，更能发挥清凉消暑的作用 。冬季适宜喝红茶，红茶是一种发酵茶 ， 通过红茶特殊工艺后成为特有的色、香、味的品质特征 。红茶含有丰富的咖啡碱，提神利尿，可以帮助胃肠消化，促成食欲，消除水肿 ， 强壮心肌，预防辐射造成的皮肤癌等 。红茶刺激作用小，茶性温和 。冬季加奶、糖冲饮，可以养胃，夏季可做成不同风味冰茶饮用，总之 ， 喝茶有益于心身健康 。
###其它资料参考###问题一：绿茶适合哪个季节喝绿茶适合夏季喝，夏宜饮绿茶：
1、夏天最好的饮料就是绿茶 。夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕 。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷 。绿茶收敛性强 ， 氨基酸含量丰富，可以消暑降温 。
2、中医认为，从春天开始人的气血由内脏向四肢调动 。到了夏天 ， 所有的气血都调动到了体表，而内里是空虚的 。别说什么大补的药膏，就是多吃点羊肉都吸收不了 ， 所以夏天非常容易拉肚子，其实这不光是夏天多吃蔬菜瓜果带有细菌病毒的关系，也有阳气外升，内里最弱的原因 。也就是中医所说的“至虚之处必是致病之所” 。而绿茶中含有非常丰富的儿茶素 ， 杀菌消炎，提高人体免疫能力 。
3、注意一点，绿茶冲的过浓，茶碱太多 ， *** 太强，很容易引起头痛失眠 。另外，不要空腹就喝绿茶，空腹饮茶，茶性入肺腑 ， 会冷脾胃，等于“引狼入室”，所以自古就有不饮“空心茶”的说法 。
问题二：什么季节适合喝绿茶？有什么好处？ 10分 夏季，清热解渴，冬天红茶
问题三：绿茶什么季节喝最好绿茶适宜春、夏季饮用， 春季是新茶采制上市的时节 。可以品饮到不同风味的新茶 ， 随着人们生活水平的提高，“想喝茶、早喝茶、喝好茶”的要求越来越高，俗称说：“茶以新惟贵” ， 尤其是绿茶，新茶的品质及商品价值以被人们所“认知” 。所熟知的品种有：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片等历史传统名茶 。绿茶的色香味俱佳，外形千姿百态，具有极高艺术欣赏价值 。内质香气鲜高，有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等，滋味鲜浓，收敛性强，回味爽口回甘，饮后生津 。
但要注意；有些品种茶新刚炒制完，滋味上常有“生青气” ， 俗称：“青叶味” 。当储存一些时间后，经自然转化而消失 ， 滋味会更醇厚、色香味更佳 。
夏季宜喝绿茶，夏季气候炎热，人体出汗较多，而且随汗会排出一些钾、镁、钙、铁等物质 。绿茶是不发酵茶 ， 具有清汤绿叶，香高味醇，有天然的、色、香、味 。维生素C和茶多酚含量较高 。具有清热、消暑、解毒、安神、明目、生津止渴、补充维生素类及矿务质等功效 。夏季饮用，给人以绿色、清凉感觉 。如果在茶中增添几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁，更能发挥清凉消暑的作用（茶道中仁＾＾ 编）
问题四：什么时候喝绿茶好？饭前还是饭后？希望可以帮到你~~~*^^*
喝茶的最佳时间，就是在饭后一小时 。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了 。另外，喝茶除了能抗癌、降胆固醇，还能预防骨质疏松症 。倘若你不爱喝茶，也要记得喝一大杯白开水 。或者需提神时吃油腻食物之后酒后吸烟后饭后,喝茶防癌除口臭 。
喝绿茶究竟有什么好处？首先就要了解绿茶的成分 ， 经现代科学研究证实 ， 绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效 。
1、降脂减肥，防止心脑血管疾病 。饮茶与减肥的关系是非常密切的 ， 《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老” 。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果 ， 特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥 。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外 。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂 。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示，经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险 。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查，这些患者主要是60岁以上的老人，调查结果发现 ， 那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者，其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险，比不喝茶的患者要低44% 。研究还表明，即使患者平均每周喝茶少于14杯，也有可能使心脏病死亡率降低28% 。
2、防癌 。绿茶所含的成分―――茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效 。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用 。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等 。中、日科学家认为 ， 茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳 。
3、抗毒灭菌 。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记?三皇本记》、《淮南子?修武训》、《本草衍义》等书中均有记载 。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前（公元780年）世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效” 。陆羽所列举的上述症状与典型肺炎或疑似病例就很接近 。唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道：“止渴除疫 。贵哉茶也” 。著名宦官刘贞亮在《茶十德》中也把“以茶除疠气”列为茶德之一 。自唐以后，历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说，但由于当时科学不发达，将具有强烈传染性和流行性的疾病统称为“瘟疫”或“疠气”，虽未点明是何种细菌、病毒，但喝茶有助抗毒灭菌的事是已被证实了的 。近代医药界对茶的保健作用研究不断深入，美国科学家在2003年于《美国科学院学报》上报道：“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍” 。
4、长寿 。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等 ， 能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，......>>
问题五：什么季节喝什么茶有讲究吗？1、春夏季节应多喝绿茶 。春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困；
2、夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂 。
3、秋天最该喝青茶，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经 ， 使人神清气爽 。
4、黑茶冬天喝最适合 ， 尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适 。冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃 。
问题六：什么时候适合喝红茶，什么时候适合喝绿茶？？喝茶不是按季节喝的，是按身体喝的 。
身体在正常情况下是可以按季节喝，春天喝花茶（松弛神经，让人神清气爽），
夏天喝绿茶（消暑、防癌、防辐射），
秋天喝铁观音，
冬天喝红茶（养胃） 。
问题七：什么季节喝茶最好春季饮花茶
春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶 。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发 。花茶香气浓烈，香而不?。?爽而不浊 ， 令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率
问题八：什么季节最适合喝茶?春季：天气乍暖还寒，以饮用香气浓郁的花茶为好 ， 有利散发冬天积在体内的寒邪 ， 促进人体阳气的生发 。
夏季：气候炎热 ， 适宜饮用绿茶 。因绿茶性苦寒 ， 可消暑解热，又能促进口内生津，有利消化 。
秋季：选用青茶最理想 。青茶性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液 。也可用绿、红茶混合在一起饮用，取其两种功效 。
冬季：则应选用味甘性温的红茶为好，以利蓄养人体阳气 。红茶含有丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用 。
喜欢饮茶的朋友 ， 可根据不同季节选择不同品种的茶叶，这样会更有利于你的健康 。
但须注意的是，茶宜常饮而不宜多饮，可随饮随泡 。饮茶不宜过浓，以防茶醉，另外 ， 空腹饮茶易心慌，临睡前饮茶致不眠 。服药后一小时内不宜饮茶 ， 以免影响药效 。
问题九：喝茶有没有季节性？什么季节该对应喝什么茶？花茶性温，春天喝花茶可以散发漫漫冬季积于人体中的寒气，促进人体阳气生放 。花茶香气浓烈 ， 香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能的效率 。
融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮花茶犹如品赏一件茶的艺术品 。花茶泡饮方法，以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意 。具体泡饮程序如下 。
备具：一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗（配有茶碗、碗盖和茶托），如冲泡茶坯特别细嫩 ， 为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的 。
烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，然后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具 。
置茶：用竹匙轻轻将花茶取出，按需分别置入茶盏 。用量结合各人的口味按需增减 。
顺便说说各个季节宜喝的茶 。因为茶要适时而喝的 。
春天宜喝花草茶，夏天宜喝绿茶，秋天宜喝青茶（乌龙茶），冬天宜喝红茶 。
具体地说 ， 春季喝花草茶，可以驱散冬天积淤在体内的寒邪之气，促进人体内的阳气生发；
夏季喝绿茶，可以清暑解热 ， 止渴强心；
秋季喝青茶，能清除体内余热，恢复津液；
冬季喝红茶 ， 味甘性温，能助消化 ， 滋补身体 。
问题十：绿茶什么时候喝最好？春天的茶最好喝，清明前的
夏天喝绿茶，冬天可以喝红茶
如果是新茶最好晚上不要喝会让人失眠的
