电压力锅 炖排骨 用哪个键?？
电压力锅炖排骨用"肉/鸡"键 。
电压力锅炖排骨步骤如下：
1、凉水下入排骨,大火加热 。
2、烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫 。
3、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水 。
4、先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右 。
5、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒 。
6、肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力 。
7、炒至满意的颜色即可停止 ， 盛入压力锅里 。
8、准备好香料包、葱姜蒜切块儿 。
9、一并投入压力锅里 ， 香料包用纱布包起来，扎紧口儿 。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g） 。
10、加入凉水没过排骨即可 。
11、我这个是苏泊尔的电压力锅，选择炖肉程序，口感选择软糯 ， 按下开始键就OK啦 ， 可以该干嘛干嘛去了 。如果是普通压力锅，盖上压力伐，大火加热出气后十分钟，小火30～40分钟关火，自然排气即可软烂 。
12、时间到，盛出食用 。
用电压力锅煲大骨头汤用“煲汤键”，如下图 。
如果没有电压力锅没有“煲汤键”，可以选择“肉类”或者“骨头类”的功能键 。
【压力锅炖排骨按什么键】电压力锅煲骨头汤的做法如下：
材料：骨头、山药、玉米、姜、盐、大葱、香菜 。
1、骨头切成小块，用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净 。
2、锅内烧开水，把洗干净的骨头放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫 。
3、把洗好的骨头放进电压力锅 。
4、一次性地往电压力锅内加足水 。
5、放入大葱和姜片，选择“肉类”模式（此款电压力锅没有煲汤键，如果有煲汤键选择“煲汤键”模式），启动机器，进入自动烹饪模式 。
6、鲜甜玉米去皮清洗干净，切成段；山药洗干净切成段；一起放入汤内，继续烧致熟透 。
7、汤熬好后再放盐和胡椒粉调味，然后撒上切好的香菜段 。
8、盛出即可享用 。
###其它资料参考###学会这6步 ， 秒变大厨：
1、首先准备好食材：排骨500克
2、准备调料：油、酱油、耗油、米酒、黄糖、蒜、盐、葱花
3、先把排骨放在沸水里煮半熟，出掉血水
4、蒜切片备用
5、把排骨放在电压力锅里 ， 倒上适量油、适量酱油、适量耗油、一瓶盖米酒、一条黄糖、蒜片、盐适量
6.电压力锅通电后选择排骨按键
小提示：若没有排骨功能可以选择鸡鸭肉或牛羊肉等肉类的功能操作哦~
###其它资料参考###按煲汤键 。按煲汤键,排骨键主要是用于做炖排骨、红烧排骨等 。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，
彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患其热效率大于80% ， 省时省电 。
###其它资料参考###如果您的美的电压力锅没有排骨键，可以使用手动功能键来炖排骨 。具体操作步骤如下：
将排骨放入电压力锅内，加入适量的水或汤料 。
关闭锅盖并旋紧锅盖上的密封环 。
按下手动按钮，选择高压和时间 。通常，炖排骨需要20-30分钟的高压烹饪时间 。
开始烹饪后，等待电压力锅自动升压，开始计时 。
烹饪结束后，等待电压力锅自然降压 ， 然后打开锅盖，即可享用美味的炖排骨 。
需要注意的是，具体的烹饪时间和水量需要根据不同的食材和个人口味来调整，建议先参考电压力锅的使用手册，了解不同功能键的使用方法和注意事项 。同时 ， 使用电器设备时，也需要注意安全，遵守使用说明，避免发生安全事故 。
###其它资料参考###电压力锅炖排骨的时候一定要选择排骨葱姜大料醋5克 ， 这样可以去腥去腻首先将排骨1剁成段然后用开水烫一下这样可以去除肉里面的血水 ， 锅中加油烧热以后放入大料花椒炸出香味然后放葱姜煸锅，待葱姜味出来以后放入排骨翻炒均匀然后依次放入调料放入水一同倒入电压力锅里放盖再烧开以后气阀气压10到12分钟即可，使用电压力锅的时候可以选择肉类焖炖，如果电压力锅里面放蔬菜一定要注意最后放入防止一开始放入容易将蔬菜压的软烂
电压力锅焖炖排骨的时候比较方便时间也会比较短，如果想要炖排骨的时候一定要注意先将排骨焯一下 ， 这样可以去除骨头里面的血水电压力锅里面铺上姜段葱段然后放入料酒淡色酱油糖老抽等 ， 然后加入水到排骨的二分之一处选择焖炖肉类，电压力锅焖炖的时候一定要选择好时间放气可以10到15分钟，使用电压力锅的时候一定要注意先让气阀把气放好再进行打开电压力锅如果气阀没有放开 ， 很容易导致电压力锅出现爆炸等现象 。
电压力锅焖炖排骨的时候排骨可以补充蛋白质排骨汤有非常好的营养价值可以滋阴润燥补血补气而且根据人体所吸收的优质蛋白脂肪钙质进行吸收 。排骨可以滋养脾胃而且还可以保健脾胃的效果排骨里面可以提供血红素和促进铁吸收可以改善缺铁性贫血，由于排骨里面含有大量的脂肪所以一定要适量进行食用，排骨里面含铁钙蛋白质维生素大量的磷酸钙 ， 骨胶原等营养物质 ， 所以排骨可以使用电压力锅进行焖炖而且电压力锅焖炖排骨一般在1到1个半小时左右而电压力锅焖炖排骨的时候一定要注意等气阀放开以后再进行闷炖如果没有把气放好 ， 直接开盖很容易出现爆破等现象 。
###其它资料参考###问题一：电压力锅怎样炖排骨先把排骨用水焯一下，去腥！再放到压力锅里，加酱油、大料、姜片、葱段、适量盐、味精、你也可以放点糖互那就是红烧排骨了！把锅调到炖肉或排骨那个档就可以了！
问题二：半球电压力锅怎么炖排骨接上电 。扣上盖子 。排骨放入葱姜蒜 。料酒 。酱油 。压上40分钟
问题三：电压力锅炖排骨多长时间因为节奏的加快，高压锅受到越来越多人的欢迎，那么 ， 用高压锅炖排骨要多久呢，这是很多家庭主妇都想知道的 。普通锅子炖排骨最少也需要40分钟的时间 ， 高压锅炖排骨要多久呢?炖排骨作为一道好吃又营养的美食，备受人们的欢迎 ， 但是高压锅炖排骨要多久，是很多上班族都关心的问题，高压锅炖排骨要多久？
用高压锅炖排骨非常的方便，一般来说用高压锅炖排骨只需要15-20分钟，而且不需要人看管，大大节省了使用者的时间和精力 。接下来就为大家献上高压锅炖排骨的实用方法 。
使用高压锅炖排骨的方法：
1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水 ， 灶台上会溅污许多汤汁 。
2、把锅放到灶上，别盖锅盖，开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等 。根据自己口味加调料 。放盐适量，滴几滴醋 ， 盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开始计时 。
3、限压伐开始放汽时 ， 将火调到限压伐能放汽就行，高压锅炖排骨时间：15―20分钟即可关火，让其自然冷却 ， 或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开 。再将锅放到灶上，不再加盖，加其他蔬菜烧煮即可 。
4、注意事项：使用压力锅前应检查锅盖垫子是否完好到位，拦渣网是否完好，排汽孔是否畅通，防爆门是否完好 ， 弹簧式安全伐是否灵活好用 。否则需更换以后才能使用 。
问题四：电压力锅炖排骨具体怎么操作先把排骨在锅中的血水焯干净，洗干净再在电压力锅里放入水把排骨放进去按肉鸡键就行了
问题五：电压力锅炖排骨怎么样 电压力锅怎么炖排骨才好水加过排骨，佐料和盐一次加好，然后盖盖加热，开始排气时计时15分钟断电
问题六：电压力锅炖排骨大概什么时候放盐？电压力锅炖排骨注意事项：1、排骨可先剁好 ， 块不要太大，易洗、易入味 。2、炖煮时加的是开水 ， 这样可以使得肉质更加松软 。3、盐要最后放，因为盐是加碘的，碘酸钾受热不稳定 ， 会分解，为了不让碘元素流失，所以后放 。4、口味微辣，喜辣的可再多放些辣椒 。5、此方还可用于所有红烧肉类，只是炖红烧肉时老抽的用量要略多 ， 易于上色，吃起来不腻 。6、葱、姜、蒜及其它调料最后一定要取出，不然放置时间长了，调料味道会过重，影响排骨的原汁原味 。
希望对你有所帮助！盐要最后放，因为盐是加碘的，碘酸钾受热不稳定 ， 会分解，为了不让碘元素流失，所以后放 。
问题七：电压力锅怎样做清炖排骨?材料
排骨300公克，大头菜1/2个，老姜30公克，葱1根，水600P，盐1小匙
做法
1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用 。
2.大头菜去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫后捞出备用 。
3.老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用 。
4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入高压锅内 ， 煮至高压锅气孔出汽，关火 。
5.等十几分钟后，即可开锅享用 。
问题八：怎样用电压力锅炖排骨呢？做排骨应该还是电压力煲更好一些吧，电压力煲是电压力锅的升级品，相比之下会更安全一些 ， 我家那款奔腾无水h电压力煲做排骨就特别好吃，还专门有一个“h排骨”功能，每次我都是用那个键做排骨的 。具体方法如下：把排骨洗干净，加酱油，料酒，盐 ， 味精码味 。排骨，姜片，蒜片放到锅里，选“h排骨”功能，做好以后泄压开盖就能吃了 。
问题九：如何用电压力锅炖排骨压力锅炖排骨，在压力达到后冒起了 ， 关小火炖最多15分钟后关火 ， 待压力自然降低后就可以享用了 。
问题十：电压力锅炖排骨怎么做先把排骨用水焯一下，去腥！再放到压力锅里，加酱油、大料、姜片、葱段、适量盐、味精、你也可以放点糖，那就是红烧排骨了！把锅调到炖肉或排骨那个档就可以了！
###其它资料参考###操作方法如下：
首先你的准备好食材：排骨500克、土豆一个
准备调料：油、酱油、耗油、米酒、黄糖、蒜、盐、葱花
先把排骨放在沸水里煮半熟，出掉血水 。
土豆切片、蒜切片备用 。
把排骨、土豆片放在电压力锅里，倒上适量油、适量酱油、适量耗油、一瓶盖米酒、一条黄糖、蒜片、盐适量 。（喜欢吃辣的可以加上小辣椒）
电压力锅通电后选择排骨按键 。
等排骨好了，然后打开锅盖用勺子慢慢搅拌一下，收汁 。（注意不要把土豆搅烂了）
装盘时可以撒上葱花 。
电压锅具体使用方法：
用手将高压锅的锅盖的手柄紧握 ， 同时顺时针进行旋转 ， 将锅盖旋转到它的限位边，向上提，就能将锅盖取下 。
取出高压锅的内锅 ， 同时将需要烹煮的食物和水放到内锅中 ， 放入的食物和水不能超过内锅的4/5 ， 水和汤不能少于400毫升，易膨胀的食物不能超过内锅的2/3 。
将内锅放在外锅内 ， 放入内锅之前还需要将内锅的底部和发热盘搽干净，在外锅内和它的发热盘上不能放入杂物 。
在合盖时 ， 应该检查高压锅的排气管是否通畅 ， 它的安全阀是否完好 ， 浮子阀是否能够上下自由活动 ， 同时处在下落的位置 。之后把锅盖平放在锅身上，逆时针旋转锅盖，听到了扣合声即可 。
之后把高压锅的限压放气阀放好，同时将限压放气阀拨到密封位置，检查浮子阀是否已经落下 。
准备工作完成之后 ， 接通高压锅的电源，这时它的升压灯亮起，之后根据食物来设定高压锅的保压时间 。
