胃口不好吃什么菜养胃
吃什么菜养胃?

吃胡萝卜、南瓜、白菜、荠菜都具有养胃的作用,想要胃好饮食上应尽量以清淡、容易消化的食物为主,同时还应多吃蔬菜、水果,能够促进胃功能恢复,同时达到养胃、护胃目的 。
胡萝卜是特别常见的一种食材,这种食材中含有丰富的胡萝卜素,摄入在胃内之后能够转化为维生素A,维生素A可以促进黏膜活性的恢复 , 促进胃壁细胞的修复,因此对于胃炎、胃溃疡疾病具有辅助治疗的作用 。
南瓜中含有大量的果胶,这种物质不仅可以吸附消化系统中的有害物质,还具有保护胃黏膜,促进黏膜修复的功效 。
白菜本身具有下气消食、解酒利肝的作用,并且白菜中的膳食纤维含量比较丰富 , 可以促进肠胃蠕动,避免食物滞留时对胃造成的负担 , 同时还具有改善便秘的作用 。
荠菜是一种常见的蔬菜,其中的微量元素含量很高,并且不含有刺激性物质,适当的吃可以促进身体免疫力恢复 , 有利于胃部疾病的治疗 。

1、包心菜
要想养胃 , 包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 。而且在包心菜中还含有大量的维生素C , 这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症 。
2、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便 。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸 。
3、胡萝卜
丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好 。
4、南瓜
南瓜中所含的果胶可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激 , 促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者 。南瓜还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。并且,果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升 。
5、山药
山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶 , 这两种物质有很好的健脾胃作用 。并且,山药能增强人体的消化、吸收功能 , 增进食欲,增强体质,对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效 。
以上内容参考:人民网-适合养胃的食物有哪些?
###其它资料参考###1 番茄排骨汤材料:小排500克,番茄250克 , 番茄酱40克 。
做法:排骨汆烫后,加适量开水,放入姜片、排骨、料酒 。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐 , 再炖上一会就可以了 。
功效:番茄含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的“菜中之果” 。它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素 。这道汤水能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能 。
2 土豆甘蓝生汁材料:新鲜土豆250克,鲜甘蓝150克 。
做法:取新鲜土豆,洗净去皮后切碎,将鲜甘蓝白色叶片带芯洗净后切碎 , 二者放入果汁机,榨取汁液 。现榨现饮,上、下午各1次(约200毫升) 。
功效:清热解毒 , 制酸生肌 。土豆富含维生素C和天然消炎成分,有抑灭幽门螺旋杆菌的作用 。
3 紫椰菜鸡肉汤材料:淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量 。
做法::鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用 。紫椰菜洗净,切约1厘米宽的长条姜片切成丝 。金针菇去根洗净择好,豆苗同样洗净择好 。将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入2汤匙油 , 下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟,再放入鸡胸肉和豆苗,煮2到3分钟,下鸡粉和盐调味即可食用 。
功效:清热生津,促进消化,提高人体免疫力 。
4 辣椒肉丁材料:泡辣椒20克,猪瘦肉丝80克
做法:将泡辣椒和猪瘦肉丝用玉米油炒熟,佐餐食用 。
功效:辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素,炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质 。辣椒刺激前列腺素分泌,对胃粘膜有保护作用,所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的 。但是大量吃辣椒对胃粘膜有一定的刺激性,可以使胃黏膜充血,会让溃疡出血 。所以溃疡出血和慢性浅表性胃炎活动期需要禁止吃辣椒 。
###其它资料参考### 胃不好的人需要注意饮食,那么作为胃消化不好的人吃什么蔬菜好呢?下面是我分享给大家的胃不消化吃什么蔬菜好 , 希望对大家有帮助 。
【胃不消化吃什么蔬菜好】
1、红薯可养胃去积
红薯本身就有养胃的作用,其富含的膳食纤维能消食化积,还能增加食欲 。但红薯能促进胃酸的分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜常吃 。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择 。建议大家,最好不要吃路边摊上的烤红薯,因为烤红薯容易糊,卫生条件也得不到保证 。
2、圆白菜保护胃黏膜
圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效 , 还能够促进胃液分泌,保护胃黏膜 。胃不好的人 , 特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入适量的蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助 。除此外,胃是最怕寒的,平时可以多做一些室外的运动,如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动均能促进血液循环 , 使全身处于温暖的'状态,对养胃也很有好处 。
3、南瓜细软易吸收
很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子非常喜欢这看起来黄澄澄,吃起来软软糯糯的南瓜 。我最喜欢吃的就是南瓜糊和南瓜饼 。其味道超级棒 。南瓜具有很好的养胃功效 , 它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激 , 其含有的膳食纤维也非常细软,因此很容易被人体消化吸收 。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食 。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜 。
4、吃牛羊肉补点铁
很多女性习惯在夏天减肥,整个夏天吃素食比较多,很少吃猪牛羊肉等动物类食物,这样极易造成缺铁性贫血 。入秋以后,这些脾胃虚寒的阳虚体质女性,“贴秋膘”的重点就在于要适当吃一些温性的牛肉、羊肉、瘦肉,借此提升阳气,温胃散寒,且有助于补铁 。
在健康饮食中,大家还要遵循“以色补血”的原则,适当多吃红色食物,如枸杞、红枣、胡萝卜等 。秋天水果大量上市 , 想吃补血的水果,最好选择温性的,如葡萄、苹果等其性凉的食物如甜瓜、哈密瓜等瓜类要少吃为好 。
【肠胃不消化餐前小菜推荐】
1、胡萝卜切成丝用醋拌,不仅利口 , 还能提高人的食欲和对感染的抵抗力 。
2、番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化 。每天吃2~3个番茄,可满足一天维生素c的需要 。
3、芹菜味道清香,可增强食欲,芹菜的根叶含有丰富的维生素a、b1、b2、c,适合维生素缺乏者食用 。
4、豌豆具有益气和中 , 生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用 。
5、白菜能够养胃和中,利水除烦 。
6、香菇具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用南瓜可补中益气,利水除毒,杀虫 , 对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果 。
【肠胃不消化不宜吃什么】
1、巧克力
巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道 。
2、汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖 。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适 。
3、乳制品
乳糖不耐的人,摄入乳制品后会引起胃部不适 。可以选择酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶 。
4、薄荷
薄荷会放松食道括约?。黾臃核岬募嘎?。任何含薄荷的东西都要小心 , 比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖 。
5、番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸 。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状 。用番茄做成的番茄酱也如此 。
6、咖啡
咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸 。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡,含咖啡因的饮料也要少喝 。
7、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多 。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体 。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类 。
8、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用 。因此 , 佐餐时最好喝些热饮料 , 比如茶和热柠檬水 。而冷饮最好放在两餐之间喝 。
###其它资料参考###我们知道,胃不好的人在饮食上需要特别注意 , 除了不吃一些禁忌的食物外 , 适当的多吃一些具有养胃、护胃作用的食物,对胃病可是很有好处哦 。那养胃的食物都有哪些呢?
1.小米:小米是大家最熟知的养胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用 。小米粥就馒头吃,其养胃效果更佳 。
2.面条:吃面条养胃,这是毋庸置疑的,而且很多面食都有养胃的作用,比如馒头 。面条性温,比较软易消化,且一般呈碱性,吃面条不会产生太多的胃酸,也容易消化,对肠胃不好的人有好处 。
3.甘蓝:甘蓝被誉为天然“胃菜”,曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,它所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织 , 还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率 。
4.南瓜:南瓜性温,含有维生素和果胶,果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合 , 适宜于胃病患者,是最好的养胃蔬菜之一 。
5.山药:山药味甘性平,是一种温和、滋补的食物,一身都是宝,有健脾养胃的功效 。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的作用 。
6.红薯:红薯性平,味甘,补脾益气 。《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏 。”,常吃红薯有养胃、助消化等功效,但红薯虽然养胃 , 却要记得不能多吃哦 。
7.牛奶:牛奶养胃吗?这是肯定的!牛奶有保护胃粘膜的作用,但不要空腹喝牛奶,胃寒的人建议不要喝冷的牛奶 。另外 , 酸奶也是养胃的食物哦 。
8.普洱茶:在浓度适宜的情况下,喝平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用 , 在普洱茶进入肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用 。
【胃口不好吃什么菜养胃】 除了上面提到的这些食物外 , 养胃的食物其实还有很多 , 比如花生、蜂蜜、菠菜、胡萝卜等,胃不好的朋友可以适当多吃 。
###其它资料参考###胃病的患者越来越多 , 有许多的胃病患者不知道自己可以吃什么,吃什么样的食物比较的`好 。胃不好吃什么菜呢?下面我告诉你胃不好吃什么菜 。一起来看看吧
胃不好吃什么菜?1、仙人掌炒牛肉
材料:鲜仙人掌100克,鲜牛肉50克,调料适量 。
做法:仙人掌去皮洗净,牛肉洗净切片 。小火热油,油热后加入牛肉翻炒 , 再加入仙人掌 。翻炒均匀后调味即可 。
功效:仙人掌清热解毒,抗幽门螺旋杆菌 。用牛肉温热之性调配,防止寒凉伤胃 。
2、山药百合大枣粥
材料:山药10克,百合15克,红枣适量,糖适量 。
做法:将山药清洗干净后切成滚刀块,放入锅中后,再放入浸泡好的百合 。放入清洗干净并去核的红枣、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了 。
功效:健脾养胃,滋阴润肺 。
3、无花果番茄芝士浓汤
材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克 , 盐3克 。
做法:西红柿、无花果、洋葱分别切块 。热锅融化黄油 , 爆香洋葱 。加入西红柿、无花果,和400毫升水,煮开 。放入料理机 , 打成糊状 。加入芝士再次煮沸 , 加黑胡椒、盐调味就可以了 。
功效:口感香滑 , 甘甜醇厚、增进食欲、解除疲劳,促进消化、补充人体所需维生素 。番茄的口感酸甜,味道清香甜美 。葱头具有杀菌消毒的功效 。
4、白胡椒煲猪肚
材料:猪肚1个,白胡椒15克 。
做法:将猪肚洗净,把白胡椒稍微弄碎 , 然后将其放进猪肚当中,装少许的水,然后将猪肚口扎紧 。往锅中加适量的清水,将猪肚放入 , 文火煲煮,煮熟之后调味即可 。
功效:此食疗方可以温中散寒,有脾胃虚寒症的患者可食用 。
5、蒲公英粥
材料:鲜蒲公英60克,粳米50克 。
做法:粳米加水煮成粥,放入蒲公英继续煮,加入调料即可 。
功效:蒲公英有清热解毒、抗菌的作用,对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效 。
###其它资料参考### 吃什么蔬菜养胃又补胃
吃什么蔬菜养胃又补胃,现在人们的身体状态因为一些压力与习惯因素会导致身体变差,而在日常生活中有一些蔬菜是有养胃补胃的效果的,以下分享吃什么蔬菜养胃又补胃
吃什么蔬菜养胃又补胃1冷:胃、十二指肠溃疡发病有季节性 , 秋冬和冬春交替都是高发期,寒冷的冬季尤其要注意养胃 。胃痛、腹部不适,消化能力降低,这是进食生冷食物就会引起或加重胃部不舒服的症状 。
晚:食物从胃排空 , 进入小肠消化大约需要两个小时,晚饭吃得太晚会导致胃肠道没有时间消化,从而使消化功能出现异常 。
多:吃太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加 , 炒出分泌能力,会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻,造成消化功能絮乱 。
坐:刚吃完饭不适合马上坐下埋头工作 , 因为胃肠的消化需要有足够的血液保障,如吃完饭就工作,血液供给大脑,胃肠得不到消化所需的循环血量,非常影响消化功能 。
吃什么菜养胃又补胃?
1、南瓜:南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质,起到排毒的作用 。同时,果胶可保护胃部免受刺激 , 减少胃溃疡 。可用南瓜煮粥或汤,滋养脾胃 。
2、甘蓝:甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜只有 , 也被誉为天然的“胃菜” 。其所含的维生素K1及维生素U , 不仅能抵抗胃部溃疡,保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的`几率 。
3、红薯:红薯性平,味甘 , 补脾益气 。天寒食用,正气养胃,化食去积,可清肠减肥 。
4、铁棍山药:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、益心安神等作用 。
日常5种养胃方法
1、保暖——患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥 。
2、调养——胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和 。
3、忌嘴——胃病患者要注意忌嘴 , 不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟戒酒 。
4、静心——胃病、十二指肠溃疡等症的发生于发展,与人的情绪、心态密切相关 。保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。
5、运动——肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康 。
吃什么蔬菜养胃又补胃2养胃补胃的蔬菜
1、小白菜
小白菜养胃和中,味苦微寒 , 通畅利胃 。小白菜富含维生素c和钙质 , 还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用 。
2、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质,维生素c的含量非常突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍 , 比柑橘高两倍 。
养胃又补胃的茶
一、佛手花茶
材料与做法:佛手15克、玫瑰花6克,把佛手、玫瑰花用热水浸泡后即可饮用 。
功效:可以帮助消化、生津、补气养阴 。
二、乌梅参茶
材料与做法:党参15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、乌梅15克 。将这些中药材和食材用热水煮熟后,加白糖调味即可饮用 。
功效:对止痛、疏肝理气有帮助 。
三、黄耆姜茶
材料与做法:黄芪15克、桂枝10克、大枣30克、白芍10克、生姜10克、饴糖30克 。先把黄芪、桂枝、生姜、白芍、大枣等中药材用热水煮熟后,放入饴糖溶化后即可饮用 。
功效:对补脾益气、温中祛寒、缓急止痛有帮助 。
四、陈皮甘草茶
材料与做法:陈皮4、5克、生甘草2克、化橘红3克、北沙参3克、白芍3克、玫瑰花1、5克、红茶1、5克 。先把陈皮、生甘草、化橘红、北沙参、白芍、玫瑰花、红茶等中药材和食材磨成粗末 , 然后用热水冲泡即可饮用 。
功效:对健脾温中、疏肝活血有益处 。
吃什么蔬菜养胃又补胃3吃什么蔬菜养胃又补胃
香蕉
香蕉是马拉松参赛者补充能量的推荐食物,因为它很容易消化,一般情况下不会对肠胃造成损坏 。此外 , 香蕉含有胶质,能促使大便成型,缓解腹泻 。
番木瓜
木瓜能够促进消化 , 缓解消化不良,同时还能防治便秘 。秘诀就在于它含有木瓜蛋白酶和木瓜凝乳蛋白酶 , 这些酶类能帮助分解体内蛋白质 , 缓和并改善肠道酸性环境 。
白米饭
当你感觉胃里一团糟时,明智的办法就是进食一些温和食物,比如白米饭、烤面包、煮土豆等 。
除了不给脆弱的消化系统增加额外压力,这些食物还能吸附滞留在肠道中的过多食物残渣和水分,使大便体积增加 , 达到缓解胃肠压力的作用 。
生姜
大量研究表明,生姜能够止呕并且能够提高消化道健康 。如果你决定进食生姜,推荐量是以每天4克为上限(每4个小时进食1克生姜) 。你可以选择在口中咀嚼一片鲜姜或吃一片姜糖 , 还可尝试将鲜姜放入开水中冲泡 。
苹果酱
苹果与香蕉一样含有大量胶质,能减缓腹泻症状 。如果你肠胃不舒服,最好进食苹果酱或蒸食苹果,因为制熟的苹果或苹果酱比生苹果更易消化 。
胃不好怎么调理
一、情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响
因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪 。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动 。
二、饮食调摄是保养脾胃的关键
因此,饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食 。以素食为主,荤素搭配 。需常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅 。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物 , 生冷的食物也要尽量少吃 。
三、注意冷暖
俗话说“十个胃病九个寒” 。这的确是经验之谈,因此注意冷暖十分重要 。在春秋气候变化无常时 , 有虚寒胃痛的病人要注意保暖 , 避免受冷有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药 , 同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷 , 可及时服用生姜茶 。
四、要坚持参加适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做气功等
适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收 , 并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢 , 推迟消化系统的老化 。还可在每晚睡觉之前,躺在床上用双手按摩上下腹部,来回往复约40~ 50遍,可以助脾运,去积滞,通秽气,对脾胃有良好的保健作用 。
###其它资料参考### 吃什么蔬菜容易消化又养胃
吃什么蔬菜容易消化又养胃?我们胃不好的时候就容易造成消化不良,这时候可以通过饮食调节来养胃,很多人不知道该吃什么蔬菜 。接下来就由我带大家了解吃什么蔬菜容易消化又养胃的相关内容 。
吃什么蔬菜容易消化又养胃1
养胃可以吃南瓜,南瓜性温可调理脾胃,适合脾胃虚弱的人群,南瓜中含有的维生素A可以保护胃黏膜,但也含有胡萝卜素吃多了容易面部发黄,最好去皮食用;
养胃还可吃胡萝卜,胡萝卜中含有丰富的维生素 , 有健脾益胃的功效;
红薯也具有养胃的效果,红薯可以提供人体所需的维生素A、维生素C、黏液蛋白和糖,具有暖胃的效果,红薯不能和甜食一同食用,可能会出现胃食管反流;
菠菜养胃效果也很好,还可以预防便秘,可促进胃和胰腺分泌有助于消化,还可帮助肠胃蠕动,养胃可多吃些富含纤维的蔬菜,可帮助食物消化吸收 。
吃什么蔬菜容易消化又养胃2吃什么对胃好
1、牛奶
首先牛奶是一种比较好的选择的,因为牛奶里面含有很丰富的营养的,是可以养胃的,所以,对于一些胃不好的人,可以多喝一点牛奶的 。
研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果 。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶 。
2、粥类
对于胃不好的人,粥类的食物也是一种很好的选择的,可以在粥里面放入一些花生和白糖的,那么样会更好一点的 。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外 , 还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤 。
汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的.酸性物质 , 这不利于养胃 。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显 。
4、苹果
苹果是一种很常见的水果的,是可以补气养胃的 , 大家是可以适当的吃一点的,希望大家能够注意 。
5、菠菜
味甘性凉 , 能润燥养肝 , 益肠胃,通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便 。
面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃 。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收 。
因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸 。
6、桂圆
“食品以荔枝为美 , 滋益则龙眼为良” 。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。
7、山药
随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状 。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适 。
8、南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温 , 味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用 。
养胃有哪些原则
1、每日进餐定时定量不过饱若有条件 , 最好少量多餐,每天5-7餐 。
2、避免机械性和化学性刺激过强食物 , 机械性刺激增加对粘膜损伤 , 破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等,化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等 。
3、禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等 , 易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等,生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等 , 坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等,强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等 。
4、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等 , 经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激,同时补充足够热能、蛋白质和维生素 。
5、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品,主食以面食为主 。
6、烹调方法 。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法 , 不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物 。
7、其他 , 进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化,根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜,供给细软、粗纤维少的食物 。
###其它资料参考###胃不好,可以吃以下食物
1.小米是大家最熟知的养胃食物之一,含有大量的酶 , 有健胃消食、安神的作用 。
2.面食都有养胃的作用,比如馒头 。面条性温,比较软易消化 , 且一般呈碱性,吃面条不会产生太多的胃酸,也容易消化,对肠胃不好的人有好处 。
3.南瓜性温,含有维生素和果胶,果胶可以保护胃肠道粘膜 , 免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者 , 是最好的养胃蔬菜之一 。

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