西红柿鸡蛋油菜汤怎么做?

买一、两个西红柿、一小把油菜、还要准备两个鸡蛋 。西红柿切片,油菜切段 。先放水入锅,煮沸后,下西红柿,开后,下油菜 , 后把鸡蛋花倒入锅内,煮沸 。之前要放合你口味的盐,要适量 , 不能太咸,起锅之前,放一点鸡精或味精 , 可放一点猪油 。一份好喝的汤就做成了 。希望能帮到你 。

日常生活我们能够应用许多的蔬菜水果开展制做成家常小炒 。油菜子是较为普遍的一种菜,油菜子能够和土豆炒在一起,油菜子炒土豆味儿是十分非常好的 。番茄是大家在日常生活之中应用频率最大的一种蔬菜水果 , 自然它还可以做为一种新鲜水果服用 。油菜子和番茄能一起吃吗?
西红柿炒油菜做法,针对这一问题,有关人员表明 , 油菜子为低热量蔬菜水果,膳食纤维素丰富多彩,带有钙、铁、维他命C及胡罗卜素等多种多样营养元素 , 在其中所含钙在绿叶蔬菜中为最大,维他命C比白菜高1倍多,是非常好的蔬菜水果食材 。
西红柿炒油菜做法
1.番茄,清洗 。
2.油菜子,清洗 。
3.撕成一片片的 。
4.番茄 , 切片 。
5.姜蒜,切条 。
6.热锅中,放进姜蒜煸炒,随后捞起来 。
7.添加油菜子,转火灾 , 煸炒 。
8.接着添加番茄,煸炒 。
9.添加盐 。
10.添加味精 。
11.迅速煸炒匀称,就可以 。
油菜子,别称油白菜,归属于十字花科芸薹属,越年生或一年生木本植物 。别名芸苔、寒菜、胡菜、苦麻菜、薹芥、蔬菜 。茎、叶用蔬菜水果,色调墨绿色 , 帮如大白菜,属十字花科大白菜变异 。南北方广泛种植 , 四季均有供产 。材质脆爽 , 略微苦涩味 。喜湿冷 , 抗寒力较强,种子萌发的最低温3-5℃,在20-27℃标准下3天就可以出芽 , 规定土壤层浓厚,构造优良,土壤有机质丰富多彩 , 既固土锁水,又松散换气的壤质土,在弱酸性或中性化土壤层中,更有益于提升生产量,提升油菜籽含油量 。
油菜子茎圆柱型,多发枝,叶共生 。总状花序,花淡黄色鲜,花期长,蜜腺比较发达 。结长角果,种子球型,有红、黄、黑等色调,含油量百分之三十五至百分之五十 。我国种植的油菜子 , 可分成三大种类:大白菜种类、介菜种类、洋白菜种类 。在其中大白菜种类又分成中国北方油麦菜和我国南方油白菜 。
###其它资料参考###1、食用材料:西红柿2个,木耳两朵,葱一小段,鸡蛋3个(打散),淀粉水少许,盐,油菜叶少许,香油 。
2、做法
将西红柿(去皮) , 木耳,油菜菜叶,切成小碎块儿 , 葱切成葱末 。
锅内放油,油热后放入葱末爆锅,然后放入西红柿,木耳炒一下,放盐,最后倒入水烧开 。
水烧开后炉子开小火 , 锅内倒入淀粉水,使汤变的稍稍浓稠些,然后倒入打散的蛋液,搅拌一下关火 。最后放上绿菜叶和香油,完成 。
###其它资料参考###油菜和西红柿没有相克 , 可以一起吃 。
油菜,一般人均可食用,特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者 , 但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食 。
番茄营养丰富 , 具特殊风味 。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效 。
扩展资料:
做西红柿油菜这道菜需要在注意:由于油菜根部存有很多泥沙,所以清洗的时候一定要掰开清洗 , 而且油菜炒的时候容易出汤,所以要大火爆炒 。
每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。番茄含的“番茄素” , 有抑制细菌的作用 。
西红柿不能与辣椒、菜花、苦瓜一起吃,因为这些蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用 。西红柿和胡萝卜一起吃,维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 。
参考资料:西红柿油菜 百度百科
油菜香菇西红柿面片汤 百度百科
###其它资料参考###主料
西红柿
1个
油菜
【西红柿油菜汤怎么做好吃】一把
葱花
适量
食用油
适量
食盐
适量
味精
适量
面粉
适量
步骤
1.准备原料 。
油菜,西红柿 , 葱花如图处理好
2.锅中放油 , 油热后放入葱花
3.放入西红柿翻炒
4.炒到西红柿稍微变色
5.放入油菜大火翻炒
6.加入少许酱油后,加清水,盖锅盖
7.取少许面粉,倒入适量清水,搅拌成絮状
8.将絮状面团放入烧开的汤中
9.放入盐和味精
10.热乎乎暖胃的疙瘩汤上桌啦

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