婴儿西红柿怎么吃好 _西红柿

西红柿给宝宝怎么做好吃？

西红柿是十分常见的蔬菜，但是它所含的营养是非常多的，能够为人体补充营养和各种微量元素。很多人都会将西红柿像水果一样生吃，但是想要给小宝宝吃西红柿的话，就不能这样吃了。那么，怎么做西红柿给宝宝吃？
1、西红柿豆腐羹：需要准备西红柿、豆腐以及淀粉等材料。具体做法是先将西红柿用开水烫一下，然后再将皮剥掉后切块。再把豆腐洗干净后切碎。在锅中加适量油，然后把西红柿放进锅中翻炒，直到炒出汁为止；这时候加入清水煮开，开过后倒入豆腐，等到再次煮开，及时的放入一些淀粉勾芡，然后既可以出锅了。
2、西红柿米饼：准备的材料是番茄1个、鸡蛋1个、米饭半碗、洋葱、面粉以及奶酪适量。具体做法是先将锅预热，然后再倒入少许油。等油热了之后再放入切碎的番茄和洋葱。将火调小进行翻炒，直到将番茄炒成泥状。然后再把炒好的番茄泥与米饭混合。这时候再加入刚才准备好的面粉、奶酪和鸡蛋，将其和米饭搅拌均匀。将平底锅预热，放入少许油，等油热了之后再放入米饭翻炒，等到将米饭炒成金黄色就可以出锅了。

在众多的蔬菜里面，西红柿是营养价值非常高，所含的番茄素更是其他蔬菜里面含量比较少的。而且西红柿既可以作为蔬菜食用，也可以像水果一样直接食用，因此西红柿很适合给宝宝做辅食。那西红柿辅食怎么做呢？
一是西红柿鸡蛋汤。将西红柿放入开水里面焯一下，然后赶快放入凉水里面，等西红柿凉了以后把皮剥掉，切成碎小的西红柿丁备用，再切一下黄瓜片或者胡萝卜丁等蔬菜备用。适量的清水烧开以后放入西红柿丁和蔬菜丁，然后取一到两颗鸡蛋打散以后缓缓的倒入汤里面，等水再次煮开以后就可以关火了。
二是西红柿泥。将西红柿蒸熟以后剥去皮，然后切成小块沥干多余的水分之后放入碗内捣碎，这时候简单的西红柿泥就做好了，西红柿泥可以直接给宝宝放到奶瓶里让宝宝自己吃，也可以用勺子喂宝宝吃。西红柿泥能够最大限度的保留西红柿里面的营养物质。
三是西红柿饭。在给宝宝蒸米饭的时候可以适当的放一些西红柿，不仅能够让米饭的口感更好，而且还可以使米饭的营养更加丰富。在给宝宝蒸米饭的时候要注意一定要适当多加水，软一些的米饭更容易消化。
###其它资料参考###西红柿也是我们生活中常吃的一种食材，所以我们在做西红柿的时候，他的做法也是有很多种的，平时我们可以去菜市场买一个新鲜的西红柿回家，然后将西红柿清洗干净之后，然后将他的头部切上十字刀，然后再放到热水里面去烫一下，然后将它的皮给撕下来，然后我们可以将西红柿切成块儿，然后再起锅烧油，然后再锅里面打上两个鸡蛋，然后再放上西红柿进去翻炒，放一点食用盐和一点白糖，这样做出来的西红柿炒鸡蛋也是非常的好吃。
一、我们也可以用西红柿做汤。
西红柿汤也是非常好喝的一道食材，平时我们也是可以做给孩子喝的，西红柿也可以补充维生素，所以我们在家里面做西红柿蛋汤的话，相对来说也是比较简单的。
二、首先我们就是准备一个新鲜的西红柿。
然后将它头部切上十字刀，然后用开水烫一下，将他的皮撕下来，然后将它切成块儿，然后起锅烧油，将西红柿进去翻炒，翻炒成西红柿酱了。然后再放入适量的开水，水开了之后，我们再打上一个鸡蛋，将它搅拌均匀，再放一点食用盐就可以了。
三、西红柿拌糖也是比较开胃。
平时我们也是可以将新鲜的西红柿切成片儿，然后在西红柿上面撒上一些白砂糖，这样孩子也比较爱吃。
所以平时我们在做西红柿的时候，相对来说也是比较简单的，而且西红柿它也是属于果蔬，平时不炒着吃，我们也可以去生吃的，而且也是非常的美味，对于很多孩子来说，他们都非常的喜欢吃西红柿，所以如果在家里面想要做西红柿的话，也可以按照这几种方法去做，西红柿也可以补充人体的维生素，也可以抗癌。

###其它资料参考###八个月宝宝处于生长发育比较迅速的时期，单独靠母乳，宝宝已经吃不饱了，需要添加辅食，一方面为了给宝宝补充营养，另外一方面也为了让宝宝吃饱。
想给八个月宝宝吃西红柿，还需要注意，宝宝毕竟太?。?不像我们大人似的，可以随心所欲的吃，因为宝宝的肠胃之类的发育还不是特别的完善，处理不好了，容易加重肠胃的负担，最好该怎么吃，我们一起来看看。
西红柿鸡蛋羹
我们家常做的吃法就是蒸西红柿鸡蛋羹。宝宝八个月添加辅食，鸡蛋羹是非常好的食品，并且大多数的宝宝也都特别的爱吃。
吃鸡蛋羹营养很丰富，不过如果加点西红柿，会让营养变得更加的丰富，也会给宝宝的辅食增加点其它的口感，引发食欲。
做西红柿鸡蛋羹的时候，西红柿要去皮，这时宝宝还没有长牙，不然宝宝容易嚼不动。把西红柿切成很小的块和鸡蛋液放到一起蒸，要把西红柿也蒸熟了，在给宝宝吃，也可以把西红柿打成汁，和鸡蛋液混合，蒸成西红柿鸡蛋羹。
西红柿汁
八个月的宝宝还不是的吃比较生的西红柿，消化功能还不是特别的齐全，吃西红柿的时候，可以把西红柿去皮，打成汁，然后放到锅中煮熟了，用来拌宝宝的辅食米粉一起使用。
吃米粉可能味道不是多么的丰富，用西红柿可以给宝宝补充营养，我们身体最健康的保养就是用食补。尤其是宝宝，不要吃一些乱七八糟的东西。
西红柿鸡肝泥食材：西红柿、鸡肝
做法：
1 西红柿去皮切碎；鸡肝洗净和生姜片冷水入锅，焯水至熟；
2 焯水后的鸡肝切小块，研磨成泥备用；
3 热锅放点油，倒入西红柿翻炒至出汁成泥状；再倒入鸡肝泥拌匀，翻炒三五分钟后出锅。

###其它资料参考###西红柿含有丰富的营养，包括矿物质、维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。它所含的维生素A原，在人体内可以转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥病、夜盲症及某些皮肤病。
所含大量维生素C能促进小儿免疫力，防治感冒。西红柿内的苹果酸及柠檬酸等有机酸，还可增高胃液酸度，帮助消化，调节胃肠功能。西红柿中的果酸更可以降低胆固醇。
西红柿这样吃更健康
根据宝宝的发育情况，西红柿在每个阶段都有不同的吃法，但一定要掌握基本原则：熟吃。番茄红素是脂溶性色素，生食时番茄红素的吸收率很低，而且番茄红素存在于细胞的有色体中，需要破碎细胞壁才能够被释放出来，生食往往达不到充分破壁效果。
另外，西红柿中含有较多的有机酸，对维生素C起到很好的保护作用，不论炒、煮，营养损失都很小，需要注意的是，烹调西红柿时不要久煮或久炖，否则会造成营养素严重损失。
1、6个月～1岁：去皮捣浆或煮汤喝
这个时候的宝宝开始尝试添加辅食，对食物的要求是细、软、烂，所以建议妈妈最好在7个月左右给宝宝尝试蒸熟的西红柿，捣成浆喂给他吃；9个月的时候可以尝试混合其他蔬菜做蔬菜汤或榨汁给宝宝喝。需要注意的是，西红柿皮不好消化，这个阶段不要让宝宝吃皮。
2、1～2岁：可以适当加油烹调
这个阶段的宝宝正处于快速生长的时期，机体各项生理功能也在逐步完善，此时宝宝的饮食安排可以跟成人相似。番茄红素属于脂溶性物质，烹饪时如能加一点植物油，或是与含脂较多的肉类一起烹调，能促进其在人体内的吸收利用，以便真正发挥番茄红素的保健作用。
此外，西红柿中还含有少量的胡萝卜素，它也需要油脂来帮助吸收。所以炒食西红柿是相当科学的烹调方法，建议妈妈这个阶段给宝宝炒番茄吃。
3、2～3岁：建议食用完整的西红柿
很多妈妈因为害怕农药，喜欢去皮后食用西红柿。事实上，西红柿属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，妈妈不必过于担心农药残留问题。由于西红柿果皮很?。庸せ蚴秤檬倍怨庵蟹押焖氐氖头偶负趺挥杏跋?。
相反，在人为地去皮过程中会使番茄红素容易随汁液流失。而且西红柿皮以膳食纤维为主，食用后有助于维护肠道健康。这个阶段的宝宝咀嚼能力和牙齿发育状况足以将西红柿皮嚼碎，建议妈妈不去皮给宝宝吃完整的西红柿。
扩展资料：
吃西红柿注意事项：
1、一定要吃成熟的
未成熟的西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），这种物质容易使人产生中毒反应，即便不中毒也会让口腔有苦涩感，因此泛青的西红柿最好就别吃了。
2、不要空腹食用
很多食物都不适合空腹食用，西红柿也是其中之一，它含有大量可溶性收敛剂等成分，空腹食用与胃酸反应后产生不溶解的块状物，可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、不要烹煮太久
生吃西红柿问题不大，但如果西红柿烹煮太久，则由于高温加热，其中的番茄红素往往都会被分解，不仅吃起来不好吃，也会丧失保健作用。
4、不能与抗凝血药物同吃
用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用西红柿，因为西红柿含有丰富的维生素K，可催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，反而对凝血产生促进作用。
参考资料来源：人民网-西红柿这样给孩子吃更健康宝妈们快学起来

###其它资料参考###在众多的蔬菜里面，西红柿是营养价值非常高，所含的番茄素更是其他蔬菜里面含量比较少的。而且西红柿既可以作为蔬菜食用，也可以像水果一样直接食用，因此西红柿很适合给宝宝做辅食。
1、西红杮泥
对于小月龄刚添加辅食的宝宝，可以做西红杮泥。取新鲜的西红杮一枚，洗干净后将皮去掉，避免农药的残留危害到宝宝的健康。然后再将去皮的西红杮切成小块，放在料理机中打成泥状，隔水给宝宝烫温就可以食用了。
2、西红杮鸡蛋面条
当宝宝学会吃面条，妈妈们用西红杮来进行搭配，会有一种酸酸的味道，宝宝会特别爱吃。首先将西红杮切成丁状，锅内倒入少许的油，炒至西红杮出汁再加入适量的水，下面条，待面条七分熟后，打入两个鸡蛋，再煮三分钟，就可以了。面条宝宝会更容易消化，是一道非常不错的辅食。
3、西红杮鸡蛋汤
取新鲜的西红杮、豆腐、粉条和鸡蛋，首先将西红杮放入锅中爆炒，再加入水，煮沸后，再入粉条和豆腐煮10分钟左右，再根据稀稠程度打入几个鸡蛋，再放入盐、味精和葱，凉温后给宝宝食用就可以了。
###其它资料参考###婴儿西红柿怎么吃
西红柿本身即是一种蔬菜，也是一种很多人喜欢的水果类型，因为含有丰富的维生素和营养成分，也被很多妈妈们制作成辅食给宝宝们食用，但是婴儿宝宝食用的时候，就需要注意制作方式了，那么，婴儿西红柿怎么吃呢？
1、番茄鸡蛋羹。将番茄洗干净切开，将番茄切成小块状，来剁碎成糊状，然后将鸡蛋打碎，再食用蛋蛋器来打匀，切碎的番茄小块放进鸡蛋碎中持续较淡打匀，然后让进锅中蒸几分钟，就是番茄鸡蛋羹。在宝宝食用的时候还可以添加一些香油增进味道。
2、番茄汤。番茄切成块以后，可以放进锅里的水中煮，被水煮过的番茄可以保留其中酸甜的味道，还可以将其中的番茄果汁增加，在煮熟以后，可以加一些糖，或者食用盐，来调味道，其中的维生素非常丰富，是很多宝宝们会喜欢的辅食类型。
3、番茄炒虾仁。将番茄去皮，切碎果肉，然后把炒锅放在火上加热，放进食用油滑锅，然后放进虾仁翻炒，在虾仁熟了以后，就可以放进切好的番茄骨肉一起翻炒，将番茄的果肉翻炒的更碎一些后，虾仁也已经炒熟了，番茄虾仁久做好了。
###其它资料参考###辣妈们是不是还在为每天怎样给宝宝做出更美味更营养的美食而烦恼呢?因为宝宝们在平时的成长中所需要的营养需要很多，如果不及时补充的话，就会容易让钙锌镁等维生素物质的流失，所以今天福利来了，小编来教各位辣妈们一道能给宝宝补充足够维生素的美食--番茄土豆鸡末粥。
番茄土豆鸡末粥
材料
鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物、西红柿肉末、适量油。
做法
1.取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。土豆西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。
2.起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新然后鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西胸脯一侧然后红柿?。?煸炒至熟，再把两者混合一块。
3.将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文西红柿一起土豆火煮5-10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。
功效：
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。番茄中含有丰富的维生素A、C及D ，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。这道菜里的维生素纤维，能够很好的让宝宝所吸收，从而保证宝宝一天所需的营养成份，让宝宝健康快乐的成长。
###其它资料参考###西红柿肝泥
食材：西红柿、猪肝/鸡肝。
做法：
1、把猪肝用凉水浸泡一个小时，为了就是把里面的脏东西清除出去，然后煮熟，切成小块备用。
2、西红柿去皮切成小块，然后放入锅里煮熟煮烂。最后把猪肝和煮熟的西红柿搅拌成泥就可以了，可以适当的加点水。
宝宝吃西红柿注意事项：
1、不宜过量：
虽然说宝宝吃西红柿是很有好处的，但是一定要注意不要过量的食用哦，因为西红柿中含有的果酸多啊，吃多了对宝宝的肠胃会增加负担的，而且也会影响消化，所以说一定不能吃的太多。
2、不宜生吃
宝宝的消化系统不像成年人，所以说生吃西红柿会导致宝宝肠胃不舒服，所以说西红柿添加辅食的时候一定要煮熟以后再吃。
3、因人而异
【婴儿西红柿怎么吃好】很多宝宝是可以吃西红柿的，但要根据宝宝的具体情况而定，如果宝宝的体质属于脾胃虚寒的话，那么就不能多吃，如果宝宝有拉肚子或者是肠胃不舒服的时候也最好不要吃西红柿比较好。

婴儿西红柿怎么吃好

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