想做奶茶，红茶该怎样煮才好喝？？
用牛奶直接煮红茶，茶量加大至2倍 。
【制作方法】
1、准备好需要的材料，250ml的牛奶配2个红茶包 。
2、选择白砂糖作为调味，可以根据口味进行增减，比方糖好掌握用量 。
3、将牛奶、红茶包和适量白砂糖一块倒入锅中，小火煮至红茶颜色慢慢溢出 。
4、关火后将煮好的奶茶倒入杯中 ， 直接饮用即可 。
注意事项：
1、煮奶茶的时候不要用大火，容易糊底 。
2、煮的过程中要边煮边搅动 。
3、茶包的颜色出来即可根据需要关火 。
红茶煮奶茶的做法
红茶煮奶茶的做法，不管是冬天夏天，喜欢喝奶茶的人是有很多的，冬季来临天渐冷，闲暇之际，自己动手制作一杯热奶茶，不仅暖体抗寒，也颇为惬意 。下面看看红茶煮奶茶的做法 。
红茶煮奶茶的做法1红茶奶茶做法是将红茶、牛奶、白糖混合煮制，一杯好喝的奶茶，在于有一个好的茶底 。
1、一包特选红茶(200克)是可以泡10000ml的红茶的，所以先要煮10000ml的水 。
2、等待10000ml的水完全沸腾后 ， 就将200克的特选红茶放入搅拌，然后合上盖，泡15分钟 。
3、15分钟后：剩下最后一步就是过滤茶叶到保温桶里了，准备过滤网、过滤布、保温桶进行过滤：如下图：
注意事项
1、水一定要达到100摄氏度
2、过滤的时候要把茶渣过滤干净
【奶茶的红茶煮多久】 奶茶的'好处
1、奶茶可以代替其它饮料 ， 咖啡或者茶等，而咖啡等其一些饮料中会含有咖啡因，而咖啡因会使大脑处于兴奋状态，进而增加心脏负荷 ， 导致夜晚难以入眠，而奶茶对于咖啡就不同了，它可以加快睡眠，而不会影响睡眠质量 。
2、喝奶茶可以保暖 。冬天天气比较冷，要是可以喝上一杯热气腾腾的奶茶，人体中的血液会流向全身的各个部位，身体就会因为血液的流动而变暖，身体就会暖起来的，也不至于被风吹得那么冷了 。
3、泡一杯奶茶需要消耗一点时间的 。泡奶茶的时间比较悠闲轻松，比起读书与上班的时候的枯燥无味 ， 可以缓解一下负面情绪，并可以缓解一下紧张的神经，让大脑放松起来 。
4、奶茶含有的特有的成分可以调节人体中酸碱平衡的 。也可以为人体提供能量 ， 奶茶中会有糖分，糖分会给人体提供能量，若人体能量不够，糖分就会分解为人体补充 。
红茶煮奶茶的做法2用料：纯牛奶250克 ， 红茶叶10克 ， 纯净水300克冰糖适量 。
1、取一个干净的锅，放入300毫升纯净水烧开，把红茶倒入 。（记得锅一定要没有油的 ， 如果有油的话，做出来的奶茶有油味 ， 不好喝 。）
2、红茶倒入以后煮5分钟，煮好关火盖上盖子浸泡10分钟 ， 让红茶的味道完全浸泡出来 。
3、浸泡好以后，开火再次把水煮开 ， 倒入冰糖，小火煮至冰糖完全融化 。
4、倒入纯牛奶继续煮开 。（这里要注意，煮的时候不要盖盖子，盖盖子水很容易溢出来） 。锅里水开了以后，转小火再煮3分钟，让茶叶的味道完完全全煮出来 。
5、奶茶煮好以后，用漏勺把茶叶过滤一下，把奶茶过滤到壶里 。
6、这时候可以直接倒到杯子里喝了，如果喜欢喝热一点的 ， 可以重新倒到锅里煮开 。
红茶奶茶功效：
1 。提神消疲：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果 。
2 。生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应 ， 且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄 ， 维持体内的生理平衡 。
红茶煮奶茶的做法3方法一
材料
红茶 ， 雀巢三花蛋奶，砂糖适量，纯牛奶 。
做法
1、茶煮开，(我选用的是锡兰红茶，口味非常好 。)当红色指示灯按钮跳掉后，再开启，重复几次 。
2、茶壶抬高，用滤布过滤茶叶 。把煮好的茶汤撞入放了三分之一淡奶和牛奶及适量白砂糖的奶茶杯中 ， 用搅拌棒调匀即可 。
3、后，可以再根据各人口味添加糖调味 。我又加了些煮好的西米 喝起来更有趣的呢 。
方法二
材料
奶茶专用基底红茶 ， 350毫升，奶水1毫升，果糖 。
做法
1.取雪克杯加入果糖，再倒入奶茶专用基底红茶至9分满 。
2.盖上盖子摇匀 。
3.以丝袜滤袋过滤后到入成品杯中 。
4.后再淋奶水制作就完成了 。
方法三
材料
锡兰红茶包，淡奶，砂糖 。
做法
1.准备好一个锡兰红茶包 。
2.用200毫升开水浸泡15分钟，好能保温，浸泡时要搅拌几次 。
3.浸泡15分钟后，捞出茶包 。
4.加入50毫升黑白淡奶，10克幼砂糖搅拌均匀即可 。
方法四
材料
红茶，牛奶，糖 。
做法
1.红茶用开水泡开 。
2.牛奶加入适量糖，煮开 。
3.倒入泡好的红茶，搅拌均匀 。
4.将煮好的奶茶在两个杯子中反复拉6次 。
5.拉至起泡，搅拌均匀即可 。
小贴士
丝袜奶茶需要在两个杯子中反复拉6次，口感更顺滑 。
方法五
材料
红茶 ， 淡奶，方糖 。
###其它资料参考###放水煮沸后加入鲜奶（奶粉的话加冷水调好煮沸），煮沸后加红茶包视口味轻重煮一到两分钟；把茶包拿出，加入方糖或者蜂蜜即可饮用 。一般用两百到三百毫升，看你加入奶粉还是鲜奶，加奶粉放到400毫升，放鲜奶一般放两百毫升就好 。
扩展资料
茶煮好后要等温度降下来再用保温桶来保存，最佳保存时间不超过4个小时，不然茶味就会变苦变涩 。现在的奶茶店里都选择现摇给顾客喝的 。如果你是红茶的话 。我建议你放隔天在用 。因为红茶和绿茶不一样 。红茶坊隔夜味道会更好 。只要放保鲜冰箱就可以 。最多3到5天 。延长保存期限的方法: 天然粉圆-保存2天 加已二稀酸-保存10天(卫生署允许,限量0.5g/kg)
###其它资料参考###学会做珍珠奶茶，能让爱情更甜蜜！珍珠圆圆的小小个，嚼在嘴上十分的Q弹特别的有味道，很有童年吃一杯难得的食物的快感，十分令人回味无穷，因此，现在的老人、小孩，特别是大都市的年轻人十分的爱吃带有珍珠的奶茶，那么，如果想在家做珍珠奶茶，珍珠煮多久合适呢？茶煮多久呢？
一、珍珠要煮多久？
1、烧开水到滚开，放入适量红茶叶，或者是茶包 ， 然后关火闷一会，其实就是冲杯红茶，哈哈！
2、往刚刚那杯红茶里加奶精，其实就是咖啡伴侣，搅搅搅，奶精和茶叶量看自己爱好啦！
3、加糖，当然有蜂蜜就最好啦！
4、还是烧开水，待开水滚了，才下珍珠 ， 没有珍珠就拿小元宵代替一下吧，煮到珍珠浮上水面了，再煮个4~5分钟随即把珍珠取出放在冷开水泡泡，捞出，把珍珠和奶茶混混就是珍珠奶茶啦！
二、煮奶茶茶叶要煮多久？
一般做奶茶都会用红茶、绿茶以及乌龙茶这三种茶叶，不同的茶叶 ， 茶叶和水的比例煮法以及煮制时间都会有所不同，一般红茶与乌龙茶的煮制时间都是15分钟左右，而绿茶的煮制时间是10分钟左右 。
红茶与乌龙茶冲泡法：
准备好茶叶，茶叶和水的比例是1:50，用不锈钢茶壶烧一壶开水，水开后放入茶叶，将茶叶均匀地洒在水面上即可，不需要搅拌，盖上盖子焖泡15分钟左右，茶泡好后把茶叶过滤掉，将茶水倒入保温桶内保存就可以了 。
绿茶冲泡法：
准备好茶叶，绿茶茶叶和水的比例是1:50，用不锈钢茶壶烧一壶水，水烧开后等水温降到80℃左右再将茶叶均匀地洒在水面上，盖上盖子焖泡10分钟左右，泡完后将茶叶过滤掉即可 。
三、煮珍珠粉圆的步骤
1、锅中放入1750毫升水，煮沸 。
2、煮沸后，将250克的粉圆下入锅中，并不停搅拌，以免粉圆粘连 。
3、中火煮粉圆25分钟，其间要每隔几分钟就进行一次搅拌，因为粉圆的成分主要为淀粉，很容易粘锅 。
4、中火煮25分钟后关火 ， 加盖再焖泡20分钟 。
5、捞出粉圆，迅速放入准备好的冰水中 。水温越凉，粉圆越有嚼劲
注意事项：
1、煮熟的粉圆，常温下可保持6个小时的正常口感（弹性），不可以放在冰柜中冷藏，否则一个小时后即逐渐变硬，失去口感；
2、未煮的珍珠粉圆保存在15---25度，如温差太大，将使珍珠难以煮透 ， 应增加煮焖的时间各10分钟；
3、焖好后用30度常温水冲洗，若是冬天水温过低，冲洗后会造成粉圆变硬，故应兑些热水调为30度左右的常温水冲洗 。
听说情侣之间一起做珍珠奶茶会增进彼此的感情 ， 甜甜的两个人一起做的特别有纪念价值，特别美味 。所以，以上小编介绍的做法大家一定要学会哦！希望你能通过阅读本文做出美味的珍珠奶茶来！
