岳西翠兰是什么茶，岳西翠兰的由来？
岳西翠兰产于安徽岳西，创制于1983年，岳西地处大别山腹部 ， 光照充足，雨量充沛，适宜茶树生长 。
岳西翠兰外形自然舒展成朵，色泽翠绿，汤色碧绿明亮 ， 香气清香高长 ， 有兰花香，滋味鲜醇甘爽，叶底嫩匀成朵 。
岳西翠兰的由来
岳西翠兰茶取名“岳西翠兰”，其主要原因是岳西翠兰茶是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶“小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的，“翠绿鲜活”的品质特征突出，因此得名 。明崇宗九年(1636年)张献忠率部攻占岳西后，将这里命为“兰花县” 。由于兰花多，这里的茶叶自然就浸润了兰花的芳香 。1984年，岳西县创制的新茶在安庆地区名茶评比中崭露头角 ， 名列第一 。1985年有人提议，将这种“色翠兰香”的茶叶，叫“岳西翠兰”，得到了广泛认可 。三是相传明末清初，在岳西姚河乡境内，有一个叫兰花的姑娘，美丽娴淑、心灵手巧，所炒的茶叶质量特优 。一年，有位徽州茶商慕名携巨资来到晓天，高价专购兰花炒制的茶叶 。由于家贫，懂事的兰花姑娘，为了给家多挣钱 ， 就不分昼夜，拼命采呀、炒呀，结果积劳成疾 ， 英年早逝 。当地人为了纪念兰花姑娘，就将她炒制的茶叶叫“兰花茶” 。也就是今天的岳西翠兰的前身 。
奇兰茶属于乌龙茶，产于福建省平和县 。外形紧结壮实，色泽乌润，汤色黄绿清亮，兰花香气浓郁，滋味醇厚滑爽回甘，叶底蒂青腹绿红镶边，耐冲泡 。
奇兰茶是上世纪90年代从闽南平和引进的品种，经过十余年的进化已融入武夷山茶种类，再按武夷山岩茶的制作工艺制作而成的一款具有武夷风味的武夷奇兰 。
武夷奇兰品种是武夷岩茶知名品种之一，生长在良好独特的武夷山自然条件下，它的品种特征明显，香气浓郁清高，细长似兰花香，因此受到全国各地深受群众喜爱 。
奇兰在武夷山种植面积较广，奇兰属于灌木型，中叶类，晚生种，叶片呈长椭圆形，叶色深绿有光泽，芽叶呈黄白绿色 。
成品茶特征：干茶外型色泽乌润褐绿 ， 条索紧结匀整 ， 香气宜人 ， 口感清新 ， 茶性温和 ， 汤色橙黄 ， 或金黄明亮，汤中兰花香气浓郁，略带粽叶香，滋味醇厚，滑爽回甘 ， 叶底绿叶红镶边明显 ， 奇兰以喝香为主 。
选购标准：
一、嫩度、色泽 。
1、嫩度是决定品质的基本因素，“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度 。
2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系 。
二、闻干茶香味 。
把干茶捧在手里 ， 埋头贴紧着闻，连续深吸三次 。如果香气持续，甚至愈来愈强劲，便是好茶，当然必须注意是否香味是否为了明显而显得不自然，是否为人工刻意加为造成；较次者，吸第二口气时，就会露出马脚，或者显不出香气，甚至流出青气和杂味 ， 当然就不要了 。
###其它资料参考###奇兰属乌龙茶类，奇兰茶产于广东兴宁市东南部南华山，产地气候温暖 ， 土壤深厚肥沃，自然条件优越 。
外形：条索细瘦，稍沉重，叶蒂小，叶肩窄，枝身较细，少量枝头皮不整齐，色泽黄绿、乌绿，尚乌润，砂绿细沉不明显 。
内质：香气清高，似兰花香、线麦香，有的仿似杏仁茶、桃仁味，滋味清醇，稍甘鲜，水色清黄、橙黄 ， 叶底叶脉浮白 ， 稍带白龙骨 ， 叶身头尾尖如梭，叶面清秀 。
扩展资料：不同品种及特征
（1） 竹叶奇兰：香气高长带线香味或兰花香，条索细长 ， 叶底长椭圆形 。
（2） 慢奇兰：条索稍结实 ， 叶圆小 ， 香气稍长 ， 似枣味 。原产福建省安溪县西坪镇松岩村 ， 栽培历史较长 。主要分布在安溪县和福建南部乌龙茶茶区，栽培面积较大 。
（3） 白奇兰：色泽黄绿色 ， 香气似官兰花味 ， 滋味醇和 ， 叶底柔薄黄绿 。
（4） 金面奇兰：仿似杏仁味，叶底乌绿油润有 。原产福建省安溪县西坪镇尧阳，栽培史较长 。主要分布在安溪县及福建南部乌龙茶茶区，栽培面积较大 。
###其它资料参考###【叫什么兰茶叶】白奇兰是乌龙茶，原产于福建省漳州市平和县 。鲜叶采自无性系茶树兰琪品种，因其独特的兰花香气而制成乌龙茶 。因此，人们把它命名为白芽兰琪茶，其特点是外观紧凑对称，深绿色，油性，独特的兰花香味，醇香，细腻爽口，汤色清澈橙黄色 。白奇兰茶树是一个无性系新品种 。灌木型、中叶型、晚生型品种由当地科研人员采用单株育种法育成，1996年通过福建省农作物品种审定委员会审定 。和铁观音一样，市面上的白芽兰花也有两种:浓香型和清香型 。浓香型白芽兰就像一个懂得喝酒的人 。经过一定的烘焙 ， 干茶叶颜色略有变化 ， 汤色为金黄色 。香干白芽兰茶叶呈沙绿色 ， 汤色较浅 。作为闽南乌龙茶的“近亲姐妹”，白奇兰和铁观音确实有些相似，香气类型都属于兰花 。铁观音更清雅，而白亚奇兰的香气更高更浓 。白芽兰花茶外观紧实均匀，色泽翠绿油润，香气高远持久 ， 兰香浓郁，滋味醇厚，汤色鲜甜，白芽兰花茶柔和清香，冲泡后兰香更加突出，这是白芽兰花茶的特点 。
