炒姜饭有什么作用 _产妇

姜饭是什么姜饭的简介？

1、姜饭是畲（shē ）族的风味小吃，罗源部分畲族群众于春耕时有吃姜饭习惯。
2、姜饭制作方法是先将锅烧红放入少许食油，然后倒入捣碎的姜末，炒片刻，加入水、盐以及大米(糯米、梗米均可)焖熟。姜饭具有味辣、香的特点，有消除疲劳作用。

很多产妇生完孩子后，身体会十分虚弱，需要做月子来恢复身体健康。而且，有些产妇坐月子时，老人都会建议产妇吃一些东西来补充营养，甚至会主动让产妇吃姜。那么，产妇坐月子期间能吃姜吗？
别看大家平时拿姜作调料，其实，姜含有大量的维生素。产妇吃姜，可以补充能量，保持身体活力，减轻生产时带来的疼痛，缓解疲劳。而且，姜还含有其他营养元素，产妇在生产时流失大量的营养，所以吃姜能够补充营养，强身健体，促进产妇产后身体恢复。
不过，产妇过量吃姜，会导致产后体内火气上升，不利于产妇身体健康。所以，产妇在吃姜时要注意分量。尤其是阴虚内热的产妇更不适合吃姜，毕竟姜属于辛辣食物。而且如果产妇需要喂养母乳，也不要吃姜，避免宝宝出现消化不良，体内上火。
一般产妇坐月子的第一周，需要以开胃为主，要拒绝油腻。所以产妇生完第一周需要吃清淡食物，口味清爽，营养均衡，可以多吃水果，比如橙子、猕猴桃等。产妇产后第二周，需要补血、补充维生素，有利于产妇伤口愈合，促进血液循环，促进子宫恢复健康。而且，要防止便秘，需要适当吃一些含有维生素的食物。
###其它资料参考###生姜温热，有杀菌、解毒、止咳、防晕等作用，对脾胃虚寒、风寒感冒咳嗽等有很好的改善作用。
尤其是身体较寒凉的女性，应该多吃生姜。另外吃姜也是讲究时间的，一般来说早上吃姜比较好，晚上吃姜的话比较燥热，容易上火。最适宜吃姜的季节是夏季。
1.鸡蛋打入碗内，加入少许盐，用筷子搅散，快速地多搅几下
2.老姜洗净，连皮，用刀身拍扁，再切成细细的碎
3.锅烧热，先放入姜碎把水分稍煸干，然后加入花生油爆香姜碎
4.待姜碎微微焦黄，将其拨到锅的一边，炒熟鸡蛋
5.加入弄松散的白米饭翻炒片刻，加入盐调味，炒大约2分钟，即可出锅
###其它资料参考###1.如果系女性生产后补身既, 最好用老姜,
2.系.....因为放过入雪柜, 水份会少d, 但如果赶唔切既, 可以早几个钟煮定,然后摊开d饭吹冻几个钟都可以用.
3.唔使太耐, 可以试下d饭够热就可以喇
4. 姜系比较易焦既野, 所以我建议你可以用中大火黎炒.
5.可以用易洁镬黎炒, 用白镬炒香d姜先, 然后才加少少油再加饭入去炒.
6. 同问题1, 系可以用老姜或者普通姜都可以
1.姜茶同姜汤都系, 可以用老姜, 因为比较驱风, 但如果怕辣既, 可以用普通既姜,
2.当然切薄片系最好, 但如果系煮汤既, 可以先拍松旧姜就可以.
驱风炒姜饭
类别：炒 - 饭面 ( 中式 )
材料：冷饭、姜丝、瑶柱、蛋白、菜心茎
调味： --
制作方法：
用姜丝炒冷饭
加入瑶柱丝、菜茎粒、胡椒粉及盐
将饭及材料兜匀后加蛋白,夏威夷波萝黄姜饭
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材料 :
火腿 10 克、杂菜 10 克、洋 ?10 克、新鲜波萝半个、果仁碎适量。
黄姜饭材料：
姜 12 克、牛油 20 克、白米 160 克。
做法 :
1. 先将所有材料洗净，火腿及洋 ? 切粒，备用。
2. 把姜磨碎成粉末状。白米洗净，放入饭煲内，加入姜粉末及牛油，煲熟。
3. 用刀把波萝肉挑出，然后将其切粒，留下波萝外壳备用。
4. 烧少许油，加入火腿、洋 ? 及杂菜，炒熟。之后加入黄姜饭拌匀。
5. 把炒饭放入波萝壳中，洒上果仁碎，即可食用。
炒姜饭
饭2碗(隔夜饭最好)、蛋白2只(搅匀) 、姜茸2汤匙、姜汁随意
油1汤匙、盐少许
(1) 下油、姜茸及盐，略炒
(2) 加入饭及姜汁，再炒至饭粒散开
(3) 加入蛋白略炒
潮州内粒炒姜饭
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Ingredient
鸡肉 80克 (切粒)
虾仁 60克
咸酸菜 60克
鸡蛋 1只 (拂匀)
米 500克
姜汁 1/4杯
Seasoning
盐 1茶匙
鱼露 1/2茶匙
生抽 1/2 茶匙
Method
将米洗净，放入饭煲内，加入姜汁煲成饭。
咸酸菜切幼粒后，以水浸约20分钟，加糖拌匀。
用1 汤匙油爆香葱粒、咸酸菜、鸡粒及虾仁，然后加入姜汁饭同炒热，洒上调味料后炒匀，离火加拂匀蛋液即成。
印尼黄姜饭
.knowledge.yahoo/question/?qid=7006080804663&others=1
材料：糯米1斤，椰汁半杯，黄姜粉、胡椒粉各1茶匙，香叶少许蒜茸4茶匙，原糖1.5茶匙，盐半茶匙
步骤：
1. 将米洗净后，加入黄姜粉及清水浸4小时，然后倒去水份，隔水蒸5分钟，取出。
2. 倒入椰汁、胡椒粉及配料搅匀，放下香叶再蒸10分钟即可。
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姜茶
.knowledge.yahoo/question/?qid=7006111704052
姜汁作法：
【炒姜饭有什么作用】1.先将老姜洗净拍碎，放入冷水泡，泡1小时。
2.再慢慢加热至沸腾煮10分钟，关火盖锅盖闷10分钟（或更久），打开锅盖烧沸腾，加入黑糖，再烧沸腾后，关火闷10分钟即完成。最后再闷个10分钟会更辣，不闷较不辣。
PS：如果不要辣，老姜洗净拍碎放入热水煮，就不会很辣。
桂圆姜母茶
材料：老姜1斤、桂圆肉1/3盒、红糖、水4公升。
作法：
1.老姜洗净再拍扁放入冷水泡1小时。
2.冷水加老姜煮至沸腾，关火盖锅盖闷10分钟，点火再煮沸腾，
摆入桂圆肉盖锅盖锅闷10分钟，再一次煮沸腾后熄火。
3.关火后加入红糖，闷10分钟即完成。
P.S.
(1)冷水加姜煮、姜茶会辣；热水加姜煮、姜茶不辣。
(2)要喝时，可再次煮沸腾后饮用。
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.myblog.yahoo/jw!hCaHqw2RHxh2CDB4QBe1DhY3tAKA6dTJ/article?mid=12
姜汤做法：
1.姜磨成糊状。
2.把姜糊放入玻璃杯里。
3.注入滚烫的热开水。
4.加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。
5.男女老少都适合饮用。,
###其它资料参考###虽然我没炒过，但听说过，就是把姜切碎很碎的那种，然后和米一直抄，直到炒熟为止，再放一段时间后，就可以吃了，因为刚炒的姜米容易上火，所以要等火气过后才可以吃，据说这种炒米能有很多种作用···

炒姜饭有什么作用

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