哪些人不适合吃粥??
1、胃溃疡或浅表性胃炎患者
对于溃疡患者来说,不管是喝粥还是吃稀饭 , 都会对胃部产生刺激 , 导致胃部分泌更多的胃酸 , 大量的胃酸严重刺激胃部溃疡面或者胃黏膜,阻碍溃疡创面的愈合,甚至加重溃疡 。所以,胃溃疡或者浅表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀饭来缓解胃痛 。
2、流性食管炎患者
此类患者千万不能喝粥养胃,因为喝粥会大幅度提高胃酸的分泌,而且因为粥是流体,进食过多的粥导致胃部更易反流 , 不利于缓解胃部疾病 。反流性食管炎的患者可以多吃碱性的食物,如馒头、苏打饼干等,来中和胃酸,缓解胃部不适 。
扩展资料:
光喝稀粥并不一定利于消化,应该再吃点干饭 。当然,要想真正消化好,有一个重要的前提——细嚼慢咽,让食物与唾液充分地混合才有效果 。千万不要小看唾液,这是消化的第一道步骤 。很多人认为胃病患者喝稀的比吃干的好,实际上并不是那么回事 。
因为吃干饭的时候必须经过咀嚼,唾液中有消化酶,能促使食物在胃中更易消化 。如果只是喝粥的话,稀饭里的米粒没有经过咀嚼 , 无法和唾液充分混合进入胃部,反而不利于消化 。所以,肠胃病患者应该改变主食只喝稀粥的习惯 , 最好是吃点干饭以后再喝点粥 。
干饭进入胃里要不断地进行搅拌混合,喝点粥可以润滑胃壁 , 促进混匀,达到保护胃黏膜的作用,而且饭后喝点粥还能起到冲洗食道的作用 。
需要重申的是,要细嚼慢咽 , 如果没有咀嚼食物就吞咽下去,会给肠胃带来太大负担甚至损伤 。进食的每一口食物也不要太多,如果一口吃得过多就难以使唾液和食物充分混合 。
人的肠道内有几十种消化酶,不同的肠胃病患者可能缺乏不同的酶 。所以有些人适宜喝粥,有些人就未必 。粥的种类也是因人而异,不同的患者有不同的消化障碍 , 应该根据自己的具体情况选择,而且最好是喝“白”粥,少喝“带味儿”的粥 , 特别应该少喝容易导致胃酸的甜粥 。
参考资料来源:人民网-两类胃病患者不宜喝粥 什么人群适宜喝粥
参考资料来源:人民网-喝粥时也要吃点干饭
体寒的人就不适合喝白粥,白粥性凉 。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液 , 畅胃气的功效 。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年,吃白粥的时候可以配合一些生菜,效力更好 。体寒的人是可以喝小米粥的,小米粥性温,含有丰富的影响,长期喝有一定的养胃作用,对体寒的人来说是很好的 。还可以喝一些糯米红枣粥 , 燕麦桂圆枸杞粥,牛肉桂圆粥等等 。
###其它资料参考###白粥性凉
白粥是广东省传统食俗 , 别称斋粥、米皇 。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥 。上好的白粥,以丝苗白米明火煮数小时而成,讲求的是软、绵、滑,主要食用功效为滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气,老幼皆宜,由于白粥性凉,体寒的人就不适合喝白粥 。
白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、白粥既有清理胃肠热滞的效果,加上生菜的清热效果,收效自然更佳 。
扩展资料:白粥的好处:
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用 。
2、补充水分
粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润 。
3、减少膳食能量,有利控制体重 。
粥体积大而能量密度低,100克大米饭所含能量超过100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右 。粥的体积大,就会让人更容易饱 , 利于预防能量过剩 。
4、防止便秘
稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分 , 有效防止便秘 。
5、有益肠胃
特别是在肠胃功能低下,或者发生肠道感染、腹泻等情况时,都最好喝点粥 。即便没有胃肠疾病 , 如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得食欲不振,这时候喝两餐粥 , 就能让胃肠暂时休息一下 。
参考资料来源:百度百科-白粥
参考资料来源:人民网-白粥易消化补充水分 常见误区有哪些
###其它资料参考###1、并不是不能喝粥,我们要适当的喝粥,正常人基本上一碗粥就会有很强的饱腹感,然后吃不下其他的东西,导致一个早上只是一碗粥的能量 。所以我们可以早上喝少量的粥,在搭配其他的食物,例如鸡蛋、包子、三明治等等 。喝粥的时候 , 有些人会喜欢搭配咸菜,这样子是很不好的,喝粥的时候一定要搭配一些蔬菜,例如凉拌菠菜等,也可以搭配酱牛肉,豆腐丝等等 。
2、喝粥的时候不要放盐、放糖等,有些人为了粥的口感和黏稠度,喜欢放很多的盐或者糖等调料,这样子对身体很不健康的 , 而且碱会破坏粥里面的B族维生素,所以煮粥的时候尽量不要放盐、糖、碱 。
3、想要煮的粥有营养,可以适当地搭配一些杂粮、蔬菜,或者肉,这样子煮成的粥也是非常有营养的 , 但是要掌握好食材的量,可以自己尝试搭配一下 。
其实不管什么食物 , 我们都不能单一的食用,很容易会造成营养失调的,从而导致身体抵抗力下降,像老年人因为牙口不好 , 还有胃肠功能下降,很喜欢喝粥,把粥当主食,这种情况的话,很容易造成老人的营养不平衡,造成身体变差,所以喜欢把粥当主食的人们,可以适当搭配一些其他的食物,日常食用 。
如果有糖尿病的患者 , 要减少喝粥或者禁止喝粥,因为喝粥后,容易造成餐后血糖迅速升高 。有些人问,生病的时候能不能喝粥,这个时候要看一下是什么病 。如果是发烧的话,是需要补充营养的 。粥里面的营养完全达不到要求,我们要多喝牛奶,多吃鸡蛋,少喝粥,多摄入蛋白质 , 增加免疫力 。
胃酸过多的人,例如反流性食管炎患者,平时爱反酸、烧心,那就不适合喝粥的,因为粥里面的碳水化合物较多,容易造成胃酸分泌过多 , 加重病情 。反之,一些刚刚动过手术的患者,初期就要以粥类食物来过渡 。
###其它资料参考###白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效 。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年,吃白粥的时候可以配合一些生菜 , 效力更好,选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状,将生菜丝放入碗底,冲入煲好的白粥,即可食用 。白粥既有清理胃肠热滞的效果,加上生菜的清热效果 , 收效自然更佳 。不过体寒的人就不适合喝白粥 , 白粥性凉 。
###其它资料参考### “医生说了,手术之后饮食要清淡,老婆子 , 你别给我整什么鸡汤鱼肉了,每天熬点白粥给我喝就行,养养胃,身体恢复得快 。”
上周,李大爷做了胃癌手术 , 由于在早期,治疗及时,只要术后注重护理,定期复查,没什么大问题 。
李大爷也很配合,谨记医生嘱咐,回家就跟老伴商量每天的饮食 。
“白粥,没滋没味的,哪里能养胃,别到时候营养跟不上呦!”李大爷的老伴反驳道 。
那么 , 白粥到底能不能养胃?
要想知道白粥到底能不能养胃,需要看白粥是否具备养胃的营养成分 。从白粥的组成成分数据可看到,一碗简单的白粥主要成分是水 , 接近90%,其次是能量和碳水化合物,蛋白质、维生素等营养成分少之又少 。
由此可见,白粥可以作为补充水分或能量的选择,加上白粥营养成分也比较简单 , 进入肠胃后容易被消化,术后患者多喝白粥也有利于吸收 。
但白粥并不具备养胃的条件,这是因为白粥所含的营养成分非常少 , 而养胃的首要条件就是需要有足够的营养成分,此外,张文宏医生也表示,早餐必须要吃好 , 要吃高蛋白、富含营养的食物,比如鸡蛋、牛奶 , 白粥则不建议 。
最重要的是,长期喝白粥 , 不仅不养胃 , 还会对身体产生危害 。
在传统的观念里,很多人都认为 , 白粥经过长时间的熬煮,无需经过咀嚼就能咽下,更加容易被消化吸收,但其实,长期喝白粥,并不可取 。
首先,白粥含有的营养成分少之又少,几乎没有脂肪,长期摄入白粥这类易消化的食物,反而会使胃“用进废退” , 导致 胃的消化能力退化变差 。
同时,喝白粥时 , 不需要咀嚼就能吞下,也就是说,没有经过唾液中的唾液淀粉酶初步的消化就进入体内 , 再加上白粥所含的大量水分 , 不仅会稀释大量的胃液 , 还会增加胃部的内容量 。所以,长期喝白粥在一定程度上会增加胃部负担,容易出现营养不良的现象,严重的话还会伤害消化系统 。
《中国居民膳食指南》明确表示,患有糖尿病的人不建议喝白粥,这是因为,白粥煮得越久,消化就越容易 , 但餐后的血糖上升就越快,稍不注意 , 餐后血糖就超标了,不仅如此,随着而来的还有血糖的快速下降,因此对于糖尿病患者来说 , 长期喝白粥非常不利于控制血糖 。
所以说,白粥容易吸收的特点其实是一把“双刃剑”,适当摄入的确是好的,但如果是长期或大量喝白粥 , 不仅无益,还会伤身,尤其身体有其他疾病的人群 。
其实,正常情况下,目前有很多人胃部都有或轻或重的疾?。绕涫锹郧潮硇晕秆?nbsp;, 但其实 , 这种“胃病”是可控且可治的 。另外,胃好不好,其实是受到这四个字影响的 。
快: 吃东西过快 , 食物没有经过充分的咀嚼,不仅会增加胃部的负担 , 还会损伤消化道黏膜 。长期如此 , 胃动力会下降,消化系统也会因此受到损伤,出现不同程度的消化系统疾?。?严重的话还会有癌变的风险 。
饱: 长期处于饱食状态,不仅会减弱免疫功能,还会使消化功能处于过度紧张的状态, 导致消化功能出现失调,甚至出现疾病 。
烫: 有部分人觉得,食物要趁热吃才好,但其实这样子做是不对的,临床发现 , 有很多消化系统疾?。?甚至消化系统癌症如食管癌、胃癌等都跟长期摄入过烫的食物有关 。
郁: 不良情绪也会影响植物神经系统,导致胃肠分泌物增多,如胃酸、胃蛋白酶等,过多的胃肠分泌物会使胃黏膜保护层受损 , 从而增加胃部甚至消化系统疾病的几率 。
所以说,不论是想养胃还是预防消化系统疾病,甚至是其他疾?。⒎呛劝字嗑湍芙饩?。相反,只有提高身体免疫力,才能减少病毒的侵犯 , 减少生病的概率 。#清风计划## 健康 2021##39 健康 超能团#
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###其它资料参考###有胃病的人可以喝粥 。一般来说,主要保持清淡的饮食,避免吃辛辣刺激性的食物,避免吃过于油腻的食物 。有胃病的人 , 少量喝一些稀粥是没问题的 , 尤其是花生玉米粥、皮蛋瘦肉粥之类的 。这些粥类的食物营养元素非常丰富,而且口感也是比较好的,也是比较软食,对于胃病的患者刺激比较弱 。尤其是患者有功能性消化不良,还有糜烂性胃炎的患者,可以适当的喝粥,有利于患者胃黏膜的修复,维持正常的消化吸收功能 。
从当代药理学的方面来剖析粥的作用 , 最先粥的营养成分来自于食物,粥由多种多样食物构成,可以给予糖类与碳水化合物、蛋白、膳食纤维及B族维生素等多种多样营养元素,这种营养元素可以在身体充分发挥该有的功效 。次之,粥熬好后,上边浮着一层细致、黏稠、形如燔祭的成分,中医学里称为“米油”,别名粥油 。很多人对它不以为意,实际上,它有着较强的滋补养生功效 , 可以和人参汤相媲美 。
虚寒体质人士最典型性特点便是很畏冷 , 在冬天的情况下,就裹着和肉粽子似的,发生手脚冰冷及后背很冷等典型症状 。因而阴虚内热、气滞身体素质的人士就需要少吃 。也有小米手机是性稍凉之物,因而气滞、身体素质偏阴虚内热及小便清长的人士也不能过多食用小米了 。假如发生以上那样病症 , 也不适合喝小米粥了 。而一定要吃小米粥 , 可以再加上一两片姜片,那般就会更好了 。
说到气滞的情况下 , 很多人有这种的感受 , 在气愤后,就觉得得胸闷气短 。这也是情绪受阻的情况下,发生的气滞状况 , 是因病症发生的气滞身体素质 , 长期性发生胸闷气短,喜哀叹的情况下 , 情绪波动较快 , 易发生腹疼、拉肚子及呃逆等状况,而女性胸部还会继续发生酸痛 , 有时候咽喉部有脏东西一般的梗塞,这种人就适合喝小米粥了 。
###其它资料参考###喝白米粥,能够给我们的人体补充一些能量和水,让我们的身体变得更加有力量 。喝白米粥也有很多的坏处,比如会让人的血糖非常难以控制,血糖升高的很快 。因为白米粥中所含的营养元素非常单一,所以病人不能每天只喝白米粥 。很多人在生病之后,家人都会给他煮白米粥 。关于白米粥对人体有哪些功效?以下是我的看法:
一、喝白米粥能够给我们的身体补充充足的能量和水
因为白米粥一般都是大米夹杂着水一起煮,米在煮熟之后能够给人体补充很多的能量,而煮白米粥的水也能够给人体补充很多的水分 。所以白米粥的主要作用,就是能够给人体补充充足的能量和水 。很多的病人在喝过白米粥之后 , 会变得更加的有力量 , 也会有很强的饱腹感 。
二、喝白米粥,会让病人的血糖迅速升高
因为大米在用水煮熟煮烂了之后就会很容易被人体吸收,加上大米中含有的糖分是非常高的,所以如果一直给病人喝白米粥的话 , 病人的血糖就会迅速升高 。如果是患有糖尿病的病人或者是血糖比较高的病人 , 那么这样的病人在生病期间,是非常不适合喝白米粥的 。
三、白米粥中所含的营养元素非常单一
在中国很多的人在身体不适或者是生病住院的时候,都非常希望能够喝一碗白米粥 。但其实白米粥中所含的营养元素是非常单一的,除了能够给人体补充一些能量和水之外,蛋白质和维生素的含量非常少 。所以如果病人在生病之后想要快速康复的话,那么只喝白米粥 , 是万万不可的,病人还需要吃一些更有营养的食物 。
那么你觉得白米粥对人体有哪些功效呢?欢迎评论区下方留言 。
###其它资料参考###1、十谷粥虽好却不适合所有人,生活中那些湿热体质的人就不适合吃十谷粥,因为这些人吃十谷粥以后容易让湿热体质的症状加重,不利于人体恢复,而且会让人体出现多种不适症状,容易危害身体健康 。
【白粥不适合什么人吃】 2、十谷粥还不适合那些阳虚体质,阴虚体质以及淤血体质的人群吃,因为这些人吃了十谷粥以后也会对身体造成不良影响 , 容易让身体出现一些不适症状,会让人们阳虚阴虚的症状加重,而且不利于身体内淤血的消散,它会让人们身体健康水平下降 。