蒸洋槐花需要蒸几分钟 蒸洋槐花需要蒸多久？
1、蒸洋槐花需要蒸20分钟左右 。洋槐花洗净沥干水分，放入大盆中加入少许盐拌均匀，加入适量的面粉翻拌均匀，蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花，放入蒸锅大火蒸制20分钟即可 。
2、蒸洋槐花，安徽、河南、山东等地流行的一种特色菜肴 。即是用面粉将洋槐花拌匀后用蒸的手法进行烹饪 。洋槐花味道清香特别，具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效，这样吃比直接喝槐蜜水来得更健康些 。
槐花要蒸8-15分钟 。槐花味苦 ， 归肝、大肠经 ， 入血敛降 ， 体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效 ， 蒸槐花饭是传统又经典的美食，口感香甜软糯，一般只需要蒸8-15分钟左右的时间就可以了 。
材料：槐树花、玉米面、盐、胡椒粉 。
做法：
先把槐树花摘洗干净，沥去多余的水分 。
再把玉米面撒在槐花上，拌匀 。
然后笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上 。
、锅内烧开水，上锅蒸15分钟，取出，晾凉，打散 。
锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀即可 。
蒜捣碎 ， 加醋，香油 ， 少许盐拌匀 ， 吃的时候浇在蒸槐花上即可 。
槐花什么人不能吃 糖尿病人
槐花中含有一定的糖分，对于糖尿病患者来说，食用之后容易加重其病情 。
过敏体质者
槐花中含有一种过敏物质，过敏体质者不应该食用槐花，如果食用槐花在日光下暴晒，而容易引发日光性皮炎 。
肠胃虚弱者
槐花具有较好的润肠通便的作用，肠胃不好者本身肠胃较差，食用槐花之后容易诱发或者加重其病情，对其健康造成伤害 。
###其它资料参考###我们都知道洋槐花除了具有降血压、防止动脉硬化和抗菌的作用之外 ， 它还是一种香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分天然保健食品 ， 那么洋槐花怎么做好吃，吃法有哪些呢 。接下来跟着我一起去看看洋槐花的吃法大全吧 。
洋槐花怎么做好吃?——蒸洋槐花
现在正是洋槐花开的季节，却很少人知道这个可以吃，不过这是我的最爱，淡淡的甜香是它独特的味道，而且做法简单 ， 食物是纯天然的!
步骤：1.从树上刚采摘的洋槐花，洗净，放盐腌制10分钟
2.从树上刚采摘的洋槐花，洗净，放盐腌制10分钟
3.上锅 ， 蒸15分钟，就好了 。
4.放盘子或碗里等凉
5.大蒜捣成泥，加盐，芝麻油 ， 水，调成这个样子 。
6.浇上刚刚的蒜泥汁，拌匀，搞定了，开吃吧
洋槐花的吃法大全——洋槐花包子
材料：洋槐花500g 五花肉400g 面粉350g 酵母4g
盐适量酱油15ml 料酒15ml 白糖2g 姜粉粉2g 鸡精少许 香油适量
步骤：1.面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用 ， 洋槐花洗净沥干水分 ， 五花肉剁成肉馅 。
2.洋槐花开水焯烫 。
3.再切碎挤干水分 。
4.猪肉馅加入料酒，白糖，酱油，姜粉，鸡精搅拌均匀 。
5.然后加入洋槐花再加入盐，香油拌均匀 。
6.面团揉均匀切段揉圆静置5分钟 。
7.取一份擀圆皮包入槐花馅 。
8.捏成包子生坯 。
9.依次做好放入蒸笼 。
10.锅底加热水加盖再次醒发10分钟 。
11.然后大火蒸制，可在锅盖上一块棉布 。
12.蒸制20分钟关火再焖至5分钟即可取出 。
洋槐花的吃法大全——洋槐花炒鸡蛋
材料：洋槐花200g鸡蛋2个
油适量 盐适量 五香粉适量
步骤：1.采来的洋槐花淖水过凉水捏干水分，
鸡蛋加盐搅匀，小葱切段备用 。
2.炒锅放油烧热放入小葱段炒香 。
3.倒入洋槐花翻炒 。
4.加盐，五香粉调味 。
5.倒入鸡蛋慢慢翻炒 。
6.炒至鸡蛋和洋槐花凝结成块即可出锅 。
【杨槐花蒸多久可以吃】洋槐花的吃法大全——洋槐花煎饼
材料：洋槐花200g
油适量 盐适量 五香粉适量 面粉适量
步骤：1.槐花洗净 。2.加适量盐、鸡蛋和五香粉拌匀 。3.再加适量面粉 。4.搅成半凝固状态 。5.电饼铛刷油，将面糊用手拍成圆饼形状，放入电饼铛煎定型 。6.翻面煎熟即可 。
###其它资料参考###第一 ， 在农村，最常见的洋槐花的做法就是蒸着吃了，在洋槐花盛开的时候，我们把从外面采摘回来的洋槐花先用清水给冲洗干，接着放在一旁控干水分，等水分控干之后就可以放入一些油抓匀，这样做可以有效的防止洋槐花出现粘连的情况 。接着我们可以加入面粉和玉米淀粉一起搅拌均匀，因为用玉米淀粉搅拌过的洋槐花，口感也会更加的鲜嫩 。然后用大火把水烧开，把洋槐花蒸5~6分钟左右就可以了，蒸熟之后我们可以挑一些喜欢的料汁来蘸着吃，也可以进行凉拌 。
第二，使用洋槐花来做鸡蛋饼也是十分美味的，同时做法也很简单 。我们先把锅烧热倒入一些油，加入一些蒜粒翻炒均匀，然后把清洗干净的洋槐花放进锅里，加入1~2个打碎的鸡蛋 。我们也可以提前在鸡蛋液里加入一些食盐和料酒 ， 最后就可以使用小火，慢慢的煎鸡蛋饼了 。等到槐花鸡蛋饼两面金黄就可以出锅了，当然也可以加入其他的调料，比如小虾米 ， 胡萝卜丁以及玉米粒等 。
第三，也可以使用洋槐花来炒鸡蛋吃，这个做法是最简单的，就像我们平常炒菜一样 ， 非常的美味 。我们先把洋槐花和鸡蛋一起放在一个碗里，加入调料搅拌均匀 ， 接着把锅给烧热，倒入油 ， 加入我们喜欢的调料，比如蒜粒和辣椒等 。然后就可以把搅拌好的蛋液放进锅里快速滑散，熟了之后就可以出锅了 。
第四，洋槐花也可以用来包肉包子吃，我们先把洋槐花给洗干净，挤干水分 ， 准备好制作肉包子的馅料，腌制30分钟左右 。接着就可以把洋槐花加入腌制好的肉馅儿里，使用发酵好的面皮进行包包子就可以了 。
###其它资料参考###大火蒸三分钟 。
1、先把槐花摘洗干净 。
2、放入盐和面粉 。
3、慢慢拌匀 。
4、倒入蒸笼中 ， 开锅放入蒸笼，蒸10分钟即可 。
5、先把蒜捣碎 ， 和麻汁酱加醋调匀 。
6、打开锅盖，晾一下蒸好的槐花 。
7、盛入盘中 ， 将蒜末酱汁浇上 。
8、吃的时候拌一下即可 。
###其它资料参考###春天是吃花的季节槐花香 。最后我想吃的槐花来了 。之前只知道有洋槐蜜，没想到一串香香的洋槐花能吃 。金合欢花是纯天然绿色食品，具有消炎、消肿、美容的功效 。又叫肠道警察，可以保护肠胃 。这是一种非常受欢迎的季节性食物 。相思花遍地 。想摘就摘吧，只是市里刚上市的相思花很贵 。看到相思花上市一周，没想到价格还高 。
槐花的吃法有很多种可以用来炒鸡蛋炒相思饼，包子，饺子 。洗好的槐花用面粉蒸，味道香甜分明 。既是菜又是饭，很好吃 。摘下洋槐花的枝叶，只留下槐花，用清水冲洗几次 ， 沥干水分，或者用厨纸擦干表面的水分 。先将一勺食用油倒入洋槐花中拌匀，然后分几次加入一汤匙面粉 ， 使洋槐花均匀地涂上一层面粉 。将蒸笼布铺在蒸笼底部，将混合好的洋槐花倒入蒸笼中铺平 。锅里烧开水 ， 打开水放入蒸锅，大火蒸5分钟，将蒸好的槐花倒入盆中，加入盐，搅拌均匀，摇匀 。
在碗中加入一勺蒜末和辣椒粉倒入热食用油搅拌均匀，然后加入一勺米醋、酱油和芝麻油搅拌均匀 。如果可以吃辣的，可以加点小米辣 。将调味汁倒在蒸熟的槐花上，拌匀 。蒸槐米既是菜又是饭，一次蒸一锅不够吃 。它比供应大鱼大肉更受欢迎 。老公说连吃两碗都不足以满足渴望 。蒸过的相思花 ， 冷却后也可以用来煎炸或炖煮 。都超级好吃！金合欢花洗净后一定要沥干水分，这样裹面粉的时候金合欢花就不会裹得太多 。倒油拌匀 ， 使面粉包裹均匀 。水烧开后，在锅里蒸5分钟即可，既能保证槐花的营养不流失 ， 又能使蒸出来的槐花颗粒分明，味道鲜美 。
之所以叫相思花并不是我们的原种 。清代引进，又称刺槐 。因为是引进的，所以也俗称相思树 。它和我们当地的金合欢树很不一样，不是同属同科的物种 。洋槐是我们的原生物种，生长速度比洋槐稍慢 。它开花晚 ， 只在炎热的夏天开花 。其实这种花和骨头花是最鲜嫩的，甜度很强 。味道和口感都很好 。最重要的是容易保存，而且不易碎，不腐烂，不容易从花萼上脱落，保存完整，效果好 。所以储存这种花骨是很简单的 。把小树枝上的花放好，用手捋下来，放在通风阴凉的地方，晾一晾水蒸气，把保鲜袋里的空气挤出来，扎好袋口，放在冰箱里 。
###其它资料参考###蒸洋槐花是大家都非常喜欢的一道菜，可以作为主食 ， 也可以作为菜来吃 。我们首先要把洋槐花洗干净之后放在篮子当中控干水分 ， 这一步可是非常关键的 ， 因为洋槐花当中的水分如果太多的话，蒸出来的洋槐花会变得很黏，到时候口感不好 。在洋槐花当中撒适量的食用油，然后开始撒干面粉，用筷子进行搅拌，面粉一次不要洒得太多，最好是遵循少量多次的原则，直到所有的洋槐花都沾上面粉为止，面粉的量不要太多，不然蒸出来的洋槐花会很干 。
锅中烧水，水热之后就可以把搅拌均匀的洋槐花直接上锅蒸了，蒸的时间没有必要太长 ， 10分钟左右就可以了，我们趁着这个时间来准备吃洋槐花所用到的酱料 。在干净的碗里倒上蒜泥 ， 盐，鸡精，辣椒，然后烧一点热油直接泼上去，最后再加入一些错 。等洋槐花蒸好之后 ， 我们拿着刚才调好的酱汁和洋槐花搅拌在一起 ， 就可以开始吃了 。洋槐花是一种具有季节性的菜，如果过了这个时间就很难再见到了 。
杨槐花除了好吃之外还具有一定的营养功效，比方说它能够帮助我们消水肿，抗溃疡，老年人吃还能降血压 ， 防止动脉硬化等等 。杨槐花除了能够蒸着吃之外，还可以直接炒着吃，比方说用清水洗干净之后加入鸡蛋、面粉一起下锅进行油炸，制作出来的洋槐花外焦里嫩，非常的好吃可口 。如果怕麻烦的那就直接清洗过后焯水，然后凉拌着吃，尤其适合夏天 ， 吃起来非常的开胃爽口 。
杨槐花本身并没问题 ， 但是因为它是寒性的，所以一次不要吃得太多，而且不要经常去吃 ， 尤其是肠胃不好的孩子或者老人,一定要少吃一些 。
###其它资料参考###方法/步骤
1
将槐花清洗几遍，然后用清水浸泡15分钟 。
2
洗过的槐花放在阴凉通风初，沥干水分 。大概1个小时 。
3
在沥干的槐花中倒一些植物油，并用筷子拌匀 。
4
将面粉倒入槐花中，边倒边用筷子搅拌 。
5
然后用手轻轻的揉搓，使槐花里面的水分出来，容易沾上面粉，也比较干爽 。
使槐花上面均匀的沾上一层面粉 。如果感觉面粉不够可以再逐量加入 。
6
然后将拌好面的槐花放入蒸锅中，水开后蒸15分钟即可 。
7
在蒸槐花的时候，来准备调料，将蒜头捣碎 。
8
然后加入各种调料，拌匀 。成为料汁 。
9
之后加入红酒 。
10
加入盐，继续小火煮15分钟即成 。
END
注意事项
【啰嗦两句】
1、用油拌的目的是防止槐花相互粘连，蒸出来变成块状，不够清爽 。
2、用手揉搓的目的也是使槐花中的多余水分出来，防止粘连 。
3、蒸的时候不要放盐，以防出水 。
4、此方法适用于大部分的蒸菜 。
###其它资料参考###蒸洋槐花步骤如下：
材料：洋槐花，面粉，盐，蒜瓣 ， 酱油，香醋，油辣椒，香油 。
1、洋槐花洗净沥干水分；
2、把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀；
3、然后加入适量的面粉；
4、把面粉和洋槐花翻拌均匀；
5、蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花；
6、放入蒸锅大火蒸制15-20分钟；
7、蒜瓣切碎，然后放入碗中加入酱油 ， 香醋，香油，辣椒拌均匀成为蘸汁；
8、蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用 。
蒸洋槐花的技巧
1、首先，用来蒸洋槐花的原料最好选择还未完全开放的花苞 。因为花苞较之完全开放的花朵更加鲜嫩，而且受到的灰尘等污染较少 。
2、其次 ， 蒸洋槐花前一定要把水分沥干 。有时间的网友可在早上将洋槐花洗净沥干水分，晾干 ， 到了下午再蒸制，这样蒸出来的洋槐花口感香鲜可口 。
3、再者 ， 拌干面粉的时候，洋槐花可以逐次加入搅拌，因为一次性搅拌有可能使得面粉拌得不均匀，而搅拌不均匀的洋槐花蒸出来口感较差 。
4、最后，在吃槐花时最好不要蘸太多的调料，调料的味道也尽量选择清淡，因为太浓的味道会掩盖掉槐花本身清香的味道，失去了蒸洋槐花的独特风味 。
###其它资料参考###蒸洋槐花是比较简单的，具体方法是这样的：
1、先将洋槐花清洗干净 。
2、准备一些面粉，然后将洋槐花和面粉进行拌匀 。
3、最后放在锅中 ， 进行蒸熟即可，这种吃法是比较常见的，也是比较传统的，我小时候，妈妈就经常给我那么做 ， 其实这种做法，能够保留洋槐花最原始的味道，我个人是比较喜欢这样吃的 。
除了这种吃法外，我们还会通过包包子或者是包饺子的方式来进行食用，具体方法是这样的：
1、准备好洋槐花，然后进行洗干净 ， 沥干水分 。
2、准备一些五花肉，然后剁成肉馅 。
3、然后将洋槐花用开水焯一下 。
4、然后准备一个容器，将洋槐花、肉馅都放在容器中，然后加入食盐、香油、十三香、酱油、食醋等各种调味品，进行充分的搅拌 。
5、将面团提前发好，然后用工具将面团搓成圆形的模样，然后进行醒面 。
6、将调好的馅，放在面团中，然后包起来即可 。
7、放在锅中进行大火蒸熟即可，一般20分钟左右就可以了 。
因为现在的人越来越注重健康 ， 也越来越注重健康的饮食习惯 ， 所以还是比较喜欢吃洋槐花的，小时候我们经常直接进行生吃 ， 因为洋槐花的味道比较特殊，有一种淡淡的香味，所以让人感觉比较好闻的 。
洋槐花可以帮助我们降低血压 ， 还可以防止动脉硬化 。还能够帮助我们清肝火，尤其是对于一些比较爱生气的人来说，经常食用洋槐花是有好处的，一般洋槐花是在每年的4月下旬就可以进行食用了，大家要注意这个时间，这个时间段进行食用的话，可以对自己的身体健康有帮助，还能吃到比较新鲜的食物 。
