柑是什么颜色的 _橘子

柑和橘的区别是什么？？

有以下区别：
柑和橘的外形区别
橘子是水果中的一个非常大非常大的群体，橘子的种类非常丰富根据橘子果皮的颜色不同，把橘子分为黄橘和红橘，同橘子的外形来看橘子的果皮色泽非常鲜艳而且饱满多汁把橘子瓣放在嘴里吃，酸甜可口，而且具有一种特别好闻的果香。一般来说，橘子的外形是圆形，而柑呢?柑的外形通常是扁圆形，这一点就是和橘子的外形不同的还有就是干的皮很厚，没有橘子的外皮那么有光泽。
柑和橘的营养价值区别
我们都知道水果对我们的身体的营养健康是非常有帮助的，水果里面含有丰富的维生素C，和其他的多种营养物质。具体来说呢?橘子味道酸酸甜甜的，受很多人的喜欢，比如来说，我就非常喜欢吃桔子橘子的皮很薄，而且橘子还具有药用成分橘子里面还有它特有的维生素C还一些糖类，能够补充人类所需要的营养物质和一些微量元素橘子的果肉非常的饱满多汁，而且还具有一些果粒。而对于柑呢?柑的果实比橘子要大一些，它的果皮也是非常的薄，但是呢，它的果皮不是非常的紧实而是有些宽松，而且柑里面还会有籽儿，但是它的营养价值也不逊色于橘子，他们都有一些必要的营养价值，能够做到美容养颜，生津止渴，还有的可以具有抗癌的作用。
柑和橘的吃法区别
其实柑和橘虽然不是同一种水果，但是他们在吃法上却是相同的，都是要先把果皮给剥掉，但是在剥果皮的时候，橘子的皮不太容易剥，因为橘子皮挺厚，而且非常的紧实，但是柑的皮就相对于来说薄一些，而且稍微的宽松一些，剥的时候没有一些韧劲儿，所以很容易，然后柑可能里面会含有籽儿这样的话，吃起来需要把籽儿给吐掉。

柑橘为什么大多是桔红色如下：
因为柑橘果实成熟时果皮转色是叶绿素的不断降解，类胡萝卜素、类黄酮及番茄红素的大量积累而显现出橙黄色的过程，类胡萝卜素是柑橘果实成熟时的主要色素，所以是构成柑橘黄、橙色的主要来源，使得果实颜色由绿转黄。
果实内糖分越多，果实着色就越快。柑橘不同品种要求的光照也不一样，比如柚类套袋遮光，随着阳光透光率的降低，果实上色率也会提高。
柑橘色泽发育条件
磷、钾肥可直接促进转色，钙、硼、锌、钼等元素可促进树体营养的调运，从而间接促进柑橘转色。水分主要影响果实大小、质地、果汁量以及果品风味。柑橘果实在膨大期遇久旱会导致水分不足、果肉细胞生长发育受阻、果实干瘪、可溶性固形物偏少。
影响柑橘转色的激素主要有赤霉素、细胞分裂素、脱落酸s-诱抗素、萘乙酸、乙烯利等。其中赤霉素、细胞分裂素会推迟着色，而脱落酸s-诱抗素、萘乙酸、乙烯利可以提早着色。

###其它资料参考###1、柑
果形比橘相对较大较扁，果皮宽较松，易剥离，襄瓣可以一瓣一瓣掰开，种子色白中带绿，如蜜柑、椪柑、新会柑、四会柑等。
椪柑也称芦柑，又名“八卦芦柑”，具6～8条放射状沟纹，形如“八卦”而得名。因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“有芦”两品系。
2、橘
果实比柑?。け∫装?nbsp;，种子多呈绿色，如南丰蜜桔、洞庭红桔、年桔、朱砂桔等。
由于各地群众习惯上称呼不同，有时在名称上也常有混淆之处。例如，温州蜜柑有些地方称它为无核橘；四川的锦橙，因它的果形长圆，在当地也有称鹅蛋柑。这样，在橘子名称上更导致了人们概念上的模糊。
3、橙
橙，是最具有代表性的柑橘类果树，包括甜橙和酸橙两个基本种。
甜橙品种最丰富，全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。果实圆形，果皮较厚，皮肉不易剥。
橙还有一个明显的区别就是种子较大，种子和种胚皆为白色，如甜橙、脐橙等。
扩展资料：
柑、橘、橙的特性对比表：
柑、橘、橙分别的功效：
柑：柑性寒，有强化末梢血管，清利咽喉，生津止渴，抗炎，抗过敏，降压降脂，祛痰平喘，消食顺气，利尿，温肾止痛等功效。
橘：橘子性平温、味甘酸，具有生津止渴、和胃润肺的功效。此外，橘皮入药称为陈皮，有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的效果，橘络也具有通络化痰、顺气活血的本领。但是，橘子“脾气”有点“火暴”，所以吃多了容易上火。
橙：橙子性微凉、味酸甘，具有养阴清热、生津止渴、健脾滋肝养胃的功效。此外，橙子还是解酒的“高手”之一，并且含有丰富的维生素C 。
参考资料：人民健康网_柑、桔、橙傻傻分不清楚？教你识别这三种果实

###其它资料参考###橙子、桔子、柚子、柑之间都区别：外形、大小、表皮颜色及光滑程度、果肉形状、味道及囊瓣都有很大区别。
1、橙子
橙是芸香科桔属植物橙树的果实。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑较?。医裘埽灰装?。果肉酸甜适度，富有香气。品种有锦橙、脐橙等。
橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。研究显示，每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。
2、桔子
桔为芸香科植物多种桔类的成熟果实。有八布桔、金钱桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层?。?质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。常见的桔子有：砂糖桔、小叶桔、南丰桔等。
桔子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。
桔子性平和，因此，即使病人也可适当食用。
3、柚子
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。柚果大，一般都在2斤以上。常见都柚子有：琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等。
柚子富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。广西沙田柚形似鸭梨，每100毫升含总酸量0.3-0.6克、维生素C可达100毫克以上。
4、柑
柑为芸香科植物多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，味甜酸适度，耐储藏。常见的有：潮州柑、新会柑、金柑，柑是制做陈皮的材料。
柑多数是由橙子和橘子杂交而来，皮比橘子难剥，但比需要用刀切的橙子又较容易。
柑类果汁丰富，酸甜适度，富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。
扩展资料：
柑橘类水果营养功效好，4种柑橘功效不同
1、橙子能够降血脂
橙子里面含有大量的维生素c、柠檬酸以及糖类，营养价值很高，经常性喝橙汁能够降低血液里面的胆固醇含量。
从中医的角度上来说，橙子性寒，具有开胃下气以及生津止渴的功效，同时也能够解酒，可以缓解醉酒未醒患者、恶心呕吐、胸口闷痛。但是对于饭后腹部胀痛以及脾胃虚寒的人群，尽量少吃橙子，不然会加重病情。
2、橘子可以润肺化痰
橘子里面含有大量的维生素，柠檬酸以及钙和铁，能够延缓衰老，同时也可以美容养颜，中医认为橘子性味和具有和胃经疲惫以及生津止渴的功效，特别适合于胃阴不足以及肺热咳嗽的人群。
除此之外，橘子皮也具有健脾和中以及星期一出胀满的功效，特别适合于腹部胀痛人群。但是对于饭后不消化，腹部胀痛口干的人群，口干大便次数多的人群尽量少吃橘子。
3、金桔能够开胃生津
最近金桔受到大家的青睐，因为水分多而且甜，尤其是果皮里面含有80%的维生素c ，能够为肝脏解毒，同时也能够美容养颜，保护眼睛，营养价值是非常高的。
除此之外也具有消食醒酒以及开胃生津的功效，特别适合于醉酒后口渴的患者，同时也能够提高食欲，缓解无食欲感以及腹部胀痛。
4、柚子可以去火
冬季是柚子上市的季节，里面含有大量的维生素c、胡萝卜素、矿物质以及b族维生素，营养价值是非常高的。因为柚子性寒，所以具有一定的去火功效。
中医认为柚子具有理气化痰以及养阴清热的功效，同时也可以润肺清肠，能够辅助治疗咳痰气喘、消化不良的症状，但是身体怕寒、脾胃虚弱的人群尽量少吃。
参考资料来源：人民网-橘子、橙子、柚子营养差了十万八千里
人民网-柑、桔、橙傻傻分不清楚？教你识别这三种果实
人民网-柑橘类水果营养功效好 4种柑橘功效不同

###其它资料参考###虽然柑橘和桔子是同一种的水果，但也有区别。
一个在性质上有所不同，柑桔是橘子，橘子、金橘、柚、柑桔等的总称而桔子是属于柑桔类的一种水果。
第二，分布是不同的，大多数柑橘分布在北纬16-37度之间，橘子分布在北纬35度以南，性别暖和而湿润。
柑橘，也称为橘子、柑桔、橘子、金橘、柚、柑桔。我国是柑橘的来源国之一：
柑橘曾经构成了许多种类(品系)，可以分为柑橘，橘子，橙子，柠檬和柚子。柑橘类水果具有出色的颜色和香味，并且汁液丰厚。橘子的感官特性是：水果外形小而扁平，表皮为朱红色或橙黄色，皮薄，润滑且不硬，滋味酸甜，中心尖而细。
那么，柑橘和桔子是一种水果吗?柑橘和橙子是同一种水果。只是由于不同地域不同，而构成了不同的称号。柑橘喜欢暖和湿润的气候，其耐寒性比柚子，酸橙和甜橙略强。它是寒带和亚热带的常绿果树。我国是柑橘主要种植国之一。

###其它资料参考###成熟的橘子通常是黄色或者橘红色，但是一些品种的橘子还是黄绿色的时候就已经成熟，但是成熟的橘子，不一定是甜的，因此购买橘子的时候最好剥开尝一下，这样才可以买到好吃的橘子。
橘子果形种种，通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色、朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空.稀充实，飘囊7-14瓣，稀较多。
扩展资料
世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45° 。
世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，居百果之首，产量第一位的数巴西，有2425.26万吨，第二位数美国，有1633.52万吨，中国第三，有1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度和意大利等国。
参考资料来源：百度百科-桔子

###其它资料参考###橙黄色或橙红色。
柑橙是一种常绿灌木或小乔木，春末、夏、秋开白色花，果扁圆，红或橙黄色，味甜酸。盛产我国，有4000栽培历史。果面有光泽，果皮松，易剥离，中心柱大而空，汁胞肥大，质地脆嫩，汁多化渣，酸甜适度，且耐贮藏，品质上乘。
珍珠柑的色泽格外橘红鲜亮，光滑紧致，它既有橙子的甘甜多汁，又有橘子的浓郁香气、酸甜可口。因为果肉饱满，所以一口下去就会爆汁，瞬间果粒会在口腔里分离，爆出甜丝丝的果汁，还会带点点酸的回味，吃起来酸甜爽口，橘味浓，让人回味无穷。
###其它资料参考###橘子=桔子。
1、果实的体型不一样：橘子的体型比柑子的体型稍微大些，但是柑子的表皮比橘子的表皮更加的光滑。
2、果皮的颜色不一样：橘子的表皮颜色通常为黄色，而柑子的果皮颜色更深一些甚至是有些橙色。
3、果肉的口感不一样：柑子的果肉比橘子的果肉更加的紧实饱满，口感酸甜适度。
吃橘子注意事项
控制食用量：每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
饭前或空腹不宜吃：橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利。建议不要空腹吃橘子。
以上内容参考人民网-橘子的营养价值有多高？吃橘子六个注意事项、百度百科-桔子、百度百科-柑子

###其它资料参考###没有区别。柑桔=柑橘。
柑桔富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用，柑桔内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故柑桔是预防冠心病及动脉硬化的食品，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
扩展资料：
注意事项：
1、控制食用量：每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素 C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
2、桔子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔，可免上火症状。
3、桔子与牛奶不宜同食：牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素 C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
【柑是什么颜色的】参考资料来源：百度百科-柑橘

柑是什么颜色的

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