花螺要煮多久才熟？？
花螺要煮5到6分钟左右就能熟 。花螺要煮多久这主要取决于花螺的大小 。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟 。加水用大火烧开后放花螺 ， 保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了 。
水煮花螺
做法：准备好花螺、葱姜还有芥末以及白醋 。先把花螺直接清洗干净了，将葱切成段了 。生姜对半切，一半切片一半弄成汁备用 。最后将花螺直接下锅，加上水还有葱姜直接烧煮 。最后准备好碗将醋还有芥末放进去搅拌后成为酱汁，等到花螺烧煮后即可取肉蘸酱汁食用 。
白酒花螺
做法：先准备好花螺、奶油、面皮还有大蒜以及白酒等食材备用 。锅中直接加油，将花螺清洗感情后下锅炒香了捞出 。锅中放入面皮直接煮熟了捞出 。将奶油直接下锅了加上大蒜直接翻炒出香味来，再将花螺下锅，加点酒直接蒸熟了，最后将其放到面皮中即可 。
飘香花螺
做法：准备好花螺、干辣椒还有花椒以及葱姜蒜，再备上盐味精还有菜油以及五香卤水 。先把花螺直接洗好了取肉备用，将辣椒还有葱姜蒜处理后备用 。然后将五香卤水下锅烧煮，将花螺肉放进去烧煮了，将花螺壳直接热水中烫煮一些 。最后锅中加油直接将干辣椒还有花椒以及姜蒜下锅爆香了，再将花螺肉以及壳都下锅继续翻炒，最后加盐还有味精放点葱花即可 。
煮花螺一般五分钟左右就可以了 。这主要取决于花螺的大小，一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可 ， 最好不要超过10分钟 。加水用大火烧开后放花螺，保持大火 ， 看到螺肉颗颗凸出来就差不多了 。
煮花螺的注意事项
另外，在煮花螺之前清洗是非常重要的 。清洗时可以加一些麻油，被麻油覆盖的水与空气隔绝，花螺会因为缺氧把身体伸出来呼吸，就把泥沙都吐了出来，加盐也有同样的效果 。但需要注意的是 ， 麻油不能加太多，以免花螺窒息死掉 。
###其它资料参考###这主要取决于花螺的大小 。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟 。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了 。
花螺全部放进一个盆子里，然后在水里加一点麻油 。被麻油覆盖的一部分水与空气隔绝 ， 贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸 ， 这样就达到了清洗的效果 。但需要注意的是 ， 麻油合适就可以了，不能加太多，以免花螺窒息死掉 。
拓展资料：
吃海鲜讲究的是原汁原味，因此花螺大多数人喜欢白灼，白灼花螺做法简单，其滋味也十分清淡甜美，十分适合口味偏淡的吃货，花螺美味，营养价值也颇高，它有什么营养价值呢？我们一起来了解！
花螺富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素，花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用 。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。
参考资料：
花螺_百度百科
###其它资料参考### 花螺需要煮六至十分钟 。花螺的大小不同，煮制的时间也会不一样 。个头中等大小的花螺需要水开后煮六分钟左右，个头稍大的花螺要煮十分钟左右 。花螺的表面比较脏，煮之前需要放在水中浸泡，用毛刷刷洗干净 。煮花螺的时候可以酌情添加生姜等食材，可以起到去腥提香的效果 。制作花螺经常用到的佐料有：食盐、白糖、胡椒粉、辣椒粉等 。
盐焗花螺的做法
1、先把砂锅洗干净，然后在底部铺上一层粗盐 。
2、开小火，慢慢炒盐，把盐要炒热，炒的时候要用锅铲在锅里来回的翻动 。
3、确定食盐炒热以后，下入自己喜欢的调料，比如胡椒粉，如果喜欢吃辣可以多下点辣椒粉，或者花椒粉 ， 这个可以根据自己的口味灵活掌握 。
4、这时候就可以把洗干净的花螺放进锅里了，将其整理平整 。
【大花螺煮多久】5、接下来在花螺上面在铺上一层薄薄的食盐 。
6、盖上锅盖，这时候可以适当加入一些清水从锅盖边淋进去，等到锅盖上在帽水蒸汽了，里边的花螺煮熟了，就可以关火了，用牙签挑出螺肉就可以吃了 。
###其它资料参考###这主要取决于花螺的大小 。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟 。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了 。
花螺本身的营养成分就很高，它富含丰富的蛋白质和维生素 ， 还能为身体补充丰富的微量元素 。从中医的角度上来看，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效，花螺还有益精润脏的作用 。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。
扩展资料
花螺在俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺” 。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布；我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风和台湾东风螺三种 。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一 ， 近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模 。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类 。
参考资料：百度百科：花螺
###其它资料参考###1、花螺一般要煮5-6分钟左右,最好不好超过10分钟,具体的烹煮时间取决于花螺的大小 。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，不要超过10分钟 。加水用大火烧开后放花螺 ， 保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了 。
2、花螺俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺” 。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布 ， 其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类 。
###其它资料参考###一般要由花螺的个头大小决定 。一般中等个头的花螺煮5到6分钟就可以了 ， 最好不要超过10分钟 。而个头较大的花螺则需要煮更长时间，一般至少需要煮15分钟，这样才能吧花螺内部的细菌和寄生虫杀死 。
如果不能判断花螺的大小 ， 一般建议加水用大火烧开以后放花螺，然后一直保持大火，直到看到螺肉从壳里凸出来就说明其熟了 。
要使得花螺的肉质爽脆鲜嫩，时间的掌控是非常重要的，若时间短了，腥味浓郁；时间长了，又变得生硬难咽了 。
辣酒煮花螺
材料：花螺1000克 ， 豆瓣酱2汤匙 ， 沙嗲酱2汤匙，咖哩粉2汤匙，黑胡椒粉1汤匙，胡椒粉1汤匙，辣椒粉1汤匙，花椒1汤匙，陈皮1汤匙 ， 麻油1汤匙，辣椒油1汤匙 ， 绍兴酒4汤匙，鱼露3汤匙 ， 玫瑰露酒4汤匙，炸蒜粒2汤匙，红色指天椒碎2汤匙，白砂糖1汤匙，盐2茶匙 。
做法： 用小刷刷洗干净，浸在淡盐水中浸泡30分钟，再用水冲洗 。将材料全部入锅中，加入2碗(500ml)清水煮开 ， 再煮15分钟至各种香料的本味融汇在锅中 ， 待沉淀片刻过筛，虑出香料渣，做成酱汁 。另一锅中倾入酱汁 ， 将材料放入煮开，再放进花螺煮10分钟即可 。
