黑枸杞可以炖什么好 _枸杞

黑枸杞银耳雪梨羹的正宗做法，黑枸杞银耳雪梨羹怎样做？

用料
【黑枸杞可以炖什么好】银耳一朵
雪梨一个
冰糖适量
黑枸杞一把
水
黑枸杞银耳雪梨羹的做法
银耳泡好后去根洗净，摘成小碎块，放入倒好水的砂锅内，大火至水来后转小火，再炖1个小时。
银耳炖了一个小时角质已经出来了，把雪梨切成小块放进去，再放入适量的冰糖，小火继续30分钟。
银耳羹炖好后盛出一碗凉一凉，因为泡黑枸杞的温度是低于70℃ ，当温度可以时放一把黑枸杞。
然后就开始欣赏它慢慢的拉丝～变色吧！颜色会越来越紫～最后就是喝掉它啦……
小贴士

1、黑枸杞对于人体来说是一种具有很好保健功能的食材，它有改善睡眠、延缓衰老等相关作用，营养价值很高。对于黑枸杞来说，正确的吃法比较多，首先可以直接的像吃水果干一样进行嚼服。
2、另外，用合适的温度进行泡水，不要温度过高，会破坏其花青素，一般来说50到70度的水比较合适。
3、另外，可以用黑枸杞进行煮粥，还可以进行煲汤和炖肉，这样做成药膳有很好的滋补作用。还可以将黑枸杞和其他的药材进行泡酒，做成药酒，对于人体来说，有很好的保健治疗作用。
###其它资料参考### 黑枸杞的正确吃法你知几个
黑枸杞的正确吃法你知几个，黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物，而青海的野生黑枸杞品质和花青素含量是最高的。关于黑枸杞的正确吃法你知几个？一起来解读一下吧！
黑枸杞的正确吃法你知几个1一、黑枸杞泡水喝
黑枸杞的正确吃法美容养颜抗衰老
1、黑枸杞10克，放到100ml的杯子中
2、往杯子里倒入3分之二的水。水温不要超过50度
3、过2分钟以后即可使食用
4、一杯水可以冲泡4次
5、不同的水泡的颜色不一样
注意：
记得用冷水或温水，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50—75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
在泡茶的时候可以放上一些黑枸杞，但不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的，其中绿茶是最不宜与黑枸杞同食的，两者一起吃的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，不仅降低营养价值，还可能损伤身体健康。
二、黑枸杞的吃法之煮汤粥或蒸米饭
煮粥炖汤或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
三、黑枸杞的'吃法之入药吃
黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值。黑枸杞可治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等各种疾病。可在专业中医医生的指导下，选择酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。
四、黑枸杞煲汤
黑枸杞的正确吃法美容养颜抗衰老
1、黑枸杞100克
2、在煲汤时，等到汤好了以后在放入黑枸杞。小火煲10分钟就就就可以了
3、开锅食用
五、黑枸杞泡酒
1、党参黑枸杞酒
材料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。
做法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
功效：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚，血虚萎黄，食欲不振，肢体倦怠，腰酸头晕。
2、黑枸杞虫草酒
材料：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
做法：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10～20毫升。
功效：补虚益精，祛寒助阳。
3、海马黑枸杞酒
材料：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。每日1次，睡前温服1小杯。
功效：滋补肾阳。
六、黑枸杞直接食用
1、把黑枸杞洗干净。
2、直接放到嘴里食用即可，
3、当是不要不要过多食用。每天30克就可以了
吃黑枸杞的宜忌人群
黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值，更含特有的花青素OPC，红枸杞不含，所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。可是，脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。同时，黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也最好别吃。
需要注意的是：
黑枸杞主要是保健品，不可替代药品来食用。
孕妇和小孩最好不要食用黑枸杞。
食用黑枸杞不要过量，水温不要超过50度。
黑枸杞具有这么好的保健功效，你还在等什么呢，用我教给你的方法，黑枸杞美容养生走起来吧。
黑枸杞的正确吃法你知几个2黑枸杞的正确吃法
直接咀嚼干吃
直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。
枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。
用温水冲泡
用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50—75度水温）冲泡，因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用，黑枸杞的冲泡喝完以后，一定注意，黑枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素，可以直接把果实吃掉，效果会更好。
泡酒
花青素本事有很快的释放速度，所以黑枸杞泡酒的话可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，储藏时间不宜过久，半个月左右最好。
煮汤
黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。
注意：在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞，建议在出锅后再加入，可以最大程度的保留营养。
入药
黑枸杞本身含有人体需要的多种微量元素，特别是花青素的含量超高。本身就是一味名贵中药。
黑枸杞的功效与作用一
增强免疫力，延缓衰老。九叶蓝野生黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞的组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
黑枸杞的功效与作用二
补肾益精、预防癌症。九叶蓝野生黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。
黑枸杞的功效与作用三
生津止渴，改善循环，花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性，对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
黑枸杞的功效与作用四
补血安神、改善睡眠，花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血脑屏障，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，是人快速进入睡眠状态。
黑枸杞的功效与作用五
明目作用。长期使用九叶蓝野生黑枸杞泡茶喝，具有保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼底出血，糖尿病视网膜病变等。
黑枸杞的功效与作用六
防治糖尿病。长期和九叶蓝野生黑枸杞具有明显的抗疲劳、护肝、疏通血管，降压降糖，保护心血管的作用。
黑枸杞的冲泡方法
首先重点提醒就是注意水温不要过高，过高的水温会破坏黑枸杞的营养！过高水温加上出汤慢的话，就会变成下面这种颜色。
九十度为最佳水温，黑枸杞采用上投法，这样的冲泡效果会更好，能更好的锁住营养。
先往玻璃壶或者盖碗里面注入一半的水，投入茶之后，在投入另一半的水。
第一泡洗茶倒掉不用，把玻璃壶里的茶汤沥净，下面这张图片是长期浸泡出现的汤色。
从第二泡开始，出汤时采用留根法，也就是每次出汤时在玻璃壶内留有五分之一左右的茶汤，便于第三泡的冲泡。
黑枸杞的精华在于第二三四泡，五泡之后倒掉不用，当然也要根据投茶量的多少来自行掌握。
黑枸杞含有丰富的花青素，花青素可以抑制自由基的生长，从而起到抗癌防癌延缓衰老的功效哦！
最后值得注意下，冲泡黑枸杞最好的就是玻璃壶或者盖碗，玻璃壶便于观赏黑枸杞茶在每泡中的茶汤变化，盖碗最大的好处就是有助于挥发黑枸杞茶的香气！
结语：通过以上我的介绍大家是否对黑枸杞有了更多的了解了呢？枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。经常吃很枸杞对眼睛很好哦，尤其是对现在的电脑族。

###其它资料参考###黑枸杞燕窝的功效
在我们的生活起居中，一般喜爱把枸杞子与大枣配搭在一起，针对气血虚或处在生理期的女士而言，多喝枸杞红枣茶能够非常好的具有补气补血、增强抵抗力的作用。而燕窝做为一种具备美白皮肤美容养颜作用的食物，多吃燕窝针对女士而言也具备十分非常好的调理功效。那麼当野生黑枸杞和燕窝配搭在一起时，有如何的作用呢？
黑枸杞燕窝的功效
1、野生黑枸杞燕窝的功效
燕窝和野生黑枸杞彻底可以配着来服用，由于2种都能够说成食药同源双用的食物，二种食物还都不会太难吃，我们中国人吃东西注重色香味俱全形应有尽有，而燕窝野生黑枸杞肯定是一个非常好的挑选。燕窝黑枸杞功效强劲，不但养颜美容，还能增强体质和看病预防疾病，大伙儿有时间何不试一试哦~
黑枸杞燕窝的功效
2、野生黑枸杞炖燕窝的方式
先用1-2盏干燕盏用纯净水泡开3-4个钟头，随后挑毛鱼缸换水，再泡开2-3钟头，将燕盏撕成细丝能够放点老冰糖或自身喜爱的椰子奶刚开始炖，炖类似40分钟，待温度降至60°下列放进野生黑枸杞，1-3分钟后就可以服用了。
3、野生黑枸杞炖燕窝要注意什么
我们了解，炖燕窝的方式便是立即洗一洗干净，随后放进锅中去炖的，可是我们要清晰的是，野生黑枸杞是怕高温的，因此在炖的情况下有一定方式的，例如方式不对，可能会造成野生黑枸杞没有一切营养成分，就失去把野生黑枸杞和燕窝放到一起的作用了。
黑枸杞燕窝的功效
野生黑枸杞炖燕窝时其实不是很难，我们先把燕窝炖好以后，拿出来放进周围凉一会儿。直到燕窝的温度减少到，类似50度的情况下。随后我们再放进野生黑枸杞。盖上外盖闷上十分钟上下。就可以吃完，那样既不损是黑枸杞的营养，又能迅速的吞掉野生黑枸杞燕窝。
###其它资料参考###黑枸杞能煮粥，具体做法如下：
银耳黑枸杞粥材料：银耳，大米，菊花，无核金丝枣，黑枸杞，蜂蜜
做法：
银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵
砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时
放入菊花、无核金丝枣、黑枸杞，继续煮半个小时
将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。
功效：菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。黑枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，黑枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
白米黑枸杞粥材料：白米1杯，黑枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯
做法：
白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。
黑枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，黑枸杞子一变软即熄火盛出食用。
功效：
补精气，平血压，明目安神，补肾强腰。
黑枸杞的四大惊人功效黑枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，保护正常肝细胞。对降血脂、血糖也有一定作用。
黑枸杞的嫩茎和叶可作蔬菜，而黑枸杞果实(黑枸杞子)、根皮(地骨皮)可以入药。
尤其是黑枸杞果实营养丰富，黑枸杞子含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。中医认为，黑枸杞子味甘性平，有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效。适用于肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等常见症状。还具有降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效，对人体健康极其有益。
黑枸杞子除了入药，还有多种吃法。如用黑枸杞子泡茶，煎汤饮服，干嚼吃黑枸杞子50g泡酒一周，每天早晚各饮用10ml黑枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴等等。
黑枸杞子提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用。

黑枸杞可以炖什么好

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