海带冬瓜汤怎么做好吃?
冬瓜海带汤的做法:
主料:冬瓜一块、海带一片 。
辅料:盐一撮 。
步骤:
1、海带浸泡变软,清洗干净 。
2、冬瓜去皮后洗干净 。
3、海带切成小块 。
4、将冬瓜和海带放进砂锅中 。
5、加入没过食材的水 。
6、设置煲汤键 。
【冬瓜加海带怎么做好吃吗】7、两个半小时,汤做好了 , 加盐调味即可 。
8、成品如下 。
冬瓜海带汤美白减肥又好喝,来看看这4种海带冬瓜汤,你会哪种?
冬瓜、海带为主料的冬瓜海带汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用 。既然冬瓜海带汤有这么多好吃,你会做吗?
1、冬瓜海带汤的做法二
【材料】冬瓜100克,海带100克,食盐、香油、白醋、蒜苗适量 。
【做法】①将冬瓜和泡发好的海带切成片 。②锅内烧适量的水 , 将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫 。③水开后放冬瓜,滴几滴白醋 。④再次煮开后小火焖十分钟 , 撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可 。
2、冬瓜海带汤的做法四
【材料】排骨2块,冬瓜300克,海带50克,食盐、调和油适量 。
【做法】①将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开 。②将干海带泡软之后清洗干净 。③将猪骨熬一小时 。④放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可 。⑤由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透,烧开即可熄火,煮的时间长了冬瓜就太烂了 。
3、冬瓜海带汤的做法一
【材料】冬瓜,海带 , 盐,姜丝 , 鸡精 。
【做法】①将水倒入锅中,放入海带煮45~50分钟 。②将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软熟(可以在这个时候加入姜丝防寒) 。③将少许盐和鸡精放入汤中调味,起锅,即可做到色香味俱全 。
4、冬瓜海带汤的做法三
【材料】冬瓜200克,海带150克,食盐、姜片适量 ,
【做法】①冬瓜海带洗净切好备用 。②锅内加适量的水,放入姜片烧开 。③放入海带和冬瓜,大火烧,去浮沫 。④小火煮至冬瓜透明,海带熟,调味即可 。
以上就是海带冬瓜汤的4种做法了,各位可以收藏备用哟!
###其它资料参考###食材:海带15g、冬瓜80g、盐1g、胡椒粉1g、鸡汁20g、葱10g、姜5g、香油少许(可?。?。
1、海带放入容器中 , 加入适量温水,盖上盖子 , 静置40分钟,至海带充分泡发 。
2、冬瓜去皮,切成大小合适的块,备用 。如果能够接受冬瓜皮,不去掉更好,冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉 , 所以即使去皮 , 薄薄一层即可 。
3、泡发的海带取出控水,切成和冬瓜大小差不多的块,放在一旁备用 。
4、锅中加入适量清水,大火煮沸后,放入冬瓜,煮2——3分钟,至冬瓜断生 。
5、接着把海带也放入锅中 , 待水再次煮沸后,继续煮2分钟即可 。具体时间根据海带的成熟时间决定 。
6、加入提前切好的葱姜末 , 再放入鸡汁增鲜 , 搅拌均匀 , 至海带冬瓜汤再次煮沸 。
7、最后放入盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,即可出锅,撒上葱花,再淋入少许香油,提香增色,即可享用 。
###其它资料参考###冬瓜海带汤所需材料
冬瓜150克、海带50克、盐适量、葱段适量
冬瓜海带汤的做法
1、将冬瓜的外皮与瓜瓤去除,随后洗净切块备用 。
2、将海带放入清水中进行泡软洗净,切丝,待用 。
3、这时锅里放入适量的清水,将海带、冬瓜放入,大火煮沸 。
4、随后等他们熟了之后,放入少许的食盐进行调味,并撒上葱花就可以食用了 。
冬瓜海带汤的功效与作用
冬瓜海带汤这道汤,几乎所有人都认识 , 因为在夏季,很多人都喜欢喝 , 它可以清热解毒、减肥瘦身、延缓衰老等等的作用 。冬瓜具有清热解毒的作用,加快新陈代谢,从而将体内的毒素及时的排出 。所以对于减肥有一定的帮助 。而海带可以降压降脂,不用担心高血压之类的心血管疾病,还能护发,对于皮肤也要一定的保护作用,增强皮肤抗氧化的能力 。这道养生的汤品对于容易上火的人群来说是不错的选择,清热解毒去火气,而且也可以有消暑缓解烦躁情绪,还有瘦身减肥的效果 , 可以经常吃 。
冬瓜海带汤的制作方法很简单,而且营养物质比较多,比如说丰富的维生素和矿物质,经常吃冬瓜可以有抗衰的作用,对于预防上火的情况有一定的改善的作用 , 而且可具有清热解毒去火的功效,经常吃有好处 。
###其它资料参考###冬瓜炖海带
用料
主料
冬瓜1000克
海带200克
红萝卜1块
辅料
葱
2根
油
3勺
姜
小块
蒜
3瓣
八角
1个
冰糖
6颗
五香粉
1勺
蚝油
1勺
老抽
2勺
盐
2勺
冬瓜炖海带的做法
1.
冬瓜切块
2.
葱切段 , 蒜切片,生姜切粒!
3.
切块
4.
海带提前泡好,开水烫下去处海带腥味!切成大块!
5.
小火慢熬!起泡进行下一步
6.
倒入冬瓜翻炒上色!
7.
翻炒后放入葱姜蒜!五香粉,盐,老抽!
8.
加水放入八角炖煮三分钟!
9.
放入海带翻炒!盖盖子焖3分钟!
10.
加入蚝油,大火收汁
冬瓜炖海带成品图
烹饪技巧
切冬瓜的时候可以称大块的时候切出纹路!小的不好切!
###其它资料参考###食材:海带15g、冬瓜80g、盐1g、胡椒粉1g、鸡汁20g、葱10g、姜5g、香油少许(可?。?。
1、海带放入容器中,加入适量温水,盖上盖子,静置40分钟,至海带充分泡发 。
2、冬瓜去皮,切成大小合适的块,备用 。如果能够接受冬瓜皮,不去掉更好,冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉,所以即使去皮,薄薄一层即可 。
3、泡发的海带取出控水,切成和冬瓜大小差不多的块,放在一旁备用 。
4、锅中加入适量清水,大火煮沸后,放入冬瓜,煮2——3分钟 , 至冬瓜断生 。
5、接着把海带也放入锅中,待水再次煮沸后,继续煮2分钟即可 。具体时间根据海带的成熟时间决定 。
6、加入提前切好的葱姜末,再放入鸡汁增鲜 , 搅拌均匀 , 至海带冬瓜汤再次煮沸 。
7、最后放入盐、胡椒粉调味 , 搅拌均匀,即可出锅,撒上葱花,再淋入少许香油,提香增色 , 即可享用 。
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