日本人都在喝些什么茶？？
日本人喝"蒸青绿茶"居多,而且日本人喝茶很像我们唐朝时候喝的方法,把茶叶蒸青,再研末和膏腊面.即对茶叶进行"研膏"和"蜡面","研膏"就是茶叶捣碎了冲水喝."蜡面"就是碾制而成的未茶.搅拌着喝,煮着喝.
现今茶事、茶会已成为各种文化活动中的主要项目之一，千姿百态的茶道已成为日本美的象征，所以日本人在生活中对喝茶是很有讲究的，下面就
做一详细介绍 。
日本人对茶情有独钟 。据说，日本人对中国陆羽《茶经》的研究比国人有过之而无不及 。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展 。日本茶艺、茶道秉承中国茶文化精髓，于不断领悟中融入新意 。今天日本人喝的主要是绿茶，其中有一种玉绿茶，茶叶末绿得微蓝，用古茶碗、茶盅等茶具冲泡 ， 茶叶涩中有甘 ， 甘中又很有浓郁的玉米香 。而日本茶道多用粗瓷旧碗有自谦自重之意 。
日本人聚在一起品茗 ， 讲究茶室雅淡宁静 ， 不论身份地位都视为贵宾 ， 在泡茶、敬茶过程中可以看出主人的性情品格 ， 颇有些中国工夫茶的味道 。
现代日本茶道，一般在面向大小不一的茶室进行，室内摆设珍贵古玩，以及与茶相关的名人书画，但需少而精 。中间放着供烧水的陶炭炉、茶釜等，炉前排列着茶碗和各种饮茶用具 。茶道仪式 ， 可分为庆贺、迎送、叙事、叙景等不同内容 。友人到达时，主人已在问口敬候 。茶道开始，宾客依次行礼后入席，主人先捧出甜点，供客人品尝 ， 以调节茶味 。之后主人严格按一定规程泡茶，按照客人的辈份大小 ， 从大到?。?依次递给客人品饮 。点水、冲茶、递接、品饮都有规范动作 。另外 ， 日本茶道非常讲究茶具的选配，一般选用的多是历代珍品，或比较贵重的瓷器 。品饮时，还须结合对茶碗的欣赏，然后连声赞美，以示敬意 。此时，主人宽慰点头，把茶碗端走 。茶道完毕时 ， 女主人还会跪在茶室门侧送客 。
茶道在日本很普遍，但在一般家庭里是没有茶室的 。茶道主要作为一种礼仪，只在接待贵宾，或在爱好茶道的人们聚会的特殊场合进行 。而饮茶 ， 是生活中不可缺少的 。日本人饮的大多是蒸青绿茶和瓶装乌龙茶 。饮茶方法一般与中国传统的饮茶方法相似，即在茶壶中放入一撮茶叶 ， 然后冲入开水饮用 。除了客来敬茶外，几乎所有的家庭都是饭后一杯茶 。
###其它资料参考###日本茶主要有以下几种：
玉露：
作为日本茶中最高级的茶品，据说一百棵茶树里也有可能找不出一棵来生产玉露，可见对茶树要求之高 。在发芽前20天 ， 茶农就会搭起稻草，小心保护茶树的顶端，阻挡阳光，使得茶树能长出柔软的新芽 。将嫩芽采下 ， 以高温蒸汽杀青后，急速冷却，再揉成细长的茶叶 。玉露的涩味较少，反而甘甜柔和，茶汤清澄，有着不食人间烟火的仙气 。抹茶抹茶的栽培方式跟玉露一样，同样需要在茶芽生长期间将茶树遮盖起来，以防叶绿素流失，增加茶叶的滋味 。采摘下来的茶叶经过蒸汽杀青后直接烘干，接着去除茶柄和茎，再以石臼碾磨成微小细腻的粉末 。
煎茶：
煎茶是日本人最常喝的绿茶，产量约占日本茶的八成 。采自茶树顶端的鲜嫩茶芽 ， 首先以蒸气杀青，再揉成细卷状烘干而成 。成茶挺拔如松针，好的煎茶色泽墨绿油亮，冲泡后却变得鲜嫩翠绿起来 。茶味中带少许涩味，茶香清爽 ， 回甘悠长 。一般煎茶的蒸制时间约为30秒，超过30秒的叫做“深蒸煎茶”，茶叶中的苦涩味道会比一般煎茶少 。
番茶：番茶用的是茶芽以下，叶子较大的部分 。此外，除了春天采摘的新叶外 ， 夏秋收采的所有茶叶，不论是茶芽还是较大的叶子，都只能叫做番茶 。茶叶经过蒸汽杀青后，在阳光下晒干或者是烘干，再将茎梗分拣出来 。番茶的颜色较深，因为是大叶茶 ， 茶味偏浓重，所含咖啡因比玉露少，不会影响睡眠 。
抹茶：
抹茶兼顾了喝茶与吃茶的好处，也常用作茶道，此外它浓郁的茶香味和青翠的颜色使得很多的日本料理、和果子都会以之作为添加的材料 。
粉茶：
粉茶与抹茶有着根本的区别，首先选择的茶芽就有不同，其次抹茶是经过石臼碾磨得来的细幼粉末，而粉茶则是制作煎茶时所剩余的茶叶碎，比起煎茶来，因为已经成粉末状，故而能更快地出味，在短时间内就可以泡出味道浓郁的绿茶，但香气略微逊色于完整的茶叶 。多用来做茶包，或平时的茶饮 。
焙茶：
又叫烘焙茶，番茶用大火炒 ， 直至香味散发出来，这是唯一用火炒的日本绿茶 。焙茶因为炒过，故茶叶呈褐色 ， 苦涩味道已经去除 ， 带有浓浓的烟熏味，暖暖的香气是适合寒冷天气的茶饮 。但毕竟是绿茶，三泡过后香味已经走远，茶汤的滋味也转淡 。因为焙茶容易浮在茶汤表面，建议用带有滤网的茶壶冲泡 ， 方便饮用 。
玄米茶：
将糙米在锅中炒至足香，混入番茶或煎茶中，就是玄米茶了 。冲泡的茶汤米香浓郁 ， 而且一茶一米相映成辉，倒也有趣 。在口味上有着炒米香，掩盖了些茶叶的苦味和涩味，而且喝着喝着还能品出爆米花的味道 。很容易被人接受，也方便在家中自己制作，所以在日本乃至整个亚洲它都是很流行的茶饮 。
###其它资料参考###日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段 。那么日本人喜欢喝什么茶?下面是我精心为你整理的日本茶道喝的茶，一起来看看 。
日本茶道喝的茶日本茶道所泡的茶叶有：花茶、乌龙茶、绿茶 。其制茶的工艺方面和中国茶大同小异，但在茶道方面确实比国内的茶道更讲究 。所以日本的茶道在世界上比起中国茶道来说，名气要大一些 。
日本茶道茶事日本人相当注重形式，茶道便是这样的一种体现 。他们喜欢当着客人的面准备食物，像铁板烧，让客人不仅能吃到食物，还能学习到烹饪的方法，茶道也是如此 。
日本茶人在举行茶会时均抱有“一期一会”的心态 。这一词语出自江户幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶汤一会集》 。书中这样写到：“追其本源，茶事之会，为一期一会，即使同主同客可反复多次举行茶事，也不能再现此时此刻之事 。每次茶事之会，实为我一生一度之会 。由此，主人要千方百计，尽深情实意 ， 不能有半点疏忽 。客人也须以此世不再相逢之情赴会，热心领受主人的每一个细小的匠心，以诚相交 。此便是：一期一会 。”这种“一期一会”的观念 ， 实质上就是佛教“无常”观的体现 。佛教的无常观督促人们重视一分一秒，认真对待一时一事 。当茶事举行时，主客均极为珍视，彼此怀着“一生一次”的信念 ， 体味到人生如同茶的泡沫一般在世间转瞬即逝，并由此产生共鸣 。于是与会者感到彼此紧紧相连，产生一种互相依存的感觉和生命的充实感 。这是茶会之外的其他场合无法体验到的一种感觉 。
茶事的种类繁多 ， 古代有“三时茶”之说，即按三顿饭的时间分为早茶)、午茶、晚茶现在则有“茶事七事”之说，即：早晨的茶事、拂晓的茶事、正午的茶事、夜晚的茶事、饭后的茶事、专题茶事和临时茶事 。除此之外还有开封茶坛的茶事、惜别的茶事、赏雪的茶事、一主一客的茶事、赏花的茶事、赏月的茶事等等 。每次的茶事都要有主题，比如某人新婚、乔迁之喜、纪念诞辰、或者为得到了一件珍贵茶具而庆贺等等 。
茶会之前，主人要首先确定主客，即主要的客人，一般为身份较尊贵者 ， 像千利休之于丰臣秀吉 。确定了主客之后再确定陪客 ， 这些陪客既要和主客比较熟悉又要和主客有一定的关系 。决定客人之后便要开始忙碌的准备茶会了，这期间客人们会来道谢，因为准备工作的繁忙主人只需要在门前接待一下即可 。一般茶会的时间为四个小时，太长容易导致客人疲惫，太短又可能无法领会到茶会的真谛 。茶会有淡茶会(简单茶会)和正式茶会两种，正式茶会还分为“初座”和“后座”两部分 。为了办好茶会 ， 主人要东奔西跑的选购好茶、好水、茶花、做茶点心及茶食的材料等 。茶会之前还要把茶室、茶庭打扫的干干净净，客人提前到达之后，在茶庭的草棚中坐下来观赏茶庭并体会主人的用心，然后入茶室就座，这叫“初座” 。主人便开始表演添炭技法 ， 因为整个茶会中要添 。
茶会通常有纪录，纪录的内容包括与会众、壁龛装饰、茶具、饭菜、点心等情况，有时还加入与会众的谈话摘要和纪录者的评论 。这种纪录叫“会记” 。古代有很多著名茶会的会记流传下来，成为现代珍贵的资料，如《松屋会记》、《天王寺屋会记》、《今井宗久茶道记书拔》、《宗湛日记》等被称为四大会记 。
日本茶道的礼仪日本的茶道品茶是很讲究场所的，一般均在茶室中进行，茶室多起名为“某某庵”的雅号 ， 有广间和小间之分 。茶居室一般以“四叠半”(约为9平方米)为标准，大于“四叠半”的称为广间小于“四叠半”的称为小间 。茶居室的中间设有陶制炭炉和茶釜 ， 炉前摆放着茶碗和各种用具，周围设主、宾席位以及供主人小憩用的床等 。
接待宾客时，由专门的茶师按照规定的程序和规则依次点炭火、煮开水、冲茶或抹茶，然后依次献给宾客 。点茶、煮茶、冲茶、献茶 ， 是茶道仪式的主要部分 ， 都要经过专门的训练 。茶师将茶献给宾客时，宾客要恭敬地双手接茶，致谢，而后三转茶碗，轻品 ， 慢饮，奉还，动作轻盈优雅 。饮茶完毕，按照习惯和礼仪，客人要对各种茶具进行鉴赏和赞美 。最后 ， 客人离开时需向主人跪拜告别，主人则热情相送 。
茶道品茶还分为“轮饮”和“单饮”两种形式 。轮饮是客人轮流品尝一碗茶 ， 单饮是宾客每人单独一碗茶 。茶道还讲究遵循"四规","七则".四规指"和、敬、清、寂",乃茶道之精髓 。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和礼仪 。“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛 。七则指的是：提前备好茶，提前放好炭，茶室应保持冬暖夏凉，室内要插花保持自然清新的美，遵守时间 ， 备好雨具 ， 时刻把客人放在心上等等 。
###其它资料参考###传统日本人一般比较喜欢喝什么饮料
喝的最多的是日本绿茶，麦茶 。
请教，日本人平时喝什么饮料
咖啡、茶多一些
日本人喜欢吃什么喝什么
日本是一个岛国，四面临海，靠山吃山靠水吃水 。日本人主食米饭，副食多吃鱼，喝酱汤 。喜欢清淡的食物，不喜欢油腻 。日本比较传统的食物有生鱼片、寿司、天麸罗、鸡素烧（日式火锅），还有各式各样的鱼饼和海菜制品 。其食物讲究新鲜精致 。日本人一般是饭菜每人一份，有精致的饭碗、汤碗、各种菜碟 ， 均放在托盘上 。味道新鲜，色泽也很美 。日本人和少吃动物“下水”比如内脏和什么什么爪之类的 。在节日和生日时喜欢吃红豆饭以示吉利 。日本男人好喝酒，而且不被世人所嫌弃 。喜欢和绿茶 。
日本人喜欢喝什么茶？
受国际维多利亚宣言的影响,日本人如今最喜欢喝的是绿茶 。因为维多利亚宣言中公任的最有营养的6种饮料中，绿茶为首 ， 而且是唯一的!
日本人喜欢喝什么酒
日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒 。
日本人常说，清酒是上帝的恩赐 。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料 。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒 。清酒已成为日本的国粹 。
据中国史书记载，古时候日本只有“浊酒”，没有清酒 。后来有人在浊酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液饮用，于是便有了“清酒”之名 。公元7世纪中叶之后，朝鲜古国百济与中国常有来往，并成为中国文化传人日本的桥梁 。因此，中国用“曲种”酿酒的技术就由百济人传播到日本，使日本的酿酒业得到了很大的进步和发展 。到了公元14世纪 ， 日本的酿酒技术已日臻成熟，人们用传统的清酒酿造法生产出质量上乘的产品 ， 尤其在奈良地区所产的清酒最负盛名 。
自19世纪后半叶的日本明治维新运动之后，日本清酒的质量逐渐下降，尤其是在第二次世界大战期间 ， 日本酒商往清酒中对入大量的食用酒精 ， 以增加酿酒量，牟取暴利，使清酒所具有的独特风味黯然失色 。因此，日本老人称这种低劣的清酒为“乱世之酒”，赞誉原来纯正的日本清酒为“太平之酒” 。由于清酒酿造业受到历史上“乱世”的影响，给日本消费者留下了不良的印象，加上新一代日本人崇尚饮用啤酒和烈性酒，所以清酒的销售量逐年下降 。今天 ， 日本清酒的质量虽然已恢复其原来的水平，并且利用现代酿造技术和设备不断提高产品质量 ， 但其产品仅占日本酒类市场销售量的15％ 。据统计，1988年日本清酒年产量为1448×10000000L，1993年为1457×10000000L，而1995年仅为996．9×10000000L 。日本全国有大小清酒酿造厂2000余家 ， 其中最大的5家酒厂及其著名产品是：大包厂的月桂冠、小西厂的白雪、白鹤厂的白鹤、西宫厂的日本盛和大关厂的大关酒 。日本著名俯清酒厂多集中在关东的神户和京都附近 。
日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法 ， 但却有别于中国的黄酒 。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15％以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒 。
日本清酒的制作工艺十分考究 。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次 ， 以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准 。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18％ ， 含糖量35g／L，含酸量0．3g／L以下 。
日本清酒的牌名很多，仅日本《铭酒事典》中介绍的就有400余种，命名方法各异 。有的用一年四季的花木和鸟兽及自然风光等命名，如白藤、鹤仙等；有的以地名或名胜定名，如富士、秋田锦等；也有以清酒的原料、酿造方法或酒的口味取名的，如本格辣口、大吟酿、纯米酒之类；还有以各类誉词作酒名的 ， 如福禄寿、国之誉、长者盛等 。
最常见的日本清酒品牌有月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀兰等 。
日本人爱喝什么茶？
大多数人爱喝乌龙茶 ， 基本上他们什么茶都喝，但多是绿茶喝半发酵茶类，只是分方式罢了！抹茶，煎茶，其实差不多 ， 只有一点点区别 。
日本人爱喝什么茶？
受国际维多利亚宣言的影响,日本人如今最喜欢喝的是绿茶 。
因为维多利亚宣言中公任的最有营养的6种饮料中，绿茶为首，而且是唯一的茶 。
日本人家里常常喝的茶是什么
玄米茶、大麦茶是最多见的，另外也有定能是烘焙茶、粉茶、煎茶、番茶、抹茶、玉露……最有可能是大麦茶、玄米茶和粉茶噢 。你想更多了解的话可以去百科看看呢 。
经常看到日本人和韩国人早上喝这个 ， 这个是什么？保健品还是一般的饮料？
准确来说是维他命，他们很重视养生的 ， 有时候干活累了，我也常买著喝，最关键，很便宜500韩币一瓶
###其它资料参考###日本人喝茶也是的习惯，也是赴日留学生需了解的日本文化其一 。最初是向中国古代学习而来 。中国唐宋盛行点茶，明初开始流行泡茶 ， 日本引进后略加改良，便培育出了自己的茶道 。
如今，不管你走到日本的哪里 ， 几乎都能找到一种饮品，那是“茶” 。日本人已经早已把茶饮融入了生活之中 。
踏入日本便利商店，你能买到冰冰凉凉的瓶装茶；在有些餐厅用餐时，店员也会主动递上小杯茶水；而当你去拜访日本朋友家时，他们也一定会事先为你准备好茶 。
他们可能会向你说明准备的是什么茶，但也可能就很简单地告诉你，这是「お茶」（茶） 。接下来，小见要介绍的便是日本人生活种经常喝的8款茶饮 。
1.绿茶(绿茶)
绿茶可说是日本茶中最常见的一种，冷热均可饮用 。和碳酸饮料相较之下，喝绿茶健康许多 。绿茶色泽澄净，不过有时杯底也会看见留有些许残渣 。
2.麦茶（麦茶）
麦茶为另一种日本茶 。夏天时，日本人习惯喝加冰的麦茶，而冬天时也会拿来当热饮喝 。颜色呈棕色，喝起来带有一股浓浓的大麦香气 。
【日本人喝什么绿茶】3.焙茶（ほうじ茶）
焙茶是绿茶再经烤焙过程后的茶种 。焙茶的历史已十分悠久了，早在1920年代的京都 ， 就有出现这须经特殊流程制作的茶 。焙茶颜色呈现棕色，能够品尝到丰富的烘焙香气 。
4.玄米茶（玄米茶）
玄米茶是在绿茶中加入了糙米一起泡制的茶饮，香气典雅，色泽呈青绿带点黄色，有时在英文中也会称玄米茶为“爆米花茶” 。
5.抹茶（抹茶）
抹茶是日本最经典的传统绿茶，纯正的抹茶，通常只有在正式场合才会饮用 。将抹茶粉参进其他食物中，在日本是很常见的事情 。比如抹茶口味的巧克力、面条、糕点，冰淇淋等等，那是相当受欢迎的 。
6.乌龙茶（乌龙茶）
乌龙茶源自中国，但在日本也很受欢迎 。日本三得利集团还多次邀请范冰冰，为自家的黑乌龙茶做过代言 。
7.茉莉花茶（ジャスミン茶）
同样原产自于中国的茉莉花茶，在日本也是人气十足 。茉莉花茶喝进嘴里能感受到茉莉花的清香 。通常在便利店所贩卖的瓶装茉莉花茶 ， 是年轻女性的心头爱 。
8.红茶（红茶）
红茶就是一般西方所喝的红茶(black tea) 。由于茶本身的颜色 ， 中文将它称为红茶 。
最后要提醒大家的是，在日本买到的大多数茶饮是不含糖的，重口味的人一开始可能会不太适应 。不过 ， 如果是在餐厅点茶，店家依然会提供新鲜牛奶、方糖或是柠檬片给顾客使用 。另外，推荐日语入门学堂APP，学习更多日语知识 。
###其它资料参考###日本除了北海道、本州北部，其他很多地区都产茶，产茶最多的是静冈，主要产煎茶（蒸青绿茶） 。还有鹿儿岛、京都附近的宇治都产茶，出产抹茶、玄米茶、玉露等 。
玄米茶
抹茶
###其它资料参考###日本茶主要是蒸青绿茶,形态以大家比较熟悉的抹茶(绿茶茶末/茶粉)和有叶形的煎茶为主,正宗的抹茶味道是很苦的,而一般方法冲泡的煎茶,比起中国绿茶口感会浓很多,而且青草气比较重,是不太适合一般中国人的口味的~中国茶叶经过长时间的历史演变，现有的茶叶种类以六大茶类为主,具体到茶叶名称有成百上千种, 日本是没有办法自产的,但现在日本人喜欢中国茶的人也很多,所以在日本也能买到部分知名的中国茶,只是价格比较贵~~你所说的中国茶和日本茶的区别是从哪个方面比较呢,上面我也有说到一些不同了,如要知道其它可以补充提问,我再回答你~~
###其它资料参考###一般所说的茶道叫做“茶之汤”，使用抹茶 。抹茶道有四五百年历史，始终占据日本茶礼法的主流 。日本茶道不仅讲究饮茶，更注重喝茶礼法，有着严格的规制和详备的轨范，并以此确立日本茶道之“道” 。
日本茶道的精神核心为“和、敬、清、寂”，茶道精神体现在日本的饮食、建筑、礼仪等方方面面，对日本人的生活产生了深远的影响 。
日本茶室
###其它资料参考###茶起源于中国，现在已成为世界三大饮料之一，许多国家的人都爱喝茶，茶的品种、喝茶的方法千奇百怪.
1、日本
虽然最早从中国引进茶，但日本人却发扬了“茶道” 。这主要作为接待外宾，或与同行们聚会时进行的一种礼仪 。
大多数日本人爱喝蒸青绿茶或乌龙茶 ， 几乎所有家庭都习惯饭后一杯茶 。如果出差在外，会多饮罐装茶饮料替代 。
此外，日本人认为喝红茶是一种好客的表现，不少家庭以拥有珍贵茶具和高档红茶而自豪 。除了牛奶红茶、柠檬红茶，还爱喝各式水果红茶 ， 甚至有添加香料、酒精的花式红茶 。
印度
印度是世界上种植和出口茶叶的大国之一，尤其是红茶 。印度人特别喜欢浓味的加糖红茶 ， 有的还会加入牛奶、姜、小豆 。另外，他们还有一种十分奇特的饮茶风俗——舔茶 。把茶斟在盘子里，伸出舌头去舔饮，果然与手抓饭的饮食习惯有异曲同工之妙 。
斯里兰卡
斯里兰卡同样也是产茶大国，排在中国、印度之后 ， 茶叶是其重要的经济支柱 。斯里兰卡人酷爱喝又苦又涩的浓茶 。小爱记得几年前，中国的白领圈很流行喝锡兰红茶 ， 喝起来有些花香味 ， 跟中国的相比不够醇厚，但多了些清芬，所以丝袜红茶和鸳鸯冰茶就是用它作为原料 。
巴基斯坦
巴基斯坦是一个饮茶成风的国度，年茶叶进口量居世界第三、四位 。作为一个伊斯兰国家 ， 居民几乎为清一色的穆斯林，由于教律森严，不许酗酒，加之气候炎热，又多食用牛羊肉和乳类，因此，长期以来养成了以茶代酒、以茶消腻、以茶提神、以茶为乐的饮茶习俗 。多数人爱好英式红茶 ， 饮用时佐以糖、牛奶、柠檬片，伴以糕点 。烹茶方式多以用炊煮为主 。
土耳其
土耳其人好客热情，主人常以一杯土耳其茶或苹果茶招待客人 。土耳其茶虽浓郁但较苦 ， 但酸酸甜甜的苹果茶却是男女老少都爱 。小爱去过伊斯坦布尔，那里的菜口味很重，估计常喝苹果茶能解腻 。
伊朗
在伊朗，到处都是散发着浓郁传统文化气息的茶馆，这大概跟古代丝绸之路时中伊之间的文化交流有很大关系 。伊朗人最喜欢的也是红茶 ， 不但茶汤要呈红茶，连茶杯也要求是红色的，而且是红色的玻璃杯 。这样 ， 茶汤颜色与茶杯颜色相应成趣，艳丽别致 。给客人喝的茶杯底不能有茶渣，茶汤必须是热的，还得具有浓郁茶香 。伊朗人还有个饮茶习惯——含糖啜茗，即先放方糖在嘴里 ， 然后才啜饮茶汤，为的是消除苦涩 。他们不爱加牛奶，怕失去红茶的原本茶香 。
内蒙古
以肉食为主的蒙古人，几乎餐餐都喝茶，喝砖茶 。这种砖茶是一种制成块状的茶，沏时敲一小块放入锅内加水煮开，不能简单地用开水沏泡 。煮时还要加一些盐和牛奶、羊奶、奶油，煮成奶茶 。这种用配料煮成的砖茶很受草原牧民的欢迎，也是待客的上品 。
泰国
在气候炎热的泰国，当地人喜欢冰茶，即在热茶中放入一些冰块 。在泰国北部与中国云南接壤的地区 ， 炎热潮湿 ， 所以人们喜欢吃又香又凉的腌茶 ， 这是一道菜，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼 。
新加坡和马来西亚
这两个国家的人喜欢喝肉骨茶，很多粤餐厅和南洋菜餐厅 ， 都有这道菜 。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨、猪蹄、牛肉或鸡肉进行烹调 ， 放上党参、 枸杞、熟地等滋补名贵药材 ， 使之清香味美、富有营养 。而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶，如大红袍、铁观音之类 。
印尼
印度尼西亚人在午后最喜欢来一杯冰茶 。通常用红茶冲泡而成，再加入一些糖和作料 ， 比如水果、酒精等，随即放入冰箱，随时取饮，冰爽可口 。小爱在巴厘岛喝过当地的冰茶，无甚特色，就是红茶加冰加水果 。
越南
越南毗邻中国广西 ， 饮茶风俗与中国广西相仿 。但当地人喜欢饮一种特殊的玳玳花茶 。把玳玳花晒干后 ， 放上3－5朵，和茶叶一起冲泡饮用，绿中透出点点白的花蕾，煞是好看，喝起来又芳香可口 。
韩国
茶文化亦是韩国传统文化中的一部分，韩国茶礼讲究以礼相待、以诚待人 。韩国人将中国上古时代的部落首领神农氏称作茶圣，为纪念茶圣，韩国人还专门编排出“高丽五行茶”茶礼仪式 。现代韩国年轻人常喝的是大麦茶、玄米茶，浓郁的麦香具有减肥消腻的功效 。
