西红柿和什么食物一起吃最营养？？
番茄的九种搭配营养翻倍 ， 我们一起来看看番茄搭配什么吃最营养 。
一、番茄和鸡蛋
番茄中的谷胱甘肽有推迟细胞衰老 ， 增加人体抗癌能力的作用 ， 而番茄红素则具有抗氧化力，能够保护细胞，防止细胞癌变 。鸡蛋含有维生素、蛋白质和丰富的蛋白质 。其中的卵磷脂、固醇类、蛋白质和各种维生素有利于促进神经系统的功能，所以，鸡蛋是很好的健脑食品 。而鸡蛋和番茄的结合，形成了营养素的互补，不仅健脑抗衰老，而且开胃健脾 。
二、番茄和鳄梨
番茄富含茄红素，茄红素和油一起摄取，吸收效果会更好 。别称“天然黄油”的鳄梨富含不饱和脂肪酸，和番茄一起做成水果沙拉吃 ， 可谓“天作之合”，鳄梨所含的天然脂肪能提高茄红素的吸收率 。
推荐食谱：西红柿鳄梨沙拉
材料：西红柿1/4个、鳄梨1/4个、盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1/2小勺、酸味奶油25g、牛奶1/2大勺、葡萄酒醋1/2小勺 。
做法：
1、把西红柿和鳄梨切成小块，撒上盐、黑胡椒和橄榄油，搅匀 。把酸味奶油和牛奶混合在一起 。
2、把酸味奶油和牛奶的混合物放在碟子上，然后放上西红柿、鳄梨 ， 最后浇上葡萄醋 。
三、番茄和菜花
这道菜非常适合老年人吃 ， 是一道开胃佳肴 。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒 ， 也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效 。菜花和番茄一起吃，还有助预防前列腺癌 。
四、番茄和牛肉
红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后，牛肉中的铁能够更好地被人体吸收 。而在炖牛肉时，加上些番茄，还能让牛肉更快变烂 ， 缩短烹调时间 。
五、番茄和茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油 。但有番茄就不同了 。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩 ， 将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气 ， 味美色香 。
六、番茄和土豆
番茄和土豆一起煮可以防治高血压 ， 因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用 。
1、西红柿和菜花搭配可以帮助治疗很多疾病，菜花含有维生素A、维生素B1、维生素C和维生素E、维生素K等营养成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病 。西红柿和菜花搭配，能充分发挥其营养功效 ， 还有治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病的作用 。
2、西红柿炒鸡蛋是大家非常熟悉的菜肴，西红柿含有丰富的维生素C、糖类、芦丁等成分，具有抗维生素C缺乏病、润肤、保护血管、降压、助消化、利尿等作用鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素等成分，具有滋阴润燥、养血等功效 。二者同食，能为人体提供丰富的营养成分，具有一定的健美和抗衰老的作用 。
3、西红柿可以喝芹菜搭配健胃消食、平肝降压，芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素 。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜 。西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化 。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效 。适用于高血压病、贫血等症 。
4、西红柿搭配豆腐食用，有助于益气和中 。西红柿果蔬兼具，味美可口 。西红柿不仅含丰富的维生素和有机酸，而且含各种矿物质也很多，占其总重量的0.6%，其中以钙、磷、锌、铁为多，还有锰、铜、碘等重要微量元素 。西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐 ， 将满足人体对各种微量元素的最大需要 。另外，生津止渴、健胃消食的西红柿与益气和中、生津润燥、清热解毒的豆腐配食，其温补脾胃、生津止渴、益气和中的功效还会增强 。
###其它资料参考###西红柿可以和辣椒、菜花、丝瓜、西葫芦、西蓝花搭配炒制 。
西红柿和什么一起吃比较好?
西红柿和西葫芦一起吃：可抗癌
西红柿和蜂蜜一起吃：可补血养颜
西红柿和西兰花一起吃：可抗癌
西红柿和芥蓝一起吃：可防癌
西红柿和芹菜一起吃：可降血压
西红柿和茭白一起吃：可清热解毒、利尿降压
西红柿和福寿鱼一起吃：可增加营养
西红柿和黄鱼一起吃：可促进骨骼发育
西红柿和山楂一起吃：可降血压
西红柿和鲫鱼一起吃：可营养丰富
西红柿和豆腐一起吃：可补脾健胃
西红柿和鸡蛋一起吃：可预防心血管疾病、补充维生素
西红柿虽然有营养 ， 但是不能随便乱吃 ， 要合理的搭配，不能一起吃的食物一定要注意不要一起吃，以免给身体带来一些伤害和影响，下面的这些禁忌搭配一定要注意 。
西红柿不能和什么一起吃?
西红柿不能和鲇鱼一起吃：会不利营养吸收
西红柿不能和鳙鱼一起吃：会不利营养吸收
西红柿不能和青鱼一起吃：会不利营养成分吸收
西红柿不能和草鱼一起吃：会导致铜元素析放
西红柿不能和南瓜一起吃：会降低营养
西红柿不能和鲢鱼一起吃：会不利营养吸收
西红柿不能和土豆一起吃：会致消化不良
西红柿不能和红薯一起吃：会易得结石、导致腹泻
西红柿不能和螃蟹一起吃：会引起腹痛、腹胀
西红柿不能和虾一起吃：会产生剧毒
###其它资料参考###番茄搭配什么吃最营养？番茄炒鸡蛋、番茄炖牛肉等我们就吃多了，其实番茄还有很多营养搭配，如西红柿鳄梨沙拉、西红柿炒菜花、番茄烧茄子等 。番茄的九种搭配营养翻倍，我们一起来看看番茄搭配什么吃最营养 。
番茄搭配什么吃最营养？
一、番茄和鸡蛋
番茄中的谷胱甘肽有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力的作用，而番茄红素则具有抗氧化力，能够保护细胞，防止细胞癌变 。鸡蛋含有维生素、蛋白质和丰富的蛋白质 。其中的卵磷脂、固醇类、蛋白质和各种维生素有利于促进神经系统的功能，所以，鸡蛋是很好的健脑食品 。而鸡蛋和番茄的结合，形成了营养素的互补，不仅健脑抗衰老，而且开胃健脾 。
推荐食谱：西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿、鸡蛋、食盐、白糖、小葱、植物油 。
做法：
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用 。用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来 。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用；锅里放油3汤匙烧热 ， 将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用；将剩余的油烧热 ， 下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒；翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色 。
二、番茄和鳄梨
番茄富含茄红素，茄红素和油一起摄取，吸收效果会更好 。别称“天然黄油”的鳄梨富含不饱和脂肪酸，和番茄一起做成水果沙拉吃，可谓“天作之合”，鳄梨所含的天然脂肪能提高茄红素的吸收率 。
推荐食谱：西红柿鳄梨沙拉
材料：西红柿1/4个、鳄梨1/4个、盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1/2小勺、酸味奶油25g、牛奶1/2大勺、葡萄酒醋1/2小勺 。
做法
1、把西红柿和鳄梨切成小块，撒上盐、黑胡椒和橄榄油，搅匀 。把酸味奶油和牛奶混合在一起 。
2、把酸味奶油和牛奶的混合物放在碟子上，然后放上西红柿、鳄梨，最后浇上葡萄醋 。
三、番茄和菜花
这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴 。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效 。菜花和番茄一起吃 ， 还有助预防前列腺癌 。
推荐食谱：西红柿炒菜花
材料：菜花、西红柿、鸡精、植物油、葱姜蒜、白糖等 。
做法：
1、菜花洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用 。西红柿洗净去皮，切成小块；葱蒜洗净切碎备用 。
2、锅中加入适量油爆香葱蒜碎，放入西红柿煸炒成酱，放焯好的菜花，加少许水翻炒一下，加入适量盐、鸡精、糖，大火将汤汁收干，勾芡出锅即可 。
四、番茄和牛肉
红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后，牛肉中的铁能够更好地被人体吸收 。而在炖牛肉时，加上些番茄，还能让牛肉更快变烂，缩短烹调时间 。
推荐食谱：番茄牛肉汤
材料：牛肉400克、土豆3个、胡萝卜2个、葱头4个、鲜豌豆10克、番茄汁10克、枸杞子30克、油80克、花椒、食盐适量 。
做法：
1、先将牛肉洗净 ， 切小片备用 。再将胡萝卜洗净切片，葱头切片 ， 豌豆洗净 。如无番茄汁，将番茄用开水烫去籽和皮，剁碎压汁亦可 。将土豆去皮切小块 。
2、锅内放油，将牛肉下锅煸至变色 ， 加放2个葱头片、番茄汁和枸杞子 ， 加水没过牛肉约3厘米处 ， 用大火煮沸，改用小火炖约2小时 。然后待牛肉、土豆等炖至微软时，放盐入味炖烂，并用2调羹面粉放在汤里 ， 成糊状，加入味精调味即成 。
五、番茄和茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油 。但有番茄就不同了 。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一 ， 既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香 。
推荐食谱：番茄烧茄子
材料：茄子1个、樱桃番茄10个、柿子椒半个、蒜若干瓣、番茄酱、植物油若干 。
做法：
1、将茄子洗净，切块 。注意每块茄子的大小要尽量相仿，并且不要削皮 。将植物油烧热后倒进茄子块，中火煎制一分钟左右转至快炒 。快炒至茄子有七八成熟之后捞起 。
2、将樱桃番茄切块之后倒进锅里，利用剩余的油快速翻炒一下 。樱桃番茄快八成熟的时候倒进刚刚炒好的茄子块，一起翻炒几下 。倒入调味料（番茄酱、盐） 。将要起锅的时候，把切好的柿子椒（切成条状）和蒜瓣一起倒进，再爆炒一至两分钟，起锅即可 。
六、番茄和土豆
【番茄可以和什么一起吃吗】番茄和土豆一起煮可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用 ， 对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用 。
推荐食谱：蒜香番茄炒土豆片
材料：土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜（随意）、盐1/2茶匙（3克） 。
做法：
1、把土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡 。番茄洗净后去蒂，切成块 。大蒜去皮，切成片备用 。香菜洗净后 ， 切成1厘米长的段 。
2、锅中倒入油大火加热，待油4成热时放入一半的大蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，一直炒到土豆片变成透明色 。放入番茄块 ， 炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀，关火后放入香菜段 ， 和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可 。
七、番茄和酸奶
西红柿中含有大量的维生素C，因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到了补血的目的 。熟透了的红色西红柿中所含的维生素C极其丰富 。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此 ， 把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源 。而且，如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用，比单独喝酸奶效果更好 。
推荐食谱：西红柿酸奶汁
材料：成熟番茄200克，酸奶200毫升 。
做法：将番茄用温水浸泡片刻，反复洗净，连皮切碎 ， 放入榨汁机中，搅拌1分钟，加酸奶拌匀即成 。
八、番茄和虾仁
虾仁肉质松软，易于消化，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍 ， 和鸡蛋番茄同炒，虾仁洁白，鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观 ， 营养均衡，味道可口，还能健脾开胃 。
推荐食谱：西红柿虾仁
材料：虾仁，西红柿，青椒，蒜瓣，清油，精盐 ， 鸡精，芡粉 。
做法：
1、虾仁开边切?。骱焓凉龅肚?，青椒切丝 。虾仁，蒜瓣热油下锅，翻炒迅速，然后下西红柿 ， 精盐少许，继续翻炒 。
2、速度放慢，待汤汁快出来时放入青椒丝，翻炒，西红柿逐渐融化，汤汁开始溢出，此时保持大火 ， 翻炒 ， 同时勾芡，加入鸡精少许，拌匀后起锅上盘 。
九、番茄和芥蓝
美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症 。当一些水果搭配食用时，还可能增强防癌效果，如番茄配芥蓝 。
推荐食谱：芥蓝番茄牛肉
材料：芥蓝、番茄、牛肉适量 。
做法：
1、切好的牛肉放容器里，加一大勺食用油，一大勺生粉，两大匙沙茶酱，用筷子搅均腌15分钟 。（腌过的肉比较嫩）芥蓝洗净 ， 芥蓝头斜切成片，菜叶对半切断 。番茄切片 。
2、热锅下油 ， 腌好的牛肉下锅快速翻炒，觉得干了可以适当加点开水 。肉变色下点盐马上起锅 。炒过牛肉的锅 ， 倒适量的油，7分熟倒芥蓝头翻炒2分钟，下菜叶，番茄，炒3分钟，下点盐调味 。将炒好的牛肉重新倒进锅里，跟芥蓝，番茄一起快速翻炒 ， 出锅 。
###其它资料参考###西红柿和很多食物都可以搭配，菜花，芹菜 ， 特别是鸡蛋，西红柿炒鸡蛋是最常见的 。
西红柿的食疗价值非常高 ， 在日常中，人们经常将西红柿和一些食材搭配起来炒菜，味道非常好 。每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。西红柿含的“番茄素”有抑制细菌的作用 。西红柿富含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素 。
西红柿的食物搭配
1、菜花：西红柿和菜花搭配可以帮助治疗很多疾病，菜花含有维生素A、维生素B1、维生素C和维生素E、维生素K等营养成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病 。西红柿和菜花搭配，能充分发挥其营养功效，还有治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病的作用 。
2、鸡蛋：西红柿炒鸡蛋是大家非常熟悉的菜肴，西红柿含有丰富的维生素C、糖类、芦丁等成分，具有抗维生素C缺乏病、润肤、保护血管、降压、助消化、利尿等作用鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素等成分，具有滋阴润燥、养血等功效 。二者同食，能为人体提供丰富的营养成分，具有一定的健美和抗衰老的作用 。
3、芹菜：西红柿可以喝芹菜搭配健胃消食、平肝降压 ， 芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素 。西红柿可健胃消食 ， 对高血压、高血脂患者尤为适宜 。西红柿中含有维生素P，即芦?。芊乐胃哐购投鲇不?。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分 ， 具有清热利湿，平肝降压等功效 。适用于高血压病、贫血等症 。
4、豆腐：西红柿搭配豆腐食用，有助于益气和中 。西红柿果蔬兼具，味美可口 。西红柿不仅含丰富的维生素和有机酸 ， 而且含各种矿物质也很多，占其总重量的0.6%，其中以钙、磷、锌、铁为多，还有锰、铜、碘等重要微量元素 。西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐，将满足人体对各种微量元素的最大需要 。另外，生津止渴、健胃消食的西红柿与益气和中、生津润燥、清热解毒的豆腐配食，其温补脾胃、生津止渴、益气和中的功效还会增强 。
###其它资料参考###西红柿炒如下菜比较好吃：
第一道：西红柿炒鸡蛋 。西红柿炒鸡蛋，是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜 。
第二道：西红柿鸡蛋羹 。也叫西红柿蛋汤 。
第三道：西红柿炖牛腩 。这是一道非常经典的菜肴，一年四季都可以摆上餐桌的硬菜 。
