儿童肠炎能吃什么食物好 _肠胃炎

孩子肠胃炎吃什么较好？

因为饮食的不规律和食品卫生的问题，不少宝宝都有或轻或重的肠胃炎，在日常中要注意调理饮食保护肠胃，是拥有好身体的前提，那么小儿胃肠炎吃什么好呢?下面我为大家总结了一些小儿肠胃炎患者的治疗食谱，看看小儿胃肠炎吃什么好吧。
小儿胃肠炎吃什么好
1、韭菜炒鸡蛋
韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段。将鸡蛋打入碗内搅匀待用。将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出。炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
2、椒盐玉米
玉米、黄瓜、红椒、葱、姜、盐、淀粉、花椒。将玉米粒切下，红椒和黄瓜都切丁备用。把玉米粒放入开水中汆煮2分钟，捞出沥干水分放入干淀粉中滚一下，用大火炸至金黄酥脆。锅中留底油，烧热后放入葱花爆香，随后放入红彩椒小丁和黄瓜小丁翻炒，最后放入玉米粒，调入盐和花椒碎翻炒均匀即可。
3、大蒜粥
取大蒜30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升煮粥，早、晚温服，有止痢、止泻效果。
4、山药莲子粳米粥
山药30克、莲子20克、粳米100克煮粥，早、晚服用，有健脾和胃及止泻之效。
5、马齿苋粥
鲜马齿苋90克(或干马齿苋30克)，加粳米100克煮粥，早、晚服用，可止泻。
6、车前子粥
取车前子30g，纱布包，加水500ml，煎余300ml，去渣，加粳米50g煮粥，分2次温服。适用于1岁以上感染性胃肠炎的宝宝。
7、乌梅葛根汤
取乌梅10g，葛根10g，加水250ml ，用大火煮沸后，小火烧20分钟，去渣加红糖少许，分数次饮用。适用于6个月以上患秋季腹泻的宝宝。
8、豆蔻粥
取豆蔻5g，生姜2片，粳米50g 。将豆蔻捣碎研末将粳米加水煮沸后加生姜及豆蔻末煮成粥食用。有温胃、消食作用，适用于1岁以上有腹冷、呕吐、虚泻的宝宝。
9、陈皮红枣汤
取红枣12只洗净晾干，放在铁锅内炒成微焦，取洗净的陈皮(晒干的橘皮)10g ，加入红枣和水煎15分钟，代茶饮。适用于6个月以上消化不良性腹泻的宝宝。
10、萝卜仔粥
取萝卜仔10g，粳米50g 。先将莱菔仔炒至香熟，然后研成细末。将粳米加水煮粥，再加莱菔仔末调和食用。莱菔仔有理气和助消化的作用，适用于8个月以上宝宝伤食性腹泻。
11、糖炒山楂
取山楂30g，红糖15g 。将去核的山楂与红糖炒5分钟，用开水泡后饮用。山楂有消食作用，适用于1岁以上因肉食过多引起的腹泻的宝宝。
12、神曲莱菔麦芽汤
取神曲20g，炒莱菔仔10g，炒麦芽10g 。将以上3味加水煮20分钟饮用。适用于1岁以上因吃面食过多引起的腹胀、腹泻的宝宝。
13、香姜脱脂奶
取丁香2粒，姜汁5ml，脱脂奶250ml，将姜汁、脱脂奶及丁香同放锅内煮沸，去丁香加少许糖饮用。可温胃有止吐泻的作用。适用于3个月以上有消化不良腹泻的宝宝。
14、橘饼茶
取橘饼2个。将橘饼切成薄片，放入茶壶中，用沸水冲泡，约15分钟可饮用。适用于6个月以上小儿伤食引起的腹泻。
15、槟榔莱菔饮
取槟榔10g，莱菔仔10g，鲜橘皮10g，白糖12g 。将槟榔打碎。莱菔仔在小锅中炒香，然后捣碎。取1个新鲜橘皮，剪成细丝状，将以上3味药加水煮10分钟，去渣留汁，加白糖后服用。有利气、消食、除胀作用，适用于1岁以上消化不良性腹胀、口臭、腹泻的宝宝。
肠胃炎最佳治疗方法
1、驴肉炒竹笋可治疗肠胃炎
准备卤驴肉300克,竹笋150克,葱10克,盐6克,味精3克。然后将竹笋洗净切成片,驴肉洗净切成片,葱洗净切成段。接着在锅中放油,加竹笋片、葱段,然后下人驴肉,炒匀后,调人盐、味精,炒入味即可出锅:此方可以促进肠胃蟮动,对肠炎有一定的治疗效果。
2、马齿笕可治疗肠胃炎
马齿苋粥:材料:鲜马齿苋100克,粳米50克,葱花5克。
做法:将马齿苋去杂洗净,入沸水中焯片刻,捞出洗去黏液,切碎啡故热,再放入葱花煸香,再投马齿苋,加精盐炒至入味,出锅待用将梗米淘洗干净,入锅内,加适量水煮熟,放入马齿克煮熟之后出锅。
3、肠胃炎患者的注意事项
积极去除病因,最好是卧床休息,停止一切对胃有刺激的饮食和药物。酌情短期禁食,然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食,利于胃的休息和损伤的愈合。
鼓励饮水,由于呕吐腹泻失水过多,病人在尽可能情况下多饮水,补充丢失水分。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成) 。不要饮含糖多的饮料,以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁的病人可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右),多次饮入,不至于呕出。
肠胃炎原因
物理刺激。如暴饮暴食,摄入的食物过烫、过冷与过度粗糙,均可造成胃粘膜损伤引起炎性改变。
化学刺激。如摄入烈性酒、浓茶、咖啡、辛辣食物与浓郁香料等,或服用水杨酸盐类药、磺胺药、抗生素(尤其是四环素、氯霉素、红霉素)、洋地黄、消炎痛、利血平、抗癌药物、肾上腺皮质类固醇等,都可损伤胃粘膜。
食入由细菌或其他毒素污染的食物。近来发现大部分病例是由病毒所致。一般来说,大量饮酒、疲劳、受凉及精神刺激等因素,常为发病的诱因,导致机体防御功能低下,使侵入肠道的细菌、病毒乘机繁殖生长,或因细菌、病毒毒力强、病菌数量多而致病。此外,人体处于严重应激情况下,如严重创伤、手术、感染伴有休克等时,亦可并发急性胃肠炎。
剧烈的呕吐和腹泻很容易导致脱水,会出现虚弱、极度口渴、少尿或尿色加深、皮肤干燥、口干、眼球下陷的症状。除此之外,严重的呕吐或腹泻可还会引起低钠血症、低钾血症、低血压等。
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7. 儿童急性胃炎吃什么食物好

儿童急性肠胃炎可以吃一些小米汤、稀藕粉、粥或者烂面条之类的食物。
急性肠胃炎是胃肠黏膜炎性病症，往往发病较急，有过食用生冷油腻或者刺激性食物的或者不洁食物史。临床表现主要为恶心、呕吐、发热、多汗、腹痛、腹泻等，严重者可进展为脱水、电解质紊乱、休克等症状。
小儿急性肠胃炎需要遵守以下原则：多喝水，小儿在发生急性肠胃炎后常会发生呕吐、腹泻等症状，这些症状会导致孩子脱水、电解质紊乱，所以儿童如果肠胃炎发作需要多喝水。饮食还需要清淡，油腻辛辣刺激的饮食会加重病情，为了促进胃肠道的恢复就应该清淡饮食，可以准备一些小米粥、稀藕粉、烂面条等补充孩子的能量。此外，孩子入口的食物应该保证卫生，一定要干净健康，餐具最好进行必要的消毒，这对于孩子胃肠道恢复也很重要。
###其它资料参考###引发肠胃炎的原因主要是由过量或不洁饮食导致，儿童的胃肠功能比成人弱，肠胃炎需要通过合理的饮食来治疗，所以饮食调理对治愈小儿胃炎很重要。以下是我为你整理有关于小儿肠胃炎食谱，希望能帮到你。
小儿肠胃炎食谱
1、大枣健脾粥
大枣50g ，山药、莲子各30g、白扁豆20g、白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟、白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。健脾胃、养气血、调营卫、生津液。
2、益脾饼
红枣500克煮熟去皮核。取枣肉250克、鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克，鸡内金、白术清洗干净，以文火焙干、研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥制成小饼，放入烤箱内烘干，取出后放入塑料袋内备用。
3、鲜芦根粥
新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜适量即可将鲜芦根洗净后切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内加水浸泡30分钟，大火煮沸后改文火煎20分钟。捞出药渣、加入洗净的粳米，煮至粳米开花、粥汤粘筒。起锅前5分钟放入生姜共煮。一日分2次服用即可。
4、人参粥
人参10g、粳米100g、冰糖适量。将粳米洗净加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉、冰糖搅拌均匀，人参可补五脏、益元气、健脾止泻。凡脾胃虚弱、消化不好、大便时溏时泻、或餐后则便、水谷不化等可治。
5、川芎当归茶
川芎5克、人参5克、白茯苓5克、当归5克、粟米50克等药物洗净放入铝锅内加水适量。将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟去渣即成。
小儿肠胃炎的调理方法
1、喝绿茶
也有很多人胃不好的认为多喝一些红茶会比较好，其实绿茶中含有的茶多酚能破坏和抑制细菌病毒，预防人体感染。绿茶微寒冬日喝不宜过浓，易上火、体壮身热的燥热体质者饮用有助于降火
2、多吃姜
都说冬吃萝卜夏吃姜，第一条就推荐姜。鲜姜中所含成分可抑制附着于呼吸道细胞上的病毒削减其复制能力，从而预防消化系统的疾病。生姜性温有解表散寒的作用，可熬姜汤、炒菜。
3、吃深海鱼
吃鱼可不止是变聪明，鱼肉中含有的欧米伽3脂肪酸，可促进人体生成抗击感染的细胞，具有一定防治消化系统感染的作用。如果对海鲜或者鱼类过敏，其他的食物也可以选择核桃、亚麻籽等也富含欧米伽3脂肪酸可适当吃一些。对冬天预防胃肠炎也有积极的作用。
小儿肠胃炎的原因
1、病毒感染
经常导致肠胃炎的病毒包括轮状病毒、诺瓦克病毒、腺病毒和星状病毒。轮状病毒是导致儿童肠胃炎的主要原因，而且遍及全球，不分贫富。70%儿童肠胃炎都是因为受到病毒侵袭，但大部份成年人则因为曾经接触过轮状病毒，所以有免疫能力。
2、细菌感染
儿童的肠胃炎之中，细菌感染占15%最常见的细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌和空肠弯曲菌。
一般此原因感染肠胃炎的儿童是由于进食被细菌污染了的食物而发病的。曾被发现带菌的蔬果和食物包括未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜、未经消毒的牛奶、软干酪、果菜的榨汁。
3、寄生虫感染
多种原生动物可导致肠胃炎。最常见的是蓝氏贾第鞭毛虫，而阿米巴变形虫和隐孢子虫感染也有报道。作为一类病原，它们约占儿童肠胃炎成因的10% 。
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###其它资料参考###如果是急性期，应选择流质食物，如大米粥、藕粉等，还可补充适量的菜汤、淡盐开水等。如处于好转期，可选择半流质食物，如汤面、混沌、大米粥等，注意不要喝牛奶，吃糖。恢复期则应选择一些清淡、软烂、温热类食物，对于肥肉、油炸、生冷、坚硬之物要避免，恢复期后两三天即可恢复正常饮食。
其中有四种食物很适合小孩胃肠炎患者：
一、枸杞藕粉汤：枸杞子、藕粉，各适量，先把藕粉加水搅拌均匀，然后用文火煮开后再加枸杞子，煮开即可食用，有健脾益胃，养阴补血的作用，对小儿肠胃炎适宜。
二、石榴皮蜂蜜水：石榴皮、蜂蜜，各适量，先把石榴皮洗净，切碎后加水煎煮，半小时后取液留渣，再加水煎一次，把两次煎液合并在一起用小火煎熬浓缩到粘稠时加适量的蜂蜜煮开，冷后装瓶备用。每次取适量用开水化开饮服，一天可服两次。有涩肠止泻、生津止渴作用，对于急性肠炎引起的恶心、呕吐、腹泻症状有缓解作用。
三、白扁豆粥：白扁豆、大米，各适量，先把白扁豆加水浸泡两小时，然后和大米一起入锅，熬成粥后加入少许白糖食用，一天可服1~2次，有补脾胃、和中化湿、解毒等效果，适合小孩肠胃炎。
四、生姜木瓜汤：生姜、木瓜、米醋，各适量，先把生姜和木瓜切片，入锅中加适量的清水并加入米醋，煮开20分钟即可。隔天一剂，可分数次服，有健脾益气，温中和胃作用，可改善肠胃炎症状。
【儿童肠炎能吃什么食物好】上面就是适合小孩胃肠炎吃的食物，家长可根据孩子病情所处的不同时期来选择。其中一些食疗对于改善胃肠炎有一定的作用，在孩子患病期间家长可酌情选择。另外孩子患肠胃炎时，家长要注意避免让孩子吃胀气生冷及高纤维素食物及高脂肪食物，以防加重症状。