醋泡姜可以保存多久 醋泡姜能保存多久？
1、醋泡姜密封下保存时间为两个月左右 。
2、保质期在两到三个月左右，一定要密封，避免阳光，不能放太长时间 。长白霉就变质了，发现异样就不要吃了 。如果醋泡姜打开食用了的话，最好就不要又放很长时间了 。这时候一定要注意保质期了，一个月内食用完是最好的 。
腌好的姜一般一周左右就可以吃了，日常生活中还是要注意的 。一般腌制好的生姜在短时间内就可以正常食用，生姜的食用味道也能得到很好的保留 。腌姜的食用价值也很高 。日常生活中食用后，对预防脱发和治疗一些慢性疾病有很好的效果 。以及一些需要减肥或者肠胃不适的人，可以放心食用醋泡生姜，对自身健康有很好的保养作用 。所以在平时生活中，醋泡生姜可以适量食用，有助于自身健康 。
用醋泡姜的方法也比较简单 。在日常生活中制作时，可以将准备好的食材进行适当的加工，然后腌制 。日常生活中，可以将准备好的生姜切成片，然后放入坛子中 。如果加入适量的老陈醋，要把姜完全盖住，这样才能腌制好 。然后可以把准备好的保鲜膜封在罐子口，然后盖上盖子放入冰箱冷藏 。
###其它资料参考###不要进水就不会变质
2不要经常打开就可以
3用透明的瓶子装最好可以看到里面是否变质
我们家乡的醋泡生姜可以放半年甚至一年时间都是这样的真的
###其它资料参考###1、陈醋泡生姜可以放多久
陈醋泡生姜在一定的条件下可以放很久，平时大家把它泡好以后可以用瓶子密封起放存入冰箱 ， 然后每次取食时，都会干净的无水无油的筷子或者勺子，就能让它保存很久，有时一两年也不会发生变质，时间越长，泡姜的醋越好喝 。
2、陈醋泡生姜的做法
陈醋泡生姜的做法很简单，可以了新鲜的生姜适量，用清水洗净以后去掉水分，再把它们切片状，放在干净无油无水的瓶子中，加入陈醋，让陈醋没过里面的生姜，然后把瓶子密封起来，泡制三到五天以后就能泡好 ， 想吃时可以随时取出食用 。
3、陈醋泡生姜的食用禁忌
陈醋泡生姜虽然保存时间长，对人体好处多，但平时食用时也有很多禁忌存，特别是那些热性体质或者身体实热的人群，不能吃醋泡姜，不然会对身体不利 ， 另外不是皮肤出现溃疡或者溃烂的人群，也不能食用醋泡姜，不然不利能皮肤溃疡症状的恢复，有时还会让病情加重 。
###其它资料参考###【醋泡姜可以放多久】一般情况下，醋泡姜时间长了只要没变质，还是可以吃的 。
醋泡姜时间长了不变质还是可以吃的，但是可能味道不是很好 ， 而且作用也不是很强了 。我们都知道任何食物都有保质期，姜跟醋也不例外 ， 醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效 。要是放置就了，这些功效可能就不复存在了，因此新鲜的比放久的了更具有营养价值 。
醋泡姜至少一个星期食用是最好的 。而且一个星期内食用的话，是功效最强大的时候 。每天打开罐子吃醋泡姜会使得空气接触醋，从而引起醋的功效以及姜的作用大大减少 。因此吃醋泡姜不宜过长，放置久了除了功效不强外 ， 还会使得口味也会发生变化 。
醋泡姜的保质期
醋泡姜密封下保存时间为两个月左右 。保质期在两到三个月左右，一定要密封，避免阳光，不能放太长时间 。长白霉就变质了，发现异样就不要吃了 。如果醋泡姜打开食用了的话，最好就不要又放很长时间了 。这时候一定要注意保质期了，一个月内食用完是最好的 。
醋泡姜保存一定要注意三点 ， 一是不要进水就不会变质 。二是不要经常打开就可以保存久点 。三是最好做醋泡姜的时候用透明瓶子装，这样可以第一时间查看里面是否变质 。或者也可以把醋泡姜冷藏保存，但是一定注意不要进水，要不就会影响它的功效 。
以上内容参考：百度百科-醋泡姜
###其它资料参考###醋泡姜很多人都自己在家弄过，它是一种养生的吃法 。制作非常方便的醋泡姜保存也是极其方便，直接让它放到瓶子里就可以了 。但是如果醋泡姜时间久的话那还能吃吗?下面一起来了解一下吧!
听声音
1
醋泡姜时间长了还能吃吗
醋泡姜时间长了不变质还是可以吃的 。
醋泡姜时间长了不变质还是可以吃的，但是可能味道不是很好，而且作用也不是很强了 。我们都知道任何食物都有保质期，姜跟醋也不例外，醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发 ， 防止慢性?。?提升人体阳气的功效 。要是放置就了，这些功效可能就不复存在了，因此新鲜的比放久的了更具有营养价值 。
醋泡姜至少一个星期食用是最好的 。而且一个星期内食用的话 ， 是功效最强大的时候 。每天打开罐子吃醋泡姜会使得空气接触醋，从而引起醋的功效以及姜的作用大大减少 。因此吃醋泡姜不宜过长，放置久了除了功效不强外，还会使得口味也会发生变化 。
听声音
2
醋泡姜的保质期多久
醋泡姜密封下保存时间为两个月左右 。保质期在两到三个月左右 ， 一定要密封 ， 避免阳光，不能放太长时间 。长白霉就变质了，发现异样就不要吃了 。如果醋泡姜打开食用了的话，最好就不要又放很长时间了 。这时候一定要注意保质期了 ， 一个月内食用完是最好的 。
###其它资料参考###生姜用醋泡了三年的话就不能吃了 。时间过得太长食物会变质的 ， 而变质的食物不仅会失去原有的食用价值，还会产生有害物质 ， 食用后会对身体健康不利 。三年的时间过久了 ， 生姜泡醋建议在一个星期左右吃 。
生姜用醋泡了三年还能吃吗
生姜被浸泡的时间过长的话，原有的成分会被醋稀释分解 ， 即便没有发生变质 ， 其食用的味道也会发生改变，并且功效也会大大下降 。
醋具有一定的消炎杀菌作用，所以其保质期比较长 ， 生姜泡醋一般在密封条件下大约可以保存2到3个月左右 。
醋泡生姜建议可以放去冰箱中保存，在一定程度上能抑制细菌的滋生及繁殖 ， 从而可以延长醋泡姜的保存时间 。
###其它资料参考###最好不要吃 ， 时间久了对身体不好
醋泡生姜能促进血液循环，促进消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力 ， 当然也有许多其他的辅助治疗如吃醋泡姜还能治疗关节炎 。多吃生姜可以防止脱发 ， 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方 。”“常吃生姜，不怕风霜 。”生活中的姜除用作调味剂、小食品外，在美容、保健方面也显示出它独特的魅力 。
###其它资料参考###醋泡生姜放了一年多，最好建议就不要再食用了，食物要新鲜吃，才更具有营养价值 ， 同时也符合科学卫生要求 。
生姜的营养价值和功效：姜含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷 ， 姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，
还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，食用功效 ， 增进食欲、促消化 ， 口嚼生姜，可引起血压升高 。
姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲 ， 可使肠张力、节律和蠕动增加，生姜有末梢性镇吐作用，
有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物，治疗胃寒呕吐，也可治胃热呕吐，
生姜可以活血驱寒，用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒 ， 防治感冒 。
姜含有较多的蛋白质、膳食纤维素、维生素以及胡萝卜素 ， 有增加胃肠蠕动，增进食欲的功效 ，
适量吃一些生姜不仅能获取营养 ， 还能消食开胃，是食谱中不可或缺的食材 。
生姜的功效和作用
1、生姜性温，可以驱寒暖身 。体质偏寒的孕妇最适合适当吃姜 。
小腹冷痛时 ， 及时服用生姜红糖水，过一会儿疼痛就会缓解消失 。
体质偏寒的人比一般人怕冷 ， 手足发凉 ， 吃冷食后易腹泻，经常吃一点儿姜，可温中去寒 。
2、生姜和胃 。胃寒者喜食热饮、早晨喜干呕清水 ， 可以多食姜以暖胃 。
如果平时就有胃寒 ， 且吃了一些寒凉的水果，最好及时服用一杯生姜红糖水，以暖胃驱寒，避免身体受到寒的伤害 。
3、生姜治风寒感冒 。生姜红糖水驱寒效果好，这是很多人都知道的 。
如果受寒感冒初起，及时服用生姜大葱红糖水发汗排寒，一般发汗后睡一觉，感冒立解 。需要注意的是，风热感冒万万不可用此方 。
4、促进食欲 。饭不香，吃生姜 。姜还可以提神醒脑 ， 有些人吃过生姜之后，会出大汗 ， 人顿觉神清气爽，浑身舒服 。
当然，此时千万不可受凉 ， 此时受凉，往往会发生寒包火 。
###其它资料参考###一、糖醋洋姜便秘可以吃吗
洋姜不同于平常的姜，洋姜具有清热祛湿的作用，洋姜是不会上火的，不会加重便秘 。
而且洋姜可以帮助调理人们的肠胃，所以说便秘的人更应该多吃一些洋姜，可以起到缓解便秘的作用呢 。
二、糖醋洋姜能保存多长时间
糖醋洋姜泡好的话 ， 一般是可以保存3-6个月的时间 ， 期间还要看保存环境的温度和湿度 ， 不过用大量醋和洋姜浸泡，在一般阴凉，没有阳光直射的地方都能正常保存 。
不过如果是没经过处理的洋姜 ， 最好就通过冷鲜保存，不然洋姜长期暴露在空气中，其表皮会变得干燥，虽然可以去皮后食用 ， 不过时间长了，就算去皮后烹调，口感也差很多 。
三、泡洋姜的做法
1、准备洋姜、花椒、红糖、芝麻油等原材料 。
2、找一个大小适合的坛子或者玻璃瓶洗干净控干水分备用 。
3、抓一把的花椒和适量的红糖 ， 盐，烧开的热水浇上去，烫出香味，放凉后倒入泡菜坛子里 。
4、在泡菜坛子里加入姜片，红辣椒提香，密封前加入适量的白酒 。
