薄荷怎么吃,薄荷的吃法有哪些,薄荷怎么做好吃?
薄荷的吃法:
1、薄荷粥
取新鲜薄荷和干品 , 比列2:1加入约1千克的水,中火熬掉掉一半的水冷却后 , 捞出渣滓,留汁备用 。梗米煮粥九成熟时,加入薄汤煮沸即可,根据个人口味可加入适量冰糖即可 。薄荷粥有清新怡神、增进食欲、帮助消化的功效 。
2、薄荷糕
先在煮熟的绿豆中加入少许白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅再把糯米焖熟晾凉,把糯米摊平,绿豆薄荷馅放中间包好,在砧板上压扁,切成片片即可 。薄荷糕有祛风散热、清咽利喉的功效 。
【薄荷怎么样吃】3、薄荷鸡丝
将鸡胸脯肉切成细丝,用蛋清、淀粉、盐搅拌均匀 。这道菜要用薄荷的梗做才好吃 。所以将薄荷梗洗净切段 。待锅中油五成热时,将拌好的鸡丝倒入,变色捞起 , 时间不宜久再将葱、姜末,微炒,倒入薄荷梗和鸡丝 , 最后加入盐、味精和料酒略炒即可 。薄荷鸡丝有消火解暑的功效 。
4、薄荷鲫鱼汤
将处理干净的新鲜鲫鱼用油稍煎,加水、葱白、生姜片和鲜薄荷大火煮沸,再调制小火温炖至汤白,放入鸡精和盐即可 。每天一次,连吃数日,可治疗小儿久咳 。
5、薄荷汤
薄荷汤的做法比较简单,将薄荷叶洗净剁碎 , 放入煮沸的水里,加少许盐,香油即可 。薄荷糖有解毒败火的功效,适合夏季食用 。
薄荷的吃法:
1、薄荷粥
取新鲜薄荷和干品,比列2:1加入约1千克的水,中火熬掉掉一半的水冷却后,捞出渣滓,留汁备用 。梗米煮粥九成熟时,加入薄汤煮沸即可,根据个人口味可加入适量冰糖即可 。薄荷粥有清新怡神、增进食欲、帮助消化的功效 。
2、薄荷糕
先在煮熟的绿豆中加入少许白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅再把糯米焖熟晾凉,把糯米摊平 , 绿豆薄荷馅放中间包好,在砧板上压扁 , 切成片片即可 。薄荷糕有祛风散热、清咽利喉的功效 。
3、薄荷鸡丝
将鸡胸脯肉切成细丝 , 用蛋清、淀粉、盐搅拌均匀 。这道菜要用薄荷的梗做才好吃 。所以将薄荷梗洗净切段 。待锅中油五成热时,将拌好的鸡丝倒入,变色捞起,时间不宜久再将葱、姜末,微炒,倒入薄荷梗和鸡丝,最后加入盐、味精和料酒略炒即可 。薄荷鸡丝有消火解暑的功效 。
4、薄荷鲫鱼汤
将处理干净的新鲜鲫鱼用油稍煎 , 加水、葱白、生姜片和鲜薄荷大火煮沸,再调制小火温炖至汤白,放入鸡精和盐即可 。每天一次,连吃数日 , 可治疗小儿久咳 。
5、薄荷汤
薄荷汤的做法比较简单,将薄荷叶洗净剁碎,放入煮沸的水里,加少许盐 , 香油即可 。薄荷糖有解毒败火的功效,适合夏季食用 。
###其它资料参考###薄荷是很多人熟知的一种植物,其清凉舒爽的味道,不仅能够清新口气还能提神醒脑,让很多人都喜爱 。那么薄荷怎么吃呢?下面一起来看看 。
1、 薄荷粥:采摘下的薄荷叶洗净 , 剪切成丝 。大米淘洗,与薄荷叶丝一起放入锅中,加入适量的水 。大火煮开后,转小火慢慢的煨 。待粥将成时,加入少许冰糖即可 。
2、 冰糖薄荷茶:将薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,加入热水,加盖15-20分钟直到药香散出即可 , 等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升 。
3、 薄荷鸡蛋饼:把薄荷洗净,盐水里泡一会 , 把三个鸡蛋打到面粉里,然后将薄荷叶切碎放入碗中,加适量盐和清水搅拌均匀 , 把锅烧热倒入油,油热后把蛋糊倒进锅里 。翻面,两面烙得金黄即可出锅 。
4、 凉拌薄荷叶:将薄荷叶择洗干净切段,生姜洗净切丝,大蒜洗净切小块,葱白洗净切小丁 , 接着将薄荷放入大碗中,加入生姜丝、大蒜块、葱白?。詈蟮魅胂阌汀⒋住⒔从汀⒓? ,搅拌均匀即可 。
以上就是给各位带来的关于薄荷怎么吃的全部内容了 。
###其它资料参考###1、薄荷汤:将薄荷叶清洗干净 , 切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火之功效 。
2、薄荷凉茶:新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯 。自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增 。
3、薄荷粥:薄荷15克煎汤 , 放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可,可供早晚餐温热服食 。
4、薄荷冰:清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格 , 做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼 。夏天气温高,人们经常出入冷气的地方,很容易患上感冒 。要防治感冒 , 又想利咽生津 , 最好食用薄荷冰 。
5、薄荷茶:用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药 。
6、薄荷酒:准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒0.05升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可 , 有清热、解毒、健胃、清咽的功效 。
###其它资料参考###1、生吃:新鲜的薄荷叶是可以直接食用的,具有提神醒脑、清新口气、缓解疼痛等多种作用 。
2、薄荷茶:新鲜的薄荷叶也可以泡茶喝,不仅有益于身体健康,而且食用简单快捷 。薄荷叶清洗干净 , 用沸水冲泡,可以根据自己的口感放入适量白砂糖 。日服3—5杯,有清凉解暑、精力倍增之效 。
3、煲汤熬粥:将薄荷叶清洗干净,切成碎叶,然后用开水烫一下 。在煲汤熬粥的时候,放入处理好的薄荷叶煮沸即可 。加入薄荷的烫或粥,就会有清新凝神、提高食欲、助消化等功效 。
4、薄荷冰:将清水煮沸,再加入薄荷煮五分钟左右 。然后再将其装入冰格放入冰箱中,冻成冰块,咽喉肿痛或口干时直接食用冰块即可 。
5、薄荷酒:准备薄荷、米酒和黄酒 。薄荷和米酒按照5:1的比例配制 , 然后加入少许黄酒,搅拌均匀即可 。早晚空腹饮用,有健胃解毒之效 。
###其它资料参考###薄荷的吃法:
1、薄荷粥
取新鲜薄荷和干品 , 比列2:1加入约1千克的水,中火熬掉掉一半的水冷却后,捞出渣滓,留汁备用 。梗米煮粥九成熟时,加入薄汤煮沸即可 , 根据个人口味可加入适量冰糖即可 。薄荷粥有清新怡神、增进食欲、帮助消化的功效 。
2、薄荷糕
先在煮熟的绿豆中加入少许白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅再把糯米焖熟晾凉 , 把糯米摊平,绿豆薄荷馅放中间包好,在砧板上压扁,切成片片即可 。薄荷糕有祛风散热、清咽利喉的功效 。
3、薄荷鸡丝
将鸡胸脯肉切成细丝,用蛋清、淀粉、盐搅拌均匀 。这道菜要用薄荷的梗做才好吃 。所以将薄荷梗洗净切段 。待锅中油五成热时,将拌好的鸡丝倒入,变色捞起 , 时间不宜久再将葱、姜末,微炒,倒入薄荷梗和鸡丝,最后加入盐、味精和料酒略炒即可 。薄荷鸡丝有消火解暑的功效 。
4、薄荷鲫鱼汤
将处理干净的新鲜鲫鱼用油稍煎,加水、葱白、生姜片和鲜薄荷大火煮沸,再调制小火温炖至汤白,放入鸡精和盐即可 。每天一次,连吃数日,可治疗小儿久咳 。
5、薄荷汤
薄荷汤的做法比较简单,将薄荷叶洗净剁碎,放入煮沸的水里 , 加少许盐,香油即可 。薄荷糖有解毒败火的功效,适合夏季食用 。