茶饼如何保存？
1、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同 。
2、放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化 。
3、住公寓有品茗间，可放茶 。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳 。
4、存放空间地点防止日晒或是阳光照射 。这也是存放关健 。光线对成茶破坏力强大，要小心！
5、茶饼若是一提七片 ， 不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住，散茶或饼剥开了，要放入茶罐 。
6、茶罐的材质要瓷器、陶器两大类 。用瓷罐置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶罐较好 。瓷罐放生饼为宜陶罐还分上釉与不上釉 。釉的罐保湿度较佳 ， 活性适中，可放入陈茶 。不上釉的陶罐转茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太强也不宜放茶 。
存放茶饼的三要素
一、恒定的温度：普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主 ， 不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸 。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好 。
二、流通的空气：流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味 。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口 。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的 。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里 。
三、适度的湿度：现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放 ， ‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气 。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大 。
现在越来越多的人都会想要购买茶饼回家，但是不知道购买茶饼回家之后应该如何保存 。下面为您精心推荐了茶叶饼的保存方法，希望对您有所帮助 。
茶叶饼的保存方法一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同 。
二、放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化 。
三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间，可放茶 。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳 。
四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射 。这也是存放关健 。光线对成茶破坏力强大 ， 要小心!
五、茶饼若是一筒七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住 ， 散茶或饼剥开了 ， 要放入茶瓮 。
六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类 。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好 。瓷瓮放生饼为宜陶瓮还分上釉与不下釉 。釉的瓮保湿度较佳 ， 活性适中，可放入陈茶 。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太强也不宜放茶 。
普洱茶饼保存的要求一、干燥通风的地方
普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中 ， 存放的位置避免收到阳光直射、雨淋 ， 普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸 。
二、保持适当的温度
保持适当的温度，对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的 。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近，利于普洱茶饼与空气中的氧气结合，这是普洱茶能减肥的一个基础点 。一定不要阳光直射普洱茶饼 ， 太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸 。
三、忌湿
普洱茶饼地方不要过于潮湿，用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中，防止普洱茶饼潮湿变质 。
四、不能在有异味的地方
普洱茶饼不能在有异味的地方，因为普洱茶饼吸味能力比较好，要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味 。
茶叶保存方法茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味 ， 若贮存方法稍有不当 ， 就会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶 ， 愈是难以保存 。
通常茶叶在存放一段时间后 ， 香气、汤色、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶味消失，陈味渐露 。
影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用 。
而一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，由于买回后不是一次泡完 ， 所以就会遭遇到存放的问题 ， 可用以下建议的方法：
(一)塑料袋、铝箔袋贮存法：
【收藏茶饼用什么材料好】最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋 。
装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳 ， 以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光 。
以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同 。
另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡 ， 以减少茶叶开封后与空气接触的机会 ， 延缓质量劣变的产生 。
(二)金属罐贮存法：
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃 ， 以去除异味 。
(三)低温贮存法：
将茶叶贮存的环境保持在5度C以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶 。
贮存期六个月以内者 ， 冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效贮藏期超过半年者，以冷冻-10至-18摄氏度较佳 。
贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其他食物共冷藏(冻)，则茶叶应妥善包装 ， 完全密封以免吸附异味 。
冷藏(冷冻)库内之空气循环良好，以达冷却效果 。
###其它资料参考###普洱茶宜放在通风干燥的地方，这样能有效防虫、防潮、防霉 。
最好用锡枋漳桑４孀畛志?。
多个茶饼最好不要放在一起储藏，这样不利于透气 。
北京属北方气候，个人认为适合储藏普洱茶饼 。
###其它资料参考### 普洱茶饼如何长期保存
普洱茶饼如何长期保存？作为目前被大众知悉的普洱茶，味道香醇 ， 愈来愈受到大家的喜爱，很多人都会购入普洱茶在家里或者放公司，但是又怕时间长了会坏，那么普洱茶饼如何长期保存呢？
普洱茶饼如何长期保存11、用纸箱子 。找一个没有异味和破损的纸箱子 ， 把原装的普洱茶放进去 ， 然后把箱子放在远离地面和墙面的地方就可以了 。如果觉得防潮效果不够，可以在里面留出空隙 ， 放入竹炭祛湿包 。
2、用牛皮纸袋子 。牛皮纸袋子防潮功能非常好，把需要长期储存的普洱茶放进去 ， 密封好 ， 放到通风的、没有湿气的地方即可 。
3、用陶瓷茶罐 。如果普洱茶已经打开，可以把它放进陶瓷茶罐保存，但是保存时间不宜过长，普洱茶一旦开封 ， 最好及时饮用 。
普洱茶在保存过程中，主要就是为了防止其产生异味、变潮湿，所以，不论怎么保存，都要原理地面和墙面，同时，通风情况也不是越通风越好 ， 通风以空气稍微流通最为合适，像那种阳台等通风太大的地方，反而不合适 。
以上是几种用比较方便的，能随手在家里就能找到的东西来保存普洱茶，如果，条件允许，还可以用专业的竹笋壳子保存 ， 竹笋壳子是目前为止最适合保存普洱茶的工具 ， 只是，一般人家里不具备 。
长期存放普洱茶要压饼的3大原因！
压饼原因之一：便于储存运输
在古代，人们是通过“茶马古道”对外进行茶叶贸易 ， 并且以骡马运输为基?。蛭⒉杷缮ⅲ?同种重量下体积会更大，造成散茶运输成本高，且运输途中非常容易让茶叶发霉 。
所以为了更好地运输茶叶，就想出了把茶叶压成茶饼的方法，压成茶饼后的茶叶，骡马可以驮得更多 ， 并且不用担心茶叶被压碎，不仅节约了运输成本，还不占地方 ， 同时便于长时间储存 。
普洱茶压制成饼，叶片与叶片紧密贴合在一起，中间的缝隙变小了 ， 体积就自然而然变小了 。这对于喜欢囤茶的茶友们来说茶饼占用空间少，有利于较小空间的大量储存，降低了藏茶成本 。
压饼原因之二：留存茶味、保证茶品
古代人民是非常聪明的 ， 他们知道把茶叶压成茶饼后，不仅便于储存 ， 同时也使茶叶的味道不易挥发，避免了茶叶中的多酚类、酮类与叶绿素的过快氧化 ， 其中的微生物跟香气都能更好的保存下来，这样就尽可能地保证了茶叶的品质 。
而且茶叶压成茶饼以后，一般都是储存的时间越久，茶叶越香，泡出来的味道也更加醇厚，不像散茶，茶味挥发快，空气中的浊物、异味容易随着水分进入茶体，导致茶叶回潮 ， 品质变差 。
压饼原因之三：具有收藏价值
收藏茶饼的人居多，因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，且氧化时茶饼的变化是最为平均的，这是因为茶饼较薄且圆面更利于均等地氧化 。
随着岁月流逝 ， 茶饼的滋味靠后天的自然发酵不断发生改变，这就使得茶饼非常富有收藏乐趣 ， 且具有收藏价值 。历经年深日久，一个普通的茶饼也会从平凡到卓越 。
无论是散茶还是茶饼 ， 无论以何种形式存在，都具有它独特的韵味，茶友们都可按照自己的喜好进行选择，正是因为不同的形态才会有不同的饮茶体验，不必捧一踩一 。
普洱茶饼如何长期保存2家庭存放普洱茶的方法
方法之一：低温贮存法
在保存普洱茶时，需要存放在温度为5度以下的环境最为适宜，或者也可以使用冷藏库或者是冷冻库存来保存茶叶 。
虽然这样的保存方法经常见于乌龙茶系中，对于普洱茶的保存方法也是通用的 。只是在这样的环境下保存普洱茶后，在饮用冲泡之前，是需要把普洱茶先恢复到常温下，才可以取出茶叶来泡，而不能取出来后立即来冲泡，否则会由于茶叶的温度而导致冲泡出来的茶变味 。
方法之二：金属罐装贮存法
是选用一些铁罐或者是不锈钢罐，但必需要求质地实密 。对于新购买的罐子 ， 如果带有味道，则可以先去除异味后再进行保存 。
在使用金属罐进行保存普洱茶叶，需要把茶叶放置于阴凉处，避免放到一些阳光直射 ， 而且有异味、潮湿的一些地方 。在保存的地方要保证所使用的金属罐不能生锈，这样才可以缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度 。而其中锡罐材料则是最为致密的 ， 对于防氧化、防潮以及隔异味与阻阳光有着非常好的效果 。
方法之三：塑料袋或铝箔袋贮存法
所选用的材料是装食品的那一种 ， 并且密度要高要厚实，并且不要有味道 。在装入普洱茶后要尽量把袋中的空气挤出来，然后再用第二个袋子反向的'套上，如果是选择的透明塑料袋，在装入茶叶后不要让阳光直射 。以此来减少普洱茶与空气的接触机会，以免使得普洱茶发生变质 。
方法之四：紫砂或紫陶茶缸
对于一些特别古老的茶馆，就会选用这些紫砂或者是紫陶茶缸来保存普洱茶 ， 主要是这种茶具不仅可以有效的隔绝异味，并且还可以通过氧化反应 ， 来使得茶罐内的氧气密度达到一种的完美状态 ， 从而使得普洱茶的氧化反应更好 ， 冲泡出来的口感更佳 。
普洱茶饼如何长期保存3普洱茶的保存条件
1、普洱茶存储时，本身需要较干燥 。普洱茶本身含水量过高，容易导致微生物生长繁殖以及多酚类物质氧化，从而影响茶叶品质 。龚淑英（2002）在试验中不考虑其他条件影响下，茶样自身含水率在9%的处理的茶样储藏较佳，此数值可以作为一个参考基数 。
2、避免异味 。茶叶具有较强的吸附性，异味会影响茶叶的香气，因此存放需避免异味 。
3、生饼、熟饼分开放，或者单一产品、同一茶区存放 。同上一条原则一样，因为茶叶的吸附性，生茶香气多蜜香、毫香、栗香、陈香等，熟茶则多参香、陈香、荷香、枣香、樟香，两者混合存放，有可能引起香气互相交叉影响，影响茶叶的香气原本性 。
4、避免空气（相对）湿度过高 。吕才有（2009）在研究中指出，平均湿度达到65%可以基本维持茶叶的含水量 。从通常经验上讲 ， 空气湿度在75%（高湿度）以下，可认为是存茶的相对安全湿度 。过高的空气湿度会加速普洱茶的转化，但可能会因为过湿而出现霉斑 。
此外，一些外来水气中带有的微生物也可能会导致产生异菌发酵 ， 产生不佳质变 。湿度影响因素众多，一般沿海、植被丰富及降雨量多的地区空气湿度相对较高 。在一些**的地区，保持通风可以在一定程度降低空气湿度 。
5、常温存放 。常温处理转化自然，过高的温度会促进茶的转化 。龚淑英在研究证明 ， 37度存放条件 ， 前期会出现陈香，后期出现甜香；而55度处理，前期呈枣香，后期会出现酸味 。
6、保持通风 。通风与茶品的影响也很大，透气对普洱茶的陈化有促进作用 。尤其如果茶品本身干燥度不足，通风性差 ， 将导致茶品从内部产生霉菌 。
以上关于储存条件的建议，是针对家庭少量存放而言 。对于数量较大的专业仓储而言，通常选择南方，因为北方大部分地区的湿度都相对较低，影响茶叶转化速度 。目前广东地区的存茶商家，通常都会考虑采用调温或调湿装置，将仓储空间的温度和湿度控制在较适宜的范畴 。
###其它资料参考###茶饼内的大部分原材料是茶叶，要明白在平时生活里家里的茶叶真的很容易坏掉!稍不注意就可能会产生异味或是发霉变质 。那么怎么样贮藏茶饼呢？1/6避免强光直射
茶饼要放在无阳光直射的地方，因为很多茶饼只是用一层包装纸包裹起来而已，如果茶饼处于阳光直射的地方，则会导致茶饼变色变质，甚至加速茶饼发酵发酸 ， 而且茶饼的香味也会变淡 。
2/6
避异味
茶饼具有浓厚的茶叶香气，如果与其他有异味的东西放置在一起的话，则茶饼也会染上其他异味，比如不要跟化妆品、香烟或酒放在一起 。
3/6
通风方面
如果把茶饼挂悬梁通风的话，则茶饼的气味就很容易变质，而且茶饼与空气接触的话，茶饼的品质就会下降 。如果是经过三层包装的茶饼 ， 即一层包装纸，一个茶饼壳和一个纸箱的话，则可以适当通风 。
4/6
防潮措施
茶饼也要注意防潮，所以不能把茶饼放在冰箱中存放，要把茶饼放在干燥的地方存放，可以拿个紫砂缸收纳茶饼 。如果茶饼受潮的话，就很容易发霉变质 。
5/6
散片茶饼
如果茶饼已经散片的话，则可以把茶饼放到纸箱盒中存放，散片茶饼也需要防潮防晒防高温，但要记得茶饼是不能密封存放的 。
6/6
恒定温度
茶饼的适宜温度是室内的温度，可以把茶饼放在阴凉的地方存放，要避免被阳光找色 ， 温度不能过高 ， 也不能过低 。
###其它资料参考###对于白茶茶饼有以下储存方法：
第一种：白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好 。
第二种：木炭储藏法
取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次 。
第三种：冷藏储藏法
将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好 ， 将其放在冰箱内储藏，温度最好为5° 。
第四种：暖水瓶储藏法
将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可 。
第五种：白茶要低温、避光贮藏
因为，在高温条件下 ， 茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格 。
第六种：生石灰储藏法
将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次 。
扩展资料
白茶的科学饮用方法及注意事项：
饮用白茶，不宜太浓 ， 一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了 。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用 。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡 。一般情况一杯白茶可冲泡四五次 。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用 。胃中性者，随时饮用都无妨 ， 而胃“寒”者则要在饭后饮用 。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的 。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等 。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好 。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多 。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反” ， 反而起不到保健的作用 。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶 ， 也不宜空腹喝茶 。否则可能引起“茶醉”现象 。
参考资料：百度百科-白茶
###其它资料参考###茶叶按照以下方法可以长期保存 。
首先将茶叶整理好，装入食品专用铝箔袋内 ， 挤掉袋内的空气，将茶叶袋密封，封口后将茶叶装入准备好的马口铁罐，盖好盖子，将茶叶罐放置在冰箱冷藏室保存 ， 温度为~5℃，如短时间不饮用可以放置在冷冻室保存 。
