为什么普洱茶是357克？
一饼普洱茶重量是357克，这对于茶客们来说是入门知识 ， 如果问到为什么普洱茶是357克的话，相信很多人回答不出来，是?。?为什么一饼茶要做成357克?357有什么含义呢，究竟是什么原因呢?下面就来为大家揭秘七子饼茶357克的由来，顺便为大家介绍一下关于普洱七饼茶的来历、价格以及拆茶饼的方法技巧 。
什么是七子饼茶?
在了解普洱茶357克的原因之前 ， 我们来了解一下什么是七子茶饼，七子茶饼又称圆茶 ， 是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶 。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶” 。
为什么普洱茶是357克?
用现代人的眼光看357这三个数字既不是某个数的整倍数，也不像5、10、100这样比较好记的数字 ， 普洱茶是357克是有历史渊源的，古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施 ， 目的是便于统计，便于征税 ， 便于交易 。
明清时期，明代主要为团茶(明代谢肇_《滇略》:“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团 。”清代，普洱茶之型制，有了圆茶与团茶，故宫博物院现存的茶品可以为证 。圆茶在清代成了主流，七子饼的规制是起自满清《钦定大清会典事例》记载:“雍正十三年(1735年)提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两，征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分 。于十三年始，颁给茶引三千 。”
357克的这算方法
古代圆茶，即所谓七子饼，每圆重7两 ， 七圆为一筒 。当时16两为一斤，7两折合成当时的0.4375斤:
一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤
一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
【茶叶为什么要压成357克】建国后 ， 七子饼的重量定为357克，与现在一样，以500g为一斤:
一筒=7片×357克/片≈2.5公斤
一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
这样一来，每筒和每篮的重量更接近整数，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的销售和管理 。所以 ， 普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的 。
普洱茶是357克的玄学解读
从易经的角度来解读:
首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9)，阳为日，为火，变动不拘，阳数之和为25，为太阳律的运行规律 。而阴为月，阴为月，阴数为(2.4.6.8.10) ， 阴数之和30，这也是每个月30天的暗藏玄机，月就是这么来的，为水 ， 凝静，水平 。易经包含的天文历法，中国传统文华多么伟大啊!取3、5、7为中阳，吉数 。
数字本身的意义:
3为三才:天、地、人，天地人之合 。
5为五行:金、水、木、火土，中国文化之发源 。
7为少阳:为震为雷为龙 。
七者，少阳 ， 为龙，变动不居，普洱茶变化多端 ， 收藏品饮丰富多彩 。
五者五行，变化之规律，五味，普洱茶五味调合为最高境界 。
三者天地人，三生万物，品茗收藏需天时地利人和 。
普洱茶为什么做成茶饼?
前面说了普洱茶一饼为357克，那么好好的茶叶为什么要做成茶饼呢?压紧之后还好喝吗?下面就来说一下普洱茶为什么要做成茶饼 。
首先，是便于运输
大家都知道“茶马古道”，古代的物流只能依靠骆驼、马、驴，如果不压紧、压实 ， 每次运输一点会非常不划算，只有把同等体积的茶叶蒸压成饼或者砖的话 ， 这样就能增加单次运输的茶叶数量，降低成本，提高受益 。
第二，保存香气
后来人们发现，如果把茶叶陈放在空气中时间过长香气就会比淡，而古代如果运输茶叶，少则几个月多则几年 ， 在这么长的时间里，难免香气会淡化，但是压成饼后，香气会保持很长的时间，即使十年、二十年依然香气扑鼻 。
第三，便于转化
普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素 ， 主要有水分 ， 温度，氧气和光线 。压成饼之后 ， 茶叶中的微生物能更好的存活下来，也就是平时所说的便于转化 。
4、便于收藏
茶饼体积?。?占用空间少:占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶成本 。
如何正确拆茶饼?
刚刚接触茶道的人，很多人不知道茶饼如何拆，要么拿剪刀剪，要么硬掰 ， 要么拿茶针乱戳，这些都不是正确的拆解茶饼方法，那，茶饼如何拆呢?
1、双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压 。依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以很轻松的将茶饼压开 。
2、其实不管哪类茶饼，都是一层层压在一起 。因此，找到层与层之间的衔接点最为重要 。毕竟 ， 那才是茶饼最为脆弱的部分 。
3、找好切入点后，将茶刀顺势插入茶饼 。注意，第一个动作就是直直的深入茶饼 。茶刀没入越多，则越为成功 。
4、随后，慢慢横向移动茶道 。也就是说，将茶饼的“创口”由“点”变成“面” 。
5、先插后扫，接着就可以撬了 。请注意，这个动作是撬 。利用杠杆原理，慢慢的撬开茶饼 。
注意事项:在撬茶的过程中 ， 尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶饼拆得更完整些，此外 ， 拆下来的每一小块的大?。?最好刚刚好够泡一次的，这样每一次拿一小块泡就可以了 。
普洱茶357克多少钱?
很多人好奇普洱茶357克多少钱?这里要和大家说的是一饼普洱茶的价格差别非常大，从几十到几万甚至几十万都有，为什么普洱茶价格差别这么大呢?
其实，普洱茶和所有商品一样，价格的高低和茶叶本身的质量与市场供求关系密不可分，即使同样的茶叶因为时间、环境等因素也会造成较大的价格差别 ， 除此之外，造成普洱茶价格差异的因素很大一部分来自普洱茶本身 。普洱茶的价格主要由时间、产地、制茶人、茶叶本身的色泽、香气等因素决定，所以 ， 要综合来看待普洱茶的价格 。
推荐阅读:
_茶的拼音是什么?
勐海的拼音是什么?
为什么会形成茶渍?
为什么普洱茶可以长期保存?
为什么壶嘴不能对着人?
357克茶饼是因为统一方便计量 。
饼茶古时候又称圆茶，因涉及多边交易 ， 为了减少度量衡方面的纠纷 ， 人们便通过制定标准化的措施，以每桶七饼五斤重为标准 ， 平均下来每饼茶重为357g，每饼的重量接近整数，加和之后也可以成为一个整数 ， 更便于统计、征税与交易 。
数字“七”在云南少数民族文化中有着吉祥的寓意，是多子多福、七子相聚的美好象征 ， 所以七子饼茶常常作为婚庆或逢年过节时的礼品相赠，表示“七子同贺”，祝福对方家和万事兴 ， 所以饼茶一筒七饼，一饼357克 。
饼茶在远销边疆一带时，需依靠茶马古道和马帮来长时间运送，人们常年奔波于漫漫长路 ， 而在中国传统文化上，3+5+7等于15，数字“15”象征着团圆 ， 是一个相聚的日子，所以七子饼茶被制成357克，借此表达对家人们的思念 。
357克茶饼是为了便于计算重量所产生的 ， 同时也隐含着美好祝愿的意思 。古人在进行茶马交易时，茶饼以筒为单位，一筒有7饼茶，所以茶饼也就有了“七子饼”这一称号 。
古人将茶饼的重量设置为357克除了方便计算外，还有一个寓意就是“357”中的3加5加7的结果为15，寓意团圆安康，所以“357”克不仅是茶饼的重量，也承载了对家人的思念 。
###其它资料参考###1、普洱茶之所以是357克是为了便于统计、便于交易、便于征税，这是从古代开始规定的，在涉边交易时 ， 为了减少度量衡方面的纠纷，所以制定了强制性的标准化措施 。
2、357克标准的普洱茶只是古代人使用的 ， 现在普洱茶的规格已然多种多样，不过357克普洱仍旧存在，市场上经常看到这种规格的普洱茶 。普洱茶也称七子饼茶，每桶7圆5斤重，所以每圆平分得357克 ， 这是为了方便计算 。
3、普洱茶是一种保健茶品，具有减肥、降血脂的功效 。熟普洱茶还有暖胃、护胃的作用 。普洱茶适合泡水喝，当然，也可以煮着喝，不过煮着喝的话，会破坏普洱茶的营养成分，影响普洱茶的滋味和口感，最好还是用开水泡着喝 。
4、普洱茶中含有红茶树和茶多酚，能提高免疫力和辅助降血压 。其中茶多酚可以改善毛细血管的功能 ， 明显的抑制血管的扩张降低血压 。熟普洱茶比生普洱茶更温和一些，饮用后不会对胃造成刺激 ， 能对胃产生有益的保护，大多数人都比较喜欢喝熟普洱茶 。
###其它资料参考###为什么茶饼基本上都是357克呢？有什么特殊含义？去茶市逛逛，我们不难发现普洱茶茶饼大小形状都是一样的（除了现在特别的小茶饼），注意看每饼茶的规格，都是357克 。那357克有什么特殊含义呢？这背后是不是有什么特别的讲究？这个数字是怎么确定的呢？
以前马帮运茶的时候是以筒来计量的 ， 一筒有7饼茶（所以早期普洱茶也被叫做“七子饼”） 。1959年国务院发布《国务院关于统一我国计量制度的命令》规定由“十六两一斤 ， 改为十两一斤”，从此每两正式变为50克 。
但是根据传统的七饼一提，一筒7片X350克/片≈2.45公斤 。这里的一筒2.45公斤的茶不是一个整数，为了凑成一个整数，茶商们就给每饼茶加了7g 。357g X7饼茶=2499g，约2.5公斤 ， 也就是将近5斤 。这样在交易统计的时候就方便多了 。虽然表面看357这个数字并非整数，但其实已经悄悄地在和整数靠近 。
从玄学上看 ， 357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9) 。阳数之和为25，为太阳律的运行规律 。取3、5、7为中阳，吉数也 。阴为月，阴数为（2.4.6.8.10），阴数之和30，这也是每个月30天的暗藏玄机，月就是这么来的 。
一、便于交易统计
为了方便运输和储存，普洱茶压制成紧压茶，并且紧压茶的形式比散茶更利于普洱茶的转化，所以茶叶就做成了饼、沱、砖等形状 。所以，其实不难想到统一茶饼的重量也是为了方便交易 ， 普洱茶又称“边销茶” ， 销往边境，贸易频繁，为了减少度量衡方面的争议、便于收税，所以就把茶饼做成统一的重量，这样交易起来也方便 。
二、寓意美好
古时车马很慢，书信很远，茶叶商人离家做生意远离家人，路途遥遥，茶马古道上留下了多少茶商对亲人的思恋，茶叶重量“357”中的3+5+7的结果就是15，15寓意团圆安康，“357”克不仅是茶饼的重量，也承载了茶商对家人的依恋 。
三、数字意义：
3为三才:天、地、人，天地人之合 。
5为五行 ， 金、水、木、火土
（中国文化之发源）
7为少阳，为震为雷为龙 。
不管这是对既定数字的正面解读，还是一个美好的巧合，357这个数字，对于普洱茶来说确实是一个幸运数字 。
###其它资料参考###古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易 。古代圆茶，即所谓七子饼，每圆重7两，七圆为一筒 。当时16两为一斤，7两折合成当时的0.4375斤：一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤，一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
建国后，七子饼的重量定为357克，与现在一样，以500g为一斤：一筒=7片×357克/片≈2.5公斤，一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤 。这样一来，每筒和每篮的重量更接近整数，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的销售和管理 。
七子饼的名称由来有多种说法：
1、交易时约定俗成 。
七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的 。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数 。另外那张分离的茶饼用来上税 。
2、马帮为便于统计取名 。
一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤 。一件12筒约30公斤 。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的 。
3、取谐音寓意取名 。
古时“茶马古道”路途遥远，艰难险恶，运茶的人一走就是好几个月，“七子饼”寓意与家人团员，思念妻子和孩子 ， 所以也有这种说法“妻子饼” 。
扩展资料
普洱茶饼的保存方法
一、生饼、熟饼分开放 ， 散茶比照生、熟制法，存放方法不同 。
二、放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化 。
三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间，可放茶 。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳 。
四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射 。这也是存放关健 。光线对成茶破坏力强大 ， 要小心!
五、茶饼若是一筒七片 ， 不宜在外层再包上塑料袋 ， 原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住 ， 散茶或饼剥开了，要放入茶瓮 。
六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类 。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好 。瓷瓮放生饼为宜陶瓮还分上釉与不下釉 。釉的瓮保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶 。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太强也不宜放茶 。
参考资料来源：百度百科-七子饼
